酒店客房服務工作流程內容（通用10篇）

　　在當下社會，崗位職責對人們來說越來越重要，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的酒店客房服務工作流程內容崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒店客房服務工作流程內容 1

　　1、按規定著裝，佩帶好工作牌，整理好儀容儀表，提前十分鐘到崗，準備接班;

　　2、認真參加班前會，做到對當天工作心中有數;

　　3、備好工作車，車上放每天準備更換的棉織品和消耗品，工作車在工作時一律擋在所清掃房間的門口，車上物品碼放整齊，拿取方便，不臟不亂，保持車簾和抹布袋干凈無破損。

　　酒店客房服務工作流程內容 2

　　1、每天根據賓客起居情況對自己所負責區域及時進行清理;

　　2、衛生工作要嚴格按操作規程進行，衛生工具要注意保養，不得混用;

　　3、認真執行茶具、潔具消毒制度，消毒后的茶、潔具要加套、加封條，防止再次污染;

　　4、清理房間嚴禁擺弄賓客物品，必須移動時，要恢復原狀，清理后要注意鎖好門窗，確保賓客財務安全;

　　5、客房清掃的一般順序為：客人口頭提出打掃的房間，門上懸掛“請即打掃”牌子的房間，重點客人的房間，普通住客的房間，走客房，空房;

　　6、清理房間要按照操作程序進行、具體做法是：

　　(1)敲門：把工作車推到所要打掃房間門口，站立的姿態要端正，用中指輕敲房門三下，報名自己的身份“服務員”，敲門的力度要適中，不能太輕也不能太重，輕了客人聽不見，重了讓人感覺不禮貌。三四秒如房內沒有回答，再輕敲三下，用鑰匙把門打開，打開之后，將房門推開三分之一，再敲三下門(如發現客人在睡覺，就不用敲門通報，也不能進房，而是將房門輕輕關上，如發現已驚擾即道歉，退出房間，關好房門;如客人在房，要立即禮貌的詢問是否可以進行工作提供所需服務)。

　　(2) 拉：清掃房間時，必須先拉開窗簾，打開窗戶，拉窗簾時要檢查窗簾是否有脫鉤或被損壞的現象，如房間有異味，可噴灑空氣清新劑。

　　(3) 倒：倒煙缸和垃圾桶。倒煙缸時要注意煙缸內的煙頭是否有熄滅，以便消除隱患，注意不要把煙頭倒進馬桶里，另注意住客房報紙或其它紙上客人寫字不能仍。

　　(4) 撤：撤出用過的臟杯子，及時更換或刷洗，如果走客房間里有餐具，通知餐飲部。撤床單、被罩、枕套放入布草袋里，并拿干凈的放回房間，如有損壞布草及時送回庫房。

　　撤床時應注意以下3點：

　　〈1〉如發現床單等床上用品被客人弄臟、洗不掉，要禮貌提醒客人，根據規定進行索賠;

　　〈2〉在撒床時要注意看是否裹有客人的衣物，在撒枕頭時注意下邊有無客人遺留的手表、耳環、戒指等小物品;

　　〈3〉撒下的床單等物品不準仍在地上。

　　(5) 做床：要一客一消毒一更換然后根據做床程序進行。具體程序如下：

　　〈1〉首先要將床拉出，距床頭板40厘米左右，這樣便于操作，并檢查床是否損壞;

　　〈2〉檢查防滑墊上有無毛發和污跡及時更換并整理好，防滑墊四角拉平，把皮筋在床墊下套好;

　　〈3〉鋪床單環節有甩單﹑定位;

　　〈4〉鋪床時注意床單平整，被子與枕頭擺放一致。

　　(6) 擦塵;擦塵應準備兩塊抹布，一干一濕，干的用來擦電器，濕的用來擦家具，另外準備兩個損廢干凈枕袋擦鏡子。擦塵要按照房間的順時針方向或逆時針方向進行，順序是從上到下從里到外，依次擦干凈，做到不漏項，動作輕捷，擦一件家具設備就檢查一項。其順序是：

