酒店工程部工作流程內容（通用20篇）

　　酒店工程部的工作流程與工作內容是需要熟記的。以下是小編為大家收集到的酒店工程部工作流程，希望對大家有幫助!

　　酒店工程部工作流程內容 篇1

　　1、大型裝修、門面維護、

　　2、大型白鋼維護、制做、

　　3、煤氣管道安全維護、改造

　　4、地溝改造、大面積墻磚、地磚、

　　5、天棚吊頂、墻壁大白、墻壁紙，

　　6、后廚風機清洗、跟換等，空調維修

　　7、對外技術咨詢與聯系。緊急事故處理，工程預算。

　　酒店工程部工作流程內容 篇2

　　1、灶上防水開關，風機、

　　2、電箱故障，照明，臨時用電，消防設備、

　　3、負責分店安全用電、監管、維護、緊急維修等工作。

　　4、制冷制熱設備，冰柜、冰箱、空調、操做臺、水泵、魚缸、

　　5、小家電、電磁爐、微波爐、電視、脫水機、電飯鍋、蒸鍋、打汁機，

　　6、大型設備;壓面機、蒸飯車、消毒柜、開水器、辣椒機、絞肉機、熱水器、衛生間沖水閥、感應器、

　　酒店工程部工作流程內容 篇3

　　1、小型白鋼修補、灶具維修

　　2、門鎖、抽屜拉手、門窗合葉，

　　3、更換燈泡、燈管、燈杯、插泡，

　　4、換水龍頭、小型上下管漏水、衛生間、下水道、馬胡蘆疏通。

　　酒店工程部工作流程內容 篇4

　　一、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　二、總結 和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃 、更新改造計劃 且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　三、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養。

　　四、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　五、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　六、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的`關系，以獲得良好的外部環境。

　　七、主持部門工作例會，協調班組工作。

　　八、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收

　　九、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　十、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　十一、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

　　酒店工程部工作流程內容 篇5

　　1、項目可行性研究階段，參與項目投資論證;參與編制各商業項目工程建設里程碑節點，提出工程建設合理進度意見;審核商業項目工程總體計劃，并指導和審核各項目年度工程進度計劃的編制;

　　2、審核商業項目專項設計方案及施工圖紙(裝飾、景觀、交通、廣告、標識標牌等)，提供審核意見并督促修改;

　　3、組織商業項目部在裝飾階段各分項工程的發包，并配合成本管控部門參與審標、議標、定標工作;

　　4、對商業項目工程進度計劃完成情況進行階段性調整，提出進度控制和糾偏要求;

　　5、根據需要，組織各種形式的巡檢、專項質量、成品保護或文明施工等檢查，形成專項分析報告，就各級檢查中出現的'相關問題，應形成案例，定期匯總并組織學習，繼而完善相關標準，并下發各項目部監督執行，就各級檢查中出現的問題應督促項目部整改、反饋;

　　6、配合招商營運部門、物管部門，完成經營商家的入駐工作，包括并不限于入駐前的復尺、相關公用系統(水、電、空調、氣等)運行、衛生、廣告投放、安全性檢查等;

　　7、審核自持物業的重大工程修繕、改造方案，在建筑物全生命周期內，參與論證各種業態變化的合理性。

　　酒店工程部工作流程內容 篇6

　　1、水工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。水工主要職責，首先從操作、維修和技術上保證給排水專業的冷水系統、熱水系統、污水系統、雨水系統；消防專業的噴淋系統、消火栓系統；空調專業的冷凍水系統、冷卻水系統、冷凝水系統；游泳池水系統；洗衣房水系統正常運行和安全，對該專業和設備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的.其他工作。

　　2、水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房（水泵及管道等）、鍋爐房（水泵、水箱及管道等）、設備一層加壓泵房、設備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維修保養、運行及其機械設備和房間清潔衛生，負責各餐廳水系統及酒店所有管井的維修保養和房間清潔衛生及后勤區域維護。

　　3、水工必須熟悉所操作設備和系統的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養，并能發現問題、正確處理問題，會排除該專業出現的一切故障。

　　4、嚴格執行設備保養制度，保證工作質量，按時完成任務，處處節約成本。接到設備維修通知需迅速、及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。

