家鄉小吃作文15篇
在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉小吃作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉小吃作文1
每次回到家，一定要滿足自己的嘴巴。俺們家鄉的名吃，一段時間不吃，讓人想得慌。
首先，當然是羊肉湯，以前海家的比較好，當然，現在也不錯。這次回來超帶我到趙家去吃，他說，現在趙家排第一了。我可不管誰排第一。去了。羊肉湯最大的特點是香，湯很香，很濃。鹽可以依自己口 味添加。把大餅泡在湯里，大口大口的吃，很爽。我喜歡里面放辣椒醬，這樣喝起來就更加熱和了。在冬天喝一碗，保險冒汗。
然后，胡辣湯。在煙臺居然沒有買的。在菏澤隨便哪個小攤上也少不了這一樣飯啊。胡辣湯很便宜，我常常去喝。里面有面筋，花生豆，粉條。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝，就著面泡。在煙臺居然連面 泡都沒有，郁悶死了。酸酸的，辣辣的咸咸的，回味無窮。菏澤的豆腐腦也和煙臺的不一樣，這里的豆腐腦里面放麻汁，放黃豆，湯也不象煙臺那樣粘忽忽的。這里的湯有點茶葉蛋的味道。最受不了煙臺的豆腐腦 里面放些綠色的東西，說不上來叫什么，很難喝就是。
銀勝園的燙面包漲到4毛了。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃，特別加點醋，湯味就出來了。
一到外面一對比才知道，菏澤的小吃是最好吃的。
家鄉小吃作文2
我們離開了海洋公園，坐出租車來到徐東大街。先找好了酒店，又到了一條巷子里。里面全是小吃有的老板在那邊邊做邊說，快來吃……
我看見了炸醬面，豆皮，熱干面，面窩等等好吃的美食，我看見了一家叫蔡林記的面館，便在里面要了一碗熱干面，熱干面里面加上蝦皮豆角 香菜，蔥花等等。十分美味一般從別的地方來武漢之后有一多半的人是為了吃熱干面今天我是體驗到了熱干面的美味了，我知道了。吃熱干面時一定不要光吃面，一定要加上豆角，米酒。今天讓我給大家講一個故事吧。
從前有一個人是賣涼皮和面條的，一個夏天的一天他沒賣完，就在鍋里一煮在撈上來。放進了碗里放進了麻油，第二天他在面放了 鮮東西一拌非常好吃，別人問他，你 做的這叫什么面呀。他隨口一說熱干面。這就是熱干面呀熱干面在其他地方也很有名。中國的五大名面就是熱干面，江西刀削面，兩廣伊府面，還有四川的擔擔面，北方的雜醬面，我現在吃的就是中國名面中的熱干面。
我們回到了酒店。
家鄉小吃作文3
不管離開家鄉多久，最忘記不了的還是家里的小吃。家鄉的小吃多種多樣，每次回去都會放開肚皮吃個夠。
有菜頭圓、杏仁茶、五果湯、還有豆干……數不勝數，一天也吃不完。
我最喜歡吃的還是豆干。就是用嫩豆腐切成三角形，然后一塊塊的放在油里炸，炸得外焦里嫩。吃的時候沾點蒜醋，這樣吃起來別有風味，蒜醋還可以去火，吃了油炸豆腐干不上火。一年四季都有得吃，每次回去都會大快朵頤的飽吃。中午，經常會去外面買些菜頭圓吃，用蘿卜切成細絲，然后再剁得細細用粉搓成一團團的菜丸子，倒油在鍋里用溫火慢慢的煎得焦焦的菜頭圓，一顆顆的夾起來沾點酸甜辣椒，吃得肚子也是混圓混圓的，一餐午飯就這樣打發了。到了晚上，看完了電視，肚子也剛好有點點的餓了，就會跑外面去吃上一碗五果湯，滿滿的一碗甜湯里面的湯料也是很豐富的，里面有去了殼的綠豆，薏仁，白木耳，去了外衣的花生，涼粉，還有兩三顆鴿子蛋，豐盛的食材吃得肚子也是飽飽的，然后再回家進入甜甜的夢鄉。
價廉物美的家鄉小吃還有很多，最想吃的還是家鄉的小吃，最難忘的也是家鄉的小吃。
家鄉小吃作文4
正是這道菜讓我一想到它就流口水豆沙和豆腐餡。這是一道著名的客家菜！每個人都經常這樣做，但味道充滿了贊美！我的配料是豆腐、豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐餡更美味，放一些蔥是最好的選擇。雖然材料很簡單，但它的營養價值很高！吃豆腐餡不僅可以彌補身體虛弱的人，還可以滋養自己，調節骨質疏松癥。但它嘗起來咸但好吃。它的湯醇厚、嫩滑，味道鮮美。