　　〈1〉先從門、門框擦起，擦門時應該把門牌、門框、門面、門鎖擦干凈，并檢查門鎖是否有異常現象，而且里外都要擦，以防日久積塵，可保持門的整體干凈;

　　〈2〉踢腳板：擦塵擦到什么部位，就要順手把踢腳板一塊擦過;

　　〈3〉衣柜：衣柜上端設一橫杠，擺放有兩個衣架;

　　〈4〉柜子下層有兩套被子，如住房客人衣物比較多，可清理表面衛生，但一定要小心細致，不要把客人的衣物弄臟弄亂;如有客人晾濕的衣物，及時拿回衛生間，如走客房，要把衣架桿、衣柜、上下幾層衣架都要擦干凈，并要檢查衣架是否齊全，有無損壞;

　　〈5〉電源控制閘板也要用干布擦干凈，并檢查插線板是否有松動或異常現象;

　　〈6〉行李架和寫字臺電視柜前端對齊，間距一致。如住客房上面放有行李，原則上是不要移動客人行李，而是把表面浮土擦去即可。如果走客房，則要把行李架稍拉出一點，要把行李架的四周都擦干凈;

　　〈7〉寫字臺：住客房寫字臺，臺上放有客人的文件、圖紙之類，擦時不要移動，把周圍的塵擦干凈即可，如放有客人物品，要把它輕輕拿起，擦完塵后再放回原位，注意絕不允許服務員任意翻閱客人物品，如果是走客房，那就要把寫字臺由里到外徹底擦干凈，包括抽屜里面，不管走客房還是住客房，在擦塵時，檢查補充的物品是否短缺。

　　〈8〉方凳：方凳置于寫字臺內側，以抽屜中線、擺放對稱，擦方凳要把方凳周圍擦干凈，注意方凳有無松動現象。

　　〈9〉電視機：擦電視機要用干抹布擦，如有客人要向客人說“對不起”，關掉電源，然后再擦，如有客人說“不用”，那一切以客人為主，如是走客房，則要把電視前后，尤其是愛聚塵的地方及電視轉動板都擦不干凈，遙控器放在電視機旁邊顯眼處;

　　〈10〉窗臺：擦窗臺時要把里邊、外邊的窗臺擦干凈，包括窗槽、護欄、紗窗，擦完后，把窗戶關好，做到沒有布毛;

　　〈11〉窗頭燈：擦時要先把燈關掉，用干抹布把燈泡、燈罩、燈桿、燈座依次擦干凈，注意不要把燈泡擰壞。

　　〈12〉床頭板：擦時要注意，不要讓濕抹布觸及墻面，如不注意，時間一長，就會把墻面擦黑，影響整個房間美觀。

　　〈13〉床頭柜：擦時先把床頭柜拉出一定距離，是為了檢查后面掉沒掉東西，便于擦塵，上下兩層都要認真擦干凈。

　　〈14〉壁畫:房間壁畫離地面較高，所以擦拭要踩上東西去擦，但一定要在腳下墊上報紙，切忌蹬家具上，只要把玻璃面和鏡框四周擦干凈。

　　〈15〉垃圾桶：垃圾桶與寫字臺側面對齊，最后要把垃圾桶里外擦干凈，按規定放好。

　　補：補就是擦完塵之后，檢查房間物品所缺數量，一次帶齊一次配齊，做到不丟忘，不跑冤枉道。

　　觀：打開開關，發現壞的及時報修，環顧房間一周，看看有無漏洞和不符合標準之處，如有，及時改正。

　　鎖：最后退出房間鎖門，并檢查門鎖有無毛病，使用是否靈活。

　　登：填表，把出房時間和工作所用時間按規定填寫清楚，注意絕不允許漏登記時間和亂編時間的現象發生。

　　小結：房間衛生標準要達到：房間、家具、設備無塵土，地面干凈無雜物，墻面清潔無掛土，玻璃、鏡面無污漬，室內清潔無死角;

　　要注意房間設備的日常保養，對自己所管轄的.衛生區域設備要心中有數，經常檢查，發現有問題及時處理，定期向領導匯報設備完好情況;

