領班崗位職責15篇
在生活中,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發現和使用人才的作用。一般崗位職責是怎么制定的呢?下面是小編精心整理的領班崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。
領班崗位職責1
1、與客戶建立良好的互動關系,辨識、發現客戶需求,構建客戶粘性;
2、達成管轄片區的相關業務指標(收費率、滿意度、增值創收等);
3、在保證基礎業務品質的.同時,實現增值創收;
4、協調資源,確保客戶的問題得以及時高效的解決;
5、打造良好的社區生活體驗;
領班崗位職責2
1.在部門經理的領導下,檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
2.檢查當班服務員的`工作著裝及個人儀態儀表。
3.安排:帶領、督促、檢査員工做好營業前的各項準備工作,及時向經理反映部門情況和員工的工作表現。
4.做好各項班次物品、單據交接工作。
5.熟悉業務,在工作中起模范帶頭作用,協助經理增強本部門員工的凝聚力。
6.加強現場管理意識,及時處理突發事件,帶領員工不斷提高服務質量。
7.加強公關意識,樹立酒店良好的形象。
8.做好員工的考勤輪休工作,嚴格把關。
9.主持每周班務會,聽取服務員的工作匯報,及時總結并發揮主觀能動性,對經營管理上的不足之處提出自己的意見、設想,并上報經理。
10.完成上級領導交辦的其他工作。
領班崗位職責3
1.安排兩名倉庫員負責管理倉庫的各項工作,并由一名主管作為總負責人。
2.庫房人員要定期對管轄的庫房進行整理、打掃清潔衛生、檢查庫房各項設施設備完好。貨物是否齊全、發現問題立即向宴會主管報告。
3.對庫房各類物品及貨架進行標識表明,注明擺放貨架上物品名稱及數量。將所有物品擺放要求及時向宴會主管報告,由宴會主管向所有員工培訓。
4.每天下班做好交接記錄。
5.每日下班及時關閉庫房燈光、空調,鎖閉庫房大門,酒店保衛部人員安檢完畢后簽字方可正常下班。
6.每天晚班下班前所有員工對庫房進行物品歸置工作,保證庫房的整潔,當天值班領班要檢查,
7.必須將庫房內的各類物品放好,而且所有物品按照指定位置擺放整齊,堅決不能隨意亂放。
8.物品回收擺放要求:干凈布草擺放在布草貨架并歸置整齊。臟布草清點清楚登記好放在布草車內。餐具歸放在餐具貨架區域等。
9.對于宴會各個區域每次接待任務完成后必須打掃衛生,保持物品擺放整齊、消防通道暢通,杜絕消防隱患。
10.庫房內嚴禁吸煙標志張貼明顯位置,所有人員應嚴格遵守。
11.定期檢查庫房消費設施設備,堅決不允許亂堆亂放物品,杜絕消防隱患。提高員工警惕性盒安全意識,禁止在庫房內睡覺、打鬧、吸煙等事情。
12.定期檢查庫房燈光、空調、貨架、物品運輸車輛、等設施設備,做好各項維修工作,各項維修登記清楚,跟進好維修進度,確保物品正常使用。
13.建立餐具破損登記本,將客損物品和員工損壞登記清楚。及時打領料申請單,請宴會領導批準,補充餐具,確保宴會接待正常運行。
14.建立宴會廳物品外借本,所有物品借出需登記清楚。先向宴會廳領班級以上管理人員報告確定是否能外借,當領導批準后登記清楚方可外借。制定好歸還時間,到時間跟催物品的歸還。確保后期宴會的正常使用。
15.建立每日簽到、簽退登記簿,所有人員上班均需要到庫房簽到、簽退。不允許代簽、漏簽、補簽等行為。做好監督檢查及時上宴會主管反應簽到簿異常情況。
16.建立出入庫登記本,每次接待對出庫物品進行登記。活動結束后清點歸還物品。確保每次活動接待物品歸還回來數量與出庫時一致,確定物品無損壞。
17.建立“會議百寶箱”登記簿,每次會議接待使用完畢后,及時歸還并及時補充“會議百寶箱”內的消耗物品。
18.制定餐具清洗計劃,定期清洗餐具。確保餐具符合藥監局衛生要求。
