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超市外出考察心得報(bào)告8000字
6月20、21兩天赴青島各大超市參觀考察，時(shí)間雖不長，但作用很大。我們開拓了眼界，振奮了精神，學(xué)到了很多好的理念和做法，感受到公司對(duì)我們的關(guān)心和期望。現(xiàn)將個(gè)人體會(huì)總結(jié)如下：
各大超市都有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方：一是柜臺(tái)面積大、商品擺放科學(xué)整齊合理，能很好的吸引顧客眼球讓顧客一目了然；二是商品品種齊全，各中檔次貨品齊備；三是服務(wù)態(tài)度好，基本做到了主動(dòng)迎客，熱情導(dǎo)購，全程微笑服務(wù)，是否購買均熱情送客；四是導(dǎo)購專業(yè)，對(duì)負(fù)責(zé)的各種貨品的價(jià)格、特點(diǎn)、功能非常熟悉；五是能夠充分利用旅游城市流動(dòng)游客多的優(yōu)勢(shì)，增銷量創(chuàng)效益。
今后的工作中，我一定會(huì)學(xué)習(xí)這些優(yōu)點(diǎn)、取長補(bǔ)短。一是進(jìn)一步提高主人翁意識(shí)，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，把這次學(xué)習(xí)的成果應(yīng)用到日常工作中去；二是提高工作標(biāo)準(zhǔn)，做到貨品科學(xué)整齊擺放，柜臺(tái)區(qū)干凈醒目；三是提高服務(wù)意識(shí)，“微笑是最好的導(dǎo)購”，真正把顧客當(dāng)成是上帝；四是開拓思路創(chuàng)業(yè)績，爭取團(tuán)體、單位批量采購，用所有方法爭創(chuàng)銷量。 總之，經(jīng)過這次學(xué)習(xí)考察，我對(duì)今后的目標(biāo)更明確了，對(duì)今后的工作思路更清晰了，對(duì)公司和自己的前景更有信心了，今后一定會(huì)繼續(xù)努力開拓進(jìn)取，爭創(chuàng)更好的成績！
超市外出考察心得報(bào)告8000字 [篇2]
2017年12月4日超市給了我們一次去總部培訓(xùn)考察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，巴楚縣超市也去了6名工作人員，我在其中。時(shí)間雖不長，但作用很大。我們開拓了眼界，振奮了精神，學(xué)到了很多好的理念和做法，感受到公司對(duì)我們的關(guān)心和期望。考察結(jié)束后將個(gè)人體會(huì)總結(jié)概括為以下幾個(gè)方面：
一、促銷的目的
（一）、吸引顧客。超市可以通過促銷活動(dòng)達(dá)到吸引顧客的目的，例如，可以通過降低某種商品的低價(jià)格吸引顧客到超市，順便購買其他正常價(jià)格的商品，從而打開商品銷售的大門。
（二）、提升企業(yè)形象。例如，超市可以用有特色的廣告或商品展示來對(duì)特定的商品進(jìn)行促銷，雖然超市促銷的只是某種類型的商品，但顧客被活動(dòng)吸引到超市后，會(huì)全面地認(rèn)識(shí)與感知超市的整體設(shè)計(jì)、賣區(qū)布局、清潔狀況、服務(wù)等，從而影響著消費(fèi)者對(duì)整個(gè)超市形象的印象。
（三）、及時(shí)清理庫房存貨。超市經(jīng)常面臨存貨積壓的狀況，這時(shí)，可以通過促銷降價(jià)清倉清除過多的庫存，及時(shí)回籠資金，但有時(shí)也有必要策劃除降價(jià)之外的清倉促銷活動(dòng)。
（四）、對(duì)抗競爭對(duì)手。在超級(jí)市場的經(jīng)營中，由于超市數(shù)目的不斷增加，競爭也日趨激烈，眾多的經(jīng)營者都加入了以促銷來爭取顧客的行列中。一項(xiàng)新奇、實(shí)惠、有效的促銷活動(dòng)，會(huì)使消費(fèi)者對(duì)該超市的商品購買愿望增強(qiáng)，從而打敗競爭對(duì)手。
