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我學(xué)會(huì)了包餃子作文(經(jīng)典)
在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
新年除夕夜時(shí)，每個(gè)家庭都會(huì)聚在一起吃年夜飯，但今年的年夜飯卻是我有史以來，吃過的最美味的年夜飯。因?yàn)榻衲甑哪暌癸堄形易约喊娘溩樱?/p>
今年除夕夜，我和媽媽一起回外婆家吃年夜飯，一到外婆家我就被一股香味吸引了。“好香啊！我一定要嘗嘗。”說完我就要去拿，卻被外婆攔住了。外婆笑瞇瞇地對(duì)我說：“乖孫女，你想不想嘗嘗這美味的紅燒排骨呢？”“想！”我連忙點(diǎn)頭。“你想吃可以，但你必須幫我包餃子，包完了才可以吃，不然你就不能嘗到這人間美味了。”“好，看我包餃子的厲害。”說完我便連忙進(jìn)入“作戰(zhàn)”模式了。這包餃子看起來很簡(jiǎn)單，做起來卻是一件麻煩事。
第一次包餃子的我沒有任何經(jīng)驗(yàn)，包出來的餃子不是太大就是太小。有的像個(gè)包子，有的變成了一顆足球，還有的.甚至成了四不像。時(shí)間一分一秒過去了，而我到現(xiàn)在都沒包出一個(gè)像樣的餃子來。漸漸的，我的耐心被時(shí)間磨滅了。最后我徹底失去了耐心，丟下手中的餃子，賭氣地坐在椅子上生氣。這時(shí)，外婆端著美味的紅燒排骨故意在我面前晃了晃。一看到美食的我又重燃起了斗志，來到餃子面前繼續(xù)“奮斗”。第二次包餃子的我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，控制好餃子餡的分量。試了一次又一次，我終于包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子，也如愿以償?shù)貒L到了紅燒排骨。晚飯時(shí)，大家都稱我包的餃子是人間美味呢！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
一天中午，我們一家人開始包餃子。
我們先準(zhǔn)備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個(gè)肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調(diào)料拌好的餡。在餃子皮上撒一些面粉，就可以讓那些皮不會(huì)很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然后再順便放些面粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來就完成了，這也太簡(jiǎn)單了吧！
但是第一次，我把皮兒弄得太長(zhǎng)了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個(gè)個(gè)圓圓的小拳頭，包好的.餃子像很多拳頭再說：“祝賀你成功啦！”
我等了一會(huì)兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒味道，這時(shí)我才想起忘了放鹽了。我就走進(jìn)廚房，突然我停了下來，心里一個(gè)聲音告訴我，你都已經(jīng)很累了，還要去放鹽已經(jīng)做的很好了。這時(shí)還有一個(gè)聲音告訴我，你如果放了鹽說不定媽媽一高興，說不定會(huì)給你錢的。快去放吧！我覺得這兩個(gè)都很對(duì)，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子里，媽媽說好吃極了，我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理，第一，我學(xué)到了包餃子。第二，我學(xué)會(huì)了包餃子的步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅(jiān)持去做就一定會(huì)成功的。我今天太高興了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
我和爸爸都喜歡吃餃子，特別是韭菜餡的。只是，外面的店里不是包菜、香菇的，就是牛肉、羊肉的'，很難吃到韭菜餃子。媽媽為了能讓我和爸爸大飽口福，決定自己包餃子。
