搟面皮作文（通用18篇）
在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的搟面皮作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
搟面皮作文 1
今天我學會了做搟面皮。
媽媽今天買了搟面皮，讓我做搟面皮，我說我不會，媽媽說‘’學。
我開始學了，先把搟面皮切開，再切黃瓜，把它們放到盆里然后放辣椒油，然后放到碗里給媽媽吃，媽媽說，是不是沒放鹽，我說沒有，然后我放了一點鹽好吃多了。
今天我學會做搟面皮，我很開心。
搟面皮作文 2
今天是除夕的下午，媽媽叫我和她一起包餃子。因為我只會往面皮里加餡，所以我要請教媽媽怎么把面搟成皮。
媽媽先從面盆里拿出一塊面，把面揉成長長的形狀，用刀切成大小適中的快，又給我示范了兩遍，我迫不及待地喊道：“讓我試試！”說完，我就立刻拿了一塊面，用手摁成像餅一樣扁的面，沾一點面 粉，揪著面的一角，每搟一下就慢慢轉動，揪著的一角也要轉動，不然的'話，搟的皮會邊厚里薄，餡就會露出來，等下鍋的時候，皮就會爛了，就不好吃了。最后，在撒滿面粉的案板上蹭一蹭，嘿，完 成了！
我搟面皮的速度越來越快，媽媽加一個餡兒，我就能搟三四個，不一會兒就搟了一百多個呢！
晚上，吃著香噴噴的餃子，我心里無比的自豪。
搟面皮作文 3
今天，我閑著沒事，看見媽媽搟餃子皮，就想讓媽媽教我。剛開始搟面皮時，不是搟扁了，就是壓手指了，但是，慢慢的，我就學會了。可是過了一會，就遇到麻煩了，那面皮真調皮，抓著我的'手心 不肯下來。我急了，撕下它來不干了。媽媽看見了，親切的對我說：“你應該這樣想，為了爸爸媽媽能吃上我搟的面皮，我要加油啊。不要為了這一件小事，就放棄不干了。”我聽了，覺得有道理，就 又耐心地搟起來。最后，終于搟完了，看著自己的勞動成果，心里別提多高興了。
從這件事上，我知道了，做什么事都要有耐心。
搟面皮作文 4
今天下午，我們家要包水餃，由我來搟面皮，媽媽負責包水餃。
由于我是第一次搟面皮，所以還不太會，媽媽就給我做了幾次示范，媽媽邊做邊說：“要用手捏著皮的一邊，看著哪邊厚就搟哪一邊�！蔽以囍鴵{了幾個，但都搟的不是非常好，奇形怪狀的，而且 還覺得非常沾手。媽媽說：“如果面皮非常沾手的話，就往面皮上撒一些面粉�！蔽野凑諎寢屨f的，往面皮上撒了一些面粉，果然覺得不沾手了。慢慢地，我搟的越來越好了，最后我搟的速度竟然比媽 媽包餃子的速度還要快，一共包了60幾個餃子，幾乎全都是我搟的'面皮。晚上，熱騰騰的餃子出鍋啦！我吃的特別香，一共吃了18個哪！
我終于學會搟面皮了，以后我一定還要學會和面和煮水餃。
搟面皮作文 5
很長時間不幫媽媽包餃子了，今天家里又吃餃子，我便幫媽媽搟面皮，我左手拿著面皮，右手拿著搟面杖，吃力地移動著，一會兒面皮搟長了，一會兒又短了，一會兒薄了，一會兒又厚了，半個多小 時過去了，搟得手掌通紅，可是面板上勉強標準的面皮只有幾十個，而大部分都是歪歪扭扭，大小不一，這可怎么包餃子呀！我看不是露餡兒，就是變形，在鍋里煮一會兒還不變成面湯！沒想到搟面皮 也不是什么容易事，平時看媽媽搟時毫不費力，輕松自如，而且一個個面皮薄厚相當，就像一個個精致的工藝品，真是看起來容易做起來難啊！
因此熟能生巧，只有經常幫媽媽分擔家務才會越做越輕松 ，越做越容易，讓做家務成為易事，成為一門藝術。
搟面皮作文 6
我最喜歡的家務事搟面皮。我是個男孩子，又有媽媽，所以這個活兒輪不到我。每當我拿起搟面杖躍躍欲試時，媽媽總是讓我在一邊“見習”。我心想：搟面皮誰不會呢!