二、春節(jié)促銷的意義 春節(jié)促銷是全年非常重要也很活躍的一個(gè)促銷檔期。廣泛意義上的春節(jié)市場，橫越圣誕、元旦、春節(jié)三個(gè)促銷時(shí)機(jī)，促銷期長，消費(fèi)強(qiáng)勁，要達(dá)到促銷理念創(chuàng)新、促銷內(nèi)容的新穎、促銷主題的創(chuàng)新和贈(zèng)品資源新意，貼合購買群體的購買心理，才能保證超市物品的大賣。
三、年備貨商品的陳列方式與銷售
（一）注重陳列效果。陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配，要在促銷活動(dòng)期間將所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的信息都是儲(chǔ)備年貨的促銷活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時(shí)信息。
（二）規(guī)范、簡練促銷語言。在實(shí)際銷售中要通過促銷人員的促銷語言表達(dá)可以最直接地將促銷信息傳遞給消費(fèi)者，但是每個(gè)人對(duì)一個(gè)促銷活動(dòng)的理解會(huì)有所不同，如果放任促銷人員"自說自話"，只會(huì)曲解促銷活動(dòng)內(nèi)涵，誤導(dǎo)消費(fèi)者的品牌意識(shí)，影響企業(yè)形象，因此促銷語言必須規(guī)范。所以要規(guī)范的促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題，要標(biāo)準(zhǔn)化、人性化，從而提高購買者的購買欲望。
春節(jié)消費(fèi)品由于消費(fèi)周期短顧客購買率高，因此消費(fèi)者在春節(jié)期間購物時(shí)，一般不會(huì)計(jì)較買多或買少，增加單次購買量成為促銷人員增加銷量的技巧。可以充分利用量販形式要加大 2
銷售。
（四）簡化促銷信息，更新價(jià)格標(biāo)簽。在賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的POP中，空白海報(bào)和各類價(jià)格標(biāo)簽是最有效的傳遞信息工具。空白海報(bào)上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出，（但盡量不要過多打折，盡量以買贈(zèng)捆-綁的形式來促銷）以示區(qū)別；盡可能減少文字，使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容；但要注意寫清楚限制條件，以避免消費(fèi)者誤解。
價(jià)格標(biāo)簽要醒目、簡潔，在價(jià)格隨時(shí)變動(dòng)后要及時(shí)更換價(jià)簽，不能新老價(jià)簽同時(shí)使用，造成價(jià)格混亂；通過價(jià)簽樣式的豐富變化，使消費(fèi)者更容易在無意識(shí)中察覺促銷信息，促成購買。
（五）做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備。在整個(gè)春節(jié)超市促銷過程中，或許會(huì)遇到大大小小的意外，如促銷方式的變更、各個(gè)促銷環(huán)節(jié)連結(jié)得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競爭對(duì)手加大促銷力度，要隨時(shí)保持貨物的補(bǔ)充、隨時(shí)保持與消費(fèi)者溝通并認(rèn)真地管理好整個(gè)溝通的過程，才能有效保證促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行及促銷效果的圓滿達(dá)成。
四、理貨、添貨的目的、原則與技巧
通過幾天的考察學(xué)習(xí)，讓我學(xué)習(xí)到在超市工作，理貨、添貨也應(yīng)該遵循一定的原則，最大化的為超市創(chuàng)收。
1、最大化原則：產(chǎn)品陳列的目標(biāo)是占據(jù)較多的陳列空間，盡可能增加貨架上的陳列數(shù)量，只有比競爭品牌占據(jù)較多的陳列空間，顧客才會(huì)購買你的產(chǎn)品。
