盤點全球最不可思議的飲食習俗節日

　　“民以食為天”這是一個亙古不變的道理，世界上每年舉辦的飲食節日就可以證明這一點。在這些節日里，只有你想不道德，沒有你吃不到的。下面小編推薦世界十大最不可思議的飲食習俗節日的內容，希望大家喜歡

　　全球最不可思議的飲食節日習俗大盤點

　　蟲子聚會(Bugfest)

　　由美國北卡羅來納州自然科學博物館舉辦的為期一天的昆蟲節每年吸引了2.5萬名游客。在那一天，他們會向游客提供各種令人毛骨悚然的食物，2013年的主題食物便是蝎子。

　　猴子的盛宴(Monkey buffet)

　　為了吸引游客，泰國的華富里省每年都會舉辦猴子盛宴節。去年，主辦方為當地的靈長類動物提供了有超過4400磅的水果和蔬菜(還有喝剩的蘇打水)。在當地人看來，為猴子們提供這樣的盛宴是為了表達對它們的感恩。

　　甜菜節(Turnip fest)

　　在瑞士里希特斯維爾(Rbechilbi)舉辦的甜菜節每年吸引了2萬名游客的到來。在節日里，當地人用總重量達40噸的甜菜做成精美的的花車，雕刻成船舶、動物和流行歌后。甜菜節是食物與藝術的完美結合。

　　煎餅節(Pancake Day)

　　英國人在大齋節(Lent)的第一天會慶祝煎餅節，在那天一般都會舉行煎餅大賽。英國國會大廈(British houses of Parliament)的成員在那天也會舉辦他們自己的煎餅大賽，以此來讓人們了解慈善事業。

　　土豆泥摔跤(Potato wrestling)

　　每年在美國明尼蘇達州的巴恩斯維爾(Barnesville)都會舉行為期兩天的土豆節。節日期間，土豆泥摔跤大賽是最受歡迎的活動之一，參賽者會在一個充滿土豆泥的`大坑中一決雌雄。

　　啤酒的頌歌(An ode to beer)

　　德國慕尼黑的十月啤酒節每年都會唱響啤酒的頌歌。為期16天的十月啤酒節是世界上規模最大的飲食節日，每年吸引了約6百萬的游客。

　　巨型煎蛋餅(Giant omelette)

　　美國路易斯安那州的阿布維爾(Abbeville)每年都會以煎巨型的煎蛋餅來度過巨型煎蛋節。煎巨型煎蛋的習俗是由法國的貝西埃爾傳到美國的。據說當時拿破侖在到達這個小鎮時，曾命令當地居民拿出所有的雞蛋充當軍糧。人們為了紀念這件事，才發明了煎巨型煎蛋。

　　路斃動物燒烤節(Road-kill grill)

　　在美國西弗吉尼亞的路斃動物燒烤大賽，你可以吃到各種各樣的路斃動物燒烤。大賽為參賽者提供難得的機會來烹飪土撥鼠、烏鴉、蛇、松鼠等動物。而參賽者會利用這些路斃動物做出像鹿肉香腸、照燒熊肉等菜肴。在2013年的路斃動物燒烤大賽中，一份名為“Stuffed Bear-Ron-A-Soar-Us”的食物脫穎而出，獲得了冠軍。

　　罐頭果醬節(Spam Jam)

　　夏威夷是美國最大的罐頭豬肉消費地。為了慶祝美味的罐頭豬肉，夏威夷每年都會舉辦罐頭果醬節。罐頭果醬節的吉祥物——小罐頭(Spammy)深受小朋友們的喜愛。

　　滾芝士大賽(Cheese race)

　　在英國，每年都會有一大批參賽者報名參加庫伯(Cooper)的滾芝士大賽。在一個陡峭的斜坡上，參賽選手會和滾下的格洛斯特芝士賽跑。這個比賽中，參賽選手很容易受傷，既驚險又刺激。

　　世界各地不可思議的飲食習慣

　　1.生青魚

　　典型的荷蘭佳肴之一就是生青魚，一般是在春天的時候被捕上來的。如果你在合適的季節去荷蘭，到處都會見到這種景象：荷蘭人抓著青魚的尾巴，讓其慢慢地滑到嘴里。

　　2.雞爪

　　從菲律賓到牙買加，蒸熟或油炸的雞爪是很有名的小吃。雞爪可能看起來有些不雅，但是和雞翅卻是有不同的風味。

　　3.午餐肉(Spam)

