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不同體質的人應該喝什么茶
在日常生活中,喝茶是有很對講究的,不同體質的人喝的茶也不一樣。下面小編為大家介紹不同體質的人喝什么茶,感興趣的朋友們一起來看看吧!
不同體質的人喝什么茶
普洱生茶:提神,熟茶調腸胃
普洱茶有生、熟之分,主要在于發酵是否充分。生茶未經渥堆發酵,而熟茶則由人工發酵加工而成,兩者喝法也有區別。上午工作時可以喝普洱生茶,因為生茶熟化和氧化程度不高,滋味濃郁,提神效果好。但空腹喝會刺激腸胃,另外,腸胃不好的人也不適宜喝生茶。晚上喝普洱熟茶,熟茶經過發酵,溫柔醇和,不但不會刺激胃腸道,還有利于調理腸胃,少量飲用也不會影響睡眠。
綠茶:適合三高人群及白領
綠茶屬不發酵茶,其含有咖啡因,咖啡因有提神的效果,比較適合工作壓力大的白領一族。但咖啡因會使心跳加快以及興奮大腦高級中樞神經,患有心臟病、高血壓、糖尿病、甲亢等都不適合飲用濃茶。此外,也不要空腹飲茶,易使腸道吸收咖啡堿過多,產生如心慌、頭昏、手腳無力等現象。
紅茶:適合胃不好的人
紅茶性溫,特別適合胃寒人士,紅茶中的茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化、清除體內油膩垃圾,能夠養胃。紅茶中的咖啡堿還能夠刺激血液循環,加速體內新陳代謝。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,還能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
白茶:能幫助降血糖
白茶屬輕微發酵茶,最適宜糖尿病飲用。這是因為白茶所含的茶多酚和茶多糖這兩種抑制人體血糖上升的有效物質比其他種類的茶葉要多。而且白茶的制作過程簡單,加工工序最少,這在最大程度上保留了茶葉中的茶多酚和茶多糖的成分。
需要提醒的是,白茶對糖尿病人的降糖效果只能作為輔助作用,不能替代降糖藥物。
烏龍茶:適合減肥人士
烏龍茶溫熱適中,各類人群均宜飲,尤其適合減肥健美人群。烏龍茶中含有較多的“烏龍茶多酚”,具有抑制脂肪吸收和酸化的作用。在日本,烏龍茶被稱為“美容茶”、“健美茶”。
飯后別馬上喝茶,否則會讓食物中的蛋白質、鐵質在茶葉中單寧酸的作用下形成一些凝固物,影響人體的消化吸收功能哦!
喝茶有哪些講究
續茶
客人喝完杯中茶,并且到了“尾頭”,應盡快“續杯”。如果發現客人的杯子有茶渣,應該替客人重新洗杯,或者換杯。主人應熟悉茶品狀況,若茶湯已現水味,應及時換茶。晚上品茶不宜太晚,適當注意觀察,在喝的盡興時候,也應該掌握茶局結束的時間。
茶點
正規場合,品鑒好茶時不宜食用茶點,否則視為對茶的不尊重。食用的茶點,并不推薦重口味的蜜餞奶糖類茶食,堅果類的零食比較適宜。茶到深夜,當備茶點。
安排座位
為了配合長幼有序的禮節,盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來,斟茶將會按照順序,自左向右,最后到自己,如果將主賓安排的位置不對,則斟茶過程中如先給主客斟茶,則順序將被打亂,從而變的無序。
燒水壺蓄水
如遇賓客多需要助泡協助燒水壺蓄水時,可以在需要蓄水時適當打開壺蓋示意,避免高聲要水,那樣會使賓客感到尷尬。
放置茶壺
放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開。
茶壺擦拭
有的茶主人,十分愛惜自己壺,在沖泡中,難免淋壺擦拭,把玩摩挲,甚至多壺齊養,但不知道在自己的舉手投足間,這些多余的動作,已經影響到了客人品茶注意力。同樣道理,品茶期間,整理茶臺、擦拭桌椅,也讓人以為主人要送客了。
注意穿著
茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求著裝整潔大方,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕,如留長發、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外,還要求舉止莊重得體,落落大方。
知客位尊卑
