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羌族的風俗習慣有什么

　　羌族屬漢藏語系藏緬語族羌語支(另一說為藏語支)。分南、北兩種方言。許多人懂漢語。那么，羌族的風俗習慣有什么呢?下面是小編為你搜集到的相關內容，希望可以幫助到你。

羌族的風俗習慣有什么

　　羌族的禮儀

　　在西南羌族等少數民族中流行著一種飲咂酒的待客禮儀。家有貴賓至，主人往往請客人喝當地特有的泡壇酒(即“咂酒”)，以表敬意。先將桌子和盛有糯米酒的酒壇放在堂屋中，桌子四周不設座，客人圍桌而立。飲前，主人叫主婦出來啟封開壇，并端上一只盛滿熱水的盆或碗。人們以通節細竹就水中一吸，然后注入酒壇中，使酒不欠不溢。接著，主客輪流以細竹吸酒而飲。酒液將完時，須加水，直到酒味清淡為止。

　　羌族的節慶

　　農歷十月初一為羌族年節。年節的宴會又稱“收成酒”。年節這天全寨人到“神樹林”還愿，焚柏香孝敬祖先和天神，要用蕎麥粉做成一種餡為肉丁豆腐的蕎面餃，有的還要用面粉做成牛、羊、馬、雞等形狀不同的動物作為祭品。次日，設家宴，請出嫁的女兒回娘家。進行各項節日活動。

　　羌族最隆重的民族節日為“祭山會”(又稱轉山會)和“羌年節”(又稱羌歷年)，分別于春秋兩季舉行。春季祈禱風調雨順，秋后則答謝天神賜予的五谷豐登，實際上是一種春禱秋酬的農事活動，卻始終充滿濃郁的宗教色彩，更折射出遠古神秘文化的光輝。舉行祭山會的時間各地并不統一，有正月、四月、五月之分，亦有每年舉行1次或2—3次不等，祭山程序極為復雜，所獻犧牲品因各地傳說不同，圖騰不同而有差異，大致可分“神羊祭山”、“神牛祭山”和“吊狗祭山”三種。大典多在神樹林一塊空壩上舉行。一些地方祭山后還要祭路三天，禁止上山砍柴、割草、挖苗、狩獵等。

　　羌年節于每年家歷十月初一舉行慶典，一般為3-5天，有的村寨要過到十月初十。按民間習俗，過羌年時還愿敬神，要敬祭天神、山神和地盤業主(寨神)。全寨人要吃團圓飯、喝咂灑、跳莎朗，直到盡歡而散。整個活動儀式由“許”主持，咂酒則由寨中德高望重的長者開壇。節日期間親朋好友可互道祝賀，相互迎請。

　　祈禱豐收的祭山會是全村寨的一種祭祀活動，除已婚的婦女不準參加外，全寨的人都要帶上酒、肉和饃去赴會。會首由全寨各戶輪流擔任。屆時會首要備好1只黑公羊、1只紅公雞、1壇咂酒、3斤豬肉、1斗青稞、13斤面做的大饃和香蠟、爆竹、紙錢等，按規定擺好，由“許”(巫師)主持祭祀，祈求天神和山神保佑全寨人壽年豐，并將山羊宰殺后煮熟，連同其他食品分給各戶，過去稱“散分子”。最后大家席地而坐，互相品嘗各自的祭祀食品。

　　羌族的婚俗

　　羌族的婚姻形式，基本是一夫一妻制。解放前，男女青年無戀愛自由，視自由戀愛為有損家風，婚姻不能自由，封建買賣婚姻盛行，兒女婚事均聽父母之命、媒妁之言。

　　訂婚時經三道程序，首先“開口酒”，即許口酒。當男女還未成年時，男方請媒人到心目中的女方說親，如同意則由家長提出一定時間，男方到女方家辦酒席宴請，名“開口酒”。酒席上女方提出聘金數目，雙方議定，表示訂婚初步成功。數月后，男家去女家備酒席招待近親，稱“小定酒”，此時要送上些彩禮，置于神臺之上，以示莊重。“大訂酒”上，兩家具體商定結婚日期，男方要大宴賓客，款待女方親朋，此時男方根據議定交清聘禮，特別要備一分銀子奉送岳母，在整個訂婚過程中，姑娘不得露面，藏于房內或親友家中。

