燈籠果的功效與作用及食用方法介紹

　　燈籠果的營養(yǎng)價值

　　燈籠果的營養(yǎng)非常豐富，富含VC和胡蘿卜素，含糖5～11%、有機酸0.9～2、3%，還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。按100克果計，燈籠果的營養(yǎng)素為水蛋白質(zhì)1、9克、脂肪0.15～0.2克、碳水化合物17.3～19.6克、膳食纖維3.6～4.9克、灰分1克、鉀292.65毫克、鈣8～10、55毫克、磷37.9～55.3毫克、鐵1.2～1.24毫克、鋅0.4毫克、β-胡蘿卜素1.6毫克、VB0.13毫克、VC43毫克。

　　燈籠果的藥用價值

　　【性味】味苦，性微寒。

　　【歸經(jīng)】肺經(jīng)。

　　【功效】清熱解毒、利尿去濕，治癍痧發(fā)熱、感冒、腮腺炎、喉痛、咳嗽、睪丸炎、大皰瘡。

　　燈籠果的功效與作用

　　1、補充營養(yǎng)：燈籠果的糖份、有機酸及維生素的含量都很高，還含胡蘿卜素、鐵、鋅等礦物質(zhì)，食用以后可以滿足身體多器官對營養(yǎng)成分的需要，對提高身體健康水平有明顯的幫助。

　　2、開胃健食：燈籠果的果汁中含有大量的植物酸，在食用之后會促進唾液和胃液的分泌，增強食欲和消化功能，十分適合食欲不佳的人群食用。

　　3、清熱消暑：燈籠果屬于寒性的水果，無論是直接鮮食、榨汁還是制作果醬都含有很重的寒氣，食用能清除體內(nèi)的熱氣，夏季炎熱時食用能起到清熱消暑的作用。

　　4、止咳化痰：燈籠果能清熱解毒，對人類的咳嗽、痰多等癥狀有明顯的緩解功效，對人體的免疫力也有一定的調(diào)理功效，可以減少感冒的發(fā)生。

　　5、緩解衰老：燈籠果中含有大量的維生素C，屬于高抗氧化性的食物，食用之后能清除體內(nèi)的自由基，起到緩解衰老的作用。

　　6、養(yǎng)血養(yǎng)顏：燈籠果中含有大量的維生素C，鐵元素的含量也很高，食用之后能促進血紅蛋白的合成，起到造血補血的功效，食用之后面容紅潤。

　　7、殺菌滅菌：燈籠果中植物酸的含量很高，可以用來清理外傷、殺滅菌類，起到殺菌消炎的效果，對外傷有輔助效果，直接食用對口腔潰瘍、咽喉炎、胃炎等上消化道炎也有治療效果。

　　8、養(yǎng)肝明目：燈籠果中維生素A的含量也很高還，維生素A是肝臟和眼睛內(nèi)的重要何晨原料，食用能保護肝臟、緩解肝臟衰老，也能促進視紫紅質(zhì)的合成，增強視力。

　　燈籠果的食用方法

　　1、鮮食：燈籠果直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法，果肉中的營養(yǎng)物質(zhì)得以最大限度的保留，既營養(yǎng)又健康，不過一定要注意清洗干凈。

　　2、釀酒：燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期保存，這樣做出來的果酒不僅入口甘甜、回味悠長，也極具保健作用。

　　3、點心：燈籠果可以加上蛋和面粉做成果香濃郁的燈籠果卷，搗碎后做成醋栗果醬，還可以經(jīng)過特殊工藝加工后做成燈籠果膏。

　　4、泡茶：燈籠果可以曬干之后當(dāng)茶來泡著喝，不僅可以補充每天所需要的微量元素，還能夠消炎利尿、明目清腦、穩(wěn)定血壓喝降低血脂。

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