- 相關(guān)推薦
冬瓜的功效與作用
冬瓜的功效與作用1
【拼音名】Hàn Dōnɡ Guā
【別名】蒙自赤楊、冬瓜樹(shù)皮、蒙自榿木、水冬瓜樹(shù)、水冬瓜、榿木樹(shù)
【來(lái)源】
藥材基源：為樺木科植物尼泊爾榿木的`樹(shù)皮。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Alnus nepalensis D. Don
采收和儲(chǔ)藏：全年均可采剝，切片，曬干或鮮用。
【原形態(tài)】喬木，高達(dá)15m。樹(shù)皮灰色或暗灰色，平滑;枝條紫褐色，無(wú)毛，有棱;小枝疏生短柔毛;芽有柄，卵形，芽鱗2枚。葉柄長(zhǎng)1-2.5cm;葉片近革質(zhì)，寬卵形、卵形或倒卵圓形，長(zhǎng)4-16cm，寬2.5-10cm，先端驟尖或銳尖，基部楔形或?qū)捫ㄐ危吘壢壔蚓呤杓?xì)鋸齒，上面無(wú)毛，下面粉綠色，密生腺點(diǎn);沿脈生黃色短柔毛，脈腋簇生髯毛，側(cè)脈8-16對(duì)。雄花序多數(shù)，排成圓錐狀，下垂。果序多數(shù)，呈圓錐狀排列，長(zhǎng)約2cm，直徑7-8mm;果苞木質(zhì)，宿存，長(zhǎng)約4mm，有5枚淺裂片;小堅(jiān)果寬卵圓形，長(zhǎng)約2mm;膜質(zhì)翅寬為果的1/2，稀與果等寬。花期6-10月，果于次年3-5月成熟。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：生于海拔600-3600m的河岸、山坡林中及村落附近。
資源分布：分布于西南及廣西等地。
【化學(xué)成份】根含β-谷甾醇(β-sitosterol)，羽扇豆醇(lupeol)，白樺脂醇(betulin)，白樺脂酸(betulinic acid)，蒲公英賽醇(taraxerol)，蒲公英賽酮(taraxerone)。
【性味】苦;澀;性平
【功能主治】清熱解毒;利濕止瀉;接骨續(xù)筋。主腹瀉;痢疾;水腫;瘡毒;鼻衄;骨折;跌打損傷
【摘錄】《中華本草》
冬瓜的功效與作用2
【出處】
1.出自《唐本草》。
2.《本草圖經(jīng)》：白瓜子，入藥須霜后合取，置之經(jīng)年，破出核，洗、燥，乃擂取仁用之。
【拼音名】Dōnɡ Guā Zǐ
【別名】白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀
【來(lái)源】
藥材基源：為葫蘆科植物冬瓜的種子。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Benincasa hispida(Thunb.) Cogn.
采收和儲(chǔ)藏：食用冬瓜時(shí);收集成熟種子;洗凈;曬干
【原形態(tài)】一年生蔓生或架生草本。莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛，有棱溝，長(zhǎng)約6m。單葉互生;葉柄粗壯，長(zhǎng)5-20cm，被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛;葉片腎狀近圓形，寬15-30cm5-7淺裂或有時(shí)中裂，裂片寬卵形，先端急尖，邊緣有小齒，基部深心形，兩面均被粗毛，葉脈網(wǎng)狀，在葉背面稍隆起，密被毛。鄭須生于葉腋，2-3歧，被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛。花單性，雌雄同株;花單生于葉腋，花梗被硬毛;花萼管大辯論，裂片三角卵形，邊緣有鋸齒，反折;花冠黃色，5裂至基部，外展;雄花有雄蕊3，花絲分生，花藥卵形，藥室呈S形折曲;雌花子房長(zhǎng)圓筒形或長(zhǎng)卵形，密被黃褐色長(zhǎng)硬毛，柱頭3，略扭曲。瓠果大型，肉質(zhì)，長(zhǎng)圓柱狀或近球形，長(zhǎng)25-60cm，徑10-25cm，種子多數(shù)，卵形，白色或淡黃色，壓扁。花期5-6月，果期6-8月。
【性狀】
性狀鑒別 種子長(zhǎng)橢圓形或卵圓形，扁平，長(zhǎng)1-1.5cm，寬0.5-1cm厚約0.2cm。表面黃白色，略粗糙，邊緣光滑(單邊冬瓜子)或兩面外緣各有1環(huán)紋(雙邊冬瓜子)。一端稍尖，有2個(gè)小突起，較大的突起上有珠孔，較小的為種臍，另一端圓鈍。種皮稍硬而脆，剝?nèi)シN皮，可見(jiàn)子葉2枚，白色，肥厚，胚根短小。體輕，富油性。氣無(wú)，味微甜。
以顆粒飽滿、色白者為佳。
顯微鑒別 種子橫切面：種皮外表皮細(xì)胞1列，近柵狀，壁稍厚，微木化;下皮層10余列薄壁細(xì)胞，壁微木化，具紋孔;內(nèi)側(cè)為2-3列石細(xì)胞;通氣薄壁組織1列細(xì)胞，緊靠石細(xì)胞，細(xì)胞間隙較大;兩端有維管束;內(nèi)表皮1列細(xì)胞。珠心表皮1列細(xì)胞，外被角質(zhì)層，內(nèi)側(cè)為殘存的珠心及胚乳。中央有2枚子葉，細(xì)胞含脂肪油及糊粉粒。
理化鑒別 取本品粗粉1g，加水20ml煮沸10min，放冷，濾過(guò)。取濾液，置帶塞的'試管中，激烈振搖，產(chǎn)生持久笥泡沫。(檢查皂甙)