　　被稱為“謎肉”或“夏威夷牛排”的午餐肉實際上是加了香味的火腿。夏威夷島當地居民每年都會食用很多這種肉。比較受歡迎的午餐肉小吃是壽司，如午餐肉飯團(外面的包著一層午餐肉的壽司)。2008年12月，美國總統奧巴馬在夏威夷打高爾夫的時候就是用此當午餐的。

　　4.昆蟲

　　史上很多文化習俗都將昆蟲視為可食用的，即使在現在的亞洲、非洲和拉丁美洲，依然有很多各種各樣的小蟲被視為是食物。例如，在臺灣，你可以品嘗炸蟋蟀或腌毛蟲，在泰國的街道上，你還可以吃到蟑螂或蝎子。但是在美國和歐洲，吃昆蟲依然是很少見的。

　　5.魷魚墨面條

　　在這道獨特的菜中，魷魚墨是用來加味和顏色的，加點鹽就會有海鮮的味道。游人可以在威尼斯或意大利北部的海邊小鎮上吃到這種特殊的面條。墨汁可能會染到你的嘴和牙齒，但也給你提供了一次拍特殊照片的機會。

　　6.羊肉雜碎布丁

　　蘇格蘭的羊肉雜碎布丁雖然有很多種烹飪費方法，但是大多數都包括：羊心、羊肝、羊肺、切碎的洋蔥、燕麥、羊脂、香料和鹽。把所有的這些原料放進羊胃里煮幾個小時就可以食用了。據說為了紀念蘇格蘭民族詩人羅伯特·伯恩斯(Robert Burns)，蘇格蘭人在每年的1月25日所在的星期的晚飯都會吃羊肉雜碎布丁。

　　7.象拔蚌(巨蚌的一種)

　　美國的西北岸和加拿大是象拔蚌最多的地方，每只大約有1到3磅(0.9斤到2.7斤)。在中國也很多，大約1磅(0.9斤)30美元。據說象拔蚌可以引起性欲，在中國的火鍋上煮來吃或采用日本生魚片的吃法，蘸著醬和芥末。專家建議最好在9月到次年的4月吃象拔蚌。

　　8.腐爛的鯊魚肉

　　冰島餐廳菜單的特色之一就是提供腐爛的鯊魚肉——被很多作家描述為最惡心最難吃的東西。由于沒有冰箱，冰島人選擇了其他的方法來儲存肉類，如熏、腌、曬干或直接埋到地下幾個月讓其腐爛，這種鯊魚肉就是這樣形成的。

　　9.食用蝸牛

　　法國被譽為世界上美食之國，因為法式菜的烹飪方法給很多西方菜譜奠定了基礎，因此和其他國家的特色菜相比，法式菜也許更熟悉。但是，食用蝸牛(用黃油和大蒜煮熟去過殼和內臟的蝸牛)依然讓很多人覺得惡心。這道菜在法國非常普遍，如果你去法國，一定不要錯過。

　　10.內臟三明治

　　雖然沒有米開朗基羅有名，但是如果你去意大利的佛羅倫薩旅游，內臟三明治一定不能錯過。午飯時間，在街道和市場，和那些上班族、律師、木匠一起排隊買的內臟三明治是最正宗的。這種三明治里面包的是鹽腌的內臟和時令蔬菜。

　　歐美的飲食習慣

　　歐美國家的飲食習慣各具特色，下面主要介紹一下英、法、德、意、美等國的情況。

　　英國， 人們常說，英國人很會保養。這話一點不錯。他們早上一睜開眼睛就先喝“被窩茶”，以它沖去睡意后，麥片、牛奶、果汁、黃油點心、三明治、煮雞蛋等還要逐一 享用。一日三餐，他們并不要求數量，但絕對講究質量，午餐、晚餐一般為一湯二菜，牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、蛋等搭配使用，外加點心、水果和咖啡。要求清 淡、鮮嫩、焦香，但不要辣的。而且各種調味品一應俱全，備其自由挑選。

