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服務員崗位的職責

時間:2024-09-12 10:12:35 工作職責 我要投稿

服務員崗位的職責(通用14篇)

  在現實社會中,越來越多地方需要用到崗位職責,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發現和使用人才的作用。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,以下是小編為大家收集的服務員崗位的職責,希望能夠幫助到大家。

服務員崗位的職責(通用14篇)

  服務員崗位的職責 1

  1、在接待客人前,服務員必須先進行檢查,檢查桑拿室的溫度是否達到標準,冷水池,熱水池的水質情況,冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準備。

  2、客人來到時要熱情接待,遞給客人三巾和浴衣,請客人自己到更衣室更衣,交給客人更衣柜的鑰匙,提醒客人保管好自己的'衣物。

  3、客人桑拿完成請客人到休息室休息一會兒,請客人喝一杯咖啡,清茶或其它飲料,然后請需要按摩的客人輪候進行按摩。

  4、按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢,要輕重適度,不停地征求客人的意見,是酸麻,還是疼痛,客人感到疼痛時要及時改變手勢,拿準筋絡進行按摩,使客人達到松筋活絡,消除疲勞,舒服輕松的效果。

  5、客人離開時要表示歡送,感謝客人的友好合作,并提醒客人帶齊自己的東西。

  6、浴室停止服務后要搞好衛生,關好水掣,清潔浴池和場地,收拾客人用過的三巾,浴衣送洗滌部清洗。

  7、寫好工作日志,待主農牧民檢查驗收合格后,方可下班。

  8、遵守酒店的各種規章制度。

  服務員崗位的職責 2

  1、清潔并檢查客房、補充用品:

  A、負責客房高標準的服務及清潔工作。

  B、根據客房主管的指導,清掃空房,退房,續房

  C、檢查房間,隨時掌控所轄區域的即時房態。

  D、補充客房供應品,包括小商品(小商品在前廳的除外)。

  E、上報客房設施設備的丟失和損壞情況,及時下單維修。

  2、為客人提供服務:

  A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態度向客人提供服務。

  B、及時,適時的完成對客服務。

  3、清潔用品使用及保養:

  A、確保工作車(籃)內清潔用品和工具齊全。

  B、正確使用清潔用品及工具,負責保持工作間、工作車(籃)、客房辦公室的.干凈和整潔。

  4、檢查客人遺留物及客房內貴重物品。

  A、上報客人遺失在房間的物品。

  B、如發現客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應立即報告客房部辦公室。

  C、上報客人房間丟失物品。

  5、確保工作區域的安全。

  A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人,如遇行跡可疑的應及時上報。

  B、排查不安全隱患,一經發現及時排除或上報。

  服務員崗位的職責 3

  1、加強業務知識的學習,不斷掌握服務技能,供給服務質量

  2、積極配合領班工作,服從領班及上級領導指揮,團結,善于幫忙同事工作

  3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

  4、具有良好的會話本事,善于運用語言技巧,為客人供給最佳服務做到:禮貌有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明

  5、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求

  6、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作,進取檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備

  7、要有純熟的業務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規律

  8、堅持清新,整潔,優雅狀態,為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質量的餐飲服務

  9、做好酒吧及樓面物品領用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的盤存

  10、工作職責心強,有獨立處理業務的.本事,發現問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉達客人提出的意見

  服務員崗位的職責 4

  1、嚴格遵守KTV夜場的《員工手冊》,及各項規章制度。

  2、按時上下班,穿著整齊KTV服飾,DJ服飾,工作服,保持良好的精神面貌,不要讓心情影響工作的質量,眼勤、手勤、腳勤、心勤。

  3、做好營業前的KTV廳房衛生及一切準備工作,檢查好筆、白紙頭、打火機、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。

