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我學會了包餃子作文(精選26篇)
在日常學習、工作和生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的我學會了包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學會了包餃子作文 1
從小到大我一直在學習中成長,有好多本領是怎么學會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動作是那么麻利。因為圖一時新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時,媽媽“打”了我個措手不及,更是捧腹大笑。我問:“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯特錯了,包餃子還有很多學問呢,這個就留給你自己仔細琢磨和觀察了。”我聽了,臉脹得通紅,頓時就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說:“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事。”我一聽,臉漲得更紅了,便繼續坐下來包餃子。可是包的幾個都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無用,奈何不了它們呢!我“毫不理會”,繼續包著。哈!后面包的幾個可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動換來成果,我又高興起來了。我一邊吃一邊想,媽媽說的那個“學問”的.含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅持”呀!
每當我做事想放棄時,常常在耳邊響起這個“重在參與,貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關,也時時激勵著我,使我做事時永遠記著不能半途而廢,這句話永遠銘記在我心里,刻在印象中。
我學會了包餃子作文 2
春節,都要吃年糕——年年高;湯圓——團團圓圓;魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!今年春節,我為了吃更多的餃子花最少的錢,便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說了好處呢!如:有“喜慶團圓”、“吉祥如意”和“招財進寶”的意思!經過我的提議,全票通過!“耶!包餃子了!當我聽到全票通過的消息時歡呼著開心著!說干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的`動作;可我卻……再看看外公的已經好了;而我才成形呢!唉,又要外公動手了!
“滴答滴答!”我們兩個人已經和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個過程啊!“餃子!我來了!”于是,我伸出了白白的手準備向菜和餃子皮進攻時,一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認真地包了起來。包好了,但是站不穩,變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽好人言吃虧在眼前啊!我看著“好心人”包一只餃子的全部過程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!不一會兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤中餐;又成了腹中食了!
我愛春節!我愛包餃子!
我學會了包餃子作文 3
你們知道我的本領嗎?哈哈,我的本領是包餃子,你們會不會?不會的話,就看一看我學包餃子的過程吧!
記得一個星期日的上午,我非讓媽媽包餃子,媽媽卻說;“吃餃子可以,就是有一個條件。你爸爸要加班,所以你要幫媽媽包餃子。”我一聽高興的跳了起來,我心想這還不容易?過了一會兒,媽媽把一團面放在了我面前,我卻不知從哪下手,媽媽仿佛看出了我的心思,說;“我們要先把面揉長,然后切成小面團,就開始搟片。”媽媽給我做了一遍示范,我學著媽媽的樣子,開始搟面片,可是面片卻粘在了搟面杖上,我費了好大的力氣才把它拽下來,它卻變成了面條,媽媽說;“好了,別搟了,跟我一起包餃子吧。”于是,我又開始了行動;把調好的面片放在面片的中間,可是包住這邊,那邊又開了。所以我兩邊一起包,結果“肚子”卻開了!我有用面片在“肚子”上按上了“眼睛”“鼻子”“嘴巴”終于包好了一個餃子。這時,我看見媽媽包的餃子鼓得像一個個“將軍肚”而我包的還沒上戰場,卻先倒下了。媽媽看見我包的餃子,忍不住開懷大笑。我一下坐到沙發上不干了,媽媽摸著我的'頭說;“孩子,世上無難事,只怕有心人。來,我教你!”在媽媽的耐心指導下,我終于學會了包餃子,雖讓我包的還不是很好,但我會記住這難忘的一天,我也永遠會把這個本領記在心中。這就是我學包餃子的全過程。
同學們,你們學會這個有趣的本領了嗎?