【化學(xué)成份】冬瓜子含油14%，其中酰甘油(triglyce-ride)的含量在72%-96%之間，所含主要脂肪酸為亞油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid)，硬脂酸(stearicacid),棕櫚酸(palmitic acid)[1]，以及十八碳二烯酸(octadecadienoic acid),十八碳三烯酸(octdecatrienoic acid)[2]等。又含脂類(lipid).內(nèi)有磷脂酰膽堿(phosphatidyl choline),磷脂酰已醇胺(pholphatidyl ethanolamine)，磷脂酰絲氨酸(phosphatidyl serine),磷脂酰肌醇(phosphatityl inolitol)，神經(jīng)鞘磷脂(sphingomyelin)，腦苷脂(cerebroside)[2]。還含甾醇類化合物：β谷甾醇(β-sitosterol)，菜油甾醇(campesterol)，豆甾醇(stigmasterol)[2]，24-已基膽甾-7，25-二烯醇(24-ethylcholesta-7，25-dienol)，24-已基膽甾-7，22，25-三烯醇(24-ethylcholesta-7，22，25-trienol),24-已基膽甾-7-烯醇(24-ethylcholesta-7-enlo),24-已基膽甾-7，22-二烯醇(24-ethy-lcholesta-7，22-dienol)[3],24α-已基α-膽甾-8，22-二烯醇(24β-ethyl-5α-cholesta-8，22β-已基α膽甾-8，22，25(27)-三烯醇[24β-ethyl-5α-cholesta-8，22，25(27)-simiarenol][4]。又含三萜類化合物;粘霉烯醇(glutinol),西米杜鵑醇(simiarenol)，5，24-葫蘆二烯醇(cucurbita-5，24-dienol)[5]。去脂肪后的種子中含蛋白酷活力的組分[7]以及硒、鉻等無(wú)機(jī)元素[8]。
【藥理作用】
1、免疫促進(jìn)作用 冬瓜子熱水提取后，經(jīng)透析得透析內(nèi)液，此液對(duì)小鼠淋巴細(xì)胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內(nèi)液為B細(xì)胞致絲裂劑，有PBA(無(wú)性系B細(xì)胞激活劑)活性及佐劑活性，使PFC(寬斑形成細(xì)胞)數(shù)顯著增高，呈現(xiàn)免疫促進(jìn)作用[1]。
2、對(duì)胰蛋白酶的抑制作用 從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個(gè)具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個(gè)組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑[2]。
【鑒別】理化鑒別 取本品粗粉1g，加水20ml，煮沸10min，放冷，濾過(guò)。取濾液，置帶塞的試管中，激烈振搖，產(chǎn)生持久性泡沫。(檢查皂甙)
【炮制】揀凈雜質(zhì)，用時(shí)搗碎。或用文火微炒至黃白色。置干燥處，防蟲(chóng)蛀及鼠咬。
【性味】味甘;性微寒
【歸經(jīng)】歸肺;大腸經(jīng)
【功能主治】清肺化痰;消癰排膿;利濕。主痰熱咳嗽;肺癰;腸癰;白濁;帶下;腳氣;水腫;淋證
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10-15g;或研末服。外用：適量，研膏涂敷
【注意】《別錄》：久服寒中。
冬瓜的功效與作用3
利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，腎性水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
冬瓜能養(yǎng)胃生津，清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱量，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生庁瘡。
冬瓜有杭衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉、潤(rùn)澤光滑，并可保持形體健美。
冬瓜含有多種維生素和人體必需的.微量元秦，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
冬瓜的功效與作用4
養(yǎng)腎
冬瓜對(duì)腎臟十分有益，尤其是冬瓜汁以及其中的提取物可以使排尿量增加，防止因?yàn)樯斐傻哪I病的病變。而且還可以使血清中的肌酐含量減少。冬瓜中還含有一種葫蘆素可以保護(hù)腎臟減少腎損傷。
降低血壓
冬瓜中還有很多維生素C和比較多的鉀元素，其中鈉鹽的量比較少，因此很適合患有腎臟疾病，浮腫以及高血壓的患者食用。
美容
古代有利用冬瓜來(lái)加工制作面脂的方法，其中古籍中記載用冬瓜潔面洗身可以美白，使皮膚光滑，還有祛斑，嫩膚的功效。在古代是一種美膚養(yǎng)顏的常用藥。
減肥
冬瓜中含有一種神奇的物質(zhì)，可以有效地減少身體中的糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，這樣能夠避免脂肪過(guò)度的堆積，并且還可以使多余出的脂肪很好的消耗，對(duì)于減肥的朋友來(lái)說(shuō)有較好的幫助，能夠很好的.瘦身。同時(shí)冬瓜瓢里面還有葫蘆巴堿，有利于身體中新陳代謝的作用，減少人體中的脂肪。
抗癌
冬瓜中還有一種粗纖維，可以使腸道更好的蠕動(dòng)，讓本來(lái)堆積在里面的致癌物派出，達(dá)到預(yù)防癌癥的效果。
這么多好處的冬瓜，誰(shuí)會(huì)不愛(ài)呢？
冬瓜的功效與作用5
1、可以清熱解暑。冬瓜僻暑除煩，清熱生津，性寒味甘，在夏日服食尤為適宜。
2、MM都知道冬瓜可以減肥。冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之還可以有助于體形健美。
3、冬瓜具有利尿消腫的作用。冬瓜含鉀鹽含量高，維生素C較多，且鈉鹽含量較低，浮腫病、腎臟病、高血壓等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