終于，一個星期天，媽媽有意安排我和來做客的姐姐一起做餃子。
緊張的工作開始了，一條“流水作業線”出現在我眼前：爸爸飛快地推動著搟面杖，飛快地轉動著面皮，一張張邊緣薄，中間厚的面皮飛了出來，媽媽麻利地包好了許多餃子，擺成一盤，姐姐把包好的 餃子倒入鍋中。輪到我包了，我滾動著搟面杖，可面皮轉得慢了，媽媽一包就破了。
“你這樣要什么時候才能吃上飯啊?”媽媽生氣地說。爸爸連忙給我示范講解。他先把面皮用手壓了一下，然后右手飛快地轉動著面皮，左手靈巧地滾動著搟面杖，一張邊緣薄，中間厚的面皮展現在我 面前。我照著爸爸的'樣子做了。我搟的第一個面皮是圓的，第二個是圓的，第三個也是圓的，我成功了!我想，連搟面皮都這么有學問，生活真的不簡單啊!
到了現在，這件事情我還忘不了，尤其是媽媽的那句話“看花容易，繡花難，只有虛心學習，才能成功”。真是耐人尋味啊!
搟面皮作文 7
家務活中，我覺得搟面皮是最有趣的。但我是個小男孩，又有姐姐，所以這個活兒輪不到我干，媽媽、姐姐總讓我在一旁“見習”。我很不服氣，爭辯說：“搟面皮誰不會呢？”
這個星期天，我家包餃子。媽媽有意給我一次表現“本事”的機會―安排我和爸爸輪流搟面皮。緊張的.勞動開始了。只見爸爸迅速地滾動著澣面杖，靈巧轉著面劑子。很快，一張張中間厚，邊緣薄的面皮飛了出來。媽媽麻利地捏好了一個個大肚子的餃子，姐姐把滿滿一盤餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起搟面杖，匆匆忙忙的去搟面劑了，轉得很慢，搟岀來的面皮卻是邊緣厚中間薄。媽媽說：“你總是不服氣，照這樣下去，還想吃餃子，爸爸連爛示范講解……然后左手捏住劑子的邊緣，轉動一下，接著手緊跟著搟一下，最后終于搟好了。沒想到搟面皮還有這么大的學問！
從那從后，我無論做什么事都會自禁地想起搟面皮來，尤其是媽媽說的一句話更使我難忘：“看花容易秀花難。只有虛心學習，才能取得成功�！闭媸悄腿藢の栋。�
搟面皮作文 8
星期五晚上，奶奶在家包餃子，我坐在沙發上看電視�？吹侥棠套约河质菗{面皮，又是包餃子，忙得團團轉，非常辛苦!我想：不如，我幫奶奶搟面皮吧，這樣既能讓奶奶高興，我又能學 到一樣本領。
于是，我就關上電視去幫奶奶搟面皮。奶奶高興的說：“好孩子，真懂事，知道幫奶奶干活了。好吧，我教你搟面皮，你可看好了�！敝灰娔棠萄杆俚貪L動著搟面杖，靈巧地轉著面劑子。很快 地，一張張中間厚，邊緣薄的皮兒就飛出來了。我也很自信地操起根小搟面杖，匆匆忙忙地去搟�？擅鎰┳釉谖沂掷锞褪遣辉趺绰犑箚尽棠逃址怕俣冉o我示范了一遍。原來搟面皮的關鍵是兩手 配合，先把面劑子盡量壓扁，這樣可以節省搟的時間，然后左手捏住劑子的邊緣，轉一下，接著右手緊跟著搟一下，搟得不能超過劑子的`一半，否則就中間薄，邊緣厚了。我照奶奶的示范去做，果然比 剛才強多了。我想：搟一個小小的面皮也有這么多的學問啊，生活真不簡單啊!搟了一會兒就更熟練了。過了一陣子，我搟出的面皮第一個是圓的，第二個，第三個也是圓的，我成功了!
今天，在奶奶的幫助下，我學會了搟面皮，通過這件事讓我想到了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。以后無論做什么事情只要刻苦努力，就能成功，我很高興!
