我學會了包餃子作文（通用60篇）

　　在學習、工作乃至生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的我學會了包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　我學會了包餃子作文 1

　　星期天中午，我家吃餃子，恰巧我這次的雙休作業寫完得早，閑著沒事干，就去幫媽媽包餃子。

　　我以前沒有包過餃子，就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過程給我講述了一遍之后，我就按照媽媽給我講的，包起餃子來。

　　先拿起一個餃子皮，再把餃子餡放一些放在餃子皮里，把兩邊的餃子皮合住，捏在一起，餃子就包好了，可我包的實在太難看了，跟媽媽一比，真像個丑小鴨。

　　看來，我還需要多看看，勤練習，才能把餃子包好。

　　于是，我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好，媽媽笑著說:“包餃子的時候要輕輕地拿，如果。用的力氣稍重一點，包出來的餃子就是扁狀的。還有，你剛開始學包餃子，把餃子餡少放些，這樣才好包，如果餃子餡放多了，就會包不住，等你慢慢熟練了，再多放餃子餡，最后，還要把餃子皮的邊包緊了，要不然的'話，餃子一煮就會爛，餃子一進水，就不好吃了。”

　　我按照媽媽給我講的，又開始包餃子，包了好多，都很難看，我就想著:再堅持一下，說不定這次就能包好看了。

　　在我的不斷練習下，我終于也包出了一個很漂亮的餃子，我心里很得意，就拿出去到處炫耀。

　　聽到大人紛紛夸獎我，我的心里感到美滋滋的。

　　我學會了包餃子作文 2

　　那時一個陽光明媚的星期六，我看見奶奶正在包餃子，我覺得很有趣，于是自己也在一旁學了起來。

　　我先用水在餃子皮的里面涂了一圈，然后用小勺把肉餡放在皮兒上，呀多了，餡都“躺”在皮外了。我干凈用小勺刮去了一點放回盆里，然后把皮兒對折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的'邊緣上捏出了一個個花邊，就這樣，一個餃子誕生了。我把它放在蓋簾上一看，奶奶包的餃子的“肚子”大大的，像一個活生生的“將軍”。而我包的餃子呢，還沒上戰場就先趴下了。奶奶笑著說：“是餡包少了。”這回我包之前，我在皮上多放了點餡。結果包的時候手一捏，餡都被擠出來了，皮兒也撐破了，手上粘滿了餡，黏糊糊的，真是慘不忍睹。于是我只好再包，經過不斷的練習，我包的餃子終于也能像奶奶的餃子一樣，能驕傲的站在那里了。

　　經過這次包餃子，讓我明白了“看花容易，繡花難”這個道理。

　　我學會了包餃子作文 3

　　有一次，爸爸去超市買菜，回來就提議：“明天咱們吃餃子，我買了餃子皮。”我興奮地說：“我也想包餃子。”“你可以試試，但早上你得早點起床！”我滿口答應。

　　第二天，我很早就起床了，一起床就看見爸爸正在做準備。等了一會兒，終于開始了，看著爸爸飛快地做，不僅整整齊齊，而且又大又圓。我心癢癢，學著爸爸的樣子，先把餃子皮放到左手心，然后把餃子餡放在上面，再用右手手指往水里一沾水，抹在餃子皮邊緣，最后用力一按，把它包起來。我本以為，這樣簡簡單單餃子就做成了，想不到，肉就像小蟲子一樣從縫隙里鉆了出來，這使我非常失望。爸爸看著我垂頭喪氣的樣子，說：“包餃子要有耐心，像你這樣可不行。”說完又給我做了一遍示范。就這樣，我的`信心又回來了，一下子就包了好多個，才過了半小時，所有的餃子皮都沒了。爸爸把包好的餃子放進鍋里，十分鐘后，餃子燒好了。我吃著自己的勞動成果，別提多開心了！

　　包餃子讓我知道，遇到困難不要怕，多嘗試就一定能成功！

　　我學會了包餃子作文 4

　　要說我在寒假里做得最有意義的一件事，要數包餃子了。

　　大年三十，媽媽在廚房包餃子，"瑩瑩，要不要幫媽媽包餃子？ "媽媽問道。我一聽，立刻跑去洗手，開始包餃子。只見媽媽把餃子皮攤在左手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮中央，把皮對折，兩只手的.拇指和食指對著一捏，一只漂亮的餃子就出來了。我也拿了一個餃子皮，學著媽媽的樣子包了一個。可是放的肉餡太多，餃子皮都捏不上，我這里補補，那里補補，終于把露出來的肉餡包了進去。可是餃子卻扁扁的、軟軟的，難看極了。

　　媽媽說第一次包成這樣已經很不錯了，又耐心地教給我該怎么包。第二個，第三個……終于，我也包出了一個像樣的餃子。看著它們在板子上排起了整齊的隊伍，我心里別提多高興了！

　　我學會了包餃子作文 5

　　你們知道我的本領是什么嗎？告訴你們吧，就是包美味的大餃子。

　　記得那是一個星期天，我正在看電視，家里來了客人。媽媽對我說：“我們今天就吃餃子吧。”說著，媽媽就去準備餃子餡兒。沒過多久，媽媽就包了幾個圓鼓鼓的大餃子，看著那一個個餃子，猶如一個個打了勝仗的大將軍，我也好想學包餃子。于是，我纏著媽媽，要她教我包餃子，媽媽高興的同意了！

　　媽媽給我單獨備好了包餃子的工具?D?D餃子皮和餡兒，我學著媽媽的樣子一手拿餃子皮，一手在餃子皮的`邊上沾點水，然后用勺子把餡兒小心翼翼地放到皮中央，同時兩邊一捏，可是，餃子皮的兩邊一下子就炸開了，餡兒全漏了出來，我差點急哭了！媽媽看見了，過來安慰我，并對我說：“萬事開頭難！要耐心點！”于是，我又照著媽媽的樣子，一遍又一遍的嘗試著，終于包成了一個圓鼓鼓的大餃子！

　　吃著自己包的大餃子，心里面別提有多美了！果然印證了那句話：世上無難事，只怕有心人！

　　我學會了包餃子作文 6

　　在每當吃到餃子的時候，我都想上手包一個又白又胖的餃子，吃起來嫩嫩的，可是事實是無情的，每當我包餃子的時候，包出來反而又難看又小的餃子，吃起來也不怎么樣，這時候我就叫媽媽教我包餃子，媽媽包的餃子可好吃了。

　　我開始學包餃子了，可是我包的還是和原來一樣，一點都不好看，也不好吃。媽媽耐心的教導我說：“孩子做什么事都要認真，都應該全神貫注，像羅丹那樣全神貫注干一件事，不要想別的，就會把這件事干好。”我點了點頭，我們又開始了，這以后我一次包的比一次好看，好吃度也增加了許多，媽媽說：“你干的漂亮！在做一次也許就會像媽媽做的一樣好吃。”我說：“好的！”這一次我真的`做到了，做的和我想的一樣好看又好吃。

　　通過這次我學會了包餃子，也同時明白了一個道理，那就是，人類的一切工作，如果值的去做，而且要做的好，就應該全神貫注。

　　我學會了包餃子作文 7

　　小時侯，爸爸、媽媽經常因為工作忙，所以就把我帶到伯父、伯娘家玩。

　　記得有一次，我到伯父家里，因為伯父去了上班，所以只有伯娘和姐姐在家，我們坐在一起看電視，過了好一會兒，伯娘叫姐姐走進廚房，那出一個盆子，盆子里有面皮、餡、蝦米。她們坐在小板凳上正在餃子，我看到她們包的餃子，我感覺到手癢癢的，躍躍欲試。我就去問伯娘：“伯娘，可不可以給我試一下？”伯娘和顏悅色地說：“你不懂的，你還是去看電視吧！”我苦苦地哀求著伯娘，伯娘終于勉強地說：“好吧，好吧。”我模仿著她們的樣子左手拿著面皮，右手拿著勺子把餡放到面皮里，再加一些蝦米，然后用手把面皮按在一起，我連續做了好幾個，可是，我做的那幾個都露出了餡，難看極了，像“丑小鴨”一樣，我連忙向伯娘求就，伯娘搖搖著頭對我說：“最后一步是最重要的.。”伯娘做了一次示范，她笑著對我說：“最后要把面皮按在一起，按到有凹凸才行。”然后，我做了一個，挺有水平的，就說：“我做到了，我做到了。”

　　那一天，我學會了包餃子。

　　我學會了包餃子作文 8

　　去年我去奶奶家過年，雖然只去四天但收獲不少，學會了包餃子。

　　奶奶把包餃子的用品準備好，我們開始我了，這次是韭菜餡的，還有純肉餡的。奶奶說：“一定得包錢！”我自做聰明，把帶錢的`餃子做了個小記號，可沒成想，餃子竟被我包露了。

　　媽媽鼓勵我再包一個，于是我小心翼翼地拿起一個搟好的餃子皮，把餡填進去，再按上餃子皮，但包完一看餃子后面竟又露出韭菜，我只了又連續試了兩個，可不是餡少了，就是邊太大。小時候認為一件很簡單的事，卻做都做不好。

　　正當我要放棄的時候，奶奶卻勸我：“其實包餃子很簡單，只要餡適中，不多也不少，捏餃子皮時撐握技巧，就一定能成功。”于是我半信半疑的去做，每一步都很小心，令我想不到的是我成功了。我又高興地包了三個。媽媽把餃子煮上。

　　我耐心的等了一會兒，過了三四分鐘，媽媽說：“開飯了！”我三步并作兩步走到廚房，看了看鍋里的餃子說：“我包的這個丑餃子我吃吧！”說完我和媽媽都笑了。

　　我學會了包餃子作文 9

　　上個星期六的上午，我在做寒假作業的時候，媽媽下夜班回來了。

　　“咦！媽媽手里拿的什么？”我仔細一看，原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣東西，我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興，非常想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我繼續寫作業……

　　我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子，有說有笑的，“玩”得津津有味，心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說：“你們能‘玩’包餃子，我為什么不能？”看著我不服氣的樣子，媽媽笑了，說：“那你就來和我們一起‘玩’吧！”

　　因為從來沒有包過餃子，所以我開始包出來的餃子，都是東倒西歪的.。經過媽媽手把手的教我包餃子，我的技術越來越好了。

　　后來，看著我包的餃子一個一個都站起來了，我的心里高興極了：哈哈，我終于會包餃子了。

　　我學會了包餃子作文 10

　　我上完補習課回到家里，看見爸爸、媽媽正在家里包餃子，我的手也禁不住誘惑了，媽媽似乎看出了我的心思說：“你也學著包餃子吧”！

　　媽媽的話正與我的心思，我高高興興的洗了手就開始了我學習“包餃子的旅行”了。媽媽剛要教我，我連忙擺擺手不停的說不用、不用！我左手拿了一張餃子皮，右手用筷子往餃子皮里放餃子餡，“放多了！”媽媽大聲的說，我不在意的說：“媽媽沒事的”。我用盡全力在捏餃子皮的邊，剛捏完右邊，可是左邊的餃子餡就冒出來了，我費了九牛二虎之力終于包好了一個餃子，興匆匆的把它放在了桌子上，只聽“啪”的一聲餃子又對我“開口笑了”。