據說這道菜起源于北方的餃子。由于南方缺少小麥，客家人用豆腐餡來表達他們對北方和中原文化中餃子的感情。無論是節日還是平時，它都是客家人的最愛。雖然填充豆腐有香味，但你應該注意不要吃豆腐和豬肉對面的食物。與豆腐相似的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多的茶。
聽了我對豆腐餡的介紹，迫不及待地想品嘗一下美味的食物嗎？我的家鄉有很多美味的食物等著你品嘗！
家鄉小吃作文5
對于潮汕人來說家鄉的小吃——紅?，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對于外界，這個詞相對有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。
紅?的餡料有很多，如菜?、花生?、飯?等，我就先來給大家介紹菜?。一聽名字，就知道主食當然是米飯啦！飯?里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅?皮，只是紅?皮多單調啊，所以，人們用模子給紅?印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡直就是一件藝術品。聽完我這么一介紹，是不是有想動筷子的沖動��！咦——，別著急，做好的紅?還得放進蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅?外皮鮮亮紅艷，單是那紅?皮就讓人有股沖動的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一個有一個，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！
潮汕文化深厚久遠，說不完哪數不盡，無論是那美景、美食、特產哪，都值得你細細觀賞、細細品嘗。還等什么呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
家鄉小吃作文6
余姚的小吃有很多，番薯棗子、番薯餅干、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說也說不完，數也數不盡。其中，番薯棗子、番薯餅干和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。
番薯棗子必須沒吃過吧！其實就是把番薯煮熟，去皮然后和些糯米粉捏成泥，做成一個個圓圓的小球，撒上點芝麻，往油里一炸，哎呀那個香啊，快把鼻子引下來了，吃一個，糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久，美味至極，我想你必須饞的流口水了吧！
番薯餅干和番薯棗子的做法?相似，把番薯洗干凈，然后切成薄薄的一片片，做工要十分精細，等這些番薯曬干了，也要用油炸，但吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣，番薯棗子是甜而不膩，滑糯爽口，而番薯餅干卻是松松脆脆，一咬即碎。怪不得一個是“餅干”，一個卻是“棗子”呢！
蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯，把大豆往油里一炒，加鹽拌蔥花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但從不會咬不下，嚼著咸咸的，甜甜的，回味無窮，讓人忍不住要多吃幾個。
我愛家鄉的小吃，因為它們散發著熟悉的家鄉味兒――溫暖、幸福。
家鄉小吃作文7
對于潮汕人來說家鄉的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對于外界，這個詞相對有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。
紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來給大家介紹菜粿。一聽名字，就知道主食當然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡直就是一件藝術品。聽完我這么一介紹，是不是有想動筷子的沖動��！咦——，別著急，做好的紅粿還得放進蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香�。∫Я艘豢谟幸豢�，吃了一個有一個，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！
