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夏天怎么保存茶葉
夏天，天氣炎熱，很多人喜歡泡茶喝，茶葉一時喝不完也要好好保存起來。今天小編就給大家介紹夏天怎么保存茶葉，希望對大家有幫助!
夏天怎么保存茶葉
①鐵罐貯藏法：
將干燥的茶葉裝入有雙層蓋的鐵罐內(nèi)，盡量裝滿，以減少空氣。裝好后，蓋好蓋子，縫隙用膠帶紙封緊。外部可再套兩層塑料袋，扎緊袋口，避免接觸異味。
②容器貯藏法：
將茶葉裝入塑料袋內(nèi)，擠出袋內(nèi)空氣，再放入干燥、無味的容器中(比如餅干盒、小壇子)，容器中放入生石灰或硅膠，然后密封。
③冰箱冷藏法：
將上述容器放入冰箱內(nèi)，利用低溫進(jìn)一步保證茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定。夏日高溫，這一方法的優(yōu)勢就更加明顯了。
④熱水瓶貯藏法：
熱水瓶有很好的隔熱、防潮效果，將茶葉放入熱水瓶后(盡量放滿)，塞好瓶塞，用白蠟封口，并裹上膠布，從而保證容器密封。
⑤抽氧法：
真空包裝，或?qū)⒉枞~裝入復(fù)合袋內(nèi)，抽出空氣，并用氮氣填充。此方法較佳，但需要有專門的設(shè)備，所以要求較高。
上面說的方法主要是為了保證茶葉的品質(zhì)“不變化或者變化少”，適用于綠茶及部分烏龍茶;而對于白茶、黑茶這類需要經(jīng)歷時間、改變品質(zhì)的茶品，溫度、濕度的要求相對較為寬松：一般情況下，人最舒適的條件，也是茶品轉(zhuǎn)化最適宜的條件，但仍舊需要注意避光、隔絕異味。
過期茶葉的用途
1、將過期的茶葉用敞口小容器盛著放在冰箱里，可以吸附各種異味;如果雙手有異味，也可以將過期茶葉放在手上搓一搓，同樣有除味的效果。
2、如果過期的茶葉是堆積如山的，那就可以考慮用茶葉來當(dāng)枕頭的填充物。讓人非常懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話，也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過不管是枕頭還是小香包，可千萬不要泡到水喔，不然變成一個大茶包了!
3、用過期茶葉水可以去除暖水瓶等的水垢。顏色鮮艷的衣服褪色后，如果用過期茶汁來漂洗，可恢復(fù)它們原來的色澤。嚼上一點干茶葉，就能消除辣椒的辣味。
4、廚房垃圾如直接扔進(jìn)垃圾筒，常會滲出水分并發(fā)臭。如先將廚房垃圾丟在菜屑架的濾網(wǎng)內(nèi)，并在上方覆蓋一層過期茶葉渣，置放一晚讓它脫水，然后再扔進(jìn)垃圾筒，這樣廚房垃圾便不會再發(fā)出惡臭了。如雙手有魚腥味，也可用茶葉渣在手上搓一搓，同樣有除味的效果。
5、用很濃的過期紅茶洗頭，就能讓頭發(fā)變成棕色或黑色;是利用了紅茶的功效與作用里的部分保留的對頭發(fā)滋養(yǎng)的效果，如果用很濃得丁香茶洗頭，頭發(fā)就會變成紅色，而且還沒有毒性;即使不想染色洗過頭發(fā)后用廢茶水沖洗，也能去垢除膩，讓頭發(fā)烏黑、柔軟有光澤。
6、新買木質(zhì)家具，如桌椅櫥柜之類，有刺鼻的油漆味，用茶水徹底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗幾次便會消失，比非肥皂之類的清潔劑要好得多了。
7、常看到很多人家里的花盆內(nèi)滿布著茶葉渣，大家都知道泡過的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事，雖然過期的茶葉的功效與作用對人體可能不好，但可以促進(jìn)植物生長，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開，再倒至花盆中，就是簡單又省錢的肥料喔。
8、茶葉里含有多量的單寧酸，單寧酸具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對殺腳氣的絲狀菌特別有效，所以患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不藥而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間之內(nèi)不會有顯著效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。
長期喝茶的好處
提高肌肉耐力
茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。
抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。
保持身材
茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。
抵御輻射
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，效果很好。
改善記憶力
茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。
茶葉的發(fā)展歷程
1. 茶葉的起源和早期歷史
據(jù)說茶的起源可以追溯到公元前2737年左右的中國，由一位神農(nóng)氏偶然發(fā)現(xiàn)了茶樹。 在隨后的數(shù)千年中，茶葉在中國的各個地區(qū)得到了廣泛種植和使用，確立了茶葉的悠久歷史。 在宋朝（960-1279年）時期，中國開始廣泛實行茶葉制度，包括確定了可制作茶葉的茶樹品種和茶葉制作的技術(shù)方法。 在明朝（1368-1644年）和清朝（1644-1912年）時期，茶葉制作的技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展。
2. 茶葉的傳播和國際化
茶葉在中國不斷發(fā)展過程中，茶葉的制作技術(shù)和相關(guān)知識也開始向周邊傳播。 在公元6世紀(jì)，茶葉被送往韓國； 公元7世紀(jì)，茶葉傳至日本和越南。 在14世紀(jì)，歐洲接觸了中國的茶葉和茶文化。 15世紀(jì)初，一批明朝使者到南亞和阿拉伯半島，將茶葉帶到了境外國家。 隨著茶葉傳播到國外，其制作方法和口味遭受不同人群的影響和改造，使其品種變得更加多樣化。
3. 茶葉的技術(shù)演進(jìn)
茶葉的生產(chǎn)和制作方法已經(jīng)得到了各種不同的改進(jìn)，以滿足當(dāng)代人們的口味和需求。茶葉的幾個主要品種包括綠茶，紅茶，烏龍茶，黑茶，黃茶和白茶。 每個品種都有獨特的特征，味道和香氣。新型茶飲料的先進(jìn)制作方法發(fā)布，如袋泡茶和現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備的出現(xiàn)進(jìn)一步提高了茶的種植質(zhì)量和制作，以及茶葉的口感和香氣。
4. 茶文化的起源和演變
茶作為一種飲品，文化符號和儀式的象征和催化劑，它有助于塑造文化和生活方式。茶文化在中國、日本、韓國等許多國家都有其特色而知名； 每種文化都有其獨特的方法和儀式，可以通過茶飲料來展示。
茶葉的發(fā)展歷程如此漫長而璀璨， 它在世界范圍內(nèi)的傳播和各個國家的文化也使茶葉具有了新的個性和特點。 人們有理由相信，茶葉之所以成為一種深受喜愛的飲品，是由于它所代表的文化和歷史的豐富性使人們在不同的場合和期間喝茶成為了一種中國文化的代表性行為。
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