冬季到了湖南有什么有名的美食小吃

　　這是我最愛的一道小吃，據說當年毛爺爺也特愛吃臭豆腐。吃過各地的臭豆腐，確實沒有哪一家能做出湖南臭豆腐正宗的味道。畢業快十年了，至今還特別懷念學校門口那個賣臭豆腐的小攤，炸好的臭豆腐澆上一勺湯汁，撒上一點榨菜、香菜，特好吃!

　　冬季到了湖南有什么有名的美食小吃—醬板鴨

　　這是益陽的一道特色菜，具體怎么做的我也不清楚，工序比較復雜，我都是直接買現成的吃，醬板鴨和別的地方的鹽水鴨、絕味鴨脖等等味道不太一樣，雖然也是辣(也可以買不辣的)，皮比較酥脆，肉比較干，咬起來很帶勁，味道很足。

　　這是湖南的一道很有名的傳統小吃，唯一不辣的一款噢。糖油粑粑是用糯米做的，顏色金黃，看著就很有食欲，很容易買到，街邊小攤大多有賣。不過吃的時候不要太急，小心燙到。

　　冬季到了湖南有什么有名的美食小吃—湘菜

　　湘菜，是我國歷史悠久的一個地方風味菜。湘西菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經形成菜系，烹調技藝已有相當高的水平。湖南地處我國中南地區，氣候溫暖，雨量充沛，自然條件優越。湘西多山，盛產筍、蕈和山珍野味;湘東南為丘陵和盆地，家牧副漁發達;湘北是著名的洞庭湖平原，素稱魚米之鄉。在《史記》中曾記載了楚地地勢饒食，無饑饉之患。

　　臨武鴨是臨武特有的一種土鴨子，象野鴨一樣，全是瘦肉，味道鮮美，是湖南鴨業首選品牌。( 郴州) 舜華牌臨武鴨為江南特產，自舜帝起為歷朝貢品，中國八大名鴨之一，具有肉質細嫩，高蛋白，低 脂肪 ，味道鮮美等特色。

　　冬季到了湖南有什么有名的美食小吃—永州血鴨

　　永州血鴨是湖南永州的一款傳統名菜，傳太平天國起義初期，太平軍首領洪秀全率眾將士攻下了永州城，當地老百姓為慰勞起義軍，也前往軍中與廚子一起下廚。可是在殺鴨拔毛時，鴨身上的細毛卻怎么也拔不干凈。這時臨近開宴了，一位老廚子急中生智，先是把鴨肉砍成塊，下鍋炒好后再將生鴨血倒進鴨肉里，繼續炒拌成糊狀，這樣一來，鴨塊上的細毛自然看不見了。

　　冬季到了湖南有什么有名的美食小吃？通過上文，大家已經了解了，你喜歡上哪個景點呢？大家可以在休閑的時候來這些地方旅旅游，放放松，當然畢竟是在不熟悉的地方，安全問題是不能忽視的，大家要提高警惕。

【冬季到了湖南有什么有名的美食小吃】相關文章：

湖南地方美食08-11

冬季去頤和園有什么好玩的10-25

冬季泡腳有什么益處06-17

臺灣十大美食小吃08-16

冬季廣西的美食介紹07-18

冬季去敦煌有什么好玩的景點07-27

冬季稻城亞丁有什么好玩的景點09-08

春季湖南有什么一定要去看看的景點06-23

安徽著名小吃有哪些06-27