如今很少有人知道“客位”的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說,不過喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊的是“尊位”!順時針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個是不變的鐵律。尊位的第一順序為:老年人、中年人,比自己年紀大的人。其中師者、長者為尊,如果年齡相差不大,女士優先做尊位。
關于吸煙
喝茶嚴禁抽煙。
控制言行
所談話題,切不可說人是非,道他人長短。亦不宜眉飛色舞,擊節拍案。氣氛安靜為上,方能品出茶之真味。
茶葉的保存方法
冰箱保存
將茶葉放入干燥、無異味、可密封的容器中,再放入冰箱的冷藏柜中即可。如果茶葉數量少而且很干燥,也可以直接用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封,再放入冰箱中儲存。
罐子存放
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐中,最好裝滿不留空隙,這樣罐子里的空氣比較少,茶葉不容易變質。記住雙層蓋都要蓋緊,并用膠布將蓋子的縫隙封住,再將茶罐裝入兩層尼龍袋中,封好袋口。
保溫瓶存放
將茶葉裝入干燥、無異味的保溫瓶中,蓋緊蓋子,再用白蠟將瓶口密封。
陶瓷壇儲存法
選用干燥無異味,密閉的陶瓷壇一個,用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿壇后,用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時間內保持茶葉品質,特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉,采用此法尤為適宜。
食品袋儲藏法
先用潔凈無異味白紙包好茶葉,再包上一張牛皮紙,然后裝入一只無空隙的塑料食品袋內,輕輕擠壓,將袋內空氣擠出,隨即用細軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內空氣擠壓在用繩子扎緊口袋,最后把它放進干燥無味的密閉的鐵桶內。
喝茶養生的功效
1、菌痢
取茶葉10—20克,濃煎口服或保留灌腸。
2、凍瘡
柿子皮燒灰,濃茶調服。
茶葉有名茗,其性甘苦,無毒,含可可堿、黃嘌呤、鞣質、胡蘿卜素、維生素(B、C、D),揮發油和氟等。有除煩解渴,消食止瀉,利尿解毒的功效,可以摻入某些中藥。
如:野菊花、決明子、薄荷、紫蘇等制成藥茶或湯、飲、露、汁、乳、漿、水等功能飲料。通常較濃的稱漿;加入乳制品中稱乳茶;將新鮮水果,花草經蒸餾加工取得的液體稱露;把新鮮瓜果、蔬菜、中藥,經壓榨得到的液體稱漿汁。失眠者不能用茶療,茶不可與其他藥物尤其是補益藥同服,所以用茶水送服藥物是不可取的。
3、發熱
五汁飲(梨汁30克、荸薺汁20克、藕汁20克、麥冬汁20克、鮮蘆根汁25克)混合加水煮沸后涼服。七鮮湯(藿香6克、佩蘭6克、梨汁10克、薄荷6克、生地6克、何首烏6克、荷葉6克)水煎代飲。
4、風寒感冒
午時茶(藿香、紫蘇、防風、柴胡等分)泡飲。五味煎(荊芥、蘇葉、茶葉各6克,生姜3克、冰糖25克)煎湯代飲。
5、咽痛
喝茶也是可以緩解咽喉疼痛的。由于茶葉有清熱解火的作用,而咽喉一般疼痛的時候都是由于上火引起的。所以大家如果咽喉出現不舒服的話,就可以喝點茶葉,這樣就可以潤喉嚨,也是可以幫助去火的。
海蜜飲(胖大海3克,蜂蜜適量)沖泡茶飲。鮮麥茶(鮮石斛15克、麥冬10克)泡飲。
6、心臟病
老茶樹根30克,水煎適量,黃酒送服。
7、帶狀皰疹
老茶葉研細末,濃茶水調涂,每日2—3次。
8、癲癇
紅茶500克、明礬500克,研細末,糯米為丸如梧子大,發病前服送40丸。
9、痛經
茶葉根15克、凌霄花根30克、小茴香15克,加適量黃酒隔水燉3小時,去渣加紅糖經期服。
10、頭痛
炒蒼耳子6克、薄荷9克、茶葉9克、煎水代飲。
11、便秘
菊花9克、草決明30克,煎水代飲。
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