中醫(yī)中認(rèn)為。冬瓜的功效是：祛濕解暑，利小便，止渴除煩，清熱毒，解魚(yú)毒。冬瓜主治：口渴面熱，心胸?zé)幔”悴焕瑹岫景b腫，小腹水脹。
冬瓜汁對(duì)治療前列腺炎有一定的幫助作用，但是不能從根本上起到治療的作用，每個(gè)人的身體都有自然恢復(fù)的“裝置”，無(wú)論生病或受傷，它總是會(huì)設(shè)法恢復(fù)到原來(lái)的健康的狀態(tài)，這種裝置就是人體的原裝的自愈系統(tǒng)、微循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)。常說(shuō)“七分治，三分養(yǎng)”。這個(gè)只要把身體微循環(huán)系統(tǒng)調(diào)理好，自己注意飲食，作息，可以慢慢恢復(fù)。但是現(xiàn)在很多人由于生活、工作壓力大，或者是年輕人有不健康的生活方式，對(duì)身體都有很大的影響。
很多人沒(méi)有充分利用身體的自愈能力來(lái)治療前炎，而是單純依靠外部力量來(lái)抵御疾病比如抗生素激素或一些物理治療。對(duì)于前炎這種慢性病，很多患者都幻想著有靈丹妙藥的出現(xiàn)，只想要取得藥到病除的結(jié)果，卻忽略了自身的身體的“寶庫(kù)”，破壞了身體的自愈能力，影響以后治療。前列腺炎這種疾病，主要就是通過(guò)中藥調(diào)理自身的微循環(huán)系統(tǒng)，免疫系統(tǒng)，讓身體恢復(fù)正常達(dá)到自愈，修復(fù)的'功能。加上配合注意飲食作息，才能治愈。
許多人之所以得病，是因?yàn)檫`背了身體正常的作息規(guī)律，或者是由于飲食不劏，情緒不佳，精神壓力大等，破壞了身體的自愈能力和微循環(huán)。如果病的不是特別嚴(yán)重，自己注意飲食作息，靠身體的自愈能力來(lái)治愈。如果嚴(yán)重，就需要對(duì)癥下藥，中藥調(diào)理，加上配合注意飲食作息可以治愈。這個(gè)是對(duì)于慢性病來(lái)說(shuō)的，大病，急性病確實(shí)是需要西醫(yī)來(lái)治療，但是慢性病需要中藥調(diào)理人自身的微循環(huán)系統(tǒng)，來(lái)修復(fù)身體，達(dá)到治愈的作用，中醫(yī)西醫(yī)各有所長(zhǎng)，這個(gè)問(wèn)題要辯證的看。用一句話概況：西醫(yī)西藥是救命的，中醫(yī)中藥是治病的。當(dāng)然很多人說(shuō)中醫(yī)是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，但是存在就是合理的，我們祖先幾千年來(lái)不都是用中草藥來(lái)治療病的嗎？可以說(shuō)中醫(yī)有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)或者不足，辯證的看不要以偏概全。
[益腺康草藥組合]中醫(yī)治病的原理不是簡(jiǎn)單的消炎，其實(shí)前列腺炎根本就是受西方醫(yī)學(xué)的歪曲了，不應(yīng)該定義為炎癥，導(dǎo)致現(xiàn)在隨便找個(gè)土代夫也敢給你開(kāi)點(diǎn)消炎藥說(shuō)能治前炎。前炎是因?yàn)閮?nèi)臟功能紊亂導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致體內(nèi)濕熱過(guò)盛，前列腺內(nèi)液體環(huán)境失常導(dǎo)致前列腺潰瘍，用消炎藥根本是驢唇不對(duì)馬嘴，用消炎藥有什么用。只有將體內(nèi)液體環(huán)境調(diào)整好前炎才能不治自愈。而這只有中藥有這個(gè)能力，所以治前炎只能通過(guò)湯藥調(diào)理，加上配合注意飲食、作息才行。
健康靠自己，意味著要靠自己來(lái)科學(xué)地安排飲食、作息和生活方式。人的身體是一個(gè)精妙的系統(tǒng)，上天給人的身體配備了以為高度負(fù)責(zé)的醫(yī)生——免疫系統(tǒng)、微循環(huán)系統(tǒng)。當(dāng)人的身體出現(xiàn)不適，或者是發(fā)生病變時(shí)，人體的各項(xiàng)機(jī)能就會(huì)活躍起來(lái)。免疫系統(tǒng)“發(fā)現(xiàn)”病情后，就會(huì)針對(duì)不同的情況調(diào)整免疫功能，比如感冒，如果不打針不吃藥的話，一個(gè)星期左右感冒就可以自己恢復(fù)，這個(gè)就是免疫系統(tǒng)的作用，通過(guò)微循環(huán)系統(tǒng)治愈了自己。
冬瓜的功效與作用6
一、冬瓜的功效
1、利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2、減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3、清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
4、降血糖、降血壓作用
由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。南朝醫(yī)學(xué)家陶景弘說(shuō)冬瓜“解毒、消渴、止煩悶，生搗絞汁服之”，所提到的消渴癥即為糖尿病。對(duì)20例妊娠高血壓綜合征的患者，用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進(jìn)行治療，獲得滿意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內(nèi)服對(duì)治療糖尿病、口渴等癥效果較好。
5、護(hù)腎