　　負責本樓層各種棉織品的送洗工作，每日送洗數目要準確無誤，如有問題及時交接并向領導匯報。

　　7、清理衛生間的程序及具體做法：

　　(1)開：進浴室后，要先開燈，開排風扇，給馬桶沖水;

　　(2)撤：撤出用過的棉織品，并核對數目看有無短缺，撤出用過的口杯(如住客房，客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要動)如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜，把浴室各個角落的垃圾收到垃圾桶倒掉;

　　(3)刷：使用專用清潔劑和消毒劑分別對面盆、玻璃臺面和馬桶、地面進行刷洗和消毒，然后再用清潔劑把浴室墻壁刷洗一遍，并沖干凈;(面盆、臺面、墻壁用洗滌靈，馬桶用潔廁靈，地面用去污粉，使用潔廁靈時應配比1：5，洗滌靈的比例為1：1)禁止交叉污染;

　　(4)擦：

　　〈1〉 用專用抹布，分別對面盆、玻璃臺面和馬桶進行擦干擦亮，尤其注意房間的不銹鋼物品，一定不能有水跡，必須擦亮，并要注意下水口部位必須無贓物，流水通暢。擦馬桶也要由里到外，層層擦干(包括馬桶沿、坐板、蓋、馬桶后邊及水箱等);

　　〈2〉擦墻壁要把浴室各個角落擦得到的地方都擦到，尤其馬桶后邊，后面下邊，后門邊;

　　〈3〉擦浴室的鏡子，要用一塊濕抹布和干凈枕袋，如果有的用抹布擦不干凈，則先用藥水打一下再沖干凈，擦亮要求做到無水點、花印;

　　〈4〉 用抹布分別對浴室、門、浴簾桿、門把手、門下百葉、三巾架、衛生間棚頂進行擦拭;

　　(5)補：玻璃臺上備有，兩個淋浴液，兩個洗發液，兩個浴帽，一個棉簽，兩個梳子，兩個牙具，等擺放整齊，口杯兩個并套好杯套，將衛生紙卷套在手指盒橫桿上，下端拉出折成三角形，毛巾兩條，擺入時注意將毛巾縱向對折，放在毛巾架上，兩條同樣，毛邊朝里齊邊朝外;擺放浴巾兩條，先將浴巾橫向三折，然后縱向三折，擺放齊邊朝外，毛邊向里;

　　(6) 擦浴室地面先用濕抹布由里到外徹底擦一遍，然后用抹布再徹底擦一遍，尤其注意馬桶后邊，臺面下邊地方;

　　(7) 觀：最后在浴室門口環顧一下里邊，看有無漏洞，再把門關上45度左右;

　　(8) 登：填表，按實際使用情況填寫清楚;

　　酒店客房服務工作流程內容 3

　　1、不能用客用毛巾當抹布用;

　　2、撒垃圾時，不要把客人的.東西扔掉;

　　3、發現住客房少棉織品、口杯，要及時詢問客人，客人不在，交給下一班;

　　4、浴室發現任何工程問題，要及時報修工程部，來不及維修，一定要把壞的東西保存起來，以便及時修好，不能亂扔;

　　衛生間的衛生標準要達到：玻璃臺、面盆、恭桶三大件整潔光亮，無毛發、水銹、水堿，瓷磚墻面無塵土和水跡，燈具無塵土，口杯無水堿手印，地面無死角。

　　結束工作

　　1、全部工作打掃完后，認真寫工作報表;

　　2、做好交接工作，嚴格執行交接班制度;

　　3、交接結束后，請示領導經批準后，方可離開工作區域;

　　4、下班后，立刻更衣離開工作區域。

　　酒店客房服務工作流程內容 4

　　1、夜班工作職責：

　　(1)接班后，認真核實住客情況，如實填寫住客房狀況表(每晚前臺打表查房兩次);

　　(2)堅守崗位，不得離崗，不得做與工作無關的事，嚴禁睡覺，勤巡視、勤檢查、注意客人活動情況。如有生病、飲酒過量、酗酒等異常情況、請示有關領導;

　　(3)密切注意客人的'到來、離出、會客等情況，發現可疑事項及時報告保安人員，保證樓層安全;