搟面皮作文 9
你是不是在過年時吃餃子呢？也許是的，但你有沒有幫過媽媽搟面皮呢？我今天就幫媽媽搟了一次面皮，這可是我第一次搟面皮。
雙休日，按照以前的習慣，我和爸爸媽媽到奶奶家看望爺爺和奶奶。我向奶奶詢問了今天的“菜譜”。出乎了我的意料，因為今天的主食竟然是水餃！
這時，媽媽已經在里屋開始準備了，只聽她一邊切面一邊喊：“今天可真累，又得搟面皮，又得包餃子。誰來幫幫我？”我知道，這是媽媽又在“召喚”我和她一起干活了，這可是我們之間多年養成的“默契”喲！可我又想，我以前沒搟過面皮，今天搟面皮時會不會鬧出很多笑話呢？帶著忐忑不安的`心情，我就像搟面皮高手一樣干起活來。因為是第一次，所以我搟出的面皮形狀千奇百怪，有的是三角形的，有的是長方形的，還有的是桃形的，逗得媽媽哈哈大笑，我的臉也漲得通紅，鼻子上冒出了細細的汗珠。我心里開始打了退堂鼓，心想：“搟面皮這么難，我還是別搟了吧�！边@時，媽媽好象看出了我的心思，就對我說：“搟面皮不但要搟中間，還要多搟搟周邊�！苯涍^媽媽的指點，我的“作品”果然有了起色。
歷盡千辛萬苦，我把面皮搟得又大又圓，而且厚薄均勻，媽媽用精湛的手藝把它們變成了一個個白生生了餃子。奶奶又把它們統統下了鍋，不一會兒，餃子好了，我望著熱氣騰騰的餃子，心里象喝了蜜一樣甜。
怎么樣，想看我搟的面皮嗎？隨我到奶奶家里去吧，我相信經過我的不懈努力，一定會讓你們看到我精致的“作品”。
搟面皮作文 10
如果到我的老家徐州游玩，第一件事就該是品嘗當地的風味小吃了。徐州的小吃很多，上上下下約有20多種，“娃娃魚”“米線”“煎餅”……各式各樣。而其中最著名的就屬“搟面皮”了。尤其是市中心廣場附近的那一家店---“小鐵屋”，其手法更是到位，大老遠就能聞到那酸酸的、辣辣的、香香的味道，慕名而來的顧客還真不少。
“搟面皮”不僅美在味兒，更美在看相。晶瑩的面皮，青綠的黃瓜，小巧的面筋，其中還夾雜著豆芽和花生米，如果客人愛吃辣，搟面皮師傅還會在面皮上撒許多星星點點的辣粉，看上去就令人垂涎欲滴。
“搟面皮”的做法非常簡單。先把切好的面皮倒入盤中，然后再把黃瓜絲、豆芽和花生米拌一下，隨后蓋在面皮之上，最后澆上一層鹵汁，一盤色香味俱全的“搟面皮”就做好了�？粗鴰煾的鞘炀毜氖址�，我不禁想起“熟能生巧”這個成語。
終于可以開吃了。我先挑起一根面皮，沾了沾鹵，然后一下吸到嘴里，啊，真爽！面皮的勁道剛剛好，酸酸辣辣的鹵汁滴到了我的`舌頭上，更滴入了我的心里。一碗吃完，我舔舔還沾著鹵汁的嘴唇，細細回味著，相信這美味會一直留在我的記憶里。
聽了我的介紹，你一定很心動吧？心動不如行動，來徐州，我一定會用“搟面皮”熱情地招待你們的！
搟面皮作文 11
家務活中，我覺得搟面皮很有趣。但是我是個男子漢，又有姐姐，所以這個活輪不到我。每當我拿起搟面杖躍躍欲試時，媽媽，姐姐總要我一邊“見習”。我很不服氣，爭辯說：“搟面皮誰不會��！”
今天中午，我們家吃餃子，媽媽特意讓我和爸爸來包餃子。
緊張的勞動開始了。只見爸爸迅速地滾動著搟面杖，靈巧地轉著面皮。很快，一張張中間后，邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的“流水作業線”開始了流暢的運作。媽媽麻利的包好一個個大肚子的餃子，姐姐把滿滿一盤餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起搟面杖，匆匆忙忙地去搟。可是面皮轉的慢了，搟出來的面皮也是大大小小，薄厚不一，媽媽裝餡一捏，餃子餡竟然裂出來了！唉，真掃興。