星期六一大早，媽媽買了五元錢的餃子皮、四元錢的韭菜和九元錢的肉，回家就剁餡包餃子。在媽媽包餃子時(shí)，我靜靜地站在媽媽身后，目不轉(zhuǎn)睛地看著她包。看著媽媽這么快就包好一個(gè)個(gè)餃子，我的手也癢癢，問媽媽：“媽媽，我也想包餃子,我能不能和你一起包？”媽媽笑著說：“我們家的小茜也想包餃子呀，行，那你去把小手洗干凈吧。”我趕緊跑進(jìn)廚房把手洗干凈。
開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放在左手的掌心上，接著用調(diào)羹舀了半調(diào)羹餡，因?yàn)閶寢屧谝慌圆煌５囟冢吼W不能太多，也不能太少。我把餡放在皮子中央；然后把餃子皮對(duì)折起來，兩手一捏，但怎么也合不攏，連餡也跑了出來。媽媽說是因?yàn)轲W太多了，于是我又減掉一些餡，重新捏。好不容易捏好了，媽媽卻說：“寶寶，這樣不行，沒有捏緊，等會(huì)兒一煮就會(huì)漏餡，得用手指把它捏緊。”我記住媽媽說的話，用力地捏，雖然不是很好看，但總算是包好了。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二個(gè)、第三個(gè)……我包餃子的速度越來越快，餃子一個(gè)比一個(gè)好看。媽媽夸我很棒，第一次就能包得這么好，我聽了，心里像吃了蜜一樣，甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子，我真開心！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
有時(shí)候就是說人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時(shí)候，輕輕松松就學(xué)會(huì)了了，其實(shí)也是一件很簡(jiǎn)單的事情，也沒有輕輕松松那么夸張了，其實(shí)并不是很難就對(duì)了。
因?yàn)榭煲^年了，要給家里包一些餃子，但是因?yàn)橹挥心棠毯蛬寢寖蓚�(gè)人手有點(diǎn)不夠，而我們一家人，卻有很多個(gè)人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試。可以看出媽媽對(duì)我并沒有什么信心，他只覺得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的，只用把面餅攤開，然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然后把兩邊一對(duì)折把四周掐緊，之后再轉(zhuǎn)過來包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來包住的，因?yàn)樗容^黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道，并沒有那么難，但是怎么說可能是因?yàn)槲业牧α坎粔虼螅燥溩酉洛佒笥锌赡軙?huì)松開，就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離，挺尷尬的。吸取了這次教訓(xùn)之后，我就會(huì)明白，要按的緊一點(diǎn)了，還有一點(diǎn)，就是要用一些油和面粉，這樣的話，面粉就不會(huì)粘在手上，就會(huì)很輕易地剝落了。
在開放的時(shí)候，我會(huì)找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀并不怎么美，而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子，我覺得吃自己做的`餃子的味道會(huì)更好吃，因?yàn)楫吘故亲约河H手勞動(dòng)的結(jié)果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷，我就學(xué)會(huì)了包餃子，其實(shí)凡事并不是看著很難的，只要自己去嘗試，才知道會(huì)不會(huì)，而且失敗本來就是必須有的，經(jīng)歷過幾次失敗之后，人總會(huì)在每次站起來之后做得更好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
“我學(xué)會(huì)了！我學(xué)會(huì)了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！