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學(xué)顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）、冬瓜葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用；。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚(yú)煮湯可治療慢性腎炎。
二、食用冬瓜注意事項(xiàng)
1、冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。
2、冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食，會(huì)使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
3、冬瓜與醋相克。醋會(huì)破壞冬瓜中的'營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、冬瓜與紅鯽魚(yú)相克。同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、冬瓜與鯽魚(yú)都是消腫利尿的食材，同食會(huì)造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。
三、如何食用冬瓜
材料：冬瓜500克、番茄2個(gè)、一點(diǎn)姜末、鹽、味精、蔥花。
做法：
1、冬瓜去籽、去皮，切片或切塊；番茄洗凈，去蒂，切塊。
2、炒鍋入油，（多少根據(jù)自己，但是既然要減肥的話還是少放點(diǎn)好），放入姜末炒香，再加入番茄翻炒個(gè)一兩分鐘。
3、放入冬瓜，鹽，味精，翻炒幾下后，加入適量水（加不加水看自己）。加蓋燜煮至冬瓜熟透即可。
冬瓜的功效與作用7
冬瓜是一種具有多種保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效，那么冬瓜的功效與作用有哪些？
1、清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
2、降血壓，利尿消腫：由于冬瓜含維生素C較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
3、保護(hù)腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌酐含量的作用。
4、減肥降脂：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
5、美容養(yǎng)顏：冬瓜籽中的油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是良好的潤(rùn)膚美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤(rùn)澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
6、降血糖：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0。9g。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維含量高的食物對(duì)改善血糖水平效果好，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負(fù)相關(guān)。另外，膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇。 ......
冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冬瓜不但口感甘甜清爽，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。冬瓜富含多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡，具有養(yǎng)胃生津、清降胃火的功效。冬瓜湯更是很多減肥美眉常用的減肥餐點(diǎn)。冬瓜湯能使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。冬瓜的'營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
每100克冬瓜營(yíng)養(yǎng)成分主要有熱量：47。05大卡，胡蘿卜素：334。2微克，鉀：257。81毫克，鈣：71。59毫克，維生素C：57。84毫克，維生素A：54。67微克，磷：40。76毫克，葉酸：28。2微克，鎂：27。77毫克，鈉：9。79毫克，碳水化合物：8。96克，膳食纖維：2。48克，脂肪：1。72克，蛋白質(zhì)：1。41克，煙酸：1。09毫克，鐵：0。95毫克，維生素E：0。75毫克，硒：0。72微克，鋅：0。27毫克，銅：0。24毫克，錳：0。15毫克，碘：0。12微克，維生素B6：0。06毫克，維生素B2：0。05毫克，維生素B1：0。03毫克。
冬瓜中的不少化學(xué)成分具有顯著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β—谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成分。冬瓜瓤含葫蘆巴堿、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、C、E等。冬瓜皮含蠟類及樹(shù)脂類物質(zhì)等。冬瓜籽含皂甙0。6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β—谷甾醇等，尤其以維生素B1含量相當(dāng)豐富。 ......