　　5、發生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營業。

　　6、堅守崗位，有事離崗必須征得工程師同意才能離開。服從指揮，對上級安排的工作負責。

　　7、維修人員違反制度，拖延時間造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

　　酒店工程部工作流程內容 篇7

　　1、負責酒店的水、電、汽、電梯、廚房設備、PA設備等機電設備的日常維修保養和計劃性維修保養工作。

　　2、保證水、電、氣的正常供應。

　　3、負責節慶活動、大型會議、演出等活動的舞臺照明及燈光的布置工作。

　　4、負責各部門及客人使用的小型電器的維修。

　　5、定時巡視檢查配電運行儀表，認真填寫各種報表和運行記錄。

　　6、負責做好配電房的安全防范措施，如門、窗、消防器材等，禁止無關人員進入配電房，同時做好防范小動物的工作，確保安全運行。

　　7、負責保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具，做到器具準確，完好，取用方便。

　　8、負責配電房的'設備和場地整潔、衛生、無雜物，機房內不得抽煙，吃零食，嚴禁將易燃易爆等品帶入配電房。

　　9、當發生停電事件時，立即查明停電原因，啟用備用電源，了解恢復時間，并做好準確記錄。

　　10、發生事故時，值班人員應保持頭腦清醒，按照操作規程及時排除故障。

　　11、統計每天酒店的電量消耗報表。

　　12、完成上級交辦的其他工作事項。

　　酒店工程部工作流程內容 篇8

　　1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區域、后勤區域土建、裝飾的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生，后勤區域維護及酒店其他突發任務。

　　2、維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗，有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。接到設備維修通知需及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。必須服從指揮，吃苦耐勞，對上級安排的工作認真負責。

　　3、接到設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀

　　4、維修人員必須一專多能，掌握各種設備運行的技術狀況，熟悉各種設備性能、結構、性能、運轉情況和有關技術資料，維修時做到故障判斷準確、快捷，保證質量，節約成本，使設備經常處于良好的工作狀態，保證酒店正常營業。

　　5、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　6、發生故障時，服從主管和領班的.調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班。

　　7、設備維修時，必須尊重該設備持證上崗專業之水電復合工意見，該設備持證上崗專業之水電復合工須對此設備維修質量技術上負主要責任。

　　8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

　　酒店工程部工作流程內容 篇9

　　1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務，監督維修人員在操作過程中嚴格執行操作規程。認真進行巡視檢查，清除事故隱患，發現問題及時上報。

　　2、安排班組人員實施月度、季度和年度維修保養計劃。在實施過程中，做好全面備忘錄，以作設備的歸檔資料。

　　3、協同其它班組完成規模較大的維修工作，完成應急和日常維修任務。

　　4、督促本班組人員遵守酒店的各項規章制度，學習專業業務知識，努力達到酒店要求的各項標準。

　　5、熟悉班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備保持處于良好的.工作狀態，保證酒店正常經營。

　　6、在實際工作中，努力改善設備的使用狀況，充分發揮維修人員的積極性和創造性。

　　7、完成上級交待的其他任務。

　　酒店工程部工作流程內容 篇10

　　1、貫徹執行工程部經理下達的各項指令，督促指導下屬完成各項工作任務。

　　2、工程部經理不在時，指定值班工程師暫代理行使工程部經理的日常管理職責。

　　3、系統地掌握主要設備運行、技術狀況、技術數據和技術檔案。隨時掌握酒店機房設備的.運行狀況，對所有緊急情況及時做出正確的反應。發現問題及時組織人員解決處理，絕對禁止機器帶病運行。

　　4、負責安排下屬人員的班次，檢查出勤情況。處理值班時發生的一切工程維修保養事務，及時派出專業維修人員，執行設備檢修保養和修復任務。審閱機器設備運行報表，完成修理單的登記、編號和分配工作，掌握一切進程，檢查核實每個班次的修理單完成登記與實際情況。