媽媽說：“你總不服氣，照你這樣搟面皮，還能吃上餃子么？”爸爸連忙過來是示范講解。原來搟面皮的關鍵是兩手的配合。先把面皮盡量壓扁，這樣可以節省時間，然后左手捏住面皮的邊緣，轉動一下接著右手緊跟著搟一下，搟得不可以超過面皮的一半，否則就中間薄，邊緣厚了。我照著爸爸示范的.方法去做，果然比剛才強多了。我搟出的第一個面皮是圓的，第二個第三個也是圓的，我成功了！我非常高興，站在一邊的姐姐為我鼓掌，爸爸媽媽也會心地笑了。
從那以后，我發現了一個道理：只要我努力，就一定可以成功！
搟面皮作文 12
在眾多家務活中，我覺得搟餃子皮最有趣，每當我拿起搟面杖躍躍欲試時，媽媽姐姐總是要我在一旁“見習�！蔽液懿环䴕�，爭辯說：“搟餃子皮誰不會呢�！�
一個星期天，我家包餃子。媽媽有意給我表現本事的機會一一安排我和爸爸輪流搟面皮。緊張的勞動開始了，只見爸爸迅速的滾動著搟面杖，靈巧的轉折面餅子。很快，一張張中間厚，邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的“流水作業線”開始了順暢的運行。媽媽麻利捏了一個個大肚子的餃子，姐姐也把滿滿一盤餃子擺的`整整齊齊。
在我的一再要求下，終于輪到我上場了。我很自信地操起搟面杖，匆匆忙忙的搟�？尚∶骘炥D的依然很慢，搟出來的面皮是邊緣厚，中間薄的。媽媽裝餡一揑，那餃子的大肚子竟然裂開了。哎，真掃興！媽媽說：“你總是不服氣，照你這樣搟下去還想吃餃子�。 卑职诌B忙示范講解，原來搟面皮的關鍵是兩手的配合，先把面餅子盡量壓扁，這樣可以節省搟的時間，然后左手捏主面餅子的邊緣，轉動一下，接著右手緊跟著搟一下，搟的不能超過餅的一半，否則就中間薄邊緣厚了。我照著爸爸的示范方法去做，果然比剛才好多了。我想生活真不簡單啊。搟一個小小的面皮也有這么多學問。
從那以后我知道了，看花容易繡花難，只有虛心學習才能成功。
搟面皮作文 13
星期天，媽媽要做我喜歡吃的菜角，我決定幫助媽媽做菜角。相信許多同學都吃過菜角吧，菜角可是我的最愛哦！我決定和媽媽分工合作，包我是不行的，看起來搟面皮很容易的，不就是把一個個小面團搟成一個個圓的薄片片嗎？這還不簡單？我拿起一個小面團就搟起來，咦？怎么粘上了？媽媽笑起來說：“要在上面撒點面粉，就不會粘了�！蔽医又�，可是，由于我是第一次搟面皮，面團被我搟的不是一邊薄就是一邊厚，要不就是一個長條條，一會兒，小面團又頑皮地粘在一起了，我費了九牛二虎之力，干的滿頭大汗，可它還是長得奇形怪狀不聽我的話，唉，這么難纏的小面團呀。媽媽看了我的模樣笑了起來：“小面人，媽媽來給你做示范吧 。”
媽媽快速地搟著，呀，媽媽真厲害，自己不動卻能讓面團轉起來，而且搟的又快又好，轉眼間，一個面團就變成一個圓圓的薄薄的'面皮。“媽媽，你是怎么讓面團轉起來的呀？”“你看，小搟面杖中間粗，兩頭細，用手壓兩邊推著就轉起來了。這里呀，還有力學的原理吶�！眿寢尰卮鹫f。
我又開始練習了，不知怎么，我還是找不到‘感覺’，這時，媽媽告訴我：“不管面團形狀怎么樣，不管用什么辦法，你的目的是把它搟大搟圓，只要目的達到了，就叫成功�！蔽蚁肓艘环N辦法，面團不轉我圍著面團自己轉圈，哪里需要我轉到那面去，慢慢地一個大的面皮終于搟出來了，雖然樣子仍然很難看，但我開心極了。
就這樣，我在媽媽的指導下，慢慢地越搟越好，越來越快。不信，你來我家，我給你做一頓菜角大餐吧！
搟面皮作文 14
今天晚上，我和媽媽忙得不亦樂呼。那是因為，明天是冬至，得吃餃子��！我和媽媽就一塊兒包餃子。？
