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吃作文

家鄉的小吃作文350字

時間:2021-06-18 11:19:32 吃作文 我要投稿

家鄉的小吃作文350字

  導語:每一個地方都會有一些特色好吃的小吃,那么你的家鄉有什么好吃的小吃呢?有酒喝我們一起分享一些吧!下面是小編為大家帶來了關于家鄉的小吃作文350字,希望大家喜歡!

家鄉的小吃作文350字

  篇一:家鄉的小吃作文350字

  雖然離開青龍老家近二十年,居住環境與生活條件都發生了很大的變化,但飲食習慣與愛好卻未隨著時間與空間的變化而改變。下過無數次餐館、飯店,吃過各種風味小吃,最喜愛的還是那些吃不夠的家鄉菜:大餡兒蒸餃、血腸、方塊肉、小河蝦、小河魚、涼糕……這些美食雖然大多數都是很普通的家常飯菜,卻又具有獨特的北方風味,是家常與待客的經典美食,勝過雞鴨魚肉,包含著濃濃的家鄉味道,讓我寫出來給大家分享一下吧。

  大餡兒蒸餃——可能對每個人來講都不陌生,可是吃過很多蒸餃,各種餡料,自己家也做過很多次,感覺最好吃、最難忘的還是在老家吃的新鮮地道的大餡兒。地里新鮮的剛摘的大白瓜(沒見用那瓜做過別的菜,仿佛包餃子專用的),剛煉過的油梭子加上一些新鮮的韭菜,最擅長包大餡的大舅母一個人連和面帶搟皮、包好餃子、上鍋蒸,用白菜葉代替屜布(這么多年一直這個習慣,不知什么原因),這一整套步驟在我們早晨還在夢鄉的時候就會搞定,經常會讓我們還未睜眼便已聞到陣陣蒸大餡兒的清香。

  有時干脆就用新鮮的白菜加油梭子做餡兒,也很好吃,餡料鮮香,即使用很普通的白面,也會做出水靈靈的,使人吃不夠的大餡兒,味道和水餃大不同。

  篇二:家鄉的小吃作文350字

  我的家鄉鳳陽是一個美麗富饒的地方,這里的美食也有很多,例如:酸菜魚、椒麻雞、華清醬鴨······但我更愛的是花園湖的螃蟹了。它的味道十分的肥美,所以我喜歡。

  現在正是金秋時節,螃蟹的蟹黃十分多,每一個菜市場上都會有螃蟹的身影。媽媽便給我買了幾只個我吃。螃蟹的做法很簡單:

  首先,用刷子把螃蟹給刷干凈,接著,用繩子把螃蟹給捆綁好,這是預防螃蟹不在鍋里掙扎而準備的,然后,在鍋里倒上一些水,上面再放一個蒸東西的工具,等水燒開以后把螃蟹放進去,再蒸的過程中,我發現螃蟹原本還是青綠色的,慢慢地,慢慢地變成了橘紅色,過了幾分鐘后,螃蟹熟了,盛出來后我拿了個螃蟹吃起來。

  我先把腿上的肉和夾子上的`肉給吃完,接著,我又掀開蟹殼,只見里面有許多的蟹黃,我便用勺子挖著蟹黃慢慢品嘗起來,我吃了一口,“哇!好鮮美!”我驚嘆道,我恨不得吃上幾十個螃蟹。

  這就是我家鄉的美食——花園湖螃蟹,它雖然肉和蟹黃不太多,但是十分的有營養,我愛家鄉的花園湖螃蟹!

  篇三:家鄉的小吃作文350字

  我的家鄉是美麗富饒的鶴鄉——齊齊哈爾,齊齊哈爾不但風景宜人、物產豐富,而且各種風味美食也多著吶,您要是吃了,保證就香得不愿意走了。現在,讓我來給您做個介紹吧。

  首先,烤肉是齊齊哈爾最具特色的美食。烤肉分電烤和炭烤兩種,它們只是加熱手段不同,制做步驟基本相同。第一步是將牛肉均勻地切成薄片,放入盆中加適量的油、鹽、花椒面等佐料,均勻地攪拌;第二步是將電鍋通電加熱或將炭鍋中的木炭點燃,在烤肉平盤上放上油;第三步是將拌好的肉放在烤盤上,并不停地翻動,大約五、六分鐘肉就烤熟了,即可食用。人們為了營養均衡,在烤肉的同時,還要烤一些蔬菜如:白菜、菠菜、地瓜……

  其次,涮羊肉也是非常有特色的美食。涮羊肉是用開水煮著吃,煮肉的同時放入海鮮、蔬菜、粉絲、豆腐等各種涮品,使涮出來的肉更加鮮美,入口軟滑,是既美味又營養的美食。

  其實,我們家鄉的美食還有很多,如:鐵鍋燉魚、殺豬菜、狗肉……今天我主要介紹了烤肉和涮羊肉這兩種美食,等您到我的家鄉時,再一一品嘗哦。

  篇四:家鄉的小吃作文350字

  我的家鄉在寧波。說起寧波美食,我想到了《舌尖上的中國》里的寧波年糕。

  我聽媽媽講過一個有關年糕的故事。古代有一次打仗的時候,因為糧食少,士兵們餓得沒力氣打仗,后來在寧波慈城的地下挖到村民們儲藏的“城磚”年糕。士兵們吃了年糕,充滿力氣打了個大勝仗。哈哈!年糕是填飽肚子的好東西。

  下面我來介紹一下年糕的做法。首先,把新鮮的粳米用水浸泡,然后,用石磨磨成粉,再上鍋蒸,米粉蒸熟后再搗成米團,最后,用模具做成年糕條。一條條白色的年糕就這樣做好嘍!我們用這充滿米香的年糕可以做出很多好吃的美食。有青菜炒年糕,螃蟹炒年糕,雪菜年糕湯…… 美味的年糕吃起來滑滑的,糯糯的,滿口一股米的清香,真是好吃啊!