19.制定布草清洗、領用規劃。做好布草清洗登記簿,每日臟布草清洗,干凈布草歸還均需布草房人員及庫房人員雙方簽字方可生效。每天下班前對布草清洗記錄本做檢查,提醒第二天上班庫房人員及時清回未歸還的干凈布草。
20.每日上班點到時,提供“手機存儲箱”班前會時方便所有人員上交手機。保管好“手機存儲箱”下班時及時開鎖將手機歸還給所有員工。
21.每月對宴會區域的固定資產進行盤查,對于損壞的及時維修,對于需要采購的及時向宴會主管反饋,對于部門之間調撥的.及時張貼、更換固定資產標簽。
22.每月對宴會廳布草進行盤點核對工作,確保數量與賬面相符、確保布草完整能夠正常使用。
23.每月對宴會廳餐具進行盤點,確保餐具數量充足,不影響正常運行。對客損、員工損壞及時上報。
24.整理好日常使用裝飾物品,對常使用的放置在方便拿取的位置。不常使用的及時封存并標明名稱及數量。
25.每天對宴會區域燈光檢查一次,確保接待時正常運行。
26.每年10月向宴會主管匯報一次采購計劃并說明原因。
27.積極配合主管制定低值易耗品管理規定,監督并嚴格執行。
28.對每天、每周、每月消耗的物品進行統計,每月上報給宴會主管,方便宴會廳領導對每月費用的監督、檢查。
29.登記每天收入明細。嚴格做好保密措施。
30.每周、每月按時領取:辦公用品、布草、勞保、低值易耗品、玻璃器皿、瓷器、酒水飲料、香煙等宴會使用的物品。確保宴會正常接待
31.制定香煙、酒水登記簿。先領的先出,后領的后出。嚴格執行香煙、酒水管理要求。定期對香煙、酒水飲料進行檢查,堅決防止過期物品。
32.認真閱讀每日接待發文,提前按照發文要求準備所需擺臺物品。
33.對于各項大型接待認真做好配合工作,提前準備節日相關裝飾物品。積極配合宴會廳經理做好節假日推廣的相關裝飾工作。
34.做好宴會廳區域地面清理工作,每天對有接待的區域進行檢查,發現地毯、地板有污漬、油漬等及時打清洗報告。
35.認真配合宴會廳經理做好預算原因說明工作。
36.完成每年固定資產審計盤點工作。
37.在廳面較忙時做好協助工作。
38.積極協助新員工了解庫房區域物品的擺放。
39.完成本職工作以外的宴會廳領導下達的工作指令。
領班崗位職責4
1、準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛生情況,不合格的地方重新清理并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范。
4、檢查家私柜的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高本部門的服務質量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經理。
8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業前的一切準備工作。
9、做好服務員的'思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。
10、解決問題:
1.果是自己能夠解決的問題,應迅速回復客人,告訴客人處理意見
2.一些看來明顯是我們服務工作中的失誤,應立即向客人道歉
3.征得客人同意后,做出補償性處理。所有客人的投訴,應盡量在客人離店前得到圓滿解決
4.果超出自己的權限,則須請上級處理
5.確屬暫時不能解決的,也要耐心向客人解釋,取得諒解,并請客人留下地址和姓名,以便日后告訴客人最終處理結果
領班崗位職責5
1.負責對員工的考勤、考評,根據員工表現得好差進行表揚或批評、獎勵或處罰,對餐廳經理負責。
2.根據每天的工作情況和接待任務安排部屬的工作。
3.登記部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不符合要求者督其改正。
4.正確處理工作中發生的問題和客人的投訴,處理不了的.問題要及時向經理報告。