　　5、分析工程項目報價單，重大項目要組織有關人員進行檢查、評估和驗收。

　　6、主要設備發生故障影響正常營業時，要組織人員立即進行現場處理，并將處理情況及時報告給工程部經理。

　　7、督促和檢查工程部下屬各專業維修保養計劃的實施及質量達標情況，并隨時給予技術操作方面的指導。

　　8、審閱各系統運行監測技術數據及運行表發現問題及時處理，確保所有維修單據記錄在冊，督促和檢查各班組應按期完成的設備維修保養，做好有關故障及零部件更換情況記錄，做到每月進行整理、登記和存檔。

　　9、負責對所管轄員工的培訓、考核和評估。負責人員考勤和勞動紀律的管理，定期對下屬進行績效評估。

　　10、負責有關報表的統計。參加有關會議，完成上傳下達。

　　11、定期給員工做相關知識培訓。

　　12、完成上級交待的其他任務。

　　酒店工程部工作流程內容 篇11

　　1、組織編制工程部的各項管理制度，并監督各項制度的執行工作。

　　2、根據酒店內外環境變化，不斷完善酒店工程項目。

　　3、根據酒店整體的改造計劃，制定相應的工程進度計劃并監督執行。

　　4、抓好質量控制點，保證整個工程項目的質量。

　　5、負責施工的現場組織、協調和管理，有效的進行進度控制和成本控制。

　　6、負責整個酒店工程的技術管理工作。

　　7、及時、安善處理酒店經營中出現的維修問題，提升品質。

　　8、控制酒店工程項目的.各項成本，合理運用各項支出。

　　9、檢查、維護酒店各設備的正常運轉。

　　10、負責部門員工的考核、培訓等項工作。

　　酒店工程部工作流程內容 篇12

　　1、負責酒店工程技術的組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉；

　　2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，帶給節能降耗可行性方案；

　　3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的實施執行工作。

　　4、負責處理突發工程事件，對于重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。

　　5、負責制訂本部門各崗位職責制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，并督促制度的`執行實施；

　　6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專業技能和綜合潛力素養，進行人員合理化配置；

　　7、負責協調保安部門做好酒店消防安全工作。

　　酒店工程部工作流程內容 篇13

　　1、負責酒店工程維修業務的組織、指導和管理工作。

　　2、組織并實施制定設備更新、改造工程計劃，重點大維修保養計劃、備件購進計劃。

　　3、負責酒店各種土木工程建設規劃。

　　4、控制酒店能源，降低能耗，提高經濟效益。

　　5、負責處理工程部職責范圍發生問題和客人對工程維修工作投訴。

　　6、深入現場，掌握人員和設備狀況，每一天堅持做一至兩次巡視。

　　7、與有關部門協調安全、消防、環保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業務技術培訓及業務考核。

　　8、審定下屬班組工作計劃，統籌安排工作，檢查執行狀況。

　　9、負責準備并及時向酒店上交所有有關報告及報表。

　　10、負責工程部員工的`績效評估，并按照獎懲制度實施獎懲。

　　11、建立健全工程設備的運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修，確保整個工作設備的正常運行。

　　12、與上級主管，各部門持續有效的溝通，確保信息及時準確的得以傳達。

　　13、及時向總經理上報有關工程工作狀況。

　　14、參加酒店行政及其他有關會議。

　　15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。

　　16、完成上級交待的其他任務。

　　酒店工程部工作流程內容 篇14

　　1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批后負責組織計劃的實施，并檢查計劃的完成狀況。

　　2、負責檢查設備的使用、維護和保養狀況，并解決有關技術問題，以保證設備經常處于良好的技術狀態。

　　3、負責制定設備的`運行方案并審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位職責，嚴格執行操作規程，保證設備的正常運行。

　　4、組織調查、分析設備的事故，提來源理意見及措施并組織實施，以防止同類事故的再次發生。

　　5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，并負責工程監督，以到達“安全、可靠、經濟、合理”的目標。

　　6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。

　　7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。

　　8、記好工作記錄，發現問題及時匯報、及時處理、及時解決。

　　9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。

　　10、完成上級交辦的其他工作。

　　酒店工程部工作流程內容 篇15

　　1、編制部門年度工作計劃和費用預算;

　　2、編制部門崗位規范、操作規程及相關管理制度;

　　3、編制酒店設施設備維保計劃不能夠組織實施;

　　4、負責酒店安全管理和酒店應急預案的編制與修訂;