　　我無奈的.搖搖頭，也不甘心，又拿起一個餃子皮，這次我放了一點餡，又包好了一個餃子，我一看自己偷偷的笑了，這個餃子簡直就變成了一個“瘦干”。

　　我發呆了半天，心里在琢磨餃子這么難包啊！于是我總結了以前的不足之處，在媽媽的指導下，我又開始包了起來，功夫不負有心人，我這次包出的餃子很好看。我心理想：“包餃子也不是一件容易的事情啊”！媽媽笑呵呵的對我說：“無論做什么事情都要有耐心”！

　　通過這次包餃子，我懂得了一個道理：世上無難事、只怕有心人。

　　我學會了包餃子作文 11

　　今天，我補習英語回到家就看見爸爸在拌餃子餡，媽媽在搟面皮，我高興的說：“媽媽，今天改善生活了！”媽媽說：“你小饞貓，你不是愛吃餃子嗎？今天讓你吃個夠！”我高興極了！我想，我都8歲了，光吃現成的可不行。于是我對媽媽說：“媽媽我幫你們包！”媽媽說：“你去洗洗手，來包吧！”媽媽給我做示范我看包餃子很簡單，我就開始包了。餡放少了癟癟的，放多了把餃子皮撐破了，我忙再拿一張面皮把爛的.地方包住，誰知，剛包好，另一邊又爛了！我又拿了一個餃子皮包上，一個餃子拿三張面皮包好了，我心想，餃子成心和我作對，不讓我包！我一生氣就不想包了！

　　媽媽好像看出了我的心思說：“不要灰心，媽媽在給你做一次示范，餡要放的不多不少剛剛好……”照著媽媽教我的，接下來我包的一個比一個好，連包了十多個，爸媽都夸我包的好，看著餃子，我心里美滋滋的！

　　通過包餃子，讓我明白了做什么事都要用心，只要用心了才能把事情做好。

　　我學會了包餃子作文 12

　　星期天，老師布置了一個特殊的任務。那就是包一次餃子。這個任務來得有點讓我防不勝防。

　　說干就干。我和媽媽一起上街買了一些餃子皮，餃子皮有了，現在要做一些餃子餡。我喜歡韭菜餡的餃子，所以媽媽就就找了一些韭菜，媽媽說：“吃餃子只包韭菜，不好吃。要再加一點雞蛋。”媽媽又說：“算了，你在旁邊看著吧，做完了你在包。”于是，我聽了媽媽的話，過了一段時間。餃子餡終于做好了。

　　現在是最重要的環節。那就是包餃子，我是第1次包餃子，還不怎么會，媽媽先包了幾個后，我學著媽媽的樣子也包了起來，剛開始包的時候，一會漏了餡，一會皮被我弄破了個口。我有點失去信心，不想再包了，可這個時候媽媽對我說：“做事不要半途而廢，只要你肯努力，就一定會做好。”我聽了媽媽的'話，又鼓起了勇氣，繼續包，終于我包出了一個像樣的餃子。我很開心，繼續包了起來，一個，兩個，三個……就這樣，不知過了多長時間，我包了30多個。媽媽也包了很多。媽媽說：“夠了，不用再包了。”

　　現在輪到煮餃子了。這個很簡單，就是在鍋里燒一些水，然后把餃子丟進去，煮一會兒就好了。

　　媽媽幫我把這些餃子盛了出來，我拿著一個餃子嘗了一口，有點難吃，但是我依然很高興，因為我學會了包餃子。

　　經過這件事情，我懂得了一個道理：做事不要半途而廢。

　　我學會了包餃子作文 13

　　星期六，我、媽媽和愛姨一起包餃子吃。我最喜歡吃韭菜餡餃子，媽媽就把餃子皮、肉和韭菜都買了回來。

　　媽媽把韭菜切得碎碎的，把肉剁成肉泥，打兩個雞蛋放在肉泥里面，放些鹽攪拌均勻，然后把韭菜放進去，倒入少量芝麻油，繼續攪拌一下，我們就開始包餃子。

　　我已經是第三次包餃子了，開始和之前一樣，我包的好幾個餃子還是東倒西歪立不起來。再看媽媽，已經包好了一排，餃子站立整齊，大小一致，花樣好看。我便問媽媽：“媽媽，你的餃子怎么包得那么好呀？”媽媽笑著說：“你仔細看著我包。首先把適量的餃子餡放在餃子皮中間，不能放太少，也不能太多。你的餃子餡就是放太少了，所以立不起來。把餃子皮的邊上沾少量的水，對折捏緊正中間，然后把右邊靠后邊的皮一層一層往中間包。一邊的褶子是四個左右，最后一個褶子捏完把角捏緊，這樣一邊就完成了。左邊也是一樣的，一層一層往中間捏，到最后捏緊收口子，這樣餃子就包好了。”

　　我照著媽媽的方法做，第一個餃子總算能立起來了，沒有媽媽包的'好看。我又認真包第二個，還是沒有媽媽包的那種弧度，褶子也不均勻。我只好繼續慢慢包，一邊看媽媽包一邊自己嘗試著包得更好。過了差不多一小時，餃子包完了，我包餃子的技術長進不少，有好幾個有點像媽媽包的那個樣子。媽媽煮了好多餃子給我們吃，韭菜餡餃子真好吃啊！

　　今天真開心，我終于學會了包餃子。

　　我學會了包餃子作文 14

　　星期天，見奶奶在廚房包餃子，我連忙跑過去說：“奶奶，我來幫您包餃子吧。”奶奶二話不說就答應了。

　　我先拿起一張餃子皮，然后用勺子挖一勺餡料，最后用筷子沾一點水在餃子皮上沾一圈水，開始包了起來，可是這餃子老是和我對著干，不是皮破了，就是餡漏出來了，弄得我滿手都是白乎乎的面粉。我試了好幾次，也沒包出一個完整的`餃子，看看這“慘不忍睹”的餃子跟車禍現場一樣，我真有點喪氣了。

　　奶奶看了我這副狼狽樣，笑著說：“我給你做示范吧。”于是奶奶拿起餃子皮，放了一點餡料在中間，然后沾一圈水再從兩側向捏，一個餃子就包好了。奶奶問我：“會了嗎?”我點點頭說會了，于是又包了起來。這次我感覺包得挺好，可是沒幾下，它又破了，我干脆不包了。

　　奶奶對我說：“做什么事都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢。要認真觀察、仔細揣摩、掌握技巧。這樣才能學成個樣子，不然就會一事無成。”奶奶的話點醒了我，于是我按照奶奶的樣子包了一個餃子，掌握住了方法，雖然沒有奶奶包的好，但是我學會了包餃子。

　　餃子煮好啦!奶奶把我包的餃子放在一個碗里，雖然他們形狀各異，但因為是自己包的，我仍然吃得津津有味。

　　我又學會了一項新本領，心里真高興!

　　我學會了包餃子作文 15

　　面粉，水，鹽，油；豬肉，白菜，韭菜，香蔥，大蒜，姜絲，醋；揉揉揉，搟搟搟……我在干什么？呵呵，我在學包餃子。

　　周末，爸爸媽媽在家包餃子，我對媽媽說：“我也要包餃子”。媽媽點點頭說：“可以呀”。我高興地洗好手，擼起袖子準備大干一場。

　　媽媽開始教我了，第一步；把面揉成長條切成小塊，媽媽擔心刀切住我的手，所以第一步她包了。第二步；把小面團按成扁的。這簡直太簡單了，我心想：包餃子也不是難事嘛。第三步：搟面皮，我搟來搟去，不是丑八怪就是四不像，怎么搟也搟不圓，急得我滿頭大汗，我打算放棄不包了。我拿眼睛斜瞄了爸爸一眼，爸爸看到了我，給了我一個鼓勵的眼神，好像在說：寶貝，加油哦，任何事情只要堅持，就會有好的結果。我心領神會，對爸爸笑了笑，又動了起來，在媽媽的指導下，我成功拿下搟面皮。開始第四步了：包餡兒，我左手負責拿面皮，右手負責挖肉餡，隨后捏邊。媽媽教了我五種包法，可我還是覺得花邊包法適合我，簡單好學。第五步：包好的`餃子下鍋嘍。不一會兒鍋里的餃子就飄起來了，散發出特有的餃子香味。我給全家人拿來小碟子，放好餃子醋，只等餃子出鍋了。餃子終于端上來了，看著熱氣騰騰的餃子，我迫不及待，拿筷子夾了一個蘸著香醋吃了起來，哇！簡直太好吃了。吃著自己包的美味餃子，心里美滋滋的。

　　今天，我學會了包餃子。這件事情讓我明白了：無論做什么事情只要堅持用心去做，就一定會有收獲。

　　我學會了包餃子作文 16

　　寒假里，爺爺奶奶來到我們家和我們一起過春節。

　　爺爺奶奶正在包餃子。爺爺拿著搟面杖搟面皮，爺爺搟的不大不小，每一片都搟的很圓。奶奶在包餃子，包的圓嘟嘟，像個小元寶，奶奶還把餃子捏出了花邊，看起來就像給餃子戴上了一條漂亮的項鏈。

　　我看呆了：居然可以把餃子裝扮的這么美，就下決心說：“我要學會包餃子。”

　　我拿起一張面皮，放了一些肉餡，可能放得太少了，包出來的.餃子很扁很

　　扁，像薄餅一樣攤在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄餅餃子對我說：“琪琪，要先把一張面皮的中間加上不多不少的肉餡，如果包的餡多了或少了，那是因為你是剛剛開始學沒有經驗，慢慢熟練了就能掌握好分量了。肉餡放好后，再把餃子的中間捏緊，然后兩邊捏出花邊，最后兩邊的尖角往里一壓，黏在一起，就像一個小元寶一樣了。”我聽了奶奶講的方法，就急不可耐的想再試一次。我拿起一張面皮，放了一勺肉餡，兩邊對折，唉呀！放太多了！肉都露出來了，這個餃子不能吃了，只好又拿一張面皮，對折…捏一捏…壓一下，果然一個漂亮的餃子新鮮出爐了。不過有的時候，還是會一不留神餡放得太多，把餃子皮的肚子撐破。不過，慢慢我的技術越來越高了。

　　學會了包餃子，爺爺又開始教我搟面皮……

　　現在，每當包餃子的時候，爺爺奶奶都叫我來幫忙。我包得速度也越來越快，已經成為包餃子的佼佼者了！

　　我學會了包餃子作文 17

　　童年，是一片無邊的天空。我們經歷的一件件事情則成了天空中的一顆顆星星。有一顆星星不停地眨著眼睛。它代表的是我第一次包餃子。

　　今年春節大家一起包餃子，我也扎在家人中湊熱鬧。看到媽媽如魚得水一般靈活地包餃子。我也想包，就拿起一個餃皮興沖沖地開工了。

　　我把餃皮放在手上，放了滿滿一勺的餡，想把它的口捏起來，但是它好像存心跟我作對似的。我把左邊捏上，右邊張開了嘴巴，我把右邊封上，左邊又溜了出來。我不甘心，兩邊用力一擠，然后呢？它的肚子被撐爆了，一下子炸開了。我想：這次是餡放多了，下次放少點不就行了嗎？

　　接著，我又拿起一塊餃皮，挑了一點點餡放在了“龐大”的餃皮上。果然，我不費吹灰之力就捏上了。可是這個餃子垂頭喪氣的，像一只斗敗的大公雞。我無可奈何地看著兩個光榮“犧牲”的餃子，心中像是打翻了調味瓶，很不是滋味。

