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紅酒杯器型分類
紅酒是有生命力的，不同的酒杯演繹出不同的魅力。那么紅酒杯器型分類有哪些呢?下面跟小編一起去了解一下吧!
紅酒杯的種類
波爾多酒杯
因為波爾多紅酒質(zhì)量優(yōu)異，銷量、名氣大，所以市面上銷售的紅酒杯大多數(shù)都是以波爾多紅酒杯風(fēng)格為模板制作的。波爾多紅酒杯形狀是郁金香高腳杯形狀，杯身較長且杯壁不垂直，杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的'擴散，而且較寬的杯口可以讓酒體和空氣充分接觸，令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。
勃艮第酒杯
勃艮第紅酒酒杯是大肚球形高腳杯形狀，因為勃艮第的酒果味較重，在口里流動的幅度較大，球狀杯身可以令紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合;向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香。
香檳酒杯
香檳杯以郁金香型或長笛型為主，杯身比紅酒杯要長，杯子較細(xì)，在杯口略變窄。杯身長是為了保留香檳的氣泡，不讓它快速跑掉，方便容觀察把玩;杯口細(xì)窄是為了聚攏香氣，便于聞香、品嘗。喝香檳，倒杯子的2/3左右為佳。
白葡萄酒酒杯
白葡萄酒酒杯近似波爾紅酒杯，但小一號，杯身較長，杯肚較瘦。口徑較小的白葡萄酒酒杯能夠讓葡萄酒聚集細(xì)致的香氣，幫助它們很好的呼吸并散發(fā)出迷人的香氣。
紅酒杯的分類方法
按工藝分為：機器、半機器半手工、全手工;
按材質(zhì)分為：一般水晶玻璃、無鉛水晶玻璃、普通玻璃;
按功能分為：香檳杯、紅酒杯、白酒杯、甜酒杯、白蘭地杯以及醒酒器等酒杯具;從功能角度又衍生出不同的杯形，為葡萄酒增添品嘗的視覺享受;
按形狀分為：笛形高腳杯、郁金香杯。
紅酒杯牌子介紹
紅酒杯牌子一:萊儷(Lalique)
萊儷是由珠寶設(shè)計師René ?Lalique創(chuàng)立于1885年。這家的國際水晶品牌,因其高超的手工技藝和別具一格的設(shè)計獲得一致好評。從初的珠寶和香水瓶,到現(xiàn)在的餐具,葡萄 ?酒杯也是其優(yōu)秀的產(chǎn)品之一。經(jīng)典杯型是James Suckling 100 Points,這個跨界合作的系列也是純手工制作,呈U型,也比一般的酒杯更重。
紅酒杯牌子二:詩杯客樂(Spiegelau)
詩杯客樂工廠的歷史可以追溯到1521年。在鏡子流行的`16世紀(jì),詩杯客樂就開始為歐洲皇室制作各種鏡子、珠串和瓶子。1926年,工廠被命名為詩杯客樂。2004年起,它正式成為醴鐸公司的一個品牌。經(jīng)典杯型是Adina。這個崇尚極簡主義的系列,有著較長的杯柄,看起來格外優(yōu)雅。
紅酒杯牌子三:巴卡拉(Bacarrat)
當(dāng)路易十五決定在洛林開一間玻璃作坊時,巴卡拉跟“皇家御用”就結(jié)下了不解之緣,每個皇帝都對其贊不絕口。雖然水晶燈飾是其明星產(chǎn)品,但隨后而來的 ?Harcourt水晶杯更是里程碑式的紀(jì)念。經(jīng)典杯型是DéGUSTATION Glass Romanee ?Conti,譯成中文就是羅曼尼康帝品鑒杯。這個蘋果般圓潤的杯型,想必會讓酒款表現(xiàn)得更加淋漓盡致。
紅酒杯牌子四:盧卡里斯(Lucaris)
盧卡里斯是一家亞洲水晶生產(chǎn)商,也是亞洲一家的高級水晶杯。位于日本和泰國的工廠結(jié)合德國的尖端科技,形成了這一支支手工吹制的水晶杯,之處更在于無縫連接的杯柄,能增進(jìn)美觀也能減少破損。經(jīng)典杯型有上海神韻(Shanghai ?Soul)。這是受上海啟發(fā)的系列,有較長的杯柄,寬敞的杯肚,適合各個高級酒款。
紅酒杯牌子五:肖特(Schott)
這是一家德國的水晶公司,源于1872年,現(xiàn)在是著名相機蔡司集團(tuán)旗下的品牌。肖特杯較大的特色是杯壁輕薄,且堅固耐用。據(jù)說連精細(xì)的手工吹制杯,也能在 洗碗機中清洗。新研發(fā)的水晶玻璃Tritan不含鉛,環(huán)保。經(jīng)典杯型是Diva,這個系列杯柄纖長且有弧度,共有14款杯子,能滿足你喝不同酒款的需要。
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