關(guān)于吃枇杷果的注意事項
枇杷果,就是枇杷樹結(jié)的果實,味道甘美,形如黃杏。下面是小編收集整理的關(guān)于吃枇杷果的注意事項,歡迎閱讀與收藏。
枇杷果的簡介
枇杷果柔軟多汁,風(fēng)味酸甜,隨著生物科技的發(fā)展應(yīng)用如今的枇杷口味甘甜,肉質(zhì)細膩,每年三、四月份為盛產(chǎn)的季節(jié),枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)豐富的保健水果。枇杷主要治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴等癥狀。
枇杷果的食用處理方法
第一步:洗凈
洗凈果皮上的贓物,關(guān)鍵是枇杷果實還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
第二步:去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾
尾就比較麻煩,需先去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
枇杷果的吃法(做法)大全
1、枇杷銀耳羹
材料:枇杷80克,銀耳20克,枸杞10克,紅棗5顆。
做法:
1.1、將枇杷去皮,切成小塊;銀耳用涼水泡開,撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。
1.2、在鍋中加入適量的清水并放入銀耳,用大火煮開,然后改用文火煨2個小時。
1.3、將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關(guān)火即可。吃的時候可調(diào)入適量的蜂蜜。
2、枇杷紅棗粥
材料:粳米100克,枇杷6顆,蜂蜜適量。
做法:
2.1、將枇杷洗凈,撕去外皮,把枇杷核去掉。
2.2、將粳米洗凈,用冷水泡一個小時后撈出了,瀝干水分。
2.3、在鍋中加入適量的水,再加入粳米、紅棗,用大火燒開后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好調(diào)入蜜糖即可。
3、枇杷百合銀耳湯
材料:鮮枇杷80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖適量。
做法:
3.1、將枇杷洗凈去皮,切成小粒;銀耳用涼水泡開,撕成小片。
3.2、在鍋中加入適量的清水煮開,放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘,加入枇杷在煨15分鐘即可。
哪些人不能吃枇杷果、枇杷果的注意事項
1、哪些人不能吃枇杷果
1.1、脾虛泄瀉者忌食。
1.2、枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。
2、枇杷果的適用人群
2.1、適合一般人群食用,宜每次1-2個。
2.2、肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用。
3、枇杷果的食用禁忌
多食枇杷易助濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以不可食用過量。
延伸閱讀:
枇杷果的'功效與作用
主要作用:治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴
主要功效:潤肺下氣;止渴
1、促進消化
枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2、潤肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
3、預(yù)防感冒
枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時感冒。
4、防止嘔吐
枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
5、減肥瘦身
枇杷富含粗纖維及礦物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物,并且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
6、補充營養(yǎng)
批把含有多種營養(yǎng)素,能夠有效地補充機體營養(yǎng)成分,提高機體抗病能力,發(fā)揮強身健體的作用。
枇杷果的營養(yǎng)價值
枇杷果不僅味道好,而且營養(yǎng)十分豐富,據(jù)測定,每100克批杷果肉中含蛋白質(zhì)0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿卜素1.5毫克。此外,枇杷中還含有豐富的維生素A、B、C及果膠;其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。而且,其含糖的種類電相當(dāng)豐富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成,另外,枇杷中豐富的維生素B,對保護視力、保持皮膚健康潤澤,促進兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。
枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷,有潤肺、止咳的功效。枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬干入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。枇杷果中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔茫欢夷軌蛴行У匮a充機體營養(yǎng)成分,提高機體抗病能力,發(fā)揮強身健體的作用。
枇杷果可以怎么吃
1、枇杷葉煮水喝
主治猝宛不止,下氣,嚼葉咽下也町。治嘔吐不止,婦女產(chǎn)后口干,還治渴疾、肺氣熱嗽及肺風(fēng)瘡、胸面上瘡。能和胃降氣,清熱解暑毒
2、枇杷葉粥
取枇杷葉15克(鮮品加倍),大米100克,清水適量。先煎枇杷葉,去渣取汁,入米煮粥。本品清肺和胃,降氣化痰,枇杷葉潤肺養(yǎng)胃化痰,大米補中益氣。尤適宜氣陰兩虛而發(fā)熱的患者食用。
3、桑葉枇杷茶
選取桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。將上三味制為粗末,代茶頻飲。本品桑葉、菊花清肝瀉火,祛風(fēng)化痰解表。適合于肝陽上亢,肝火犯胃所致的頭重腳輕,口干口苦以及血壓升高等癥狀。另外本品兼具解表功效,對風(fēng)熱感冒之咽喉疼痛、發(fā)熱、咳嗽氣喘、咯吐黃痰等亦有效。注意:此三味均是寒涼之品,飲茶后若出現(xiàn)脘腹、少腹冷痛,泄瀉,即刻停用;素體陽虛怕冷之人慎用。
4、枇杷藕
選取鮮蓮藕400克,枇杷葉10克(鮮品加倍)。將蓮藕洗凈切片,枇杷葉洗后擺放在盤底,然后把切好的藕片擺放在上面。蓮藕健脾止瀉而能清心火。心為五臟六腑之大主,心火清,則全身火熱之勢退。本品先苦后甜,回味無窮。非常適合于夏季冰鎮(zhèn)后使用。
枇杷果多少錢一斤
說起枇杷果,那可是多少人的最愛,它柔軟多汁,風(fēng)味甘甜,肉質(zhì)細膩,吃起來別樣有滋味哦。枇杷是我國南方特有的珍稀水果,頗受文人墨客的青睞,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。那么這樣一種小巧的果實,多少錢一斤呢?
枇杷是我國南方常見的水果,藥用價值也是蠻高的,因此深受大眾的歡迎。一般來說,普通的枇杷5塊錢一斤,旺季時賣7元,當(dāng)然這個價格是在南方的。如果是北方的話,枇杷果的價格會更加貴,一般去到十幾二十元一斤,地域不同,價格自然會有偏差。
碎碎念:大家在選購枇杷果的時候,要選擇顏色深的枇杷,說明成熟度好,口感也更甜,風(fēng)味濃郁;而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。另外盡量選擇那些不大不小的果實,這種的口感營養(yǎng)是最好的,太大的話有可能被用了膨大劑,太小的話說明那棵樹上枇杷果太多,營養(yǎng)會相對差一些的。
枇杷果什么時候成熟
說到枇杷果,相信南方的孩子們都非常熟悉吧。這是屬于我國南方特有的珍稀水果,味道甘甜,能治咳嗽還能防止感冒,是不是非常贊呢?一般來說,夏天是水果豐收的季節(jié),很多好吃的水果都會在這個時候上市。那么枇杷果什么時候成熟呢?想知道答案,那就要認真往下閱讀了哦。
枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。當(dāng)然,到了現(xiàn)代,枇杷已經(jīng)演變出許多品種,由于產(chǎn)地與品種不同,枇杷的成熟時期也不一樣,其中有些早熟品種在三月份就已上市。我國主要枇杷產(chǎn)區(qū)的上市時間如下:
3月上市:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷
4月上市:福建莆田枇杷、四川龍泉枇杷
5月上市:江蘇洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘棲枇杷、上海青浦枇杷
不同地區(qū)的小伙伴可以根據(jù)所在的地區(qū),選擇枇杷果上市的時間去選購喲。
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