  4、準時參加例會,接受KTV主管的工作安排。

  5、服從KTV主管的工作分工,做到先服從,后上訴。

  6、各項服務工作做到迅速、準確,及時安排好客人點的`酒水供給、斟酒、小食品的供給。

  7、服務員不準私開包房,使用客用設施點歌,唱歌。

  8、與KTV廳房DJ密切配合,集中精力觀察KTV包房內的情況及客人是否需要服務,按照服務程序為客人提供優質的服務。

  9、主動熱情和落落大方的姿態對待客人,在KTV服飾夜場內不管在任何區域遇見客人,必須按規范向客人問好。

  10、積極參加部門培訓,不斷增強自身質量和業務技能。

  11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價格,特別是大廳和包房的價格差異。

  12、下班后,要整理包房,檢查KTV的燈光、空調、地面、臺面,鎖好柜。

  服務員崗位的職責 5

  1、學習掌握并嚴格遵守會所的各項有關規章制度。

  2、按會所要求具備相應的思想素質、業務素質,并接受培訓,不斷提高工作效率。

  3、參加班前(后)會,接受主管的工作安排。

  4、負責個人區域的桌椅、地面、門窗等的`清潔衛生工作。

  5、負責臺位的擺設及物品管理工作。

  6、負責做好對賓客的接待工作,主動向客人介紹會所的消費項目。

  7、對客人的其他合理要求進行服務。

  8、負責區域服務過程的保潔工作,每桌的收臺和重新整理臺位工作。

  9、與客人保持溝通,建立良好的關系,主動收集客人意見和建議,并及時向上級匯報。

  10、與其他部門各崗位員工保持良好的溝通,工作中互相幫助,積極配合、協調。

  11、熟悉會所的消費標準,不斷掌握新的服務知識,引導客人合理消費。

  12、牢固樹立成本意識,節約水電、合理使用低值易耗品。

  13、愛護會所的各種設施設備及物品,并合理使用,及時發現各種破損情況,并及時上報維修。

  14、樹立消防意識,掌握相關消防知識,學會使用各種消防設施。

  15、完成上級下達的其他各項任務。

  服務員崗位的職責 6

  1、熟記操作程序及各種基本技能,負責為客人按標準提供服務。

  2、與主管和前臺及時溝通,對自己所在營業區域的常用數字做到心中有數。

  3、負責服務區域內的衛生保持,負責服務區域的設施、設備的管理、保養和申請維修。

  4、負責相應單據的填寫和分派,負責客人用品和易耗品的`領用。

  5、負責對出品的質量監督。

  6、負責客人意見的反饋,并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳,關注客人的人身安全。

  7、了解常客的姓名及飲食愛好。

  8、負責結賬工作。

  服務員崗位的職責 7

  1、負責責任區(樓道、樓梯、圓廳、洗臉間、廁所)內的衛生清掃工作。

  2、在崗時間內發現公物損壞或異常情況,及時報告門衛或公寓負責人。

  3、負責本樓前公共衛生,隨時做到無雜紙、無積雪。

  4、服務員要熟悉本樓學生,在崗時發現可疑人及時報告門衛。

  5、按時按規定,保質保量的.做好本職工作。

  服務員崗位的職責 8

  崗位職責

  1.負責水吧日常衛生、材料準備工作;

  2.負責水吧出品管理,如咖啡、奶茶、其他飲品、果盤等;

  3.負責水吧盤點、成本控制;

  4.接待來訪客戶,提供茶水服務

  任職要求

  1.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  2.善于與人交流溝通,有良好的團隊合作精神。吧臺服務員的崗位職責

  服務員崗位的`職責 9

  1、服從領導,做好餐前準備工作。

  2、嚴格執行操作程序、服務程序和衛生要求,努力提高服務質量和工作質量。

  3、按主動、耐心、熱情的要求,不斷完善服務工作。

  4、團結協作,禮貌周到地完成接待任務。

  5、妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況,及時更換餐具、煙灰虹,及時清理桌面,并換上干凈的桌墊。

  6、要手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務。

  7、上班時要控制情緒,保持良好的心態。

  8、上班時要精神集中,不準幾個人湊在一起閑談,不準做與工作無關的.事。

  9、遇到客人投訴應立即報告上級領導解決,盡量滿足客人的合理要求。

  服務員崗位的職責 10

  1.負責清潔房間及所屬樓層公共區衛生至達標為止。

  2.負責提供開床服務。

  3.提供住客一般的服務,如擦皮鞋,交收洗衣,補充酒水等。

  4.報告及補充房間內小型酒吧之消耗量。

  5.報告一切有關住客之特殊行為或患病情況。

  6.填寫服務員報告表。

  7.報告房間維修事宜給主管/領班。

  8.查報退房。

  9.報告主管/領班有關住客的遺留物品。

  10.報告房間之損壞或物品的丟失。

  11.點存樓層布草。

  12.處理房間內的飲食餐具及餐車等。

  13.回答住客的'疑問及推廣飯店的設施。

  14.負責開啟房門給有關部門的員工執行工作。

  15.向主管/領班報告有關樓層或房間的保安事項。

  16.提供禮貌及良好服務。

  服務員崗位的職責 11

  負責指定客房的清潔及對客服務和保持客用樓道,小布巾室,服務區域包括火梯。

  1、掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。

  2、管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。

  2、嚴格執行安全制度,確保客房安全。

  4、負責對結帳房間的查房工作。

  5、負責查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作。

  6、負責樓層公共區域衛生的清潔工作和部分房間的'清潔工作。

  7、負責杯具的清潔與消毒工作。

  8、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

  9、完成易耗品的每期盤點工作。

  10、完成領導交辦的其它工作任務。

  11、遵守國家法律和飯店規章制度。

  服務員崗位的職責 12

  職位描述:

  一、工作地點

  開發區幸福路11號(江寧祿口以東5公里)

  可提供吃住

  二、崗位要求:

  1、形象佳,身體健康(具有食品類健康證),普通話標準;

  2、工作時間早晚班,周休兩天;

  3、20-35周歲;

  4、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  5、運用禮貌語言,為顧客提供最佳服務

  6、善于向顧客介紹和推銷餐廳飲品及特色菜點;

  三、薪資福利:

  服務員=基礎底薪3200元+提成+工齡工資+社會保險+生日、節日福利等+帶薪假期;

  公司直聘不收取任何形式押金,歡迎來電咨詢,面試通過即可上崗。

  服務員崗位的職責 13

  1、開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的.衛生工作,保證提供優雅干凈的衛生環境

  2、服從上級安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作:

  3、開餐后,按服務程序及標準為客人提供優質服務。

  4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人問題和投訴反映給店領導,尋求解決辦法

  5、當班結束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。

  6、迅速補充餐具和臺面用品,保證開餐后的整潔和衛生。

  服務員崗位的職責 14

  工作職責

  1、負責樓面之服務等工作;

  2、招呼顧客及向顧客推介產品和公司的近期活動;

  職位描述

  1、熟悉樓面相關崗位的工作內容及流程、根據公司服務標準,為客人提供舒適、愉快的用餐體驗

  2、協助實行不同工作委派,維持店面營運QSC水平

  3、熟悉餐廳的.崗位服務流程及標準,按要求執行所負責的工作崗位操作

  4、熟知所在品牌

  任職條件

  1、初中以上學歷,年滿18周歲以上;

  2、有一年及以上前廳服務經驗優先;

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