　　這時，媽媽安慰道：“沒關系，失敗乃成功之母，你只是沒掌握技巧罷了，我做給你看。”

　　媽媽拿了一個餃皮，放了三分之二的`餡，把餃皮對折，輕輕一捏就完成了。媽媽又告訴我：“包的時候在皮的外圈涂一點水，餡放在一邊，這樣更好捏。”有了媽媽的指導，我終于成功的包好了一個。接著，我又包了第二個，第三個……看著一盤月牙似的水餃，我心里樂開了花。

　　有了這個第一次，我明白了：只要功夫深鐵杵磨成針的道理。

　　我學會了包餃子作文 18

　　有一個周末，我發現朋友包的餃子太好吃了，完全可以賽過超市里的，我為了吃上那餃子，就決定自己學著包。

　　媽媽買好餃子皮，準備好肉陷，我又拿好尺子，什么？你問我拿尺子干什么？當然是讓餃子兩邊的高度相同啦！我洗好手，左手拿著餃子皮，右手拿好勺子舀上餡，“唉！不對左邊多著一點三厘米呢！”我便用左手把肉餡往右移一點，“怎么左邊又高著四毫米了。”我不耐煩的吼道，經過大概一分鐘的調整，我總算讓兩邊肉餡的高度一樣了。接下來是讓餃皮的兩邊合攏，我把餃皮拉攏，從左往右捏，剛捏到最右邊，左邊的口又張開了，難道它肚子餓了，我再捏一次，也是這樣，心中的怒火升起來了。媽媽慢條斯理的說：“你要把餃皮的兩邊滴上一點水，然后夾在一起，我把兩邊輕輕地滴上水，然后雙手使出心殺技“如來神掌”餃子就合攏了，結果有些地方坑坑洼洼的，一點也不好看，我便開始擠來擠去，想讓它變好看，可肉餡趁我不注意飛奔著，開開心心的.離家出走了，看到這一幕，我躺到了沙發上，抱怨著：“大不了不做了。”媽媽便旁敲側擊：“朋友家的餃子真好吃呀！”我聽見后，饞得不得了，便決定重新做。

　　吸取上次的經驗教訓，這一次肉餡放少一點，也不用尺子了，然后在把它們合攏的時候也不弄來弄去了，經過一番努力，一個完美的餃子出現了（其實很難看）。

　　看來干什么事也不容易，可是做什么事情摔倒了不可怕，可怕的是你不敢站起來。

　　我學會了包餃子作文 19

　　在我成長過程中，我經歷過的事猶如天上的星星一樣多，包餃子這件事就是其中最閃亮的一顆，讓我刻骨銘心，記憶猶新。

　　今天老師宣布包餃子，教室里頓時像趕集一樣熱鬧了起來。我的心像翻騰的浪花一樣，一下子就興奮了起來。老師先給我們示范怎么做。老師先舀了一勺餡放在餃子皮中間，沾了點水，涂了一圈，再捏花邊，一個漂亮的'餃子就包好了！同學們按照老師教的方法，都迫不及待地包了起來。你看，餃子有的圓滾滾的，像個威風凜凜的大將軍，有的餡放的不多，像個泄了氣的小皮球，有的彎彎的，像天上的月牙。

　　“我們來進行包餃子接力賽吧！看著同學們包得有模有樣的，老師提高嗓門高聲說道。“太好了！太好了！”同學們高興得手舞足蹈。我一聽，心里充滿了希望，就像一只充滿了氣的氣球一樣，信心十足。經過組員們的商量，我們決定讓小軒來完成包餃子的最后一個步驟，那就是捏花邊。因為小軒在練習的時捏的花邊最好看。

　　比賽開始了，小磊小心翼翼地把半勺餡舀到皮中間。小葉子三下五除二就把水涂了一圈。輪到我了，我用力緊緊地一捏，餃子皮就親密地“接吻”了。我迅速地傳給小軒，小軒接過后，小心翼翼地用手捏出了精美的花邊，哈哈，一個落落大方的餃子就包好了。一個、兩個、三個……我們組以7比5贏了。

　　這件事讓我明白，做事要團結，要講究方法，還要合理分工。

　　我學會了包餃子作文 20

　　星期六晚飯前，我問奶奶晚上吃什么，奶奶說；“吃餃子吧，我們已經好久沒吃餃子了。”我問爺爺：“吃餃子怎么樣？”“好的。”爺爺爽快地答道。我高興極了，因為我最愛吃餃子了。

　　說干就干，祖孫三個齊動手。爺爺揉粉，準備餃子皮；奶奶垛肉，準備餃子餡；我跑來跑去，當差。

　　很快，一切準備就緒，開始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手，他們一個搟皮一個包，一會兒一個，一會兒一個。我一直站在邊上看，覺得挺好玩的，邊央求道：“爺爺奶奶，我也要包。”“別搗亂了，被你一包，保準破光光。”“別門縫里瞧人，把人看扁了。”說罷，我從爺爺手上搶過一塊皮子，學著奶奶的樣，把皮子放在左手心里，然后右手拿瓢挑了一點肉餡放在皮子中心，再對折按一下，一個餃子包好了。奇怪，奶奶的餃子鼓鼓的，邊窄窄的，我的呢，恰好相反。我想：一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個，這一回，我多放了一些餡，一捏，天啦，肉餡破窗而出。我傻眼了，怎么多也不行呢？

　　爺爺奶奶看了我的餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我，肉餡不能太多也不能太少，邊也不能捏得太寬，如果怕捏不住，可以用食指和拇指沾點兒水，然后輕輕一捏，就可以了。我按照奶奶說的'方法去做，果然好一些了。我又做了幾個，雖然沒有奶奶的漂亮，但還是一個比一個好了。

　　過了一會兒，餃子包完了，望著案板上的一個個餃子，我想：真是看事容易做事難啊！

　　我學會了包餃子作文 21

　　周六那天，天氣晴朗，萬里無云。我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家看望他們。

　　爺爺見到我們都來了，開心地說“孩子們都來了，就包餃子吧！”于是奶奶拿出兩大包餃皮和一個大鍋，全家人一起動手包了起來。只見奶奶拿起一塊餃皮，然后用勺子舀了勺肉放在餃皮上，輕輕一捏，一個餃子就包好了。原來包餃子這么簡單，我迫不及待的拿起餃皮，心想，我喜歡吃肉，應該多放一點，就用勺子舀了一大勺肉，放在餃皮上，對折后可怎么也包不起來，還來不及用手一捏，只是不經意間觸碰了一下，肉餡就象小蟲子一樣的鉆了出來，弄得我措手不及，這時我才知道，原來包餃子還這么難。

　　奶奶看我愁眉苦臉的樣子，就過來耐心地對我說“包餃子不能急，要仔細，肉餡不能多也不能太少，包的時候要認真。”在奶奶的幫助下，我連續包了幾個餃子，雖然有的大，有的小，樣子顯得有點笨，可看上去一點都不丑，還帶給我少許的`欣喜，經過反復的練習，我最后終于也包出一個個象模象樣的餃子。在全家人的努力下，包了一桌子的餃子。

　　終于開始煮餃子了，爺爺把一個個雪白雪白的餃子放在燒開的水里煮，一個個餃子在熱氣騰騰的鍋里翻滾，飄飄落落的象運動員在自由的游泳一樣，不一會，餃子煮好了，全家人圍座在一起，熱鬧的吃了起來。

　　吃著自己包的餃子，美味極了！

　　我學會了包餃子作文 22

　　今天我們要吃餃子，奶奶從市場上買來了肉、餃子皮、胡蘿卜。回到家里，奶奶先把肉剁碎，再把胡蘿卜搓成絲。

　　一切準備就緒后，我跑到奶奶身旁，對奶奶說：“奶奶，我想跟你學包餃子。”奶奶猶豫了一會兒才說：“好吧，但是你不能弄得整身都是面粉。”我連忙點頭答應。

　　于是，我們開始做餃子，我看了奶奶的示范后，心想：這也太簡單了吧，我一定能包出世界上最好看的餃子。我拿了一張餃子皮輕輕地放在手心里，舀了一大勺肉放在餃子皮上，沾了一點水將餃子皮對折起來。可是，我剛一捏的時候，肉餡就從左邊冒了出來，我趕緊拿另一張餃子皮貼在左邊。我剛要捏右邊的時候，肉餡又從右邊露了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在右邊，補了補，把它捏好。我看看自己包的餃子，再看了看奶奶包的`餃子，簡直差了十萬八千里，我疑惑不解地問奶奶：“奶奶，為什么我的餃子這么難看，而您包的卻這么好看呢？”奶奶微笑著說：“那是因為你的肉餡放的太多了。”聽了奶奶的話后，我終于明白了我為什么包不好的餃子的原因了。

　　于是，我按照奶奶的指導，又重新包了一個餃子。這次我終于成功了，我包的餃子如同小白兔一樣小巧可愛，我開心得跳了起來。

　　今天真是太開心了！我又學會了一項新本領。

　　我學會了包餃子作文 23

　　今天老師給我們布置了一項非常特別的作業，那就是包餃子。

　　包餃子的第1步是準備材料，我和媽媽一起去超市買來需要用來包餃子的材料，我們買了一些蔥，蘿卜，肉餡，芹菜，再去買一些餃子皮，接著回到家里就可以做餃子啦。

　　我們帶著食材來到廚房，首先拿一個盆把肉餡腌在里面，再加入一些調料，去除掉肉餡兒多余的味道，然后在盆里攪拌，接著把蘿卜放在水里泡一泡，等一會兒就可以把蘿卜多余的水分擠出來，把蘿卜放入鍋里炒一炒，加入老抽，十三香等多種調料。然后再把蔥花和芹菜切成碎末，放入鍋里再炒香。聞著鍋里的香味，我很是陶醉，最后把肉餡兒也放進鍋里，加入調料，倒上香油在鍋里炒，然后再拿來一個盆，把所有的東西都盛到盆里，然后再往里面倒入燒熱的油，這是我媽媽說要這樣做的，我也不知道為什么，可是味道真的很香。

　　我把盆子放在客廳的桌子上，喊上媽媽，爸爸，弟弟一起來包餃子。我小心翼翼的拿起一片餃子皮，把窄的那頭放上面，接著把餡兒放入餃子中，我媽媽對我說，餃子一定不要放的'太往上，不然包不住，餡也不要放太多。聽到媽媽說的話，我變得更加小心了。我不一會就包完了幾個餃子，可我包的餃子非常不好，有的小，有的大，有的餡兒流出來了，可是我還是一鼓作氣包完了餃子。爸爸把餃子放到鍋里煮，過了一會兒，爸爸端著熱氣騰騰的餃子，拿上了飯桌。