5.了解當天賓客訂餐情況、賓客的生活習慣和要求。
6.開餐前集合全體部屬,交代訂餐情況和客人要求,以及特別注意事項。
7.檢查工作人員的餐前準備工作是否完善,餐廳布局是否整齊劃一,調味品、配料是否備好、備齊,餐間、臺椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是否光潔明亮,對不符合要求的要督促員工迅速調整。
領班崗位職責6
1、 協助上級管理車間,包括生產營運、人員、設備、品質等方面;
2、督導所負責產線的生產質量,保證按時按質量完成生產任務;
3、掌握所負責產線當日情況,確保排產落地,督導做好各項工作;
4、掌握所負責產線員工出勤和工作表現,定期向上級匯報;
5、對日產量、工時、物料以及質量情況進行統計;
6、生產文件資料、圖表的打印、復印、存檔與管理;
7、完成上級交辦的.其他工作任務。
領班崗位職責7
一:遵守酒店的各項規章制度,在總經理的指導下,負責酒店客房部的管理工作,完成上級安排的任務指示;
二:根據上級的要求完善客房管理的各項制度規范、工作標準等等,并負責監督執行;
三:根據上級的指示制定好客房部工作計劃,監督和執行工作計劃,確保客房服務經營正常運行;
四:按照規定檢查下屬的儀容儀表、服務態度、禮儀姿態、工作質量等方面是否合乎規范,按照酒店的要求對員工進行培訓、指導和考核,使其到達酒店規范的標準,對負責管理的區域的衛生安全狀況、服務狀況、及維護保養工作負責;
五:負責部門員工的培訓工作,指導員工全面了解酒店的規章制度和工作流程,提升服務態度和工作質量,不斷提高全體員工的素質,并對此對員工進行檢查考核;
六:合理的安排員工的班次、分配工作,讓員工每日填寫好工作表格,并告知有個性要求的VIP房注意事項,并負責檢查工作狀況;
七:組織部門員工開各種會議,貫徹團隊精神,信息上傳下達,糾正和幫忙解決工作中的問題;
八:根據規定合理控制好部門的運營成本,盡量降低各種經營費用,做好開源節流的工作;
九:幫忙和指導員工解決工作問題,發展友好的上下級關系,以便提高工作效率;
十:與前臺協助配合有效了解客房的最新動態,掌握客房的客房的租房、空房狀況,避免開錯房等現象發生;
十一:協調上下級關系,處理部門內外關系,營造良好的工作氛圍提高員工團隊凝聚力;
十二:協調和解答客人的投訴工作,盡可能滿足客人的需求,建立良好的`客戶關系;
十三:監督前臺客服服務質量,保障客房服務電話隨時有人接聽,幫忙糾正員工的錯誤;
十四:物品的丟失、損壞及時記錄,并與其他部門配合好,確保缺失物品的及時補給或是損壞的設備及時進行維修和保養工作;
十五:日常檢查各種報表、考勤狀況、物品申請單據等,掌握整個部門的工作狀況,以便進行工作安排;
十六:檢查客房的衛生清潔狀況、物品配備狀況、工作質量狀況、客服服務狀況,全面抓好客房服務工作;
十七:負責所在區域的安全管理工作,注意相關的消防安全措施、防盜防搶措施、防止意外事件發生等管理工作,并做好應急事件方案的應對措施;
十八:努力提升自身素質,做好上級要求的其他管理工作任務。
領班崗位職責8
1.掌握每天的客房動態,負責當天的人力調配和工作安排。
2.巡視所轄區域的客房服務工作,檢查清潔衛生、設施設備、安全等,確保達到規定的標準。
3.執行并檢查客房大清潔工作。
4.負責客人到店前的房間準備以及客人離店前的客房檢查等相關工作。
5.關注長住客和VIP客人的居住習慣和特殊要求,做好記錄并妥當安排。
6.善于與客人溝通,將客人的特殊要求及時傳達給所轄區域的服務員,確保服務質量。
7.處理客人提出的一般性要求和投訴,有異常情況和特殊事件及時向上級報告。
8.協同部門經理做好樓層各類物品的'存儲、消耗統計和管理;做好物品的定期盤點工作。
9.負責督促和檢查安全防火工作。確保部門每個員工對應急措施熟悉了解;協同保安部定期檢查防火設施設備,保證客房和客人的安全。