冬瓜的做法
冬瓜常被用來(lái)做湯或炒著燜著吃。我們常見(jiàn)的就有排骨冬瓜湯、蝦仁冬瓜湯、紅燒冬瓜、清炒冬瓜、冬瓜盅等用冬瓜作為主材料烹飪的菜式。下面我們一起來(lái)學(xué)一下紅燒冬瓜和排骨冬瓜湯的做法。
紅燒冬瓜的做法：
原料：冬瓜適量，食鹽適量，雞精少許，生抽少許，老抽適量，蠔油少許，白糖少許，
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。
2、熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。
3、再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。
4、加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
5、再加蠔油，雞精，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。
小技巧：
1、冬瓜表面打花刀更易入味。
2、炒糖的時(shí)候一定要注意千萬(wàn)別炒糊了，把握不好的話寧可少炒一會(huì)，糖快化完時(shí)就加冬瓜炒勻。
排骨冬瓜湯的做法：
原料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1塊，干貝丁100克，香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙
做法：
1、排骨洗干凈斬成小塊，放入沸水中焯一下去腥味和血水，撈出，瀝干水分。
2、生姜洗凈拍松。
3、冬瓜去皮切厚片。
4、砂鍋中放入清水，加入排骨、干貝丁、生姜，用大火燒開(kāi)后，用小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜片，再燉約20分鐘。
5、冬瓜煮熟后，加入精鹽、味精、香油即可。 ......
孕婦能吃冬瓜嗎？
冬瓜味甘、淡，性寒，產(chǎn)婦月子期間最忌受寒，傳統(tǒng)月子認(rèn)為產(chǎn)婦不應(yīng)該吃冬瓜避免子宮受寒不利于產(chǎn)后身體康復(fù)。但是有專家研究證明，產(chǎn)后媽媽食用冬瓜可以幫助產(chǎn)婦去水腫和通乳。到底孕婦能吃冬瓜嗎？
孕婦能吃冬瓜，但是注意脾胃虛寒易泄瀉者應(yīng)慎食冬瓜，久病與陽(yáng)虛肢冷者應(yīng)忌食。冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。冬瓜有利尿消腫、大暑解悶、解毒化痰、生津止渴之功效。孕婦海運(yùn)期間很容易發(fā)腫，吃點(diǎn)冬瓜可以利尿去腫。孕婦產(chǎn)后也可以食用冬瓜，但是要注意保持飲食清淡營(yíng)養(yǎng)充足。因?yàn)槎闲院疀觯a(chǎn)后孕婦最好不要大量進(jìn)食，要吃生冬瓜，以免造成營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。產(chǎn)后孕婦食用冬瓜有什么功效呢？
1、產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫，對(duì)分娩手術(shù)后盡早排尿有促進(jìn)作用，有利于產(chǎn)后恢復(fù)。
2、冬瓜搭配肉類煮湯可以開(kāi)胃且補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能達(dá)到催乳的效果。
3、冬瓜富含維生素C，鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
4、孕婦產(chǎn)后吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。
5、冬瓜還有解燥，緩解抑郁情緒的作用。冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除產(chǎn)婦的煩躁和抑郁情緒，有效預(yù)防產(chǎn)后抑郁。 ......
冬瓜的功效與作用8
冬瓜含有豐富的維生素C，而且由于冬瓜本身不含有脂肪，熱量不是很高，所以經(jīng)常食用冬瓜可以幫助我們塑身健體，有效的防止我們身體發(fā)胖，達(dá)到減肥的功效。下面和小編一起來(lái)看冬瓜的功效與作用，希望有所幫助！
1、有助預(yù)防冠心病
冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā)
冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。
冬瓜核里面含有油酸成分額的存在，這種成分具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的'活性，因此，是良好的潤(rùn)膚美容成分。
冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤(rùn)光澤，并使肌膚細(xì)嫩光滑，頭發(fā)烏黑光澤