2、垂直集中原則：垂直集中陳列可以搶奪消費(fèi)者的視線，因?yàn)榇怪奔嘘惲校先藗兊牧?xí)慣視線，而且容易做出生動(dòng)有效的陳列面。
3、伸手可取原則：要將產(chǎn)品放在讓消費(fèi)者最方便、最容易拿取的地方，根據(jù)不同主要消費(fèi)者不同的年齡身高特點(diǎn)，進(jìn)行有效的陳列。如，兒童產(chǎn)品應(yīng)放在一米以下。
4、統(tǒng)一性原則：所有陳列在貨架上的公司產(chǎn)品，標(biāo)簽必須統(tǒng)一將中文商標(biāo)正面朝向消費(fèi)者，可達(dá)到正齊劃一、美觀醒目的展示效果。
5、整潔性原則：保證所有陳列的產(chǎn)品整齊、清潔。如果你是消費(fèi)者，你一定不會(huì)購買臟亂不堪的產(chǎn)品。
6、價(jià)格醒目原則：標(biāo)示清楚、醒目的價(jià)格牌，是增加購買的動(dòng)力之一。既可增加產(chǎn)品陳列的醒目宣傳告示效果，又讓消費(fèi)者買的明白，可對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比較，還可以寫出特價(jià)和折扣數(shù)字以吸引消費(fèi)者。如果消費(fèi)者不了解價(jià)格，即使很想購買產(chǎn)品，也會(huì)猶豫，進(jìn)而喪失一次銷售機(jī)會(huì)。
7、陳列動(dòng)感原則：在滿陳列的基礎(chǔ)上要有意拿掉貨架最外層陳列的幾個(gè)產(chǎn)品，這樣既有利于消費(fèi)者拿取，又可顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況。
8、先進(jìn)先出原則：按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品擺放在最外一層，最近出廠的產(chǎn)品放在里面，避免產(chǎn)品滯留過期。專架、堆頭的貨物，至少每二個(gè)星期要翻動(dòng)一次，把先出廠的產(chǎn)品放在外面。
9、堆頭規(guī)范原則：堆頭陳列往往是超市最佳的位置，是公司花高代價(jià)買下做專項(xiàng)產(chǎn)品陳列的。從堆圍、價(jià)格牌、產(chǎn)品擺放到POP配置都要符合上述的陳列原則，必須具備整體、協(xié)調(diào)、規(guī)范的原則。
五、如何算每天的銷售和毛利
作為經(jīng)營者、管理者，在超市每天的經(jīng)營、管理中，要算出，了解每天的營業(yè)收入、外購原材料費(fèi)用、外購動(dòng)力費(fèi)用、工資及福利費(fèi)、修理費(fèi)、財(cái)務(wù)費(fèi)用、其他制造費(fèi)用、其他銷售費(fèi)用、其他管理費(fèi)用、營業(yè)稅金及附加、增值稅等，這樣才能準(zhǔn)確的算出超市的銷售業(yè)績和毛利潤。
今后的工作中，我一定會(huì)學(xué)習(xí)這些優(yōu)點(diǎn)、取長補(bǔ)短。一是進(jìn)一步提高主人翁意識(shí)，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，把這次學(xué)習(xí)的成果應(yīng)用到日常工作中去；二是提高工作標(biāo)準(zhǔn)，做到貨品科學(xué)整齊擺放，柜臺(tái)區(qū)干凈醒目；三是提高服務(wù)意識(shí)，“微笑是最好的導(dǎo)購”，真正把顧客當(dāng)成是上帝；四是開拓思路創(chuàng)業(yè)績，爭取團(tuán)體、單位批量采購，用所有方法爭創(chuàng)銷量。
總之，經(jīng)過這次學(xué)習(xí)考察，我對(duì)今后的目標(biāo)更明確了，對(duì)今后的工作思路更清晰了，對(duì)公司和自己的前景更有信心了，今后一定會(huì)繼續(xù)努力開拓進(jìn)取，爭創(chuàng)更好的成績。
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