10.熟練掌握各項操作程序和服務技能,負責客房部服務員、特別是新員工的培訓工作。
11.負責檢查服務員儀容儀表和禮儀禮貌,使他們達到公司標準。
12.獎懲分明,努力調動一切積極因素,提高工作效率。
13.提出合理性建議與意見,促進部門的管理。
14.遵守集團的環境健康安全方針政策,日常工作中注意節能和安全操作。
15.完成上級交辦的其他任務。
領班崗位職責9
1.負責本班作業人員的編排分配、執行工作規程,保證及時換模,增加機臺利用率。
2.負責本班產品質量,主動控制并降低不良,承擔本班產品的質量責任。
3.參與機臺調試,改善作業品質,提高成品率。
4.解決本班作業現場存在的問題,對不能解決的問題備案并呈報車間主管處理。
5.監督執行現場的5S工作,監督生產日報表的如實填制。
6.協助車間主管進行各種產品進度的協調。
7.提出改進生產,提高品質、操作環境的建議。
8.考核本班作業人員的績效,作業人員的作業技能培訓。
9.現場勞保用品底值易耗品的管控。
10.產前的各種技術資料的準備,產中的品質、物料損耗與生產進度的.控制。
11.生產異常的反饋及追蹤。
12.監督本班員工嚴格按照工藝文件進行操作。
13.生產過程中的標識控制。
14.完成上級交代的各種事項。
15.監督生產作業人員進行機臺的日常維護。
16.根據本班生產要求提前備料滿足生產要求。
領班崗位職責10
1、負責日常來訪客人的接待工作;
2、負責前臺電話的'接聽和轉接,做好來電咨詢工作;
3、負責公司快遞的收發工作;月底賬單對賬等。
4、負責員工考勤;員工入職離職手續辦理,員工勞動合同的簽訂、員工宿舍安排,續簽與管理
5、協助其他行政事務配合。
領班崗位職責11
1、負責各項目的品質管理工作的監督、考核、指導及培訓工作;
2、負責對基礎物業運營數據進行統計分析,對檢查中發現的不合格服務項進行跟蹤檢查,并提出糾正預防措施;
3、負責公司服務供方的管理工作,組織供方推薦評審、組織對推薦供方的考察、參與委外服務的`招投標、參與供方服務合同的評審、公司內年度供方評價;
4、對運營數據進行關鍵指標的分析,撰寫運營分析報告,有針對性的調整運營策略;
5、負責定期組織對各項目的服務品質進行綜合或專項的檢查,對項目工作提供技術支持;
6、組織實施日常監督檢查、內部質量審核,及時發現并糾正體系運行中的不合格項。
領班崗位職責12
1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的`功能,處于完好狀態。
2、進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。
3、使客房達到出租率,獲取的客房收入。
4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調整工作部署。
5、保持良好的客際關系,能獨立有效地處理賓客投訴。
6、協助酒店與更高一級領導處理突發事件。
領班崗位職責13
1、 備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業收入現金借給任何部門和個 人(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現金,但應辦理相關手續);
2、 協調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作;
3、 在授理信用卡和支票結帳業務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執行;
4、 嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的'安排,認真完成任務;
5、 員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協議;