3、減肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被稱為"減肥瓜"。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載其"久服輕身耐老"。陶弘景《本草別錄》說(shuō)："冬瓜利小便，治腹水腫脹。"后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。
冬瓜中含有丙醇二酸，對(duì)防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用于水腫和體虛浮腫等，還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等。
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑
冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚(yú)毒等。
5、抗癌
冬瓜中含有的膳食纖維含量很高，每100克中就含膳食纖維約0.9克。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維具有降低體內(nèi)膽固醇、降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化的功效。
冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
冬瓜的功效與作用9
功效
【性味】 甘，涼。
①《本經(jīng)》：“味甘，平。”
②《別錄》：“寒，無(wú)毒。”
③《陸川本草》：“甘，涼。”
【歸經(jīng)】 《得配本草》：“入足厥陰經(jīng)。”
【功能主治】 潤(rùn)肺、化痰、消癰、利水。治痰熱咳嗽、肺癰、腸癰、淋病、水腫、腳氣、痔瘡、鼻面酒皶。
①《本經(jīng)》：“益氣。”
②《別錄》：“主煩滿不樂(lè)。”
③崔禹錫《食經(jīng)》：“利水道，去淡水。”
④《日華子本草》：“去皮膚風(fēng)剝黑皯，潤(rùn)肌膚。”
⑤《綱目》：“治腸癰。”
⑥《本草經(jīng)疏》：“能開(kāi)胃醒脾。”
⑦《本草述》：“主治心經(jīng)蘊(yùn)熱，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黃水出。”
⑧《本草從新》：“補(bǔ)肝明目。”
⑨《本草述鉤元》：“主腹內(nèi)結(jié)聚，破潰膿血，凡腸胃內(nèi)壅，最為要藥。”
⑩陳念祖：“能潤(rùn)肺化痰，兼益胃氣。”
⑾《山東中藥》：“治腎臟炎，尿道炎，小便不利，腳氣，水腫。”
⑿《中國(guó)藥植圖鑒》：“罨痔疾腫痛，或洗滌。”
藥理作用
免疫促進(jìn)作用
冬瓜子熱水提取后，經(jīng)透析得透析內(nèi)液，此液對(duì)小鼠淋巴細(xì)胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內(nèi)液為B細(xì)胞致絲裂劑，有PBA(無(wú)性系B細(xì)胞激活劑)活性及佐劑活性，使PFC(寬斑形成細(xì)胞)數(shù)顯著增高，呈現(xiàn)免疫促進(jìn)作用。
對(duì)胰蛋白酶的抑制作用
從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個(gè)具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個(gè)組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑。
保健、抗衰老。
冬瓜子有很好的保健、抗衰老的`作用。
利濕
冬瓜子性涼，味甘。具有清肺化痰，消痛排膿，利濕的功效，中醫(yī)臨床用來(lái)治療痰熱咳嗽、肺癰、腸癰、白濁、帶下、水腫、腳氣等癥。
禁忌
第1步脾胃虛寒者慎服。
第2步《別錄》：“久服寒中。”
第3步《得配本草》：“中寒者禁用。”
第4步《中藥志》：“寒飲咳喘、久病滑泄者忌用。”
冬瓜的功效與作用10
【藥材簡(jiǎn)介】為葫蘆科一年生草本植物冬瓜Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.的'種子。全國(guó)各地均有栽培。冬瓜成熟時(shí)，剖取種子曬干用。生用或炒用，搗碎入藥。
【美容功效】利水減肥，祛斑悅色，駐顏。
【美容方法】
1.用于肥胖癥 本品功能甘涼利水、清熱化痰。治肥胖癥，常與紅小豆、薏苡仁配伍，與糯米同蒸食用，有健脾利水減肥之功，如《中醫(yī)減肥療法》的三色糯米飯。
2.用于面斑本品味甘性涼，功能清熱化痰、利濕，治濕邪痰熱蘊(yùn)結(jié)而致面皯色斑，單味常服能濕去痰化熱解，皮膚自能恢復(fù)光澤紅潤(rùn)之本；或可與藁本、遠(yuǎn)志、杜衡、天門(mén)冬等，蜜和為丸，可祛斑悅色。
