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冬棗樹的特點有哪些特征

　　冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克。下面是百分網小編給大家整理的冬棗樹的特點簡介，希望能幫到大家!

　　冬棗樹的特點

　　1、枝條：落葉小喬木，稀灌木，高達10余米，樹皮褐色或灰褐色，有長枝，短枝和無芽小枝比長枝光滑，紫紅色或灰褐色，呈之字形曲折，具2個托葉刺，長刺可達3厘米，粗直，短刺下彎，長4～6毫米，短枝短粗，矩狀，自老枝發出，當年生小枝綠色，下垂，單生或2～7個簇生于短枝上。

　　2、葉子：葉紙質，卵形，卵狀橢圓形，或卵狀矩圓形，長3～7厘米，寬1.5～4厘米，頂端鈍或圓形，稀銳尖，具小尖頭，基部稍不對稱，近圓形，邊緣具圓齒狀鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淺綠色，無毛或僅沿脈多少被疏微毛，基生三出脈，葉柄長1～6毫米，或在長枝上的.可達1厘米，無毛或有疏微毛，托葉刺纖細，后期常脫落。

　　3、花朵：花黃綠色，兩性，5基數，無毛，具短總花梗，單生或2～8個密集成腋生聚傘花序，花梗長2～3毫米，萼片卵狀三角形，花瓣倒卵圓形，基部有爪，與雄蕊等長，花盤厚，肉質，圓形，5裂，子房下部藏于花盤內，與花盤合生，2室，每室有1胚珠，花柱2半裂。

　　4、核果：核果矩圓形或長卵圓形，長2～3.5厘米，直徑1.5～2厘米，成熟時紅色，后變紅紫色，中果皮肉質，厚，味甜，核頂端銳尖，基部銳尖或鈍，2室，具1或2種子，果梗長2～5毫米，種子扁橢圓形，長約1厘米，寬8毫米�；ㄆ�5～7月，果期8～9月。

　　冬棗樹的主要價值

　　百果之首

　　冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克(維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。

　　營養元素

　　冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，總含量為0.985mg/100g冬棗含蛋白質1.65%，膳食纖維2.3%，總黃酮0.26%，煙酸0.87mg/100g，胡蘿卜素1.1mg/kg，維生素B10.1mg/kg，維生素B22.2mg/kg。冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，營養價值為百果之冠，有“百果王”之稱。