　　吃著我自己包的餃子，心里很是高興，因為這是我勞動的成果啊！

　　我學會了包餃子作文 24

　　今天，我們全家決定包餃子，我一聽急忙說，我也要包。媽媽連忙說：好，好！今天就讓你包一回。這可把我高興壞了。

　　終于等到下午，媽媽走進了廚房，我也迫不及待地跟著走進廚房。餡已經調好了，餃子皮也搟好了，就剩下我來包了。

　　媽媽先給我做示范，她拿起餃子皮往里面放了一點餡，就開始包了，媽媽包得可真快，幾秒鐘媽媽的手心里出現了一個金元寶。我很羨慕，同時也覺得包餃子很簡單。

　　于是我學著媽媽的樣子拿起一個餃子皮，放了點餡，從左邊捏到右邊，就包好了。我把餃子放到木板上，原本信心滿滿的以為餃子會像媽媽的一樣坐起來，沒想到它卻慢慢地倒了下去。哼！真是個不爭氣的餃子。媽媽笑著說，明明就是餡不足，還怪人家。我不好意思地笑了笑。這次，我的餃子一定能坐起來，我仔細觀察了一下，發現上次確實餡少了，所以沒有坐起來。

　　這次我又多調了點餡，媽媽也告訴我應該從中間往兩邊捏，而且不要讓餡露出來，聽了媽媽的話我又恢復了自信了，拿起餃子皮又捏了一個。這次我非常認真地捏，按照媽媽說的'每一步，先放一些餡，再從中間往兩邊捏緊口子。捏完后我小心翼翼的把餃子放好。哈哈，餃子終于坐起來了。后來我又捏了幾個，和媽媽的不相上下呢！

　　通過包餃子，我了解到連包餃子都不容易，以后做什么事情都要用心去做，才能把事情做好。

　　我學會了包餃子作文 25

　　白胖子，愛吃肉，放在水里浮起來。你知道這是在說什么食物嗎？沒錯，就是餃子！餃子又稱“凍耳”，看起來不像蒼白的掉下的耳朵？其實這是個夸張比喻，不吃餃子耳朵不會掉的！

　　這天是星期天，媽媽在家休息，大清早她就從菜市買回了餃皮，準備給我包我喜歡吃的餃子。

　　首先要準備餃子餡，媽媽準備了豬肉、豆角、小蔥。然后再加入鹽、雞精、料酒……這是一個復雜的程序，媽媽在廚房忙得不可開交。

　　接下來就準備包餃子了！我也加入了媽媽的行列，媽媽說：“你不要幫倒忙！”我笑著說：“不會的。”剛開始在媽媽的`監督下，我還包得中規中矩，但之后，還是江山易改，本性難移。我打起了小算盤，就照著記憶中的模樣包起了小籠包子和餛飩，最后一個，我決定包春卷，放餡后卷起來，怎么又像油條？

　　“嘿！甩賣甩賣！帶餡的餃皮油條，全球只此一家！”

　　“走、走、走，不要浪費餃皮了！”媽媽在一旁大叫道。“晚上就把你包的燒給你吃，平日吃得開心，包起來不簡單吧！做什么事都要有耐心。”媽媽下了逐客令，我只好灰溜溜地“滾”出了廚房。

　　哎，忙得累死了！不！確切地說，是玩得累死了！也應該獎勵下自己了！我順手拿起了一杯奶茶，泡好后，吸上一口奶茶，椰果有嚼勁，這種香滑的感覺，再想著來幾個我包的各式各樣的“餃子”，用一個字來形容：爽！

　　我學會了包餃子作文 26

　　楊敏芳凌志杰我們全家都喜歡吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應教我包餃子了。

　　只見媽媽拿著一張餃子皮，平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個像小船似的餃子就完工了。

　　我學著媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”

　　算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請教，媽媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的.餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。

　　我學會了包餃子作文 27

　　星期六，早上我看見媽媽在包餃子，我覺得非常有趣，就請求媽媽教我包餃子，于是，媽媽爽快的答應了。

　　首先，我拿了一張餃子皮，學著媽媽的樣子，用手沾了一點水，把餃子皮的邊上沾一點水，然后，用勺子盛了一勺餃子餡，放在餃子皮上，然后，用手把餃子皮對抵，學著媽媽的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏到了這邊，那邊就露餡，捏了那邊，這邊有露餡。我怎么捏也捏不好，費了好長時間，也沒有包好一個餃子。

　　我不由得著急起來，手都有些酸了。看我這個樣子，爸爸走過來，不禁的大笑起來。我有些泄氣，媽媽說：“來，我教你！”于是媽媽耐心地教起我來。我仔細看著媽媽的'手，看他怎么拿餃子皮，怎么放餡，怎么捏，然后怎么換手。

　　我看得很認真，不敢有一丁點馬虎，否則，我還是包不好的。終于，心里有底了，于是我重新拿起餃子皮，慢慢的包起來。不一會兒我的第一個“作品”出手誕生了，雖然什么也不像，也沒有慢慢包得那么飽滿，好看，但是依然是我的成績。

　　我似乎有了信心了，繼續包第二個。果然，比第一個好多了，還是不能和媽媽相比。我會繼續努力，一定會包得比媽媽包得一樣的。

　　餃子下鍋了，一個個餃子像一只只大白鵝，撲愣愣地飛入水中。時間一分一秒的過去，餃子已經煮熟了。

　　吃著自己包的餃子，比買的好吃多了。通過這次包餃子，我終于明白了一句話“只要肯有功，鋼鐵磨成針”。

　　我學會了包餃子作文 28

　　“餃子是過年過節時必備的食物馬上就要過年了放假回家可以幫著媽媽包餃子！”老師在講臺上激情澎湃地說著。

　　“好！”大家異口同聲地答應著。只有我一個人呆呆地看著老師。

　　“嘿你不會是不會包餃子吧？”同桌用詭異的笑容看著我。

　　“你才不會呢哼！”

　　我的'自尊心受到了挑釁哼我勵志要學會包餃子。

　　這天媽媽終于要包餃子啦我激動萬分。

　　說干就干我先拿起一張餃子皮用左手托住然后用右手弄了滿滿一勺子餡放在皮中央再把餃子皮的兩端往中間一合使勁一捏。不料餡像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出來。我心想：一定是餡兒放多了于是我拿起小勺把餃子里面的餡兒挖出來一大半哈哈這下總能包住了吧我心里竊喜。包是包住了但是這哪是餃子呀這明明是面片啊！

　　唉、唉、唉！我連嘆三聲氣。旁邊奶奶還在嘲笑我：“你這哪是包餃子呀你這是來做手工的吧面片師傅快玩去吧！”

　　受到了兩次嘲笑我不得不虛心請教我老媽啦！

　　“媽媽媽媽！”

　　媽媽拿起一張餃子皮給我做示范。我學著媽媽的樣子先把皮兒托在手心弄了半勺餡把皮兩端往外一揪再往上一合用虎口一捏一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法一連包了好幾個越包越好越包越熟練。

　　功夫不負有心人只要堅持不懈用心學習包餃子不在話下。我心想：普通餃子學會了花樣餃子還遠嗎？

　　我學會了包餃子作文 29

　　我是個小饞貓，每當看到美味可口的餃子時，就會忍不住流起口水來。可是在我吃餃子的時候，從來沒有想過要自己學會包餃子。

　　“啦啦啦，快樂的一天又要結束啦！”放學了，我歡快地唱著歌。

　　到了家里，竟然一個人也沒有，我摸了摸自己的肚子，它也在唱歌呢，我心想：只好自己做飯了，就吃點餃子吧。

　　我從柜子里拿出前幾天做好的餃子皮，心想：包餃子不就是把餡包進餃子皮里嗎，太容易了！我把豆腐干和肉和在一起，在里面加一點鹽和味精，開始包餃子了！

　　我先把面搟開，然后把餡放進去，媽媽平時可是個小氣鬼，每次包餃子，媽媽都把餡放得很少。這次我自作主張，故意加得多一點，再把餃子皮給“粘”上。

　　接著，我把餃子給一個個的放進鍋里，看著餃子如一尾尾小銀魚在水里“游泳”的樣子，我心里樂滋滋的。可是，過了一會兒餃子就變樣了：有的成了面糊糊，有的索性把皮擠破了。看著這樣的情形，我心里難過極了。

　　“叮咚！”媽媽回來了，她看見我燒的'餃子后，溫和地對我說：“沒關系的，主要是因為餡放得太多了，下次包好一點就行了！”聽了媽媽的話，我的心情好了許多。

　　我真為我學會了包餃子感到自豪！同時我也懂得了：吃一塹，長一智，無論做什么事都要吸取教訓，善于總結經驗。

　　我學會了包餃子作文 30

　　“如果你每天都旅行，你就不怕走上千里。如果你經常這樣做，你就不會害怕成千上萬的事情。”我們必須堅持做事情。

　　一個陽光明媚的早晨，我剛從柔軟的床上爬起來，看見媽媽用細長的筷子攪拌肉。我媽媽看見了我，放下了她的工作。“兒子，過來幫我包餃子。”

　　我先洗手。開始幫我媽媽包餃子，我對自己說，“我會先試著自己包一個！”我先拿起薄薄的皮，然后放上一大勺肉餡，把皮對折，然后對折，再對折，餃子就做好了！然而，肉突然出來了。我媽媽說：“不，肉一煮好就會出來。”唉，包餃子不容易。

　　第二次，我又撿起了薄薄的.皮膚。這一次，我在它上面放了更少的肉餡，我對自己說：這次它不會碎了！我又折了一次，把另一面折了一會兒，在它旁邊折了幾次，然后又做了一個餃子。我把那個大餃子給我媽媽看，她看了看，又搖搖頭說：“你的肉太少了。你過會兒會吃的。味道不好。”我沮喪地說：“別做了，你做了那么多，還是沒有成功。”我母親安慰我說，“不要放棄，讓我們再做一些”。我點點頭，媽媽拿起餃子皮給我演示了一下。她教我放多少肉以及如何揉皮膚.這次我以母親為榜樣，又做了一個。比以前好多了。我更加自信，做了更多。我的餃子包得越來越好了。從遠處看，它們像玉蘭花。他們看起來很好，想吃東西。

　　“日復一日，不怕千里；經常做，不怕成千上萬的事情”。這次我學會了堅持做事情。

　　我學會了包餃子作文 31

　　在記憶的海洋里沉淀著我不少美好的回憶。有第一次學自行車，有學會了讀與寫，這一些事在我心中或多或少早已被記憶的后朝給拍在了沙灘上，但有一件事仿佛是海中最堅硬的石頭，仿佛是夜空中最明亮的明星，牢牢的扎在我心中，這一件大事就是---我學會了包餃子，我來介紹給你們聽吧！

　　“老媽餃子皮又破了，我不干了”。“沒關系，失敗是成功之母，只要堅持就會成功。”有一天這樣的.對話出現在我家里。不急等我細細說來。

　　有一天我像以前一樣跑來廚房覓食，可是我看見老媽拿了大疊皮在那兒按，這一下我的好奇心剎那間就被激起了，于是我問老媽，這是什么？老媽說這是餃子皮。我想到以前餓了就去廚房冰箱找吃的，無聊就玩手機，我沒干過一丁點活我就有點羞愧，于是我讓媽媽教我怎么包餃子。我按照媽媽的步驟：拿起餃子皮，再用筷子夾起提前做好餡，然后把餃子皮合起來，最后捏出花紋。可是我包第一個的時候因為肉和菜太多餃子皮破了，第二個不知道怎么回事皮一直捏不緊，我不禁泄了氣，想放棄了。可是老媽說：“失敗乃成功之母，只要你好好找原因，就一定能成功。”

