黃芪食用方法和禁忌

　　在學習中，不管我們學什么，都需要掌握一些知識點，知識點就是“讓別人看完能理解”或者“通過練習我能掌握”的內容。相信很多人都在為知識點發愁，以下是小編精心整理的黃芪食用方法和禁忌，希望能夠幫助到大家。

　　黃芪，又名黃耆，植物黃芪產于內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國家三級保護植物。具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。

　　食用方法

　　1、每天用黃芪5～10克左右，開水泡10～20分鐘后代茶飲用，可反復沖泡。

　　2、每天用黃芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶飲用，用黃芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，對氣血虛弱的人效果更佳。

　　3、取黃芪50克左右，煎湯以后，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。

　　食用禁忌

　　1、從體質上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結實的人則不宜。

　　2、從身體狀況來說，感冒、經期都不要吃黃芪。

　　3、從季節來說，普通人春天不宜吃黃芪。因為黃芪是固表的，它幫助身體關閉大門，不讓外邪入侵。可是當身體已經感受外邪的時候，就會變成閉門留寇，把病邪關在體內，無從宣泄了。同理，春天是生發的季節，人體需要宣發，吃黃芪就不太適宜了。

　　4、腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現毒副作用，應禁用。因為黃芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會助熱，易傷陰動血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。如果必須服用黃芪，一定要配伍運用。

　　5、陰虛患者使用黃芪，必須配伍養陰藥使用，如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等。濕熱患者必須配伍清利濕熱藥，如黃連、茵陳、黃芩等。熱毒熾盛的患者必須配伍清熱解毒藥，如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。

　　6、西方最新研究的結果也證實，服用黃芪的時候，最好不要服用環磷酰胺，否則互相會相克。另外，有一些品種有一定的毒性，所以不能隨便服用，服用量最好根據醫生的`醫囑。

　　擴展：

　　功效作用

　　1、調節血糖黃芪泡水喝能降低血糖，對苯乙雙胍及胰島素引起的低血糖有升高作用。

　　2、利水消腫用黃芪泡水喝，有利于促進機體新陳代謝能力，從而增進機體排尿功能，可用于緩解小便不利、水腫等癥狀。

　　3、護肝黃芪泡水利于促進肝臟排毒，清潔肝臟，從而保護肝臟，可有效防治肝炎、肝硬化等肝臟疾病，有肝炎、肝硬化或者肝損傷的人平時可以泡點黃芪喝，有一定好處。

　　4、保護心臟黃芪本身具有強心、降壓、抗心律失常、保護心血管系統等作用，因此心血管系統不太好的人特別適合，普通人泡水喝也能預防心血管疾病的發生。

　　5、降低血脂用黃芪泡水喝，有利于減少脂肪在血管壁的堆積，從而有效降低血脂，可用于防治高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病等心腦血管疾病。

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