立陶宛飲食習俗是怎樣的

　　不同的地區會有不同的風俗習慣，所以不同的地方也有不同的飲食習慣。下面小編推薦立陶宛飲食習俗的內容，希望大家喜歡!

　　立陶宛飲食習俗

　　立陶宛人主要食物有面食、土豆、甜菜、白菜、豬肉、羊肉和奶制品等。火腿、香腸、熏豬肉是他們的傳統肉制品。他們一般都喜歡烤制食品，也愛吃土豆或豌豆煮的稀飯和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜餃子，豬肉熏腸也是他們的'常用食品。他們喜歡俄式西餐，用餐慣于使用刀、叉、匙作餐具。他們對中國菜肴也很感興趣，尤為喜歡熟透的風味菜肴。

　　立陶宛人在飲食嗜好上有如下特點：

　　1、注重 講究菜肴要熟透，注重菜品要量大油重。

　　2、口味 一般口味不喜太咸，愛微辣味道。

　　3、主食 以面食為主。

　　4、副食 愛吃豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚及蛋類等;蔬菜喜歡土豆、卷心菜、豌豆、西紅柿、洋蔥、黃瓜等;調料愛有胡椒粉、蕃茄醬等。

　　5、制法 對燒、炸、煎、炒等烹調方法制作的菜肴偏愛。

　　6、中餐 喜愛中國的京菜、魯菜。

　　7、菜譜 很欣賞什錦拼盤、干燒雞脯、烤肉、蜜煎海棠、鍋燒肘子、油爆雙脆、糖醋鯉魚、鍋塌豆腐、涮羊肉、焗大蝦等風味菜肴。

　　8、水酒 對格瓦斯、葡萄酒、啤酒很喜歡，飲料愛喝礦泉水、果子露等。

　　9、果品 喜歡葡萄、西瓜、荔枝、香蕉、蘋果等水果，干果愛吃核桃仁、葡萄干、花生米等。

　　在首都，美食的選擇多得很：美式、德國、匈牙利、法國，甚至是唐餐都一應俱全。而在偏遠地方選擇就不離東歐食物。立陶宛的地道食物十分清淡，多是以烚或焗方法烹調，用油極少，口味清新又健康。

　　立陶宛的風俗

　　立陶宛人過去主要從事農業，保持傳統的三區輪作制，土地貧瘠。耕地主要用簡陋的雙齒木犁。農作物有黑麥、小麥、亞麻、甜菜等。在畜牧業上素有“養馬能手”之稱。近些年來,電子工業、電器生產發展迅速,農民多在集體農莊和國營農場工作。東部地區的農民多住用圓木柱架成的壁桁式單間房屋，西部地區住擁有前屋和貯藏室的多間房屋。傳統的民族服裝是用粗麻布縫制的翻領長襯衫，女式襯衫在領子和袖口處繡有花紋。少女在襯衫外罩以束腰背心，下穿寬大長裙。立陶宛人的民間創作十分豐富，尤以“達英”(Dain)即主要以反映家庭生活為題材的抒情詩歌最為流行,歌詞通俗易懂,能巧妙地利用詞尾變化來表達感情，多由婦女主唱。

　　另有40多萬立陶宛人散居在美國、加拿大、波蘭等國。他們多系19世紀末20世紀初移民的后裔。

　　立陶宛的主要節日

　　1月1日，元旦;

　　2月16日，立陶宛獨立日;

　　3月11日，立陶宛國家恢復日;

　　復活節;5月1日，五月節;

　　5月的第一個星期日，母親節;

　　7月6日，明多戈斯國王加冕紀念日;

　　11月1日，萬圣節及亡者哀悼日;

　　12月25-26日，圣誕節。

　　立陶宛人還享有除公共假期外為期28天的年休假期，其休假高潮為每年的7月至9月。

　　立陶宛人說的民族歷史

　　立陶宛人的遠祖可追溯為公元前2000年前后就已居住在涅曼河和道加瓦河流域的農牧部落立陶宛人、奧克什泰特人(俄羅斯文獻中稱利特瓦人)、熱麥特人、日穆德人、斯卡爾瓦人等。

　　9～12世紀時， 隨著犁耕農業、畜牧業和手工業(煉制鐵器)不斷發展，各部落之間的聯系日益加強,形成了立陶宛部族。

　　13世紀上半葉,建立封建的立陶宛大公國。

　　14～15世紀，曾長期抵抗日耳曼人的入侵。至19世紀初，整個立陶宛被沙俄兼并。

　　1918年底建立蘇維埃政權,1919年8月成立了資產階級共和國。

　　1940年重建蘇維埃,同年8月加入蘇聯。歷史上雖先后遭受日耳曼人和沙俄帝國的強迫同化，卻始終保持著自己獨特的民族文化和生活習俗。習慣上，把奧克什泰特人稱為“上立陶宛人”，稱熱麥特人為“下立陶宛人”。

　　熱麥特人多聚居在同一地區，保持著若干獨特的生活習俗，一直被認為是一個單一民族(約15萬人)。

【立陶宛飲食習俗是怎樣的】相關文章：

瑤族的飲食習俗是怎樣的07-25

徽州有怎樣的飲食習俗07-24

陜西楊凌的飲食習俗是怎樣的07-25

驚蟄節氣的飲食習俗是怎樣的07-24

澳大利亞的飲食習俗是怎樣的07-28

澳大利亞土著飲食習俗是怎樣的07-20

彝族飲食習俗07-12

泰國飲食習俗及特點09-05

除夕的飲食習俗及來歷02-15