我和媽媽先分了一下工。媽媽這位“將軍”的本領大一些，就讓她來包餃子。而我這個“小兵”，只能“跑腿兒”，做些不重要的工作，所以就來搟面皮。我先讓媽媽給我拿來一小塊面團，自己“自力更生”。我想著媽媽原來搓長條的樣子，自己努力地去模仿著。我把手放的面團的中間，兩只手用力向兩邊推開。過了好一大會兒，還沒有見到面達到我想要的程度。我突然想到在飯店里，那些廚師都來摔面，我也試著去做。這個方法也不好，還是用老方法——搓。我又把手放在面團的中間，用力的向兩邊推，反復幾次，真是功夫不負有心人�。∥医K于把面給搓成長條了。下一步就是切了。我拿起大刀，向“敵人”進攻。我心平氣和地切著，盡力把切成小面團一樣大。媽媽告訴我：“妞妞，要想切好，你要把長條翻轉著切，這樣，小面團就不會粘在一起了。注意，要把手往后面放一放，這樣，就不會切著你的手了�！蔽野凑諎寢屨f的去做，但是，我切的小面團還是“姿態不一，形態各異”。沒辦法，已經切了了，這能硬著頭皮往下行動。該搟面葉了，我不熟，還讓媽媽給我做示范。只見媽媽先把一個小面團兒按扁，再雙手按著搟面杖在面團兒上來回地碾壓著，而且還不時地變換著方向。
來回不幾次，一個小面團兒已經變成了一大塊兒圓形的面葉兒了！然后，媽媽停下來，右手把面葉兒掂起來，扔到案板的一角，整套動作一氣呵成，令人眼花繚亂！我學著媽媽的樣子，這轉轉，搟幾下，那轉轉，再搟幾下，面皮被搟的有三角形的，有平行四邊形的，有長方形的'，還有正方形的，令人哭笑不得。我專心致志地搟了起來。我搟了一個，皮有點厚，我用手摸摸，左邊厚，就拿起搟面杖，我左邊稍微搟了一下，遞給媽媽，讓媽媽“檢查”一下。媽媽拿起來，仔細地看了看，豎起大拇指對我說：“妞妞真棒，搟的一個比一個有進步！”我聽了媽媽對我的鼓勵，心里甜滋滋的。我繼續搟面葉。那轉轉，這轉轉，我掌握不了力氣，就用很大的力氣來搟。結果，面葉都沾到了我的搟面杖上。媽媽笑著問：“妞妞，你知道這時怎么回事嗎？”以媽媽的經驗，她一定是明知故問，專門想考考我。我猜：“因為轉一下方向，搟的時間太長？”“不對�！薄半y道是我用的力氣太大了？”“難道是把濕面搟成搟面了？”媽媽點了點頭：“正因為這，所以你搟的面葉才沾到搟面杖上的。你可以在干面葉上撒一點面粉�！�
我嘗試這來做，還是媽媽的經驗多，面葉再也沒有沾到我的搟面杖上過。經過我和媽媽的配合下，終于做好了一鍋蓋生餃子，明天吃著一定很香吧！
搟面皮作文 15
星期三上午，第四節課是我期待已久的《實踐與探究》課，因為這一節課我們要學習搟面皮。
一上課，大家都興奮地拿出了事先準備好的工具：搟面杖、干面粉、面盆、水，以及一些令人摸不著頭腦的工具：剪刀、尺子、量角器等等。
我們只等老師一聲令下就“開工”了。開始搟面皮了，我們先把大半袋面粉倒入盆中，加適量的水與干面粉攪拌均勻，然后伸出我們的“五爪金龍”來揉面，同學們你一下，我一下地揉得可帶勁了。哎呀!怎么這面團老是粘著手呢?沒辦法，只好多撒些干面粉繼續揉吧。一直揉到面團不再粘手才算完成第一道工序。
第二道工序是用搟面杖把和好的大面團搟成一張張小面皮。這可是道手藝活兒，老師要求我們搟出的面皮要周圍薄、中間厚，而且還要求面皮必須是圓的!我掰下一小塊面團在手中揉了一下，感覺還是有點濕，不管它了!急不可待的我拿起搟面杖就在面團上來回地滾。這淘氣的小面皮這時又開始粘住搟面杖了，抓起一些干面粉又給它撒上去;看你這小面皮還黏著面杖不放。果然加了干面粉馬上把它們倆給“骨肉分離”了。經過一番精心地“加工”，一片片自制的面皮“新鮮出爐”啦!就是不夠圓，怎么辦呢?我左右望了望，發現有的同學用尺子把多余的邊切了下來，有的.直接用剪刀剪出了一個圓形的面皮。我看了看鉛筆盒，拿出量角器在面皮上左按一下、右按一下，再把多余的邊切下來;嘿!一個標準的圓形出來啦!剩下的小面皮也在我精心制作下完工了!把小面皮交給老師評分，老師點點頭說：“嗯——很好，和買的一樣�！甭犕昀蠋熢捫睦飫e提多開心了。
《實踐與探究》課的時間好像過得特別快，馬上就要下課了，老師說國外一些學校很重視動手能力的培養，《實踐》課像我們上《語文》課一樣重要和普及。真希望以后我們也能多上《實踐》課，這樣就能學會做更多有趣的東西啦!