　　英國人還十分講究“午后茶”，各類公私機關每天下午四點半，免費供應紅茶，另加白糖、牛奶或少許點心。在上層社會，邀請朋友飲茶僅次于設宴，是一種社交方 式。英國人喝“午后茶”還有段有趣的傳說。據說很久以前，在英國貴族的上流社會中，有位叫柏福公爵夫人，每天一到下午，她就懶洋洋的，于是便吩咐仆人沖上 一壺紅茶，加些糖和奶，并置備若干小點心。享用之后，柏福公爵夫人頓覺精神倍爽，人也神采奕奕起來。因此，上流社會便仿而效之，流行午后茶了。

　　法國，從17世紀起，所謂“西餐”一般都是指法國菜。法國人喜歡吃肥嫩的豬、牛、羊肉和各種香腸、蝦、魚、蛋、禽、蝸牛以及新鮮蔬菜。烹調中喜歡用大蒜、香草、蕃茄、丁香等為配料，花色品種繁多，并也愛喝清湯。

　　法國還是名酒白蘭地、香擯的故鄉，不僅釀酒業聞名世界，而且還有“飲酒冠軍”的美稱。他們喝酒很講究，一般吃肉類和家禽用舍利酒、麥臺酒;吃野味用紅酒;吃海味則飲白蘭地;喝湯時配葡萄酒;各種水果和點心大都用甜酒。

　　德國，有人說德國人用餐最符合營養學家關于“早吃好、午吃飽、晚吃少”的建議。他們一向對早餐、午餐較重視，晚餐較簡單。象其他歐洲國家一樣，喜歡吃豬 肉、牛肉、雞、鴨和野味，以及蛋糕、甜點心和各種水果，尤其喜愛喝啤酒。慕尼黑是世界聞名的“啤酒城”。然而，德國人不大吃魚、蝦及海味，而且有一種吃魚 時不說話的風俗。他們也不喜歡過于肥濃、辛辣的食品，更忌食核桃。

　　德國人在吃晚餐時喜歡關掉電燈，只點幾根小蠟燭，幽幽燭光，酒香情濃，情調顯得十分浪漫。

　　意大利，以各種面食類，如蔥卷、餛飩、通心粉、炒粉等作為菜用，這是意大利人飲食的一個主要特點。而且，意大利人一般在六七成熟時就吃，這也是其他國家少 有的。意大利有一種很普遍、很有名氣的面食——皮扎餅。講究的制作方法是在陶瓷磚上用木炭火烤制，餅上放的餡多為奶酪、火腿、香腸、西紅柿、茄子等。剛烤 好的皮扎餅香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。

　　美國，飲食很講究質量，不要求數量，這與英國的飲食習慣很接近。也喜歡吃牛肉、豬肉、雞、魚、蝦、蛋及各種新鮮蔬菜和水果。菜肴多用煎、烤、炸法進行烹 調。象炸羊排、炸豬排、炸仔雞、炸明蝦……這些東西聽起來就夠讓人垂涎三尺的了。美國人一般也不在廚房用調料，都放在餐桌上，請君自便。真是既省了做飯人 的事，又合了吃飯人的口味，兩全其美。

　　美國人愛吃清淡不膩、咸中有甜的食品，不吃蒜及酸辣食品，更不吃肥肉、清蒸和紅燒食品，忌食動物內臟。愛喝礦泉，水、可口可樂、啤酒等飲料。而威士忌、白蘭地等酒類平時則當茶喝。

　　美國人十分講求時間和效率，對一日三餐的要求是既營養、又美味，還要快速方便。因此，快餐業便應運而生，其中最受歡迎的食品是“熱狗”(面包夾香腸)、漢堡包和炸面包圈等。

【盤點全球最不可思議的飲食習俗節日】相關文章：

留學飲食費用盤點06-20

彝族飲食習俗07-12

2017全球熱門新興行業盤點08-26

盤點婚嫁習俗與禁忌05-11

瑤族的飲食習俗是怎樣的07-25

泰國飲食習俗及特點09-05

立陶宛飲食習俗是怎樣的07-25

除夕的飲食習俗及來歷02-15

盤點高考飲食注意事項06-30