整潔好看的端午節主題小報

　　端午節的由來直到現在還是眾說紛紜，但端午節是我國重要的節日，為了紀念端午節，我們可以做端午節主題小報。下面是百分網小編收集的端午節主題小報，一起來看看吧!

　　端午節主題小報欣賞

　　端午節主題小報內容：肉粽子的做法

　　制作材料：糯米(1KG)，五花肉，綠豆、花生適量、粽葉及棕繩

　　制作調料：鹽、糖、紹酒、生抽、老抽、醬油、蠔油、五香粉

　　如何包肉粽子 肉粽子的做法

　　制作過程：

　　1.綠豆提前浸泡過夜，糯米淘洗干凈后浸泡2個鐘頭左右備用;花生也淘洗后提前浸泡2個鐘備用;將浸泡后的綠豆、花生與糯米控水后放入大盆中，

　　2.調入鹽、白砂糖、醬油、五香粉、1大勺植物油拌勻，腌制1個鐘左右備用;

　　3.干粽葉提前浸泡過夜，用軟抹布順著紋理正反兩面擦拭一遍，粽繩也搓洗干凈，沸水鍋中加小勺食鹽，將粽葉及粽繩放入鍋中氽煮大約2-3分鐘后撈出，涼水浸泡備用;(粽葉太多的話最好分批下鍋焯煮)

　　4.五花肉塊提前腌制過夜，腌制調料：鹽、糖、紹酒、生抽、老抽、蠔油、五香粉。取兩張粽葉疊加，光滑面朝里，窩成漏斗形狀，依次糯米、五花肉、再糯米將粽餡釀入;將預留的粽葉回疊蓋住餡料，折疊包裹形成四角粽，用粽葉繩將其扎好;

　　5.依此做法將粽子生胚一一制作完成;將粽子生胚放入高壓鍋中，加入清水，水量必須蓋過粽子，以免不能沒入水中的部分餡料夾生;

　　6.粽子面上反扣一只平底盤子壓重，以防止粽子在煮的過程中漂浮散形，將鍋置于灶火上大火煮上汽后，將灶火調至中大火，繼續加煮45分鐘左右熄火，待高壓鍋自然冷卻后揭蓋取出即可食用。

　　另一款更受嗜肉族喜愛的`排骨粽。

　　作法相同，將上款粽中的五花肉更換成排骨即可。排骨腌料中增加些胡椒碎及豆豉醬，增香更提味。

　　小心，有骨頭哈!

　　嗜肉族們吃排骨粽的時候要小心哦，記住別太狼嘍，啃一啃，更過癮。

　　端午節主題小報資料：端午節的詩句

　　端午　　【唐 文秀】

　　節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。

　　堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

　　五月五日　　【北宋 梅堯臣】

　　屈氏已沉死，楚人哀不容。

　　何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。

　　未泯生前恨，而追沒后蹤。

　　沅湘碧潭水，應自照千峰。

　　和端午　　【北宋 張耒】

　　競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。

　　國亡身殞今何有，只留離騷在世間。

　　已酉端午　　【明 貝瓊】

　　風雨端陽生晦冥，　汨羅無處吊英靈。

　　海榴花發應相笑，　無酒淵明亦獨醒。

　　午日觀競渡　　明 邊貢

　　共駭群龍水上游，不知原是木蘭舟。

　　云旗獵獵翻青漢，雷鼓嘈嘈殷碧流。

　　屈子冤魂終古在，楚鄉遺俗至今留。

　　江亭暇日堪高會，醉諷離騷不解愁。

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