優(yōu)秀作文舌尖上的童年
現(xiàn)在的一些食品總讓人放心不下。孩子的健康可是大事，大人給孩子挑選零食時，可仔細(xì)了，既要看牌子，又要看生產(chǎn)日期，還要看配料表，即使這樣，心還總是在半空中懸著。而我在童年吃零食時，就不需要這些顧忌了，只需往嘴里肆無忌憚地塞就是了。
上世紀(jì)七八十年代，物質(zhì)非常匱乏，人們的溫飽都成問題，大人當(dāng)然也舍不得到店里給孩子買些零食。我們這些“饞貓”，就會自力更生，千方百計到野外弄些好吃的，享受享受。
春回大地，萬物復(fù)蘇，到處是欣欣向榮的景象。榆樹上綴滿了簇簇翡翠般的榆錢，洋槐樹上掛滿了串串白玉般的洋槐花，我們翹首仰望，勾起了肚中的“饞蟲”。爬上樹去捋榆錢，用帶長柄的鐵鉤去鉤洋槐花，把這些大自然賜予的美味唵進嘴里，大口大口地嚼著，粘粘的，甜甜的，真叫爽！杏花褪去，不久杏樹上就冒出枚枚青杏，這也成了我們攫取的目標(biāo)。這些遠(yuǎn)未成熟的杏子，咬在嘴里，流酸水，酸倒牙，我們還是大呼過癮。田間地頭，生長著一種茅草，裹在嫩葉里花苞能食用，我們薅出來，剝?nèi)ツ廴~，露出白白的花苞，填到嘴里，甜絲絲的，也蠻好吃。
夏季來臨，我們把目標(biāo)瞄向了青麥穗，到田里掐下幾穗，把它們放在手掌中，按順時針不停地揉搓，麥粒和麥芒便分離開來，吹去麥芒，把麥粒放進嘴里嚼起來，香中帶甜。碰到桃樹，我們就會摘下幾個毛桃，放到水里洗一洗，吃起來雖然帶些苦味，但是我們還是嚼得有滋有味。我們有時還會竄進高粱地，去打烏米。高粱烏米是指高粱在孕穗時生的一種黑穗病感染后生長成的白色棒狀物，在幼嫩時可以食用。我們覓到烏米就像哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸似的喜出望外，掰下來，續(xù)進嘴里，吃的那個香勁就甭提了。夏季的鄉(xiāng)村，蟬鳴陣陣。夜幕降臨了，我們經(jīng)常持著手電筒，去照“知了猴”。如果運氣好的.話，能捉好些，放在油鍋里炸炸，吃起來香噴噴的，讓人吃了這只還想吃下一只。
秋天是收獲的季節(jié)，我們的零食變得更加豐富多彩，核桃、梨子、蘋果、板栗、地瓜、花生、豇豆等等都成了我們的腹中之物。在柿樹上，我們有時會發(fā)現(xiàn)熟過頭的柿子，里面多汁，而且糖分很高，當(dāng)?shù)厝朔Q為“烘柿”。爬上樹，摘下來，從頂部揭下一塊皮，用嘴吮吸，真是比蜜還甜。山里的酸棗和山葡萄熟了，我們像一只只快樂的小鳥，歡聲雀躍地飛到目的地。紅色的酸棗酸中帶甜，紫色的山葡萄甜中帶酸，引得我們垂涎欲滴，競相采摘。在草叢里，我們經(jīng)常看見一種綠瑩瑩的螞蚱出沒，蹦蹦跳跳的，非常惹人喜愛。我們貓下身，躡手躡腳地走過去，叉開手掌，猛地抓下去，螞蚱便罩住了。把捉來的螞蚱埋進灶內(nèi)帶有余溫的灰燼里，過個幾分鐘，就烤熟了，扒出來，吃起來香香的，讓人難以忘懷。
這些鄉(xiāng)間美食的香味至今還在我舌尖上打轉(zhuǎn)，讓我回味無窮，留下了永恒的記憶，我仿佛又回到了溫馨的童年時代。
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