　　在我的不懈努力下，我最后還是做出了一個不算很好看的餃子來，可是不知道為什么，我感覺我的心里亮堂堂的這個餃子也格外好吃，這件事告訴我，只要堅持和努力就會成功。

　　我學會了包餃子作文 32

　　我最喜歡吃餃子，奶奶常常做餃子給我吃。有一天，我忽然想，我這么愛吃餃子，如果學會包餃子，什么時候想吃了，就不用求別人了，多好啊！想到這里，我便告訴奶奶，它答應下午就教我包餃子。

　　到了下午，奶奶拿出一個大盤，又拿出一袋面粉，把面粉倒入一個大盤里，又倒了一些水，把面粉揉成團，我揉了好久才把面團揉松，之后還要揉成圓圈，滾成常條狀，防止上面有地方會裂開。

　　揉成長條狀后，把它們切成一個個小正方形，壓成面皮，開始包餃子了，奶奶說，把餡放到面皮里，餡不能太多也不能太少，封口要封得緊，不然煮的時候口就會裂開了。我按照奶奶說的一步步做，可是，我包的第一個餃子就封不上口，我趕緊把餡往外舀，但這次餡又太少了，“站”不起來。再看看奶奶包的.餃子，個個都圓鼓鼓的，都和驕傲的站在那里。我不甘心，又包了幾個，可是它們不是封不了口就是站不起來。包完餃子后，我拿出一些沒用完的面皮，練習包餃子。

　　一個星期后，我們家又包餃子了，這次我包的和上次的大有不同：只見它們個個都能封上口，又能“站”立了，多神氣啊！好像在說：“瞧，我的主人把我們做的多漂亮啊！”

　　通過這件事，我明白了一個道理：只要你堅持不懈，就沒有你過不了的難關！

　　我學會了包餃子作文 33

　　我會做許多事情，有打籃球、踢足球、溜冰等。可我最喜歡做的是包餃子。

　　有一次，我睡得正香。突然，一陣劇痛，我慢慢地睜開眼睛，看見媽媽正在使勁地捏我的臉，我齜牙咧嘴地問：“您干什么呀！痛死了！”媽媽直接把我拉進洗手間，用手指著我，好像是叫我趕緊刷牙。

　　完了之后媽媽又拉我去菜市場買菜，媽媽有和小販討價還價的經驗，一下子就買到了許多菜，有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后，我問媽媽：“媽媽，買這么多菜做什么？”媽媽二話不說，開始包起了餃子。我想：媽媽這么辛苦，我去幫幫她吧！

　　我跑到廚房，跟著媽媽一起包餃子。可是，我怎么也包不好，包出來的餃子就像個四不像似的。當我打算放棄的時候，媽媽親切地對我說：“別著急，凡事都有第一次，你照著我的動作來做就行了。”我學著媽媽的樣子，先把酸菜放進肉里攪拌，接著舀起一勺肉裹進餃子皮里，然后把餃子包起來，再把餃子皮的`邊緣捏一捏，最后，一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現在的餃子對比了一下，果然，現在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了，我把它們放進鍋里蒸煮，然后等待著開鍋。

　　吃餃子的時候，我拿到一個非常硬的餃子，當我把它的餃子皮取出來的時候，有一個硬幣掉了出來，原來是幸運硬幣，我高興得跳了起來。

　　經過這件事，我知道了媽媽平時做飯真的很辛苦，我要學會做飯，以后每天做飯給媽媽吃。

　　我學會了包餃子作文 34

　　我很喜歡吃餃子，可餃子是怎樣包出來的呢？我不得而知，終于有一天，媽媽一大早就去買菜了，過了一會兒，媽媽手里便拎著一大一小的袋子回來了，那個白色的小袋子里裝的是什么呢，我好奇地問媽媽，媽媽說：“這是餃子皮。”哦，原來是我愛吃的餃子，“今天晚上，我們包餃子。”我高興得一蹦三尺高。

　　下午，媽媽要包餃子了，我連忙對媽媽說：“媽媽，讓我和你一起包吧！”媽媽用懷疑的目光看了看我，說：“你行嗎？”我想：包餃子又不是一件很難的事！于是，我又說：“媽媽，你女兒心靈手巧，肯定沒問題。你就讓我試一回吧！”媽媽沒辦法，只好答應了。

　　開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，先拿了一張餃子皮，攤在桌子上，再用筷子挑了點肉餡放在餃子皮上，接著又用筷子蘸了點水，把餃子皮的`四周弄濕，然后把餃子皮對折，用力一按，一個餃子就包好了。我看著自己包好的餃子，正得意洋洋，突然發現餃子的“肚子”破了。真是出師不利啊！怎么辦呢？對，我再拿一張餃子皮把破的地方補起來。媽媽見了，忍不住笑了起來，“傻孩子，餃子破了，是因為你放的肉餡太多了，補是沒有用的。”哦，原來是這樣。在媽媽的指點下，我又重新包了一個，果然成功了。我看著自己包的餃子，雖然沒有媽媽包的那么漂亮，但我依然興奮不已。接著，我又包了好幾個，媽媽表揚我包的餃子，一個比一個好看。我的心里像吃了蜜似的。

　　包餃子——看似簡單，卻也不是一件容易的事。

　　我學會了包餃子作文 35

　　“我學會了！我學會了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！

　　新年到了，我來到了外婆家學起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。

　　一、做餡料

　　我先把買來的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。

　　二、包餃子

　　我學著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的.皮子有規律的疊起來。

　　“啊！我做好了！做好了！”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走！我們去下幾個你包的餃子吃。”

　　在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。

　　我學會了包餃子作文 36

　　以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

　　一天晚上，我上完畫畫課到家，正好趕上媽媽包餃子，我看見媽媽包的餃子像一個個白白的、圓鼓鼓的小元寶，太可愛啦！我便學著媽媽的樣子包起來，我先拿了一個跟鵪鶉蛋一樣大的小面團，在案板上摁了一下，變大了一點，接著用搟面杖搟了一下，比剛才更大，然后用勺子舀了一些餡兒，放在面片兒上，對角折了一下，把餃子從頭到腳捏了一遍，可是，餡太少了。看上去癟癟的，軟塌塌的，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。

　　“怎么這么難看，不包了，不包了！”我抱怨著。

　　媽媽看了，鼓勵我說：“寶貝，不要泄氣，更不能著急，多練習幾個，技巧慢慢就會了，跟著我一步一步來”聽了媽媽的.話，我靜下心，跟著媽媽重新包起來，媽媽也拿了一個小面團摁了一下，又用搟面杖一搟，面皮就又圓又薄了，媽媽放了餡兒，又放了一只小蝦仁，接著從頭到尾捏了一遍，她調整了一下形狀，包出了一個圓圓的小元寶。

　　我不再著急，一步一步地改進，在包第二和第三個時，餃子的樣子好看了許多，終于在包第四個餃子時，我找到了放餡合適的量，手指也捏得剛好。看到自己包出來的餃子也是昂首挺胸，我興奮地一蹦三尺高。

　　我越包越自信，還跟媽媽學習了一些花樣餃子的包法，兔子、小熊、小狗形狀的，媽媽說：“下次包餃子的時候，一塊兒吧？”我點點頭。

　　我明白了，做什么事情都不能著急，要認真地一步一步來做，才能越做越好。

　　我學會了包餃子作文 37

　　餃子，是我們中華民族的傳統美食，每個人都吃過香噴噴的餃子。每當我們看到大人們包餃子的時候，總會覺得非常的容易，但當我們自己動手做起來時卻沒有想的那么簡單。

　　在雙休日的一天，只有我和媽媽在家，媽媽說要包餃子吃，我的心里十分高興，心想：“正好可以借此機會讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開始教我包餃子。

　　首先，媽媽教我搟皮，左手拿皮，右手拿搟面杖。搟面杖搟一下，面皮轉一下，這樣搟出來的面皮又圓又薄，包出來的餃子才好吃。我照著媽媽說的開始搟皮，剛開始，我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵我不要著急，要有耐心。在媽媽的耐心指導下，我搟的皮越來越好了。

　　接下來，媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上，用勺子挑起一點餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導下，我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多，少的時候餃子扁扁的，放在盤子里一下子就倒了。多的'時候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來，弄得滿手都是，真是慘不忍睹。

　　最后，還是媽媽再一次的耐心指導，我包的餃子才好了許多。包完餃子，媽媽看著我哈哈大笑，我問媽媽笑什么，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見我的頭發和臉上沾滿了面粉和餃子餡，看見鏡子里的自己，我也忍不住笑了起來。

　　我學會了包餃子作文 38

　　一年一度的春節又來臨了。每家每戶都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛，各種各樣，形狀不一。

　　春節的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開始了，我們一邊看著"春晚"一邊包餃子。

　　媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的，又把餃子餡端了過來。我們就開始包餃子了。媽媽又說讓我也學著包，所以我也加入了行列。

　　舅舅搟面皮，媽媽，舅媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮，用筷子夾起一些餃子餡，放在面皮里，兩手使勁一擠，結果用力過猛擠破了面皮，餡冒了出來。才算堵住了"漏洞"這時舅媽她們都包了十幾個了。我包的.餃子排列在它們之間，挺著"將軍肚”，真叫人不好意思。我放下手中的筷了，去看舅媽怎么包的。

　　我學著舅媽的樣子，拿起一個面皮放在手上，又夾了點適當的餃子餡，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就出現在眼前。我把它放在盤子上，和媽媽包的餃子不分上下。很快，我們包了滿滿兩盤餃子。

　　十二點鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當十二點鐘聲敲響時，餃子也熟了。我們一同迎來了新的一年，一起品嘗著美味的餃子，也享受著我的勞動成果。

　　我學會了包餃子作文 39

　　周末我吃完了早飯，媽媽提議今天大家一起來包餃子，我一臉贊同，因為我看別人包餃子都覺得很簡單，所以覺得輕而易舉。

　　首先我們開始做餃子餡，媽媽先把肉和菜切好，再把它們放入盤子中，接著倒入一點油就完成了。做完了餡，我們便拿著一個盛滿了水的盤子，然后把準備好的餃子皮放到干凈的桌面上，這樣準備工作就算是完成了。

　　可以開始了嗎？我迫不及待地問媽媽。不行，還要拿出一個切菜用的板，往上面裹上保鮮膜才可以開始包餃子。媽媽不慌不忙地跟我說。由于實在是不會，于是我先看奶奶包，她先拿出一個餃子皮，再往餃子皮的中間放上肉餡，但是不能過多，否則多余的肉也會溢出來。然后把餃子皮的邊沿涂上一些準備好的水。接著黏合起來，一層一層的疊起，最后用力一按。就這樣，一個碩大的餃子就成形了。

　　終于等到我了，我迫不及待地拿出了一個餃子皮，發現有點厚，往側面一看，原來我拿了兩個餃子皮！我暗暗自嘲自己的`粗心。把多余的餃子皮放下后，我便開始用筷子夾起肉餡放入皮的中央，接著往邊上抹一點水，最后用一包二埋的方式把餃子皮包好了。正當我興奮不已的時候，我發現餃子餡居然放多了，很多都漏了出來，我只好重新把餃子打開，取出多余的餡，包好，再一埋。餃子做好了，可最終的形狀還是比奶奶包的差太多了。