3.用于容顏憔悴據(jù)《食療本草》所載，本品能“令人面滑，凈如玉”。本品功能潤(rùn)澤皮膚、駐顏悅色，治容顏憔悴，可單味應(yīng)用，內(nèi)服、外用皆可；或配伍桃花、陳皮共研為末；或與大棗、肉桂、當(dāng)歸、白芍、熟地黃等水煎服用。
【用法用量】煎服，9～15g；或去殼取仁，研末為散。外用適量，研膏涂敷。
【按語(yǔ)】本品又稱冬瓜仁，性味與冬瓜皮同，功能清肺化痰，利濕排膿。常用于肺熱咳嗽、肺癰、腸癰，以及帶下、白濁等證。
本品為歷代美容常用藥物，既能利水減肥，又能祛斑駐顏。外用作面脂藥，可“令面悅澤”；內(nèi)服可“令人顏色光澤”，故尤為面皯色斑、容顏憔悴之常用，具有祛斑增白、悅色駐顏功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，本品所含氨基酸和蛋白質(zhì)能潤(rùn)澤皮膚，抑制。
八仙丸：澤瀉、牡丹皮、附子(炮去皮臍)各三兩(90g)，茯苓(去粗皮)、官桂各黑色素，經(jīng)常使用使人面色光澤。
【配方】
(1)美容散：冬瓜仁500g，用雙層紗布袋盛，扎緊袋口，投入沸水中，浸泡5～10分鐘，取出曬干后，再投入沸水中，再曬干。如此浸泡3次。再將浸曬過(guò)的冬瓜仁泡入白酒1000g中，浸泡兩晝夜后，撈起曬干，研成細(xì)粉末。每天早、晚各服1次，每次6g，開(kāi)水沖服。此方久服“令人肥澤如玉，延年不老”。(《集驗(yàn)良方》)
(2)悅澤面容方：冬瓜子、桃花、白楊皮，共研細(xì)末，混勻裝瓷瓶備用。飯后開(kāi)水沖服10g，日3次，治面斑或容顏憔悴。(《肘后備急方》)
(3)冬瓜子方：冬瓜子、柏子仁、茯苓、冬葵子。上四味，各等份末之。酒服方寸匕(1g左右)，食后服，日三。治面皰甚于麻豆，痛癢搔之黃水出及面黑。(《千金翼方》)
【本草文獻(xiàn)】
(1)《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主令人悅澤好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老。”
(2)《圣濟(jì)總錄》：“可作面脂，令面悅澤。”
(3)《日華子本草》：“去皮膚黑鼾，潤(rùn)肌膚。”
(4)《本草綱目》：“去鼾黯，悅澤白皙。為丸服，面白如玉。”
【現(xiàn)代研究】本品主要含有皂苷、脂肪、尿素、瓜氨酸、鎂、鋅等。具有降血脂，提高機(jī)體免疫功能。微量元素鋅促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，令人精神煥發(fā)，鎂可使入面色紅潤(rùn)，故有悅澤顏面之功。
冬瓜的功效與作用11
冬瓜汁對(duì)治療前列腺炎有一定的幫助作用，但是不能從根本上起到治療的作用，每個(gè)人的身體都有自然恢復(fù)的“裝置”，無(wú)論生病或受傷，它總是會(huì)設(shè)法恢復(fù)到原來(lái)的健康的狀態(tài)，這種裝置就是人體的原裝的自愈系統(tǒng)、微循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)。
很多人沒(méi)有充分利用身體的自愈能力，而是單純依靠外部力量來(lái)抵御疾病比如抗生素激素或一些物理治療。對(duì)于慢性病，很多患者都幻想著有靈丹妙藥的出現(xiàn)，只想要取得藥到病除的結(jié)果，卻忽略了自身的身體的“寶庫(kù)”，破壞了身體的自愈能力，影響以后治療。
許多人之所以得病，是因?yàn)檫`背了身體正常的作息規(guī)律，或者是由于飲食不劏，情緒不佳，精神壓力大等，破壞了身體的自愈能力和微循環(huán)。如果病的不是特別嚴(yán)重，自己注意飲食作息，靠身體的自愈能力來(lái)治愈。如果嚴(yán)重，就需要對(duì)癥下藥，中藥調(diào)理，加上配合注意飲食作息可以治愈。這個(gè)是對(duì)于慢性病來(lái)說(shuō)的，大病，急性病確實(shí)是需要西醫(yī)來(lái)治療，但是慢性病需要中藥調(diào)理人自身的微循環(huán)系統(tǒng)，來(lái)修復(fù)身體，達(dá)到治愈的作用，中醫(yī)西醫(yī)各有所長(zhǎng)，這個(gè)問(wèn)題要辯證的看。用一句話概況：西醫(yī)西藥是救命的，中醫(yī)中藥是治病的。當(dāng)然很多人說(shuō)中醫(yī)是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，但是存在就是合理的`，我們祖先幾千年來(lái)不都是用中草藥來(lái)治療病的嗎？可以說(shuō)中醫(yī)有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)或者不足，辯證的看不要以偏概全。
人常說(shuō)“七分治，三分養(yǎng)”。這個(gè)只要把身體微循環(huán)系統(tǒng)調(diào)理好，自己注意飲食，作息，可以慢慢恢復(fù)。但是現(xiàn)在很多人由于生活、工作壓力大，或者是年輕人有不健康的生活方式，對(duì)身體都有很大的影響。
