寶寶好吃又健康的早餐做法

　　一、孩子營養早餐食譜有哪些

　　1、孩子營養早餐食譜一：果仁酸奶

　　準備食材：酸奶100毫升、純牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5顆、熟花生米5顆、蜂蜜1茶匙。

　　做法步驟：將酸奶倒入面包機中，再將牛奶倒入面包機中酸奶最好是選擇默認八小時發酵，將發酵好的酸奶倒入準備好的碗中，再調入足夠量的蜂蜜，均勻地攪拌。在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米，吃的時候攪拌均勻就好了。加入了各種堅果的酸奶口感更特別，花生、核桃和杏仁富含卵磷脂，是維護神經系統健康的重要物質，酸奶含有乳酸菌，對維護腸道健康有益。

　　2、孩子營養早餐食譜二：素食早餐三明治

　　準備食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。

　　做法步驟：把雞蛋洗凈放入鍋中，倒入水用大火煮開，改成中火煮8分鐘，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗凈瀝干水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機中，按下開關，等待自動彈起即可拿出，切去土司面包片的四邊，鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最后再鋪上一層土司，用牙簽固定好后，將三明治對角切開即可。孩子營養早餐食譜有哪些，天天營養小編給大家推薦這一道美食哦!寶寶們一定會自己主動爬起來的。

　　3、孩子營養早餐食譜三：菜泥面糊

　　準備食材：兒童細面10克、牛奶15毫升、嫩油菜葉10克。

　　做法步驟：嫩油菜葉洗凈后放入滾水中汆燙熟，之后撈出，瀝凈水分。菜葉放入攪拌機中，加入牛奶，攪打成菜糊。大火燒開小煮鍋中的水，放入兒童細面條，大火煮至熟軟撈出。將煮熟的面條搗爛，將菜糊倒入面條中。

　　4、孩子營養早餐食譜四：蛋黃南瓜小米粥

　　準備食材：雞蛋、南瓜和小米足量。

　　做法步驟：先煮好小米粥，再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后用攪拌機攪成泥，再取一顆蛋黃攪碎。將蛋黃碎倒入小米粥中拌勻即可。

　　小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，孩子經常喝小米粥對孩子的成長發育比較好。雞蛋、南瓜、小米的.黃金搭配，實現均衡豐富的營養，滿足人體發育成長所需的營養素。

　　二、有了孩子營養早餐食譜但還需要正確的早餐習慣

　　孩子營養早餐食譜的多樣性有了，但媽媽們還要注意進食的習慣。一些錯誤的飲食習慣往往會直接影響孩子的身體健康，寶寶們在吃早餐時的各種姿勢都應該受到媽媽們的重視。下面六個要點是吃健康早餐需要養成的良好飲食習慣。

　　1、吃早餐一般選擇起床20-30分鐘后進食為佳，一起床就吃早餐容易消化不良。

　　2、早餐最好在7點到8點進食，有早起習慣的學生也要注意不能過早吃早餐。

　　3、早餐前讓孩子先喝被白開水，能幫助排腸毒，清新腸胃，更易吸收早餐營養。

　　4、早餐最好定時定點吃，有利于消化吸收。

　　5、不要因為趕時間而吃太快，更要避免孩子邊走邊吃，這樣容易損傷孩子腸胃。

　　6、要吃健康營養早餐，不能吃速食早餐，特別是油炸型的漢堡炸雞、油條等。也不能把零食當早餐，特別是餅干等干性食物，不利于消化吸收，而且容易導致營養不良。

　　三、4款營養早餐任你挑

　　蕎麥大米粥+桔子+肉松

　　食材準備：腿肉，蕎麥，大米，桔子。

　　制作過程：首先需要將豬肉切成薄薄的塊狀，加入少許的蔥姜酒，其次將豬肉放入鍋中煮爛，用飯勺將豬肉搗碎，加入少許的糖鹽巴和老抽，最后將豬肉放入鍋中翻炒多次，肉松就制作完成了。制作完肉松之后，我們還需要為寶寶熬蕎麥大米粥。熬煮蕎麥大米粥時，等粥快熟了之后，可以加入少許色拉油。

　　營養解析：蕎麥大米含有豐富的營養成分，能夠為寶寶補充足夠的蛋白質成分。肉松味道可口，方便進食和咀嚼，寶寶還是非常喜歡的。肉松也能夠為寶寶補充足夠的肉質纖維，幫助寶寶更好的吸收。桔子也含有豐富的維生素C元素，美味的早餐能夠為寶寶提供足夠的飲食營養。

　　番薯+水果+牛奶

　　食材準備：地瓜一個，雞蛋一個，面粉少許，新鮮水果，蜂蜜少許。

　　制作過程：先將地瓜的外皮去除，將地瓜切成片狀，將其放入鍋中進行蒸煮，最后將地瓜搗爛至泥狀。加入蛋黃以及面粉，攪拌均勻。其次，將攪拌好的地瓜捏成塔狀，再將其放入烤箱中烘烤二十分鐘即可。最后，將蜂蜜淋在地瓜塔上面。至于新鮮的水果，我們將其洗凈，切成塊狀即可。

　　營養解析：番薯利于寶寶的腸胃消化，番薯中還含有胡蘿卜素以及維生素C，番薯塔比較干，搭配牛奶食用，更方便進食。新鮮的水果含有豐富的維生素C，為寶寶全方位補充營養元素。

　　果仁芝麻糊

　　食材準備：黑芝麻，花生仁，核桃仁，松仁，冰糖少許，牛奶一杯。

　　制作過程：先將所有的材料都放進料理機中進行攪拌，之后將攪拌好的果仁放入牛奶中，加入熬煮至糊狀即可。在粉碎果仁的時候，為了方便寶寶的飲食，我們需要多次粉碎，方便寶寶食用，口感也會更好一些。

　　營養解析：不同的堅果含有的營養成分是不一樣的。這些果仁中含有的微量元素比較多，這些營養元素含有更多的脂肪，微量元素以及熱量等等。這些果仁中含有不飽和脂肪酸，正好是寶寶腦部發育所需要的營養成分。

　　銀魚蛋餅三明治+酸奶

　　食材準備：面包少許，雞蛋一個，銀魚少許。

　　制作過程：先將銀魚清洗干凈，將雞蛋打入銀魚中，加入少許鹽巴并充分攪拌。再往平底鍋中加入油，放入雞蛋銀魚，用小火煎熟。將蛋餅放在兩片面包之間，這樣簡單美味的銀魚蛋餅三明治就已經完成了。

　　營養解析：銀魚中含有豐富的蛋白質以及鈣元素，酸奶搭配三明治，方便寶寶進食。很多寶寶也很喜歡飲用酸奶。

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