　　原來包餃子看似簡單，實際上第一次做的時候并不是一件容易的事。畢竟萬事開頭難，只要堅持下去，我想，將來包的餃子一定比奶奶更好！

　　我學會了包餃子作文 40

　　包餃子這三個既簡單又好寫的三個字，聽起來很簡單，但做起來卻很難。

　　香噴噴的餃子出爐了！“太香了，太香了！”我說：“我一定要學會包餃子，讓家人們都嘗嘗我包的餃子！我急忙跑向媽媽，說：“媽媽我要學習包餃子，行嗎？”媽媽說：“好的，我來教你！”

　　學習開始了！

　　第一步：揉好面。

　　第二步：把面再揉成一個又一個的小面團。

　　第三步：把小面團用搟面杖壓成片狀。

　　第四步：把調好的肉餡放入壓好的片狀里。

　　第五、六步：把餃子包好，整齊的放入鍋墊上，美味的.餃子就包完了！

　　媽媽首先把餃子皮搟好，然后讓我看著她怎么包餃子。只見爸爸把餡料放了一點進去，一下一下一步一個腳印把餃子的口子捏好，不讓餡漏出來，再把雙手一合，一個餃子就包好了！

　　我也學著媽媽的樣子一個一個的包。我把皮一下下的搟好，放入一點餡，再把餃子口捏好，就這樣，我也包好了一個餃子。但是我跟媽媽包的餃子相差太大了，媽媽包的像一個個胸有成竹的大將軍，可我的餃子卻像一個瘦老頭。我給媽媽說：“媽媽我不包了。”媽媽說：“當初是誰鬧著說要學包餃子的？”我小聲的說：“我……”聽了這話，我又有了干勁，接著包了起來，包的一個比一個好了！

　　最后我的餃子出鍋了，“真好吃，”家人們跟我說。我也覺的格外好吃，因為這是我自己包的餃子呢！

　　我學會了包餃子作文 41

　　我和爸爸都喜歡吃餃子，特別是韭菜餡的。只是，外面的店里不是包菜、香菇的，就是牛肉、羊肉的，很難吃到韭菜餃子。媽媽為了能讓我和爸爸大飽口福，決定自己包餃子。

　　星期六一大早，媽媽買了五元錢的餃子皮、四元錢的韭菜和九元錢的肉，回家就剁餡包餃子。在媽媽包餃子時，我靜靜地站在媽媽身后，目不轉睛地看著她包。看著媽媽這么快就包好一個個餃子，我的.手也癢癢，問媽媽：“媽媽，我也想包餃子,我能不能和你一起包？”媽媽笑著說：“我們家的小茜也想包餃子呀，行，那你去把小手洗干凈吧。”我趕緊跑進廚房把手洗干凈。

　　開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放在左手的掌心上，接著用調羹舀了半調羹餡，因為媽媽在一旁不停地叮囑：餡不能太多，也不能太少。我把餡放在皮子中央；然后把餃子皮對折起來，兩手一捏，但怎么也合不攏，連餡也跑了出來。媽媽說是因為餡太多了，于是我又減掉一些餡，重新捏。好不容易捏好了，媽媽卻說：“寶寶，這樣不行，沒有捏緊，等會兒一煮就會漏餡，得用手指把它捏緊。”我記住媽媽說的話，用力地捏，雖然不是很好看，但總算是包好了。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二個、第三個……我包餃子的速度越來越快，餃子一個比一個好看。媽媽夸我很棒，第一次就能包得這么好，我聽了，心里像吃了蜜一樣，甜滋滋的。

　　我學會了包餃子，我真開心！

　　我學會了包餃子作文 42

　　今年除夕，按往年習慣要包餃子。所以，外婆早就準備了材料，取出面粉，用水一和，然后使勁在盆里揉起來。

　　當時我很好奇，也想親手試試。外婆告訴我包餃子的步驟：第一步：先把面粉發酵，然后等待成型；第二步：搟面皮；第三步：將肉餡放入餃子皮內；第四步：把餃子皮對折并捏緊成型，放進鍋里煮，約十五分鐘后即可食用。

　　我聽了步驟之后，就洗干凈雙手有模有樣的拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子皮擠破了，餡一下子冒了出來。我趕緊又拿了一塊餃子皮，堵住了破的'地方，可是剛堵住這邊，餡又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它給堵住了。這個有三張面皮包的餃子真難看，它挺著個“將軍肚”，放在外婆包的餃子中間，實在感到不好意思。我心想：畢竟是第一次包餃子，多包幾個也許會好點，在外婆的耐心指導下果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開了，外婆把餃子放進鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄揚，我連忙揭開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，感到鮮香可口美味極了。

　　嘗著自己親手包的餃子，心里有著說不出的快樂，這一刻，我真的感覺自己長大了！

　　我學會了包餃子作文 43

　　今天晚上家里吃餃子，媽媽從街上買了餃子皮和肉餡，一到家就對我說：“兒子，今天我們包餃子吃，你來學學怎樣包餃子。”媽媽話音剛落，我就心里想：我包的餃子好不好吃呢？爸爸媽媽會不會笑我包的難看呢？我心中充滿了疑問。

　　過了一會兒，只見媽媽端來一大碗餃子餡，對我說：“我先包一個，你仔細看一下”。媽媽拿了張餃子皮，在正中央放了不多不少餡，再把皮對折，稍稍擠壓一下，然后把兩頭多出來的餃子皮互相粘住，一個“胖乎乎”的餃子輕而易舉地包好了。“你照我包的樣子包一個給我看看。”媽媽說。我看了看媽媽的包法，好象很簡單，腦子里剛才的想法就沒有了，覺得十拿九穩。誰知真是看人挑擔不吃力，我照著媽媽剛才包的'樣子，先拿一張皮，用筷子夾了點肉放在餃子皮的中央，然后對折……折騰了好長時間，也沒弄像。最后在媽媽的幫忙下，才完成第一個。我跟媽媽包的比了比，真是差之千里。我有點心灰意冷了，怕媽媽說我笨手笨腳。在一旁的爸爸看出了我的心思，對我說：“兒子，你不要氣餒，萬事開頭難，只要多觀察、多練幾次就會好的，爸爸對你有信心”。在爸爸的鼓勵下，我鼓起勇氣學著包第二個，第三個，……最后，我終于包成了一個小巧玲瓏的餃子。爸爸、媽媽看了，心里有說不出的高興，撫摸著我的頭。我望著爸爸媽媽那笑瞇瞇的臉龐，覺得自已有點像成功者。

　　媽媽把一碗熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待的嘗了一個，好像吃上了山珍海味似的。

　　我學會了包餃子作文 44

　　今天中午，我們一起回婆婆爺爺家包韭菜餃子。

　　我們拿出了新鮮的韭菜放在盆子里，用清水漂洗。寫完之后，把它們在盆子里放上個4五分鐘。接著，準備好幾個雞蛋，把它們攪拌均勻，然后倒進鍋里炒熟，再剁成一些小碎末。然后把韭菜和剛做好的雞蛋放在一起。拿來餃子葉，把拌好的餡兒，用小勺子放在上面，不要太多，也不要太少，太多了會把餃子葉給撐破。太少了，則會沒有滋味。可是我偏偏就做到了這一點。在包第5個餃子的時候，由于我把餡弄的太多了，餡兒里面的水也不少，就把餃子葉給弄得濕透了，變成了一個扁扁的小面團兒，樣子看起來真難看。再看旁邊的媽媽，包的又快又好，不一會兒，媽媽就已經包滿了半個拍子，而我卻只包了二十幾個。我急得像只小猴子一樣，抓耳撓腮。外婆在一邊笑著告訴我，漾漾啊，不用急，慢慢來，好好包。熟能生巧，巧能生花，包的多了就好了。我也只好硬著頭皮包了下去，我包出來的餃子有的像小山一樣鼓起來多大，有的像一個扁了的`皮球一樣，總之是“形態各異”。我們包啊包，終于包滿了兩拍子的餃子。包完之后，我才發現某某人比我包的更難看。弟弟的餃子啊，一個個的，每個看起來都像不能吃一樣。他的餃子有的餃子皮爛了，有的里面的餡兒還跑了出來。

　　呵呵，這才包餃子還挺有趣嘛。

　　我學會了包餃子作文 45

　　星期天老師給我們布置了一項特別的任務，包餃子我興奮的回到家，媽媽一聽到，媽一聽，媽媽看了看手機，就對我說，兒子今天要包餃子，咱們中午再包吧，我高興的回答好，到了中午我媽媽已經買好肉餡了。

　　我坐在沙發上邊邊拿著勺子邊捏著餡，然后再把肉餡裝進去，可是我是新手，怎么弄也不會弄，總是把肉餡擠出來的，害得我老出錯，真是難呀。媽媽見了說，不要灰心，不要灰心，一定可以的，我心里又充滿了信心，拿起一塊圓餃餡兒，看著媽媽的步驟，先把圓餃子皮拿出來，然后在把肉餡裝進。？哎！這次怎么還是不行呢？我再看著媽媽的樣子，終于發現了，原來我把肉餡弄的太多了。哎！這東西可真難做呀，然后我看著媽媽的樣子，也按照媽媽的樣子做了起來。先把，圓餃子皮拿出來，再用勺子搖一勺肉餡，裝進圓餃子皮里面，然后再對折來的'，輕輕的捏著，就大功告成了。

　　雖然做好了，但是我捏出來的餃子一個比一個丑，媽媽見了對我大哈哈大笑起來，對我說：“

　　餃子可不是這樣捏的哦，看我的話，媽媽捏出來的餃子像一個胖娃娃一樣，像一個百度像一個個把嘟嘟的胖娃娃一樣，緊緊的在那里，我不僅生起了愛慕之心。

　　隨后，媽媽手把手的教我，然后我就做得一個比一個漂亮，看著我親手做的餃子，我不禁自豪起來，就想趕緊下鍋。

　　我看著自己親手做的餃子，不禁感到勞累，對自己說，做什么事都要堅持不懈，不要沒有耐心，這這就是我的做的餃子，你喜歡嗎？

　　我學會了包餃子作文 46

　　今天是一個陽光明媚的日子，媽媽叫我幫她包餃子，我爽快地答應了。

　　我們先倒了些面粉在盆里，然后在盆中加上水，緊接著倒出發酵母，用手不停的來回滾動揉捏，最后讓它發酵半小時。

　　很快，半個小時過去了，媽媽陷也做好了，我們把和好的面團切下一小塊，然后搓成條，再用刀均勻地切成小塊，最后壓成面餅。只見媽媽右手拿著搟面棍，左手拿著面餅，嫻熟地不停轉動著，不一會兒，就搟出了許多面皮，接下來就要開始正式包餃子了。

　　我把手洗得干干凈凈，準備大展身手，我心想：這還不簡單嗎！只要把餃子餡放在皮上，再把四周一捏就包好了。媽媽把餃子皮交給了我，我拿起一個餃子皮放上餡，用力一捏，結果破了一個小洞，我又拿了第二張餃子皮，可還是失敗了。我對媽媽說：“我不想包了，太難了。”可媽媽卻鼓勵我說：“你再試一試，加油！這一次你跟著我一起學吧。”聽完媽媽的話我鼓起信心準備再嘗試一次，于是跟著媽媽的步驟學了起來。首先放適量的餡在餃子皮中間，再用手指沿著面皮的邊緣捏成一個個小褶子，再把兩邊的餃子皮合上捏緊，一個小巧玲瓏的餃子就包好了，看著一個個又白又胖的餃子我開心的'跳了起來，感到無比自豪。

