清明前前后的茶葉哪個(gè)好
人們?cè)谇迕鞴?jié)也有喝茶的習(xí)慣，和哪個(gè)茶比較好呢？下面由百分網(wǎng)小編為你整理的清明前清的茶葉和清明后的茶葉哪個(gè)好，希望大家喜歡!
清明前清的茶葉和清明后的茶葉哪個(gè)好
明前茶珍貴。
一是在清明前采制的茶葉，受蟲害威脅少，芽葉細(xì)嫩，滋味純正、耐泡，而且葉綠素、茶多酚、生物堿、氨基酸、兒茶素等對(duì)人體健康有益的元素含量較高。
二是清明前氣溫還不高，茶樹的生長(zhǎng)速度較慢，發(fā)芽的數(shù)量也有限，故物以稀為貴貴。所以，一株茶樹，清明前后的價(jià)格相去甚遠(yuǎn)，而不同的茶種，其明前茶的價(jià)格亦有天壤之別，即使同一茶種，產(chǎn)區(qū)位置的不同，也有很大的價(jià)格差別。
清明前的茶葉和清明后的茶葉有什么區(qū)別
清明節(jié)前的'茶，現(xiàn)在大多叫做，明前茶。 雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶(清明前采摘的茶)那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時(shí)節(jié)時(shí)說：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中”。這對(duì)江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明后，谷雨前，確實(shí)是最適宜的采制春茶的季節(jié)。據(jù)說，從時(shí)間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。
4月上旬左右會(huì)下春雨,在此之前所采摘的茶菁,稱之為”雨前茶”。因氣候因素,低溫、雨量少”,雨前茶”的特色為葉身薄而短、香氣揚(yáng)、昧微苦,性強(qiáng)質(zhì)重。
有部分人認(rèn)為雨前茶質(zhì)量較好,此觀念源自于江南茶區(qū)的概念。在云南,因?yàn)槎⑷路葺^為低溫干燥,對(duì)于茶樹生長(zhǎng)與茶菁質(zhì)量有負(fù)面影響。云南普洱茶區(qū)在2_5月底,雨季來臨前,共有3_4次采摘,茶菁質(zhì)量最佳的時(shí)節(jié),反而是4月初春雨過后第二次所采摘,也就是開春后第三次采摘。因雨后又助于土內(nèi)養(yǎng)分的輸送,氣溫提升、陽(yáng)光普照有利于茶樹生長(zhǎng),葉質(zhì)也較為肥厚柔韌。
清明節(jié)前后喝什么茶比較好
清明前后不妨喝一些古方茶。中醫(yī)古方茶療，基于“藥食同源”的理論，粹取草本之精華，強(qiáng)體魄，安心神，延年益壽等。如古方謂.崧.茶就有健脾養(yǎng)胃、清瀉肝胃之火之功效;而甘.貝.草茶對(duì)于經(jīng)常性咳嗽、咽炎或者支氣管炎有者較好的調(diào)理作用;如果是體內(nèi)脂肪堆積，肥胖者平時(shí)可以飲用茶，消脂怡神，有效加速脂肪的代謝，減重塑身的同時(shí)可以滋養(yǎng)肌膚等。
檸檬茶
這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡(jiǎn)單，切新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會(huì)變苦。飯前飯后均可，不傷腸胃。
紅花茶
紅花出自西域，味甘、無毒，能行男子血脈，通女子經(jīng)水，多則行血，少則養(yǎng)血。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成分，能養(yǎng)血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護(hù)心臟、美容美發(fā)。紅花和紅花籽均可配茶飲用，健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少飲，以免興奮影響睡眠。
枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對(duì)長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時(shí)只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲，連續(xù)飲用兩月便會(huì)有效。
荷葉甘草茶
鮮荷葉100g，甘草5g，配水1000ml，按此比例，先將荷葉洗凈切碎，把水燒開，然后將甘草、荷葉放入水中煮10余分鐘，濾去荷葉渣，加白糖適量飲服。有清熱解暑、利尿止渴之保健功能。
玫瑰花茶
玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏，所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜飲用。
臘梅花茶
臘梅花清肝明目、疏利咽喉，常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等癥。配制時(shí)選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵，沸水沖泡飲用即可。
金銀花茶
花清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配制時(shí)選金銀花10g，沸水沖泡頻飲。
蘋果茶
蘋果茶對(duì)醫(yī)治頭痛有神奇之療效。做法是將一個(gè)蘋果切成薄片，加水煨煲去渣后當(dāng)茶飲，連續(xù)飲十日便可見效。
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