我們的身體有一個(gè)滿是良藥的“藥鋪”，要有一位負(fù)責(zé)的貼身“醫(yī)生”。依賴于人體的自愈能力，能戰(zhàn)勝很多疾病，但是、前提是我們要保護(hù)好我們的自愈力，才能使其對(duì)我們的身體“盡職盡責(zé)”。
前列腺炎這種疾病，主要就是通過(guò)中藥調(diào)理自身的微循環(huán)系統(tǒng)，免疫系統(tǒng)，讓身體恢復(fù)正常達(dá)到自愈，修復(fù)的功能。加上配合注意飲食作息，才能治愈。
[前列舒安草藥組合]中醫(yī)治病的原理不是簡(jiǎn)單的消炎，其實(shí)前列腺炎根本就是受西方醫(yī)學(xué)的歪曲了，不應(yīng)該定義為炎癥，導(dǎo)致現(xiàn)在隨便找個(gè)土代夫也敢給你開(kāi)點(diǎn)消炎藥說(shuō)能治前炎。前炎是因?yàn)閮?nèi)臟功能紊亂導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致體內(nèi)濕熱過(guò)盛，前列腺內(nèi)液體環(huán)境失常導(dǎo)致前列腺潰瘍，用消炎藥根本是驢唇不對(duì)馬嘴，用消炎藥有什么用。只有將體內(nèi)液體環(huán)境調(diào)整好前炎才能不治自愈。而這只有中藥有這個(gè)能力，所以治前炎只能通過(guò)湯藥調(diào)理，加上配合注意飲食、作息才行。
中醫(yī)中藥治療前列腺炎的優(yōu)勢(shì)有哪些？草藥湯藥在用藥的時(shí)候每個(gè)醫(yī)生的開(kāi)藥方法都不一樣，但是做到對(duì)癥是關(guān)鍵。中治療的時(shí)候不會(huì)說(shuō)見(jiàn)不到療效，只是在治療的過(guò)程中缺乏指導(dǎo)，都是治療個(gè)半途而廢，治療周期也會(huì)延長(zhǎng)。純中藥治療基本上采用的都是專人專方對(duì)癥治療，每個(gè)人患了病癥之后癥狀都不一樣、體質(zhì)也不一樣，開(kāi)藥的時(shí)候必須根據(jù)病癥、根據(jù)體質(zhì)對(duì)癥開(kāi)藥，用藥?kù)`活；而草藥都是采用的天然綠色藥材，也沒(méi)有什么耐藥性，可以達(dá)到一個(gè)治病治根治本的作用，一次性徹底治愈。但是中藥治療講究的是循序漸進(jìn)慢慢恢復(fù)，治療周期稍微長(zhǎng)一些，一般情況都得需要2--3個(gè)療程左右的治療的。除了上述這些作用！純中藥還有下面三種優(yōu)勢(shì)：
第一、毒副作用和耐藥性小：如果長(zhǎng)期使用某種抗生素，必然會(huì)產(chǎn)生耐藥性，許多抗生素對(duì)肝腎有毒副作用，抗生素用量過(guò)大，時(shí)間太長(zhǎng)都是對(duì)人體有害的，而純中藥治療前列腺炎沒(méi)有耐藥性、很少甚至不會(huì)對(duì)肝腎和人體其他機(jī)制產(chǎn)生毒副作用。
第二、殺菌力強(qiáng)：由于前列腺的特殊解剖結(jié)構(gòu)，許多抗生素藥物都難以彌散到前列腺里面去或難以在前列腺內(nèi)形成一定的濃度。有些病菌如衣原體、支原體，抗生素幾乎對(duì)它們不起作用。但是根據(jù)大量臨床病例的觀察，中藥能較多較好地滲入到前列腺組織中直接抑制或殺死病原微生物。并能深層修復(fù)腺脈及腺細(xì)胞，快速改善排尿癥狀，恢復(fù)尿動(dòng)力。藥力可直達(dá)人體遠(yuǎn)程末端病患處的毛細(xì)血管和表皮組織。真正實(shí)現(xiàn)了以治本為核心，標(biāo)本兼治。
第三、綜合治療性強(qiáng)：西藥在改善前列腺血管閉塞、組織纖維化方面幾乎無(wú)能為力，而中醫(yī)中藥通過(guò)辨證論治，一方面清熱解毒，另一方面也兼顧活血化瘀來(lái)促進(jìn)局部血液循環(huán)，調(diào)節(jié)前列腺液的酸堿度，改善前列腺的功能狀態(tài)，有必要的話可以配以會(huì)陰部熏洗、中藥栓劑塞肛、局部外敷、針灸、按摩等綜合治療，從而達(dá)到最佳效果。同時(shí)通過(guò)前列腺局部血液循環(huán)的提高，使腺體局部免疫力大幅增強(qiáng)，抗菌能力顯著提高，抗感染，治愈后不易復(fù)發(fā)。
中醫(yī)中藥治療前列腺炎的優(yōu)勢(shì)，綜上所述：中醫(yī)中藥治療有很多優(yōu)勢(shì)，對(duì)患者自身有保護(hù)作用！而且直接從病根出發(fā)。只有找到病因，抓到病癥，對(duì)癥治療，才是關(guān)鍵。我們?cè)谥委熌行约膊》矫鎻氖露嗄辏谥嗅t(yī)中藥對(duì)癥治療上是完全做到“專人專方專治”，只有這樣才能讓那些飽含前列腺疾病和性功能障礙折磨的患者早日治愈、早日康復(fù)。
【冬瓜的功效與作用】相關(guān)文章：
檸檬的功效及作用06-12
南瓜的功效與作用05-26
酵素的作用與功效05-25
檳榔的功效與作用03-01
蒼術(shù)的功效與作用10-27
荔枝的功效與作用10-25
冬蟲(chóng)夏草的功效與作用10-07
蒲公英功效與作用10-08
甘草的功效與作用09-25