　　(4)認真完成領班布置的一切臨時工作。

　　(5)結束本班工作時，應執行交接班制度，交接班完畢，領班簽字后方可下班。

　　2、夜班工作程序：

　　(1)按時到崗，簽到，并與早班進行交接(內容包括鑰匙、對講機、棉織品、杯子等物品)是否與交接本一致，如遇到特殊情況，及時與領班聯系;

　　(2)二十四點關上部分公共區照明燈，早晨七點全部打開，同時打開樓道窗戶，八點下班關上樓道窗戶;

　　(3)每隔一小時巡視一次，每晚查空房兩次(前臺打空房表)，注意讓前臺打表核對住客情況并及時記錄，如發現特殊情況及時上報經理;

　　(4)清掃樓道內容包括：踢腳板、小門、電梯間、空調、燈開關、安全出口燈、壁畫、消防栓表面、垃圾桶，前后樓道窗戶，等項目都要按照從下到上，從里到外順序，最后達成光亮、整齊、無塵土、無死角;

　　(5)前后樓道、樓梯及暖氣片、踢腳板、樓梯欄桿、垃圾桶保證每天擦拭一次;

　　酒店客房服務工作流程內容 5

　　客房主管工作流程及標準

　　1、提前20分鐘到辦公室簽到，監督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表，確保每位員工準時按照標準到崗。

　　2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對服務員的工作安排進行適當的調整。

　　3、到樓層檢查服務員的工作情況，發現情況及時糾正。

　　4、主持例會，提出工作中需要改進的事項，不斷改善衛生、服務質量。

　　5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達到酒店的清潔標準。

　　6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的'準備工作，確保房間達到清潔標準。

　　7、檢查空房及壞房，發現問題及時解決。

　　8、在查房的過程中，對主管及服務員進行正確適當的培訓，以確保員工能獨立地工作，并達到酒店的清潔標準。

　　9、對有問題的員工，應及時發現并找出癥結所在，進行適當的處理，以確保工作的正常運行。

　　10、隨時在樓層上進行督導檢查。

　　11、在工作時間，不得到其他的區域串崗，主要的時間應在樓層上出現。

　　12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開崗位下班。

　　13、在下班前，必須寫好所有的交接工作報告。

　　14、做好安全防范工作。

　　安全防范工作

　　1.客房主管在查房時要注意觀察樓面情況，發現可疑人員要重點關注。

　　2.勤查房間，賓客不在房內時和夜間休息后，發現門未關緊時，要主動為賓客鎖門。

　　3.防范火災，定期檢查客房、走道的消防設備。

　　4.做好樓層鑰匙管理。

　　5.對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，并做好登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨在房內等候。

　　6.妥善保管公用物資，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。

　　樓層領班的崗位職責

　　1、負責督導和處理樓層各項服務工作。

　　2、每日參加班組例會，傳達部門工作布置及做好夜班工作交接。

　　3、負責所屬服務員的崗上業務培訓工作。

　　4、督促下屬員工執行樓層鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規定，落實各項安全制度。

　　5、認真如實地填寫每日工作記錄、查房表，檢查服務員工作表的填寫情況。

　　6、負責管理、檢查客房吧飲料的報損、領取和補充工作，以及結賬單的保管工作。

　　7、執行每日棉織品的抽查盤點工作，負責樓層物品正常消耗和損耗的盤點核查工作。

　　8、檢查服務員儀容儀表、行為規范及出勤情況。

　　9、完成領導交辦的其它工作任務。

　　樓層領班工作流程

　　1、早7：40前，著裝符合要求后，到所轄區域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號、住客情況。