新年到了，我來到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買來的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的'過程中，我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí)，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來。
“啊！我做好了！做好了！”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走！我們?nèi)ハ聨讉�(gè)你包的餃子吃。”
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
媽媽是我們家的做飯高手，我特別喜歡吃媽媽包的餃子，這個(gè)星期六我特地請(qǐng)求向媽媽學(xué)習(xí)包餃子，媽媽欣然答應(yīng)了。
我先把餡放到餃子皮上，然后對(duì)折，把餃子皮捏緊，可是我右捏皮，左露餡，左捏皮，右露餡，餡不是多了，就是少了，怎么也包不好，急得滿頭大汗。爸爸走過來笑著說：“晨晨，別著急，慢慢來，你是最棒的'！加油！”我心里又鼓起了勇氣，心想：世上無難事，只要肯攀登。我一定可以成功的。于是我又向媽媽認(rèn)真地請(qǐng)教了一遍包餃子的過程。按照媽媽的方法，我先把餡放到餃子皮上，不能放太多，多了容易露餡，也不能放太少，少了餃子鼓不起來，不好看，然后對(duì)折，再把半圓形的餃子圍著邊給捏緊，一個(gè)大大的餃子就包好了。看著包好的餃子，我連忙向媽媽炫耀，媽媽看了看不禁贊嘆到：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！有進(jìn)步。”我聽了媽媽的表揚(yáng)，心里高興極了，更加起勁地練習(xí)起來，終于包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子。
看起來簡(jiǎn)單，做起來難。我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
翻開我的相冊(cè)，上面有我在家里拍的一張照片。當(dāng)時(shí)的我，正在細(xì)心地包著餃子。我的臉上，也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時(shí)的事來。
我那時(shí)也才8歲，還不會(huì)包餃子。記得那一次，我放學(xué)回家，看見媽媽正在包餃子。只見她一只手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子還圓鼓鼓，造型十分美觀，看起來非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害！”我的`敬佩之情油然而生，“媽媽，教教我吧！不過，我想先試試。”
我搶過小竹板，手忙腳亂地做了起來。我拿了一張面皮，把它壓平，緊接著，把餡抹在上面，然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌，但個(gè)個(gè)“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出來。
我垂頭喪氣地問道：“媽媽，怎么回事呢？我不都是學(xué)著您做嗎？”為什么我的餃子就露餡了，而您的卻不會(huì)呢？
“還是我來慢慢地教你吧！”媽媽笑著說，“先把面皮攤在手心，在中間放一勺餡兒，接著，在面皮四周沾一點(diǎn)兒水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了。”
我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不負(fù)有心人啊！我終于會(huì)包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過這精彩的畫面，給我拍下了照。
我吃著我自個(gè)兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過很多次餃子，但數(shù)這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊(cè)，久久地回味著……
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
今年，我學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十，媽媽和爺爺奶奶、外公外婆一起包餃子，我看見了，心里癢癢的，說：“我也要包餃子，我也要包餃子！”于是，我就開始學(xué)了。