搟面皮作文 16
除夕的晚上奶奶和媽媽在包餃子，媽媽搟面皮奶奶包餃子，我在媽媽的旁邊看媽媽搟的`面皮又快又圓，我也很想搟面皮。媽媽搟了一些面皮奶奶還沒包完呢，我就讓媽媽去幫奶奶包餃子我來搟面皮。
媽媽教我怎樣搟面皮，右手拿面，左手拿搟面杖。我和媽媽說我會了，我自己來吧！可是我怎么弄也搟不出面皮來呢，算了不用媽媽教我的方法了，用我自己的方法搟面皮吧！
我雙手拿著搟面杖，把面放在面板上，上下來回滾動搟面杖，再把面倒過來接著滾動幾下搟面杖。一個不算好看的面皮搟好了，雖然不如媽媽搟的面皮快和圓，但這也是我的勞動成果吧！
搟面皮作文 17
在家務活中我最熱愛的就是搟面皮了，因為我還小爸媽沒給我表現的機會。而此次暑假他們給了我展現自我的機會。
緊張的勞動剛剛開始，我和爸爸迅速地滾動著搟面杖，靈巧地轉著劑子。很快，一張一張中間厚，邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的流暢運行工作也開始了：媽媽麻利地捏好了一個個挺著大肚子的餃子，我很自信地操作起搟面杖，匆匆忙忙地去搟。到最緊張的時刻，媽媽拿起我搟的餃子皮放在左手掌中間，再用右手沾點水，把水涂抹在餃子皮的四周，然后放入芹菜，最后把餃子皮對半包好，啪的一聲，餃子的`大肚子“爆炸”了。
“哎"媽媽嘆了口氣，垂頭喪氣地說："照你這個搟法，今天還能完完整整的餃子��！”我滿臉泄氣的樣子對媽媽說：“媽媽，您放心，我不搟面皮了，不想給你們增加負擔�！卑职謱ξ艺f：“不要泄氣，想要做好一件事，不是輕而易舉就能完成的，如果你連自信都沒有了，就算你聰明能干，都不會成功。”
“嗯，嗯，對對！”妹妹連忙點了點頭。我也點點頭說：“對。”爸爸不但讓我從黑暗的虛擬世界走到充滿信心的溫暖小屋，還告訴我搟面皮的訣竅。原來搟面皮的關鍵是兩手配合，先把面劑子盡量壓扁，這樣可以節省搟的時間，然后左手捏住劑子的邊緣轉動一下，接著左手緊跟著搟一下，搟的面皮不能超過劑子上午一半。聽了爸爸的話做，結果我真正地搟出了第一張中間厚，邊緣薄的面皮。我高興地地大聲呼喊：’我成功了，現在我是世界上最……最開心的人。"
小小的搟面杖里也有如此豐富多彩的知識��！
搟面皮作文 18
星期天，我家包餃子，媽媽給我一次表現的機會――安排我搟面皮。
媽媽給我做示范，她迅速地滾動著搟面杖，靈巧地轉著面團子。很快，一張張中間厚、邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的“流水作業線”開始了流暢的運行：爸爸麻利地你捏好了一個個大肚子的餃子，姐姐把滿滿一盤餃子擺的整整齊齊。
我自信地抄起搟面杖，急匆匆地去搟。可面團子轉的慢了，搟出來的面皮是邊緣厚、中間薄，媽媽裝下一捏那餃子的肚子就裂開了。
媽媽連忙示范講解，一邊搟面皮一邊說:“搟面皮要這樣搟!”搟面皮的'關鍵是兩手的配合，先把面團子盡量壓扁，這樣可以節省搟的時間。然后左手捏住面團子的邊緣轉動一下，接著右手緊跟著，搟著不能超過面團子的一半，否則就中間薄、兩邊厚了。我按照媽媽示范的方法去做，果然比剛才好多了。
我感受到：小小的搟面皮也有這么多學問，生活真是不簡單啊!
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