　　沒過一會兒，美味的餃子煮熟端上來了，我吞虎咽的吃了起來，今天的餃子可真好吃。

　　從這一次包餃子我明白了一個道理：只要堅持，就沒有完成不了的事情。

　　我學會了包餃子作文 47

　　在成長的旅途中，會有許多的第一次：第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中，最使我難忘的是第一次包餃子。

　　那一年的除夕夜，媽媽說要包餃子，我表面上是無所謂，心里卻心花怒放。我和妹妹，爭著搶著讓媽媽教我們包餃子，媽媽爽快地答應了。

　　媽媽用溫水和面，把肉餡切好后，媽媽讓我們搟餃子皮，我們沒搟幾個，臉上就全是面，成了“土包子”了。我和妹妹你看我，我看你，全都哈哈大笑。而且我們搟的餃子皮，特別奇怪，沒有一個是圓形的。

　　媽媽又讓我們包餃子，開始的時候，妹妹的肉餡放多了，結果用勁太大，肉餡飛到了臉上，全家哈哈大笑。我左手托著餃子皮，右手拿起筷子夾肉餡，再把它放在餃子皮上，再用手把兩邊的.餃子皮往一起捏。可惜肉餡放多了，油從餃子皮的兩端淌了出來。爸爸看到此情形，笑了笑，又重新拿來一塊餃子皮，把這個“殘局”收拾了。我又重新試了一次，這次肉餡放得不多，我開心得手舞足蹈，我終于學會包餃子了！可是“樂極生悲”，我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上，我們滿臉都是面粉。爸爸拿出手機，把我們倆搞笑的照片拍下來，發到了朋友圈上，我和妹妹羞得滿臉通紅，真想躲進老鼠洞里不出來。

　　餃子終于在陣陣歡聲笑語中包完了。不一會兒，餃子又被煮熟了，吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的幸福。霎時我感覺自己真的長大了。

　　我學會了包餃子作文 48

　　餃子，一年四季都可以吃，夏天吃著頂餓，冬天吃不凍耳朵。吃著熱騰騰的餃子，我覺得嘴里含著的餃子比往常的都要好吃。

　　事情要從這里說起。窗外的天氣色漸漸暗了起來，天色不早了，奶奶也把盆中的.餃子皮拿了出來。與此同時，我正在懶洋洋的看手機。媽媽對我說，閨女，去幫奶奶干餃子皮吧。我不知怎么的，突然就來了一股干勁兒，我迫不及待的洗完手，轉身就往廚房跑去。

　　奶奶給了我一個小小的搟面杖，搟面杖上還有還有少許面粉靜靜地躺在那里。奶奶刷刷刷幾個動作就把面團切好了。奶奶說咱餃子皮要里頭后。外邊跑外圈寶，不大不小，這樣才合適，我也玩起衣袖，照著奶奶的樣子做。我感覺外邊的皮是他變得薄一點，又開始輕輕的。柔感中心的皮呼。終于趕完了一個，哎呀，太大了，沒關系，再來一遍，我并不灰心，又重新改了一個。又太小了。接著奶奶又做了一次示范，因為我感到速度太慢，奶奶只好自己多干了一點兒，只留下十來個，讓我自己慢慢琢磨學習怎么搟餃子皮，奶奶包餃子的速度很快，動作熟練，而且包的很漂亮，做出來的絕對不會破一個，我越趕越越好，差不多和奶奶包的一樣，還好我當時沒有放棄一個，兩個，三個隨著時間的流動。

　　餃子皮已經搟完了，在冬天我居然還出了一把汗。餃子過了十幾分鐘煮好了，出鍋了，我們大家都吃的很開心，勞動后吃飯才最香。經過了包餃子這件事，我明白了一個道理，做事不要半途而廢，堅持下來就能成功。

　　我學會了包餃子作文 49

　　過年了，我們全家人都在急得團團轉——因為我們家里傳統中有一條是：凡是在此家族的人六歲以上都要學會包餃子。可我都九歲了，還在吃家人做的餃子，媽媽只好狠下心來，來了個下馬威：“今天，我們就吃你包的餃子，我們只幫你下鍋、和餡，其他事情你自己做。”

　　沒辦法，什么基礎也沒有的`我，開始了“餃子風暴”。首先，我抓了兩把面粉倒入盆里，可剛要加水的我就聽到了媽媽的疑問：“王子妃，你洗手了嗎?”我嚇得一機靈，原來和面還要洗手呀!我趕緊洗好手，又加了一些水，就開始用我那欠欠的手和面了。

　　和了好長時間，我總感覺不對勁，怎么這么長時間，面還是這么稀?我帶著疑問去找媽媽，經驗豐富的媽媽只看了一眼就說：“你水加多了。”我想了想：如果水加少了要加水，那水加多了就等于面加少了，那就加面。我從面粉袋里抓了半把面粉倒進盆里，又和了和面，終于和出了一團白面團。

　　然后，我又學著姥姥，把面團搓成一個長條，其次用刀把長條切成幾個小段，接著用搟面杖把面段搟成幾片面皮。可這只是姥姥的方法與手法，而我，卻搟的啥也不是：第一次，我搟了一個很薄很薄的面皮，我覺得太薄的面皮很容易破，于是就放棄了這片面皮。第二次，我不再搟太多次，而是到大約5毫米就可以，我又把媽媽做好的餡放到餃子皮里，終于成功了!我又按照之前的方法做了五個餃子，媽媽又幫我煮餃子。

　　當我吃著自己第一次做的餃子的時候，我幸福的笑了。

　　我學會了包餃子作文 50

　　包餃子嘍，包餃子嘍，我興奮的大喊，原來是老師布置還有一個作業，那就是讓我們包餃子。

　　我和媽媽先去超市買了材料，買的材料有韭菜雞蛋等，還有一些佐料。

　　我先把韭菜切成一小塊一小塊的.，不過這是我第1次切韭菜，所以韭菜切的有的像三角形，那個像正方形，有的則像梯形。打麻將過來教我怎么切，然后我越切越熟練，最后，媽媽都夸獎我了。開始攪拌機干了，我打了8個雞蛋在碗里叫成了黃色的混合液體，然后把它倒入鍋內，放上油，翻炒幾下，然后倒到碗里。再用刀把雞蛋切成碎碎的和韭菜放在一起，攪拌均勻，撒上一點雞精等佐料。

　　開始包了，我先用勺子挖了一勺放在原液上，然后卷成一卷兒，沒想到他就露餡兒了，媽媽說不要急，慢慢來，我來教你。于是我像媽媽一樣把餃子皮放在手掌心上，往里面放一點餡兒，然后一卷兩頭印尼，然后再往上卷一下，再捏一下，一個金元寶就大功告成了！看著我自己包的餃子，我興奮了，來了興趣媽媽我要包一個三角形的，于是我嘗試著包了一個三角形的餃子，我高興極了。腦子里忽然閃過一個靈感，在里面放一個花生豆，誰知道誰就刷碗，哈哈。于是往往一個餃子里包了一個花生。不一會兒我們就包了許多許多的餃子。媽媽把它們放到鍋上，蒸了15分鐘后，拿出來我的鼻子瞬間被那香氣給迷住了啊，真香啊。

　　中午吃著自己做的餃子，心里美滋滋的。

　　我學會了包餃子作文 51

　　童年的故事，就如一個裝滿珍寶的精美盒子，而有一件珍寶使我終身難忘。

　　每一次我看到媽媽那雙手又嫻熟又快地包著餃子，而且餃子圓鼓鼓的，我的手就癢癢的。我曾經多次向媽媽請求讓我試試，可媽媽總是怕我搞砸，都拒絕了。

　　有一天，機會終于來了！那天，媽媽發現家里的醋沒有了，就像一陣子風似的跑出去買醋了。時間一分一秒的過去了……不知不覺的，我的肚子已經開始唱“空城計”了，看見桌子上有一些餃子皮和餡兒，一個念頭在我的腦海里閃過：為什么我不自己試試包餃子呢？心動不如行動，我起身干了起來。我先拿起面皮，用筷子夾了許多餡，放在面皮中間，再用面皮把餡往里壓縮，最后使勁捏緊。可我捏住了右邊，左邊的餡兒又冒了出來，可真麻煩，我有些不耐煩了，一個勁地把左邊的`餡兒往里面捏，頓時，右邊的餡像噴泉一樣直向外面噴，餡兒噴得我臉上、身上到處都是。我的心里很不是滋味，雙手交叉著搭在胸前，嘟著小嘴，一個人生起悶氣來：哼，不就是包餃子嘛，有什么好的！正當我要灰心喪氣的時候，媽媽出現在我身后，用毛巾擦著我的臉，輕柔地說：“孩子，別氣餒。只要功夫深，鐵杵磨成針！媽媽來教你，保準能成功！”

　　我立刻來了精神。經過媽媽的教導，我便咬緊牙關，再一次包起餃子來，果然，我包的餃子一個比一個有進步了，我高興得一蹦三尺高，媽媽也樂得合不攏嘴。

　　吃著自己親手包的餃子，就有一種說不出的滋味，那滋味一直甜到我的心窩里，令我終身難忘。

　　我學會了包餃子作文 52

　　早上，我剛起床，就聽到：當當當的剁菜聲，我便跑過去看了一下，原來是準備包餃子那。

　　奶奶不一會就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動手包餃子，于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前，說：奶奶這次我幫你包餃子吧！奶奶說：你還小等你長大了在學吧，我不甘心，小嘴嘟著又說，哎呀，奶奶你就讓我學學吧！好不好，奶奶還是答應讓我包餃子了。

　　終于開始包餃子了，奶奶先把活好的面切成一小團一小團的，搟成了圓形的形狀。把面皮放在了手里，又放了一點餡兩手一捏就成了，我看著說，好簡單呀，讓我來。我也學著奶奶把面皮放在手上，然后放了一點餃子餡，兩手捏了起來，哎呀：肉餡像水滴一樣爭先恐后的順著裂縫擠了出來，奶奶說，你放的.餡太多了，肯定擠不住。我又拿起來了一個面皮，放了一點餃子餡，這次雖然沒有擠出來，可是捏出來的好扁呀！奶奶說：餃子餡放的又太少了，頓時，我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說：不要著急。餃子皮的大小不一樣，你放餃子餡的多少就不一樣，明白嗎？我點了點頭。我又重新鼓起勇氣開始拿起了面皮，放了一點餡，慢慢的一點一點的順著裂縫擠了起來。終于，包成了一個很好看的餃子。

　　我學會了包餃子，從這次包餃子，我也悟出了一個道理，做什么事情，只要堅持，認真的做下去，終會成功。你學會包餃子了嗎？

　　我學會了包餃子作文 53

　　一天放學，我回到家，聞到了一股香味，我放下書包，順著香氣走進了廚房。只見正在包餃子，她那熟練的動作和包得圓鼓鼓的餃子使我的嘴巴成了“O”型。我心想：“要是我會包餃子，周末不在家的時候就不用餓肚子了。”想著想著，我便照著媽媽的'樣子包了起來。

　　我先拿起一張餃子皮，學著媽媽的動作，用左手托住，然后右手用勺子舀了滿滿一勺子餡兒放在皮中央，再把餃子兩端沾幾滴水，涂抹均勻，最后把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像一個調皮的小娃娃，從側面伸出頭來，我一看，趕緊把兩頭捏住，可一松開，皮就張大嘴。我急的滿頭大汗，不知如何是好。

