學校食品安全會議的情況匯報

為貫徹落實2017年11月24日達州市學生營養餐改善計劃培訓會議精神，加強學校安全管理，提高食品安全、衛生、營養意識，營造良好的、和諧的校園環境。八渡學校認真落實各項工作，把食品安全、質量放在第一位，抓過程，重細節，力爭取得工作實效�，F將我校落實情況報告如下：

一、高度重視，加強領導，樹立意識

11月25日上午，學校在行政辦公室小會議室專門召開了營養餐領導小組工作會，并通知了食堂具體實施人到會，會上賀校長再次明確了領導小組的具體分工與職責。另外參加上級會議的毛主任向領導小組傳達了上級會議精神，賀校長聽取匯報后，明確要求大家要樹立三種意識：安全意識、服務意識、零利潤意識。學校食堂必須要做到成本核算，力爭讓學生吃到可口，安全、營養的午餐。

二、大力宣傳，落實監督，服務到位

學校根據國家的精準扶貧工程要求，利用晨會、班會等形式再進一步向學生大力宣傳，讓學生知曉、享受國家的各項惠民政策，讓家長放心的把孩子送到學校就餐。同時對學校食堂的食品安全和質量的管理實行信息公開化，每天定時公布食譜，定時安排相關人員檢查飯菜質量并做好登記。每天中小學各安排了教師輪流值班、陪餐，樹立了學生安全第一，教師服務到位的思想。

三、學習法律法規，規范財務管理，

學校經常組織大家學習食品衛生及財務方面的法律法規，增強法律意識，讓大家知法、懂法，嚴格規范食堂資金管理。學校食堂食品采購嚴把進入關，大型采購必須索證、索票，小型采購也必須有相關手續，做到貨物有源頭，事實有證據。另外學校高度重視營養餐財務工作的管理，專門列入專項資金管理，收入、支出兩條線，賬目清晰，無挪用、亂用現象。

我校在衛生部門和教育主管部門的正確指導下，嚴格遵守法律法規，嚴把安全關、質量關，沒有出現任何中毒和不良現象發生。在做好以上工作的同時，我們還有做不到位的地方，在上級部門的指導下，今后會不斷改進，力爭把我校的營養餐工作做得更好。

八渡鄉中心小學

2017年11月28日

學校食品安全會議的情況匯報 [篇2]

一、會議時間：2012年x月xx日上午

二、會議地點：市教育賓館六樓會議室

三、參會人員：

四、會議主要議程和精神

（一）市食品藥品監督管理局x局長講話

組織學習《中華人民共和國食品安全法》的主要內容，強調食品安全工作出不得半點差錯，要求食品安全工作必須常抓不懈，做到“十個必須”。校長是食品安全工作的第一責任人。

（二）簽訂責任書

大會要求xx-x代表學校與xx市食品藥品監督管理局（x局長）簽訂2012年《餐飲服務食品安全責任書》。

（三）xx區食品藥品監督管理局x書記講話

著重強調8點：1.春季是食品衛生事件多發季節必須高度重視！2.加強宣傳，提高防范意識；3.落實責任，認真履職；

4.按規定程序操作；5.加強監管，杜絕漏洞；6.嚴格考核，確保實效；（今年食品安全要列入績效考評）7.暢通信息，及時匯報；

8.嚴格執行責任追究制度。（事故難免，但不要出現責任事故。）

（四）市食品藥品監督管理局x副局長做相關培訓

1.首先“申明”：市委x月xx日召開的 “創衛” 迎檢布 1

置會上特別點到了“食品安全”不能出問題。

2.搞餐飲無健康證的給7個工作日補辦，不辦的將處罰；各種臺帳記錄不全的，要下《整改意見書》等；

3.學校食堂是風險最高的地方，進貨、加工、銷售等各個環節都不能放松；

4.食品安全工作與我市創建“國家衛生城市”緊密相連。要作出食品行業應有的貢獻

（五）會議小結

匯報人：xx-x

2012年x月xx日 2

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