一開始，我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。首先，我拿了一片餃子皮，在中間放了很多餡兒，然后，我兩頭一捏，最后，我雙手并用。本來期待一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)在我面前，沒想到，左邊的皮裂開了，我用手捏住，接著，右邊的皮又裂開了，我又用兩手一起捏住，不料，餡兒像一條毛毛蟲一樣把餃子的“肚子”撐開了，我趕快用另外一張餃子皮補(bǔ)上去……我忙了半天才包完一個(gè)餃子，大家看了我包的餃子，一個(gè)個(gè)都哈哈大笑。
我看了一下媽媽的餃子，它們像一個(gè)個(gè)鼓著大肚子的常勝將軍正得意洋洋地望著我。而我的餃子，像一個(gè)被打得“滿地掉牙”的殘兵敗將。頓時(shí)，我像泄了氣的皮球，垂頭喪氣，心想：這么難，我不學(xué)了。
媽媽好像看穿了我的心思，說：“加油，澤凱，你一定能包出完美的餃子的！”我聽了這句話，又重新鼓起勇氣。在我一次次的努力下，我終于包出了一個(gè)完美的'餃子。接下來，我的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我的心情不知道用什么詞語來形容。晚上吃著自己包的餃子，覺得是這世界上最美味的！
包餃子這件事使我懂得了一個(gè)道理：只要不斷嘗試，才有無限的可能。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
在寒假里我做過好多事情，我最喜歡的一件事就是和媽媽一起包餃子。
在一個(gè)風(fēng)和日麗的下午，媽媽買好了豬肉蔥和生姜準(zhǔn)備包餃子。我的媽媽是包餃子的能手，十分鐘能包200多個(gè)，我可比不上她，我在幫媽媽剁肉，剁的細(xì)細(xì)小小的多的數(shù)也數(shù)不清。在一旁的媽媽在和面做餃子皮，媽媽首先把適量的面粉倒入碗中，再把適量的水倒入面中，揉一揉，一個(gè)大大的面團(tuán)就大功告成了。想要做餃子皮，還要把面團(tuán)搓成一條條；再切成一塊塊的；最后搟成又圓又薄的餃子皮。再用剁好的肉加上蔥和生姜沫，就可以開始包餃子啦！
拿起來一片餃子皮，用筷子夾起一小塊肉放在餃子皮上一捏，一個(gè)餃子就成了。我包的`越包越像＂包子＂媽媽包的才是餃子，而且我包的餃子還露餡兒。媽媽在筷子里放了一枚硬幣，并且還說今年誰吃到了這個(gè)餃子，今年誰的福氣好。
在每年吃餃子的時(shí)候，奶奶吃到的次數(shù)最多，今年可能也是奶奶。＂吃餃子嘍！＂一聽晚飯一定是非常好吃。這時(shí)天空上有許多漂亮的＂大花＂，非常美麗，這次奶奶又吃到了這枚硬幣，奶奶真是福氣好啊！
20xx年過去了，20xx來了，在新的一年里，吃上了熱騰騰的餃子，真的很開心！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
大家都喜歡吃餃子吧？我也很喜歡吃餃子，但是大家都會(huì)包餃子嗎？我想大家應(yīng)該都會(huì)包餃子，可我還不會(huì)包呢。就讓我來講一下我學(xué)習(xí)包餃子的過程吧。
我的媽媽是一個(gè)非常好的老師，她包的餃子既好吃又好看，像一個(gè)個(gè)金元寶。媽媽準(zhǔn)備好餃子餡，餃子面，然后把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再把小面團(tuán)壓成一個(gè)個(gè)小餅。接著把它們和面粉做個(gè)親密接觸，用搟面杖搟成四邊薄中間厚的圓圓的'餃子皮。包上餃子餡，兩手一捏，一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。我看著，心里想也沒多么難啊！
于是，我拿起餃子皮，把餃子餡放在皮中間，我學(xué)著媽媽的樣子兩手一捏結(jié)果餡突然從中間跑出來了，捏住左邊從右邊跑出來，捏住右邊又從左邊跑出來。最后全是捏住了，但是餃子跟個(gè)大花貓似的。媽媽說餡放的太多了，好吧，再來一個(gè)。這次我把餡放少一點(diǎn)，先慢慢把周圍都捏住，然后再用兩手一捏，成功了！雖然沒有媽媽的好看，奇形怪狀的。但是餡沒有漏出來，媽媽笑著說：這樣就可以了。看看媽媽包的餃子，再看看我的杰作一個(gè)個(gè)好像在跟我調(diào)皮的說：這會(huì)知道了吧，吃餃子容易，做起來難！媽媽語重心長(zhǎng)的說：別泄氣，多包幾個(gè)就好了，來繼續(xù)
接下來我慢慢的掌握了技巧，一個(gè)個(gè)餃子接二連三的出現(xiàn)在篦子上了，不一會(huì)了，一堆可愛的小餃子就誕生了！它們好像在對(duì)我微笑，說：你真棒！