　　結婚又有“女花夜”、“正宴”及“謝客”三道儀式。“女花夜”，由女方備咂酒兩壇招待前來慶賀、送禮的客人，男女各一壇，大家跳舞、唱歌慶賀。“正宴”即娶媳婦，男方備三匹馬前來迎親，一匹新娘乘騎，另二匹伴娘騎，伴娘系內親閨女。新娘穿著特制的紅嫁衣，腳穿由家嫂做的紅繡花鞋，由其親兄弟背出大門上馬，新娘手蒙臉而大哭，有的哭得悲悲切切，有的僅是走走過場。父母將平日為新郎做的鞋、襪等塞進背兜，讓女兒帶到男家。拾掇停當，樂隊吹起嗩吶相送，送親者背起箱子，抬起柜子，熱熱鬧鬧送新娘出嫁。

　　送親途中，如經過親戚家門口，便由親戚擺設茶席、備糕點水果等招待送親隊伍，炮手放三聲明火槍以示到達，男方親戚手捧面條上前敬獻，伴娘同送親的即入茶席。到男家村寨，全寨人齊集寨頭，迎接新娘。到了男家，要給伴娘和牽馬人少量下馬錢，否則不下馬。下馬后新郎在門口撒把米于地下，廚師提只雄雞，宰殺后灑雞血于大門上，以避邪煞之意，新娘新郎即刻進門搶坐上席。

　　新郎新娘入洞房后，設在露天壩子的盛大宴會便開始了。貴客們邊吃邊喝、邊歌邊舞，先唱“贊新娘”的酒歌，歌詞內容是贊頌新娘的美貌，從頭唱到腳下，后唱“贊新郎”，稱頌新郎人品端莊、精明能干。人們一直歌舞到深夜，甚至天明。第二天，主人再備兩席“謝客”，整個儀式才結束。婚后第三天，新郎同弟兄背酒肉送新娘回娘家，娘家要備好“回門酒”，親友要向新婚夫婦饋贈禮物，并致詞祝福。羌族民間有的地方還有“逗新郎”的習俗。即在回門酒的宴席上娘家人要給新郎用四尺長的筷子，而且還要在筷子的后面加幾個用馬鈴薯做的筷子墜，要新郎使用這種筷子，隔著幾盞油燈去夾用肉丁和豆粒做成的菜，如果因為筷子長，夾不起菜，或油燈燒著下巴，就要被罰酒，這種活動既是節日聚餐，也是一種娛樂。

　　羌區還有搶婚的習俗。當男方求婚遭拒絕對，乘女子在外勞動或外出時將她搶回家，第二天由男子背豬膘及酒到女家再次求婚，由于生米已煮成熟飯，女方也就答應。女子不愿者，可于次日偷跑回家，男方一般不追究。搶婚時可搶姑娘，也可搶寡婦。

　　羌族的`服飾

　　羌族的服飾較為樸素而華麗，男人喜著青色或白色頭帕，穿自制的麻布長衫，外套一件無袖子的羊皮褂子，這種褂子可用來防寒、擋雨、墊坐。腳穿有鼻的“云云鞋”，鞋子繡有云彩圖案及波紋，鞋尖微翹，還穿皮鞋、布鞋腳上裹牛、羊毛制的氈子綁腿，綁腿有保溫和護腿的作用，年輕女子還在綁腿上纏紅腳帶子，男女皆束腰帶。羌族婦女亦喜纏青色或白色的頭帕，青年婦女常包繡有各色圖案的頭帕或用瓦狀的青布疊頂在頭上，用兩根發辮盤繞作鬢;一般冬季包四方頭巾，上繡各色圖案，春秋季包繡花頭帕，穿有花邊的衣衫，衣領及袖口上鑲排梅花形銀飾，腰系繡花頭帕，系有花邊的繡花飄帶;喜戴銀牌、領花、耳環、圈子和和戒指等飾物，富有人家還在戒指上鑲嵌瑪瑙、玉石及珊瑚，有的胸前帶橢圓形的“色吳”，上用銀絲編織的珊瑚珠，用來祈求佑福增壽。

