葡萄酒打開多久就不能喝了

　　葡萄酒打開了，如果不盡快喝完，很容易就會變質，那么葡萄酒打開多久后不能喝了?下面跟小編一起去了解一下吧!

　　葡萄酒打開后不能喝的時間

　　冰箱冷藏可以放1周

　　紅酒開瓶后沒喝完，把軟木塞塞回，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風味。冰箱中冷藏溫度會多少影響到紅酒的風味。

　　常溫可以放1-3天

　　酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時間。

　　排空氣法可放2-3天

　　采用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質，這樣的紅酒能保存2-3天，但不能超過1周。

　　延長葡萄酒保質期的辦法

　　1.紅酒開瓶后及時塞回軟木塞，防止過多空氣進入瓶中，保持紅酒品質;

　　2.利用真空泵將瓶中空氣抽出。也可以把沒喝完的紅酒裝到小瓶中，保證沒有多余空間殘留空氣，這是比較經濟的做法。

　　3.紅酒的保存最好傾斜放置既有助于酒渣沉淀又能浸潤木塞，使瓶口更緊，有利于保持紅酒品質;

　　4.紅酒盡量避免陽光直射，所以多用棕色瓶裝，保存在陰涼干燥的地方。

　　打開的酒沒喝完可以存放的時長

　　【葡萄酒】

　　葡萄酒大多數酒體輕盈，開瓶后如果用軟木塞密封，放入冰箱內保存，保質期在一個星期左右(5到7天)。

　　開瓶后的第一天，這些葡萄酒只會發生輕微的氧化，輕微到你幾乎無法察覺。

　　此外，有些富含礦物質風味的葡萄酒甚至會因輕微氧化而口感變得更好，比如說意大利北部所產的灰皮諾、法國的雷司令和長相思等。

　　【起泡酒】

　　起泡酒在開瓶后，因壓力減小，溶解在酒液中的二氧化碳會以泡泡的形式從酒瓶中溢出，從而將起泡酒中好聞的化學物質和脂肪酸迅速帶到表面，讓人們擁有愉悅的品鑒體驗。

　　然而隨著時間的推移，瓶內的泡泡喪失殆盡，起泡酒也就變得寡淡無味，從而喪失美感。

　　因此，起泡酒在開瓶后應立即飲用才能體驗到最佳口感。如果喝不完，也應立即塞緊起泡酒的瓶塞，放入冰箱內保存，保質期為1到3天不等。

　　【黃酒】

　　黃酒開封后最好在20內喝掉，壇裝酒的保質期長于瓶裝酒，一般瓶裝黃酒最佳飲用時間為五年，而壇裝黃酒保質期很長，像大壇裝的黃酒只要保存得當一般不會壞，而且是越放越醇，越放越香。

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