潮汕文化深厚久遠，說不完哪數不盡，無論是那美景、美食、特產哪，都值得你細細觀賞、細細品嘗。還等什么呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
家鄉小吃作文8
記憶里家鄉制作紅薯粉絲的場面很是壯觀。秋冬之際的田野里，晚上時分，當中臨時搭起一座大灶，灶上架一口大鍋，灶下的火呼呼的燃著，鍋里的水嘩嘩的冒著，灶旁擺張大木桌，桌子上站著一個人，手里拿著一塊特制的瓢，瓢底已事先鉆好許多小孔，瓢里盛滿拌足水的紅薯淀粉糊糊，于是那人左手持瓢，右手握成拳頭，輕輕捶擊瓢里的淀粉糊糊，那糊糊便從小孔里濾出，拉成長長的線條落進滾燙的開水里，在開水里煮過幾滾后，立刻有人撈出掛在早就備好的竹竿木桿上，讓它自然冷卻。經過當晚的寒霜打過，那粉絲才能質量上�！宰龇劢z得選好天氣，要保證接連有幾天大晴天。想一想，有廣闊的田野做背景，有熊熊的火焰，有來來往往、吵吵嚷嚷的人流，那場面真是壯觀！
經過幾天曝曬后，干好的粉絲被一捆捆收起，顏色黑不溜秋的，一點也不逗人喜歡。純煮粉絲味道也不好，同樣不逗人喜歡。但如果在煮魚、煮排骨時放進粉絲同煮，那味道就截然不同了。魚肉的味道大都跑進粉絲里了，再加上它本身就有的粉甜，長長的一段粉絲梭溜梭溜的梭進肚子里，讓人吃得痛快，吃得樂呵�，F在又有了米粉做的粉絲，和紅薯粉絲比，顏色是白了很多，可是味道卻要差得遠。
家鄉小吃作文9
我的家鄉坐落在豫中的一個小縣城，他的名字郟縣。我們家鄉的風味小吃各種各樣，但是我最喜歡的，也是大家最喜歡吃的饸饹面。
提到饸饹面，你們也許會說：它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉的饸饹面可是遠近聞名的"色，香，味俱全。我們家鄉的饸饹面，做法也是比較特殊的。首先，把面和勻，然后再把面放進特制機器內，通過電機帶動，這是圓形的面條就緩緩下來了。等到面條熟后，再把蔥花，味精，羊肉，辣椒油放上，再澆上羊肉湯。這時一碗饸饹面就算完成了。當一碗饸饹面從你面前而過，你就會聞到一陣撲鼻的香味，挑起面條把它放進嘴里，慢慢地嚼著嚼著，一股美味進入肺腑。再喝上一口羊肉湯，真是味道美極了。
如果你是外地的，當你吃完我們家鄉風味極佳的饸饹面后，你一定會自語道，郟縣的饸饹面太好吃了，郟縣這一回不虛此行。
啊!我愛我的家鄉，更喜歡吃家鄉的饸饹面。
家鄉小吃作文10
我的家鄉在中江，我愛我的家鄉。更愛我家鄉的小吃—沖。
每天下午，賣沖的老爺爺都會推著三輪車在街上叫賣，大家一看到那三輪車的背影，就一窩蜂兒的.向那跑去。我也跟著擠進擁擠的人群。這個說：“我要4個”。那個說：“我買2元的”。我也毫不客氣的說：“我要4個”。終于到我了！只見老爺爺熟練的包起沖來，還沒包好，我肚子里的饞蟲已經被勾出來了，就差沒流口水了。終于包好了，我毫不顧及形象的把整個沖放進嘴里，低著頭慢慢咀嚼著，手里還滴著未流完的醋，沖不僅有蔬菜的香味，還有一股辛辣味。在不知不覺中，4個沖已經被我丟進肚子里了。雖然還想吃，可是因為口袋寒酸，不得不捂著鼻子走開了。生怕被沖的香味勾回去。
如果你們有機會來中江的話，我一定帶你們去吃個夠！
家鄉小吃作文11
在我們湖南郴州有名的不多，但說起郴州的小吃，幾乎無人不知，無人不曉。
在郴州，每天早晨，一說起“棲風渡魚粉”，只要是郴州人，應該都會下意識地咂咂嘴。于是，一股濃厚的魚香帶著辛辣味便回味在嘴里了�！皸L渡魚粉”是用鮮魚放在粉條里，加少許酸菜辣椒。顏色紅艷，吃起來味道鮮美。
我太愛吃魚了，每餐吃魚我都愿意�！吧冲侓~”也是郴州一道名菜。制作方便，沒有魚鱗，而且肉質新鮮肥美，入口即化，特別好吃，聞著味兒，口水都會垂涎三尺。
郴州最后一道名菜，也是我最喜歡的一道小吃——唆螺。唆螺就是吃田螺。唆螺是最具郴州特色的小吃。如果你到了郴州不吃唆螺，就是畢生的遺憾。在口上一吸，肉便出來了，那種感覺真是好爽，吃過都會令人回味無窮。郴州唆螺的做法、賣相、口味，絕對是唆螺界的一朵奇葩。“唆、唆、唆……”是夏夜街上最容易聽到的聲音。夜宵攤上，它絕對是主角。可以說，沒有不吃唆螺的郴州人。