　　2、7：50開晨會，對前日的工作總結，對出現的問題提出新的要求，檢查服務員著裝，精神面貌。

　　3、檢查工作間衛生、清點物品(棉織等)督查服務員做好公共區域衛生并檢查設備，及時向服務中心報修。

　　4、參加晨會，并且傳達會議精神。

　　5、巡查所管轄的區域，檢查服務員的工作紀律，督導服務員工作。檢查離店房、有客房不少于12間，并做好記錄。

　　6、查看住客登記表，是否有未續住客人，提醒服務臺員工通知客人到總臺辦理續住手續。

　　7、14：00到庫房領取酒水，交服務員補入房間。

　　8、如房間衛生不合格要通知服務員及時返工，并做好記錄。

　　9、下班前檢查棉織品，督促衛生班服務員備工作車。

　　10、查看庫房人員紀錄，了解掌握本區域當天物品消耗情況。

　　11、收集整理服務員工作表，向主管匯報當天的工作，簽退后下班。

　　注意和要求

　　1、認真布置和檢查計劃衛生落實情況。

　　2、不允許本班服務員無故脫崗。

　　3、認真做好每日棉織品清點工作。

　　4、將檢查房間的情況和時間寫在服務員的工作報表上。

　　5、堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。

　　酒店客房服務工作流程內容 6

　　1、全面負責酒店客房部日常運營管理工作。

　　2、制定完善本部門各崗位職責及工作流程、服務標準，并將標準落實到各個崗位。

　　3、負責本部門員工的.培訓及工作評估。

　　4、對客房部物資、設備進行管理和掌握，并作好管理臺賬。

　　5、在保證酒店客房服務的標準下，制定房務預算，掌握、降低部門費用的支出。

　　6、按酒店標準監督客房服務質量及公共區域衛生清潔、綠化、洗滌、公區設備狀況。

　　7、對客房服務質量進行管理和掌握。

　　8、完成酒店總經理和副總的日常工作任務，并與其他部門做好協調溝通。

　　酒店客房服務工作流程內容 7

　　1、按規定要求清潔房間衛生和對客服務；

　　2、及時報告需要維修的`設備和項目；

　　3、及時上交客人的遺留物品；

　　4、按規定程序進行房間清潔；

　　5、注意觀察所負責區域的情況，發現可疑安全問題，及時上報；

　　6、合理使用各類物料用品，準確查點所用品種及數量；

　　酒店客房服務工作流程內容 8

　　1、服從領班的'安排，接受領班對其工作程序及質量的檢查、指導；

　　2、嚴格按照職業標準操作，服務好每一位客人；

　　3、負責整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，填寫好《工作日報變》，并把所用工具歸位放置；

　　4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠情況；

　　5、保管好公共設施物品，為客人介紹客房設施的使用方法；

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

　　酒店客房服務工作流程內容 9

　　【崗位職責】

　　對經理負責，管理員工，檢查客房、通道和后樓梯，協調客房服務員的工作，匯報打掃好的客房并隨時準備出租。

　　【工作內容】

　　1、在經理的帶領下，搞好轄區客房的接待服務工作。

　　2、負責檢查管轄樓層房間的設施設備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況，保證客房的`正常運轉并達到規定的標準。

　　3、負責樓層員工每日工作安排，部署;所屬設施設備的保養工作。

　　4、控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量.負責消耗物資的請領、報銷、報廢等事項，最大限度的節省開支。

　　5、巡視下屬員工的工作進度，抽查服務質量，發現問題及時糾正。

　　6、填寫領班交班和房態顯示表。

　　7、制定員工的培訓計劃，定期進行專題培訓、技能比賽等。

　　8、檢查并安排樓層公共區域的清潔衛生工作。

　　9、監督員工工作完成情況，表格填寫情況，做好獎罰處理。

　　10、收取客人的賓客意見做好統計，投訴處理分析登記，做好個性化服務。

　　11、關心幫助員工，了解員工工作留意員工的思維動態，給予心理上的及時輔導。

　　酒店客房服務工作流程內容 10

　　1.全權負責客房部的管理工作，向總經理負責，井接受總經理的督導;

　　2.負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標;

　　3.制定客房部的各項經營目標和營業管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;

　　4.主持部門日常業務和經理、領班例會，參加總經理主持的每周部門經理例會，并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評;

　　5.制定客房部經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;

　　6.制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況;

　　7.檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質量及工作效率;

　　8.巡查本部所同區域并做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作規程;

　　9.定期約見與酒店有關長住關系的`重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。

　　10.對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)安全等負有管理這責。

　　11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協查通輯犯的工作;

　　12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

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