　　5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并組織實施;

　　6、編制酒店消防演習計劃于方案，組織實施;

　　7、制訂酒店各項建筑、裝修工程規劃、預算及施工方案，經批準后組織實施，并組織相關人員進行檢查驗收，并參與外協單位的招標與協議洽談、簽訂。

　　8、制定部門內所有的培訓計劃及其工作的考核和評估方案，定期對員工的'業務技能，服務意識，基本素質的培訓工作

　　酒店工程部工作流程內容 篇16

　　1、接受總經理的領導，治理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和治理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和修建、裝潢的完好。

　　3、總結和回納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素養的培訓。

　　5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的.關系，以獲得良好的外部環境。

　　8、主持部門工作例會，協調班組工作。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量和進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。

　　12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

　　酒店工程部工作流程內容 篇17

　　1、從物業管理的角度對項目的各種設施、設備等方面提供專業建議。

　　2、執行公司標準化程序，指導分子公司工程日常與專項工作。

　　3、根據公司相關標準，指導、跟進各項目前期介入工作的考核并負責現場工作的跟蹤與審核。

　　4、負責分管片區設備設施的'接管驗收、工程各系統設備安全運行管理工作。

　　5、監管各項目設備設備的年度保養計劃的執行，并督促、檢查、落實。推進信息化的應用與監管;

　　6、對工程類突發事件及設備重大缺陷，進行檢查分析，提供預防改善措施和建議，確保事件及時、有效處理。

　　7、上行下達，完成領導交代的其他任務。

　　酒店工程部工作流程內容 篇18

　　1、貫徹執行酒店總經理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經理負責。

　　2、有高度的責任感和事業心，認真鉆研技術，講求質量，做到精益求精。

　　3、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養和房屋修繕等管理工作。

　　4、制訂設施更新、改造工程計劃，抓好技術革新、技術改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。

　　5、審査編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。

　　6、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作，發揮和調動部門員工的積極性，并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

　　7、制定各種設備的.操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。

　　8、深入現場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現場巡査重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發現問題及時解決處理。

　　9、與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的教育，培養員工的工作責任感。

　　10、每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經理。

　　11、督導酒店節水、節電措施的貫徹執行，發揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　12、負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

　　酒店工程部工作流程內容 篇19

　　1、執行上級領導下達的各項工作指示，向上級負責并報告工作。

　　2、模范執行崗位責任、操作規程、員工守則和各項規章制度。

　　3、負責按部門計劃要求制定本班維修保養計劃、備件計劃、報主管審核，并負責實施檢修及保養計劃

　　4、堅持現場管理，每日逐間逐項檢查酒店各設備的'工作狀況和技工維修質量，并做好設備維修臺賬和員工每月的工作量統計，解決技術上的疑難問題。

　　5、負責本班組內的節能管理和設備技術狀態管理，按質按時完成各種工作報表和記錄，為酒店統計核算提供資料

　　6、做好本班組設備的技術檔案、設備維修、故障排除、更換零件等，清楚地填入檔案，每月定期交總工審閱。

　　7、負責班組的安全和防火工作，落實酒店關于安全保衛工作的計劃和規定。

　　8、負責員工的工作安排和考勤、考核、抓好文明班組建設。

　　9、做好各項交班工作，交班清楚并有詳細記錄

　　酒店工程部工作流程內容 篇20

　　1、負責制定工程部各項規章制度、操作規程、技術規范；

　　2、負責制定、組織并實施設備更新、改造工程計劃，重點維修保養計劃、備件購進計劃；

　　3、負責酒店設施、設備維修業務的指導和管理工作；

　　4、負責建立健全酒店設備的檔案及運行操作程序、確保整個酒店設備的正常運行；

　　5、負責準備各種報告及報表、并組織相關人員進行分析；

　　6、負責處理工程部職責范圍內發生的'問題和客人對工程維修工作的投訴；

　　7、負責部門員工的培訓、不斷提高其業務水平、服務意識、專業技能；

　　8、做好與上級領導和其他相關部門的協調溝通工作；

　　9、做好與供電、供水、網絡電視、電信等有關部門的協調工作；

　　10、完成上級領導交辦的其他工作。

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