　　正當我準備放棄時，走了過來，看了看滿頭大汗的我，又看了看我包得餃子，馬上明白了，笑著說：“你一定是舀餡舀多了，最好是只舀半勺。再就是動作不熟練。沒關系，失敗不還都是成功之母嗎？按我說的再做一次！”奶奶說的話給了我很大的信心，于是我按照奶奶說的要點又包了一個餃子，果然，我包得餃子圓鼓鼓的，還帶著花邊呢！我高興極了，一連包了十幾個餃子，我越包越好，漸漸地我包得餃子和媽媽的一樣好了！我興奮的說：“我會包餃子了！”

　　餃子煮熟后，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說不出來的高興。

　　我學會了包餃子作文 54

　　禮拜天，爸爸的朋友上我們家串門，媽媽提議午飯吃餃子，并且準備自己動手包，這個提議得到了大家的一致贊同。

　　正當我興致勃勃的玩電腦游戲的時候，媽媽喊我：李暖，沒事來學學包餃子吧，給媽媽露一小手！說實話，家務事我的確干的很少，那就先從包餃子開始實踐吧。

　　我欣然跑到廚房間一看，媽媽和阿姨真是神速，餡拌好了，餃子皮也搟好了。媽媽讓我先觀察一下她是如何包餃子的：只見她左手拿皮，右手用筷子夾餡放到餃子皮上面，然后將餃子皮對折使勁一捏，餃子皮很牢固的貼合到一起了，然后媽媽熟練的一折一折，餃子皮的邊緣就弄出很多整齊的折折來，媽媽手說這不但為了美觀，還能防止餃子在蒸煮的過程中開散。

　　看上去很容易的樣子，我二話不說就拿起一個餃子皮包起來，可是奇怪的是餃子一到我手里就沒那么聽話了，不是捏合不緊就是露餡。媽媽說包餃子也是有方法的`，餡放多了容易擠出來，放少了餃子扁扁的很難看。在經過了N次失敗之后，我的第一個有模有樣的餃子終于出爐了，雖然看起來比大人們包的餃子遜色不少，但是畢竟這是第一個一個成功的例子。

　　俗話說孰能生巧嘛，接下來包起餃子了我就得心應手多了。看著案板上碼的大小不一的餃子，我心里的確有很偉大的成就感。餃子煮好之后，我特地去挑自己包的那些來品嘗，不知道為什么，這次的水餃顯得格外的香。

　　今天我學會了包餃子，老開心了！

　　我學會了包餃子作文 55

　　餃子是我國的傳統美食，也是我的最愛。今天媽媽又要包餃子啦，我好奇這么美味的.餃子是怎么做出來的呢。于是，我自告奮勇地想學包餃子。

　　我先跟“包餃子達人”――媽媽取經。看著我期盼的眼神，媽媽同意了。媽媽先左手掌托住一張餃子皮，再用右手舀一勺餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對折，中間捏緊，然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間捏，一邊四個褶子，最后一個褶子捏完，把角捏緊，右邊就完成了。左邊和右邊一樣往中間捏，一個漂亮的月牙餃子就完成了。看媽媽這么熟練，我覺得包餃子太容易了，就迫不及待地開始包起來。

　　我拿起了一張餃子皮，放餡，對折，捏緊，哇！皮怎么破了，我急忙捏破皮的地方，可越捏越破，我急得手忙腳亂，有點泄氣不想包了。媽媽看我急躁的樣子，便語重心長地說：“不管學什么都要有耐心，否則什么都學不會。”我想：是呀！我不能半途而廢。媽媽教我少放點餡，餃子皮邊緣涂點水，這樣就不需要太用力就能捏緊還不會破皮。我又拿起餃子皮開始工作了，放餡，點水，對折，一點點地捏緊。一個扁扁的“小月亮”做出來了，我終于成功了。經過反復練習，“小月亮”越包越鼓，越包越漂亮。擺放整齊的餃子像一個個等待檢閱的士兵。

　　吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。我不但學會了包餃子，還明白了世上無難事，只要堅持不懈就能成功。

　　我學會了包餃子作文 56

　　大年三十，我看到媽媽在包餃子。她包得不大不小，十分好看，我也想包餃子，媽媽同意了。

　　媽媽告訴我說，包餃子首先要和面。于是我盛了兩碗面，倒入了大盆里，又倒入了一些水，用手反復地揉面。揉了一會兒，我感到了有些干，便又加了一點水，開始揉，“哎呀！水倒多了！”我叫道，媽媽一看，沒有說話。我十分沮喪，立刻低下了頭。媽媽說：“沒有關系，再加點面粉就好了。”我照做了，結果成功了。

　　揉成后，媽媽把面團揉成了一條白色的“項鏈”，我十分驚奇地問道：“媽媽，為什么要這么做呢？”媽媽沒有回答。她拿了一把刀，把面團切成了兩厘米的小塊，然后把小塊按扁，用搟面杖邊搟邊轉餃子皮，然后就搟成了一個小盤子一樣的`面皮。

　　開始做餡了。媽媽把肉切成了小塊，放進了絞肉機里，就做成了肉末，然后把菜末和調料加進去拌好了，就大功告成了。

　　開始包餃子了，我十分興奮，又很期待。我學著媽媽的樣子開始包餃子了。我先拿起了一張餃子皮，然后用左手小心翼翼地托起了一張餃子皮，右手拿起了湯勺，盛了滿滿一勺子的肉餡，端端正正地放在餃子皮的中心處，然后放下湯勺，把兩邊的餃子皮合起來，捏在了一起。可惜，成了一位“皮包骨”的人。于是我又包了兩次，終于成功了。

　　包餃子可真難學啊！不過我終于克服了困難，學會了包餃子。

　　我學會了包餃子作文 57

　　上個星期二的早上，奶奶對我說：“今天中午放學早點回來，我們包餃子吃。”我聽了之后，心里甭提有多高興了，在上學的路上，我就一直想著吃餃子的畫面。

　　終于等到放學了，我迫不及待的跑回家，一進門，就看到奶奶正在包餃子，然后我就跟奶奶說我也想包，奶奶說行，女孩子早晚都要學會做家務，我連忙搬了一個凳子，洗了手就開始學包餃子。剛開始，我學著奶奶的樣子，先拿了一片餃子皮，然后在餃子皮上放了餃子餡，想著兩邊對折一下就好了，誰知道，餃子餡放的有點多，擠出來好多，弄了半天，也沒包住，一會兒工夫就把我急的一身汗，奶奶說：“包餃子看著簡單，剛開始學的時候掌握不住方法，特別是餃子餡的量掌握的不好，就不好包。”然后又重新給我拿了一個餃子皮，這一次，我減少餃子餡，兩邊一對折，然后從左邊一次往右邊用手指狠狠的捏，奶奶說餃子皮的邊捏不緊的話，煮的時候就會開，開了的話里邊的餡就會出來，煮出來的餃子就不好吃。好不容易包好一個，因為這次里面的餃子餡有點少，所以不太好看，奶奶說熟能生巧，慢慢的就好了，接著我又包了好幾個，奶奶包的很快，我包一個，她都快包十個了，很快就包好了滿滿的一桌子餃子。

　　不一會兒餃子煮好了，吃著餃子，心里美滋滋的'，開心極了，因為這里面也有我的一份功勞。嘿嘿！雖然包的不太好看。以后我會努力的讓自己包的餃子更好的。

　　我學會了包餃子作文 58

　　星期天，我一個人在家看手機，刷抖音，我隨手一點，看到了一個做餃子的視頻。我心想：既然我沒事，不如來學做餃子吧，說不定爸爸媽媽回來看到我會包餃子就夸我呢！

　　于是我拿著錢走進了菜市場，我走到餃子店。說：老板，來30個餃子皮。好嘞！老板說。我滿懷期待的拿著餃子皮回到家，我按照視頻的方法先拿出冰箱里的餡。我把餡放到餃子皮中央，我用力一按，這個不老實的餃子皮滑到地上。我像漏了氣的氣球一樣坐到沙發。只要肯努力，沒有辦不到的事。這句話一直在我耳邊回蕩，我心想：我再試一下吧！

　　這次我先把餡放到餃子皮中間，然后在餃子皮外圍點上水，最后我用力一按，餡像頑皮的小孩一樣，我按這邊，它往那邊擠。我按那邊，它往這邊擠。我十分生氣，又一次放棄了包餃子，躺在沙發上看電視。我又想起了老師的那句話：只要肯努力，沒有辦不到的事。

　　我最后一次嘗試，我先把餡放到餃子皮中間，然后在四周點上水，最后用虎口把餃子皮包好，一個餃子就做成了，我接著做了十幾個餃子。

　　正在我煮好餃子時，爸爸媽媽回來了，看到我學會了包餃子，贊嘆道：寶貝，你真厲害！學會了包餃子！當我聽到這句話時，我的'心里比吃了十斤蜜還甜，最后我和爸爸媽媽一起快樂的吃起了餃子！

　　通過學習包餃子的經歷，我知道了：世上無難事，只怕有心人。

　　我學會了包餃子作文 59

　　我最喜歡吃媽媽包的餃子了，星期天媽媽準備包餃子，我決定跟媽媽學習包餃子。

　　開始和面了，我把面粉里加上溫水，沒想到水放多了，我又往里加點面，這樣反復了幾次才能把面和好。媽媽把面揉成一個長條形，用刀切成一個個小球，再把小球球按扁，媽媽搟的皮，又圓又好！我也拿起搟面棍，搟起皮來，可是這根小棍像被施了魔法，怎么也不聽我的使喚，搟出來的皮，有的成了三角形，有的成了橢圓形......慘不忍睹！

　　這時，媽媽把調好的餡端上來，味道真香啊，我都快要流出口水來了。為了盡快吃到美味的餃子，我趕緊拿起餃子皮包餃子。我把餡放到餃子皮上，我想吃大餡餃子，就放了滿滿一勺，剛把這邊捏住，另一邊就漏出來，這可怎么辦呢？于是我總結了教訓，把餡減少一點，但是包出來的餃子扁扁的，站也站不住。再看媽媽包的餃子像一個個威武的大將，準備上戰場，對比之下我的餃子就像士兵還沒出戰就趴倒了。于是我練了好多次,終于包了一個完好無缺的.餃子。餃子煮好了，我專門挑選出我自己包的餃子，雖然我的餃子奇形怪狀,但當我品嘗著自己親手制作出的餃子時，我感覺格外的美味。因為自己的勞動果實嘗起來才最甜美。

　　從學習包餃子這件事上，我明白了一個道理，許多事情看起來容易做起來難，但是“世上無難事，只怕有心人”，只要我們努力去學，努力去做就一定能成功。

　　我學會了包餃子作文 60

　　都說包餃子是一門技術活，今天，我決心學會包餃子。

　　這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在面皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個面皮把它包住。結果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。

　　奶奶看我難為情的'樣子，笑著說：“沒關系，我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮里對我說：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說：“包的時候先把餃子皮對折，然后從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”

　　我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。

　　原來包餃子并沒有想象的那么難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學習中也是一樣，只要善于請教、學習，掌握方法，總結經驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今后，我會像學包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學習小百科，生活小能手。

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