  在我們家鄉還有一句常用的新年祝語:“年糕年糕年年高,今年更比去年好。”

  我們家鄉還有很多好吃的。有著名寧波湯圓,奉化水蜜桃,慈溪楊梅,還有鮮美的各種海鮮,想起來都要流口水。

  我請您來寧波做客,品嘗美食,寧波歡迎您!

  篇五:家鄉的小吃作文350字

  俗話說得好“民以食為天”,更何況是有五千年飲食文化的中國呢——你看,北京的烤鴨,內蒙古的小肥羊,山西的刀削面,云南的過橋米線……幾乎每個地方都有自己的一道美食。我的家鄉如東也不例外,如東被譽為“海鮮之鄉”,顧名思義,當然就是海鮮多嘍。所以,炒泥螺,紅燒比目魚,嗆蝦嗆蟹……幾乎成為每家每戶餐桌上必備的食物。

  美味的文蛤加上營養的雞蛋,這就成了一道色、香、味俱全的菜——文蛤燉蛋。文蛤燉蛋的做法很簡單,先將蛋打碎,把蛋清蛋黃攪拌均勻,把事先準備好的文蛤肉倒入攪拌好的蛋中,再撒入一些蔥花,放入適量的鹽、味精和油,最后放在微波爐中“叮”上五分鐘,不一會兒就芳香四溢,小蔥和麻油的香味混在一起,讓人聞了以后,就會不由自主的流口水!嫩黃的燉蛋上面點綴著翠綠的蔥花,這顏色可誘人了,看得人垂涎欲滴啊!這文蛤燉蛋的外形就已經夠賞心悅目了,吃一口更能令人陶醉其中,吃到嘴里的不僅有嫩滑的燉蛋,再嚼上一口,就能嚼到文蛤,鮮肥的汁水立即涌了出來,鮮美的滋味充滿了口腔,這細膩潤滑的滋味真是令人回味無窮啊!

  告訴你們一個小秘密:有一次,我不小心用力過猛,還把汁水濺得滿臉都是,讓我狼狽不堪。

  哈哈,這就是我家鄉的一道美食——文蛤燉蛋。你聽了我的介紹會不會已是垂涎三尺了呢?如果是,那就快來嘗嘗吧!

  篇六:家鄉的小吃作文350字

  我的家鄉樂清,風味小吃眾多,今天我就給大家講講番薯黃夾。

  今天,媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃——番薯黃夾。哇,剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾,正穿著半透明的黃綠色的外衣,在陽光下金燦燦,好討人喜歡。我發現它有著餃子一樣的形狀,小拳頭那么大的個頭。站在那里,一陣陣香氣撲鼻而來,饞得我垂涎三尺。我連忙叫媽媽快點買幾個,呀,怎么那么便宜,2個只要1、5元錢,我咬了一口,有點辣又有點甜,黃澄澄的番薯皮入口即化,里面的餡肉香嫩可口,我仔細一看,里面夾著五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、蝦皮和蔥花,真是好味道!聽媽媽說,番薯黃夾雖然便宜,但是做起來可麻煩了,要先炒餡料,再將紅心番薯去皮,切塊,燒熟,又不能煮的太爛,然后將番薯撈出來,用勺子搗成泥,再加入番薯粉,這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的,多了吧,沒韌性包不住餡料,而少了呢,又會甜味不足,而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風味,還得用力地揉,直到兩者的混合物沒有了白的粉粒、紅薯不再結塊才算合格,然后用手捏出乒乓球大小的一塊,放在掌心揉成比較規則的圓形,壓扁,包入內餡,捏好邊緣,放入蒸籠里面,蒸十五分鐘后才可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾。

  吃著這么滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾,我不禁為樂清人民的心靈手巧而自豪。

  篇七:家鄉的小吃作文350字

  家鄉的炸糕油而不膩,不僅家鄉的人愛吃,外鄉的人來了也會愛上它。

  炸糕是用家鄉的黃米面做的,先把面和成大顆粒狀,上籠屜蒸熟。蒸熟后再揣成一個大圓團兒,然后揪成一個個雞蛋大小的糕,里面包上豆沙餡或紅糖餡,包完后就可以直接吃,但如果要品嘗地道的炸糕,請你不要著急,還有最關鍵的一步,就是“炸”。

  炸糕前要先把油燒熱,再將包好的糕依次放入鍋中,只見一個個糕團兒一入油鍋,糕的表面及周圍就泛出許多小泡泡,油煙中也飄散出陣陣糕香,當糕被炸成黃中帶紅時,就可以撈出了。

  用筷子把炸糕夾到嘴里,小心燙呦,輕輕一咬,先感到脆脆的,再感到軟軟的、黏黏的,再咬一口,就感到甜絲絲的餡流到了嘴里。

  每到過年或喜慶日子,家鄉的人們總會炸一些糕,聽奶奶說糕的發音寓意著“步步高升”的意思,糕的形狀寓意著“團團圓圓”的意思。當你來做客,如果熱情的主人用美味的炸糕來招待你,那你就是貴客啦。

  歡迎你來到我們家鄉品嘗美食――炸糕。

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