餃子上桌了，我品嘗著自己的勞動(dòng)成果，讓我特別有成就感。我通過學(xué)習(xí)包餃子我也明白了一個(gè)道理：不論什么事情，只要我們努力去嘗試，一定會(huì)成功的！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
在我們北方，每年的寒假里我們都會(huì)過年。每年的年夜飯里都少不了吃餃子，冬至的時(shí)候也要吃餃子，據(jù)說不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。
今天我來給大家講一講我學(xué)包餃子的事情。在過在過年的晚上，我向奶奶和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我們分工明確，我是搟餃子皮的，奶奶是和面的，奶奶的餃子面和的很好。媽媽是把餃子面搓成一個(gè)長(zhǎng)條，然后再切成小圓框塊，接下來就是我的工作了，我要開始搟面皮了。奶奶說餃子皮厚了不行，吃的話沒有味道，太薄了也煮的時(shí)候會(huì)破，太大了包的時(shí)候交錯(cuò)的.敵方會(huì)比較多，太小了，餡兒會(huì)漏出來，所以這些搟餃子皮不能大，也不能小，要?jiǎng)倓偤茫膊荒芴。膊荒芴瘛Ｂ犃四棠痰脑挘覔{的餃子皮越來越像樣，越來越好看了。搟好餃子皮以后我們就要開始包餃子了。
今天奶奶和的餃子餡是雞蛋韭菜的。我們把餡兒放在面皮里，兩手用力一捏，餃子就成了花的形狀，餃子就成形了。
今天吃的這頓餃子，我吃的格外香。因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。這是我的勞動(dòng)成果，也是我們?nèi)业膭趧?dòng)成果。全家人都吃的很開心，我們吃的很快樂。我感覺到我們一家人在一起很幸福。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
星期六，我、媽媽和愛姨一起包餃子吃。我最喜歡吃韭菜餡餃子，媽媽就把餃子皮、肉和韭菜都買了回來。
媽媽把韭菜切得碎碎的，把肉剁成肉泥，打兩個(gè)雞蛋放在肉泥里面，放些鹽攪拌均勻，然后把韭菜放進(jìn)去，倒入少量芝麻油，繼續(xù)攪拌一下，我們就開始包餃子。
我已經(jīng)是第三次包餃子了，開始和之前一樣，我包的好幾個(gè)餃子還是東倒西歪立不起來。再看媽媽，已經(jīng)包好了一排，餃子站立整齊，大小一致，花樣好看。我便問媽媽：“媽媽，你的餃子怎么包得那么好呀？”媽媽笑著說：“你仔細(xì)看著我包。首先把適量的餃子餡放在餃子皮中間，不能放太少，也不能太多。你的餃子餡就是放太少了，所以立不起來。把餃子皮的邊上沾少量的水，對(duì)折捏緊正中間，然后把右邊靠后邊的皮一層一層往中間包。一邊的'褶子是四個(gè)左右，最后一個(gè)褶子捏完把角捏緊，這樣一邊就完成了。左邊也是一樣的，一層一層往中間捏，到最后捏緊收口子，這樣餃子就包好了。”
我照著媽媽的方法做，第一個(gè)餃子總算能立起來了，沒有媽媽包的好看。我又認(rèn)真包第二個(gè)，還是沒有媽媽包的那種弧度，褶子也不均勻。我只好繼續(xù)慢慢包，一邊看媽媽包一邊自己嘗試著包得更好。過了差不多一小時(shí)，餃子包完了，我包餃子的技術(shù)長(zhǎng)進(jìn)不少，有好幾個(gè)有點(diǎn)像媽媽包的那個(gè)樣子。媽媽煮了好多餃子給我們吃，韭菜餡餃子真好吃啊！
今天真開心，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
星期天，媽媽問我吃什么，我說：“我想吃餃子。”于是，媽媽就買了許多餃子皮、餡，做起了包餃子準(zhǔn)備。
所有材料都準(zhǔn)備齊了，媽媽先拿出餃子皮，舀了一些肉餡放進(jìn)餃子皮里面，又熟練地把餃子捏成半圓形，然后一個(gè)個(gè)放進(jìn)盤子里。我看著媽媽不一會(huì)兒的功夫就包了那么多，心想：包餃子竟然這么簡(jiǎn)單!于是，我也拿出一個(gè)餃子皮，舀出一大塊肉餡，放進(jìn)里面去。我學(xué)著媽媽的樣子把餃子捏成半圓形，可是我的.肉餡卻一點(diǎn)點(diǎn)的變少。我往地上一看，呀!肉餡全漏在了地上，而餃子皮里面空空如也。原來是我的餃子皮被我弄得漏了洞。
我第二次拿出餃子皮，放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，就包了起來，但是肉餡太少了，我的餃子扁扁的，看上去丑極了!我又失敗了......