　　羌族的飲食

　　羌族人民的主要食物有玉米、小麥、青稞、胡豆、黃豆、碗豆、蕎麥等;還有從川西平原運來的大米、面粉等。蔬菜有圓根蘿卜、白菜、辣椒、蓮花白等，常吃自己泡制的酸菜，每日以三餐為習。制作飲食、烹調較簡，常見方法是玉米粥內加蔬菜，叫“麥拉子”;還有玉米面或麥面做的饃饃或玉米蒸蒸，稱作“面蒸蒸”;用大米煮到半生拌玉米面蒸熟，此飯如以玉米面為主叫“金裹銀”，以大米為主叫“銀裹金”;有把青稞或小麥做炒面用以放牧或外出時食用。羌民平時很少吃新鮮豬肉，一般在冬至后殺豬，豬肉切成長條掛在灶房房梁上，以煙熏干成“豬膘”，顏色熏黃為好，傳統的觀念是，這種“豬膘”存放得越久越好。殺豬后的新鮮瘦肉，洗凈后灌進小腸作香腸，一般在年節食用。

　　羌族無論男女老少，均喜飲用青稞、大麥自家釀制的咂酒，咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒曲，封入壇內，發酵7—8天后即可飲用。每逢節日、婚喪、祭祀、聚會、待客或換工勞動，除飯菜豐盛外，還必備美酒。結婚吃“做酒”，宴客吃“喝酒”，重陽節釀制的酒稱為重陽酒，需儲存一年以上方可飲用，重陽酒因儲存時間較長，酒呈紫紅色，酒醇味香，是重陽節期間必不可少的美酒。飲用時啟壇注入開水，插上細竹管，輪流吸吮，一般喝一半再添水，到味談為止。

　　典型食品：羌族特別講究藥膳，較為典型的藥膳菜有：羊肉附片湯;羊歸湯;豬肉加杜仲1-2兩清燉。以上三種都能補腎。黃芪燉雞或黃芪(當歸、黨參也可)加上幾兩燉豬肉也能補血益氣。蟲草燉鴨，能滋陰補肺益腎。

　　羌族的建筑

　　羌族建筑以碉樓、石砌房、索橋、棧道和水利筑堰等最著名。

　　羌語稱碉樓為“邛籠”。碉樓多建于村寨住房旁，高度在10至30米之間，用以御敵和貯存糧食柴草。碉樓有四角、六角、八角幾種形式。有的高達十三四層。建筑材料是石片和黃泥土。墻基深1.35米，以石片砌成。石墻內側與地面垂直，外側由下而上向內稍傾斜。修建時不繪圖、吊線、柱架支撐，全憑高超的技藝與經驗。建筑穩固牢靠，經久不衰。

　　羌民居住的石屋大多筑于高半山腰臺地，靠近泉水，少數居高山河谷地帶，三五家、七八家聚住一起，石屋順山排列，或高或低，錯落有致。羌族民居為石片砌成的平頂莊房，呈方形，多數為3層，每層高3米余。房頂平臺的最下面是木板或石板，伸出墻外成屋檐。木板或石板上密覆樹丫或竹枝，再壓蓋黃土和雞糞夯實，厚約0.35米，有澗槽引水，不漏雨雪，冬暖夏涼。房頂平臺是脫粒、曬糧、做針線活及孩子老人游戲休歇的場地。有些樓間修有過街樓(騎樓)，以便往來。