6、 正確處理客人的留言、電傳等;
7、 每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。
領班崗位職責14
1、負責前廳接待處的預訂入住及退房結帳等工作,引導員工按照工作程序向客人提供高效、優質的服務。
2、關注酒店預訂接待情況,檢查有特殊要求客人的房間,并確保這些要求得到關照。
3、檢查房間使用狀態,包括鎖房和維修房,了解原因,做好房量控制及大型團隊預訂的排房工作。
4、檢查總臺員工的'儀容儀表、勞動紀律、微笑服務、工作效率及出勤情況。
5、督導問訊服務、接待服務的進行,確保客人的服務要求都能及時得到滿足。
領班崗位職責15
前廳領班崗位職責
3.1、崗位要求
直接上級:前廳經理
直接下級:服務員、傳菜員、吧員、泊車員、保潔員、鮮榨員、收銀員
文化程度:中專以上
性別:男女不限
年齡:20~40歲
身高:男,1.70米以上;女,1.60米以上
儀表:形象良好
工作資歷:有一年以上同等職務工作經歷,具備《服務業從業人員資格證》及《健康證》。
3.2、工作職責
1、在前廳經理的領導下,負責做好分配區域的管理工作,保證前廳各項工作任務有序完成,確保顧客滿意。
2、對前廳工作提出合理化建議并匯報前廳經理。
3、負責擬定前廳所需低值易耗品及其它服務用品計劃,并按時按需領用,確保工作所需,無浪費。(如餐巾紙、筷子、牙簽、垃圾袋等)。
4、對領貨單仔細檢查(領貨單一般三聯,一聯交財務、一聯交庫房、一聯領貨保存,在單上寫清貨物名稱、規格、數量、日期并簽上姓名以備核對)。
5、組織監督前廳人員完成清潔衛生、安全設備、設施保養工作。
6、負責服務技能的培訓達標,共同營造良好服務氛圍。
7、有針對性制訂員工的`培訓計劃,并上報前廳經理審核。
8、處理餐廳突發事件及顧客投訴,并上報前廳經理及值班經理。
9、了解當日訂餐情況,詳細布置當班任務,加強餐前檢查,餐中主動與廚協調,保證按時上菜,對脫銷的菜品要立即告之服務員,餐后做好收尾檢查工作。
10、合理安排員工的值班與休假,上報前廳經理核準。
11、多與客人交流、溝通、收集客人提出的意見,迅速處理并匯報上級。
12、留意帳單,保證客人按單付帳,嚴防跑單、錯單、漏單“吃單”的現象出現。
13、了解員工思想動態,作好思想工作,關心、幫助、教育員工以提高凝聚力,確保餐廳員工團結。
14、負責點菜單的合理發放與收撿工作,下班前仔細清點點菜單,必須核對清楚。
15、負責外洗臺布的清點工作。
3.3、工作程序
簽到上崗——參加晨會——早餐——領取當天所須用品——組織服務員餐前準備工作——檢查餐前準備——參加班前會——餐中巡臺、督導各崗位工作狀態——檢查餐后收尾工作——收集反饋信息——午餐—下班——重復早上工作
3.4、應知應會
1、接受過餐飲服務的專門培訓,通曉餐飲服務的工作程序和標準。
2、熟記菜單、酒水單的內容、名稱、價格、產地等,并了解菜品的制作程序、服務程序和各種特殊服務。
3、了解餐飲行業相關的法律法規,監督服務員按照服務標準進行工作。
4、具有較強的組織能力和管理能力。
5、反映靈敏、機智靈活、善于處理客人實際問題。
6、具有一定語言溝通能力,與客人保持良好溝通。
3.5、注意事項
1、餐前:
A:檢查服務員的儀容儀表,并做糾正。
B:了解當天菜品供應情況,并通知各崗位服務員。
C:做好餐具衛生、環境衛生、水電氣及消防安全檢查工作。
2、餐中:
A:根據客流協調服務員工作。
B:了解顧客的消費情況,酌情收集客人資料。
C:做好帶頭工作,組織并檢查服務員餐中服務。
D:注意特殊、重點顧客的服務。
3、餐后:
A:檢查服務員餐后收臺、清潔情況并提醒服務員清點用具用品。
B:檢查水、電、氣、門、窗、柜的安全情況。
C:根據當天用餐情況,填寫<領班工作匯報表>并交前廳經理。
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