郴州小吃，色、香、味俱全，吃過都會翻尋味，你一定要到郴州來試試哦，一定會讓你大飽食福。美味，讓你流連忘返。
家鄉小吃作文12
我愛吃碗團。一段時間，每天下午都讓媽媽帶我去吃蕎哥碗團。在離石隨便走走就能看到賣碗團的小店鋪，比如超市旁邊、公路旁、三輪車上。離石碗團真可謂百吃不厭。
外婆以前也給我們做過碗團，外婆告訴我，做碗團先要把蕎面和水按照1：3的比例倒在一個盆子里，待攪成糊狀后，舀在一個個小瓷碗里，放在屜上蒸十多分鐘。出鍋后，用小刀壓著軟軟的面醬刮一圈，面醬就貼在碗邊上了，待晾涼后，倒些佐料就可以開吃了。
吃碗團得先舀芝麻醬、辣椒、花生米和黃瓜絲，把這些必備的作料倒在做好碗團的小碗里，拿一把小刀把調料抹均勻，接著把碗團劃成小碎塊，然后用刀尖扎一塊便可入口。家住廣州的表妹回離石時曾吃過一次碗團就戀上了，再回離石時就天天吃兩三個碗團。一次我們乘飛機去廣州，專門給表妹帶了兩箱用禮品盒包裝好的碗團。不幾天，表妹就把24個碗團吃光了，表妹可真是個小吃貨��！
外地小朋友們，你們想吃碗團嗎？想吃的話就快來我們這吃來吧！
家鄉小吃作文13
說起南通美食，尤其以糕點著稱，如西亭脆餅、麥蒂酥甜點等，而最具特色的則是董糖。
相傳在明朝末年，冒辟疆偕董小宛歸隱如皋水繪園。當時，海內名流經常與他們相聚，吟詩作對，揮毫潑墨。董小宛善于制作糕點，也經常以她做的點心款待客人。她用芝麻、炒面、飴糖、松子、桃仁和麻油作為原料制成酥糖，切成長五分、寬三分、厚一分的方塊，這種酥糖外黃內酥，甜而不膩，十分可口，人們稱之為“董糖”。
初見董糖，它并不惹眼，是朋友從如皋帶回來的。我看它用一層桃紅紙，一層竹青紙包裹，有一種竹外桃花三兩枝的詩意。紅紙青紙一律裁成方方長長的，八塊麻將大小的董糖碼放在一起，也包成長方形一條。雖說它出自江南名妓董小宛之手，卻看不出一絲光鮮香艷的繁華而只有小家碧玉的溫婉，也許董糖即為董小宛其人，嫻靜雅致，高潔怡人。我輕輕拈去一小塊小抿一口，只覺清新酥軟入口即化，那股淡香微甜沁人心脾，令我愛不釋口，真是妙不可言。
幾百年來，這對才子佳人的故事被人們傳誦至今，見證他們愛情的董糖，也成了如皋特產。在品嘗這味甜點時，你是否和我一樣眼前出現的也是那溫馨浪漫的景致！
家鄉小吃作文14
梅花糕，顧名思義是像梅花的糕點，它還是家鄉的名小吃。今天，我們就去嘗一嘗這特別的小吃。
梅花糕的模型就是梅花狀，一個一個刻在鐵餅板上。賣梅花糕的老師傅先在模型上倒上油，接著倒上像冰淇淋般又白又稀的面糊。然后又把一大團一大團的芝麻按下去，再撒上紅糖和瓜子仁，最后悶上三分鐘，一個個香噴噴的梅花糕就出爐了。
剛出爐的梅花糕熱氣騰騰，散發著誘人的香味，使我饞涎欲滴。梅花糕上點綴著米白色的瓜子仁，上面覆蓋著一層厚厚的紅糖，看著就讓人心里暖洋洋的。梅花糕的皮烤得金燦燦的、脆脆的，紅彤彤的糖，金燦燦的皮，米白色的瓜子仁，還鑲嵌著點點黑芝麻，外焦內嫩，你光看著就想吃了。我迫不及待地在梅花糕上輕輕咬了一口，頓時，一股甜蜜的感覺縈繞在我的味蕾。梅花糕表皮脆脆的、硬硬的，但里面卻頗有嚼勁。里面的面粉香糯潤滑，令吃過的人念念不忘。在梅花糕中間還有一大團的豆沙餡，又甜又黏，吃過之后，整個口腔都彌漫著豆沙的香味，久久不散，回味無窮。
我愛我的故鄉，更愛故鄉的梅花糕！
家鄉小吃作文15
大家知道鎮江有三怪嗎？對了三怪就是：香醋、肴肉和鍋蓋面。說到鍋蓋面，小朋友們都應該吃過的吧，我最喜歡的是紅湯牛肉面，每天早上媽媽都帶我到樓下面館里吃面條，軟軟的面條配上美味的牛肉，味道好極了。
到了面館，看見大鍋里漂著一個小小的鍋蓋，我就問媽媽，為什么大鍋里要放一個小鍋蓋呢？媽媽笑著說：“這就是鎮江鍋蓋面的特色呀！”這還有一段故事呢。
傳說古時候，鎮江有戶人家，妻子為丈夫下面條，一時大意將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里。哪曉得這樣下出來的面條比往常好吃許多，不硬不爛，軟熟相當，很勁道。于是，他就伙同別人開了個面店。由于面鍋里放鍋蓋，又是合伙開店，所以鎮江的面店又稱“伙面店”，下出來的面條，人們愛稱“鍋蓋面”。
親愛的朋友，你喜歡吃面條嗎？到了鎮江一定要吃鎮江的鍋蓋面噢！
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