這次，我向媽媽求助，媽媽舀出了不多不少的肉餡放進(jìn)里面，然后捏成餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子，舀出不多不少的肉餡放進(jìn)里面，再捏成餃子的形狀。“我成功了!我終于學(xué)會(huì)了包餃子!”我開心地大喊。
果然“功夫不負(fù)有心人”，雖然經(jīng)歷了幾次的失敗，但我堅(jiān)持不放棄，最終我走向了成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
今天，我和媽媽精心準(zhǔn)備了平菇、肉餡、芹菜等，準(zhǔn)備包餃子。
我摩拳擦掌，準(zhǔn)備大顯身手。一開始我手忙腳亂，不知道該干什么，媽媽說先搟面皮，于是我拿起搟面杖，七手八腳的搟了起來，搟出來的面皮奇形怪狀的，媽媽說：“這面皮能包餃子嗎？還是看我怎么搟面皮吧。”媽媽搟的圓圓的，很好看。這時(shí)，我情緒低落，有點(diǎn)泄氣了。媽媽鼓勵(lì)我說：“人不是萬能的，每個(gè)人都有第一次，你搟成這樣就已經(jīng)不錯(cuò)了。”聽了媽媽的話，我情緒高漲，專心致志的搟面皮，這次搟出來的還不錯(cuò)，媽媽說我搟的很好，這又給了我很大的信心，一次比一次搟的好。
下面該包餃子了，我笨手笨腳的往面皮里面塞，包出來的餃子不是太扁了，就是餡露出來了。于是我問媽媽：“您怎么包的這么好呀？”媽媽說：“你要掌握餡放多少。”我按媽媽所說的`去包，包出來的果然很像，當(dāng)我把我的作品擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí)，我發(fā)現(xiàn)媽媽包的和我包的不一樣，我問媽媽：“您這是怎么包的呀？”媽媽說先左邊捏一下，再右邊捏一下，然后按這個(gè)順序往后捏，最后再使勁一捏就成了。我按媽媽說的，果然包的很像，媽媽說我可以當(dāng)她的小助手了。我心里比吃了蜜還甜。
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
春節(jié)的一天，中午要吃餃子。本來是我奶搟面葉，我媽包餃子。可是我奶有急事外出。只得媽媽一個(gè)人忙上忙下。看到媽媽這么忙，我于心不忍，便央求媽媽讓我也幫她。我媽隨口問了一句”你會(huì)嗎？“我大膽的說了一句”我不會(huì)，我可以學(xué)呀！“我媽微笑著答應(yīng)了。
看著媽媽一會(huì)搟面葉，一會(huì)包餃子忙的不可開交。我暗自下決心：一定要學(xué)會(huì)包餃子。
我先看媽媽怎樣做，然后才下手干。只見我媽把面葉放入在左手中，右手拿一雙筷子夾一些肉餡，然后放入面葉中，再把面葉對(duì)折，用食指和大拇指輕輕一捏，再把兩頭先對(duì)折，再猛地一捏，一個(gè)既精巧又細(xì)致的餃子就出來了。于是我便有模有樣的學(xué)起來，可做了一個(gè)后，發(fā)現(xiàn)和我媽做的簡(jiǎn)直判若兩樣。原來，我媽包的餃子圓鼓鼓的，可我包的卻是十分干癟。于是，我留神媽媽的一舉一動(dòng)，只見我媽把餃子餡往中間一放，又用筷子往中間一攤，再多加一小些餡。這樣，餃子的形狀才是鼓鼓的，顯得很精美。這個(gè)問題解決之后。我又發(fā)現(xiàn)我的`速度太慢了，我媽包兩個(gè)我才包一個(gè)。我的這一心思被媽媽發(fā)現(xiàn)了，他鼓勵(lì)我說：”堯堯，包餃子要的是質(zhì)量，不是速度。只要肯用心學(xué)，肯定能包的又快又好。
一個(gè)小時(shí)過后，我從不會(huì)包餃子到慢慢的熟練起來。餃子的質(zhì)量大大提高了。我包的餃子和我媽媽包的放在一起一模樣。好看極了。
中午，我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了。