我學會了包餃子作文 4
今天,我和媽媽到姥姥家,我特別興奮,因為媽媽答應我,要教我包餃子。
到了姥姥家,我就吵著要包餃子。姥姥先和好了面,然后準備了肉和菜。姥姥剛要拿起菜刀切菜,我就一把奪過菜刀,口中還念念有詞地說:“看我的,我不到一分鐘就搞定!”于是,我揮舞著菜刀,剁的菜板就像敲鼓一樣咚咚直響。逗得全家人都哈哈大笑。該包餃子了,媽媽教我揉面,我把面揉好后,再搓成又細又長的條條。然后,用刀切成大小均勻的小團團,再用手掌拍成小圓餅。這時候,姥姥拿來了一個小趕面杖,手把手的教我趕餃子皮,我一邊認真的學,一邊想:“唉!吃餃子容易,包餃子難呀!”功夫不負有心人,終于可以像媽媽一樣的趕餃子皮了,媽媽看我學的差不多了,就讓我學包餃子,我一聽高興地直說:“好!好!”我在姥爺的耐心教導下,終于學會了包餃子的,不過沒有他們包的那么好看。姥爺說:“學包餃子也有技巧的`,我有機會再教你。”
該煮餃子了,我端著擺好的餃子放到鍋里,仿佛就像一個個胖乎乎的小娃娃跳進了水里。我用勺子在鍋里貼著鍋邊轉著,鍋里的水就像一個大旋窩,餃子也在打著轉,不一會兒餃子就煮好了。
我們全家人都夸我,我的心里美滋滋的。平時不愛吃餃子的我,今天卻感到這次的餃子特別的好吃,因為這是我自己包的。
我學會了包餃子作文 5
我吃過餃子,看過別人包餃子,但從沒自己包過餃子。今天,我和同學們包了一次餃子。
準備包餃子了。老師先給我們鋪桌布,然后弄來一碗餃子餡,那餃子餡是半綠半紅半白,溢出一陣陣香味,我們的口水都快流下來了。老師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮,上面灑著面粉,最后拿來一碗清水和一個托盤。我看著這些材料,心想:我們一定能包出漂亮的餃子。
終于開始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心,然后擺平,再用筷子從碗里夾一小塊肉餡,放在餃子皮的中間,接著在餃子皮的沿上涂一圈水,再把餃子皮對折,用手指在中間捏三下,最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個花邊。
我一邊認真地看著老師示范,一邊包著餃子。可是一不小心,餡放多了,我包的餃子肚子大大的,變成了一個大胖子,直直地躺在托盤里。而老師的餃子彎彎的,像月牙,坐在托盤里。我心想:哼,一次不行就來第二次。于是,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,在餃子皮的沿上涂上一圈水,再對折,用手指在中間捏三下,拇指、食指一推一按抓成花邊,一個漂亮的餃子就做好了。我高興極了,一連做了六個。包完餃子后,我看了看我們做的餃子,有的像一個個醉漢,東倒西歪的;有的像一個個士兵,排著整齊的隊伍;有的`像頑皮的孩子,還有的像可愛的小姑娘在跳舞……
終于煮餃子了,餃子們都像一只只小白鵝被倒進了鍋里,濃濃的香味洋溢著,引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好后,我夾起一個餃子咬了一口,哇,真好吃呀,那餃子香甜可口,皮滑溜溜的,我開心極了。
從這次包餃子,我明白了一個道理:做什么事都不能灰心喪氣。
我學會了包餃子作文 6
今晚是除夕夜,媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過去看了看,看見媽媽又忙又累。我心想:我幫幫媽媽包餃子吧,經過了一番心里戰爭,最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說:“媽媽我幫你包餃子吧?”媽媽說:“你還不會包餃子呢。”我說:“我可以學,讓我包吧。”最后媽媽還是同意了。
開始和面了,媽媽先把面和成了一個面團、又把面團搓成了一個長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調好餡兒就可以包了。
我左手先拿著皮,右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個,結果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放的餡兒太多了,下次要注意。”我說:“好的。”我又拿了一個皮,開始包了,這次包的差不多。我又反復包了幾次,包出了個我感到最好的一個。
開始煮餃子了。過了一會兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過來,吃著自己包的.餃子,非常高興。
今天不但吃到了美味的餃子,而且還學會了包餃子。今天過得真有意思。
我學會了包餃子作文 7
有一次,我看見媽媽在包餃子,一個個餃子排著整整齊齊的隊伍像一位位當兵的戰士堅守在自己的崗位。看了真讓人賞心悅目,于是我暗暗下定決心:我一定要學會包餃子這項本領。
于是,我就照著媽媽的樣子開始包餃子了。第一次我拿了一片餃子皮,然后用筷子夾肉餡,不過,肉餡實在太滑了,我費了九牛二虎之力,才夾起一丁點兒肉餡,結果,這個餃子就變成了一個又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子鏟餡,結果這次又變成了一個又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破了皮。這時,我停了下來,目不轉睛的看媽媽怎么包餃子的,只見他一手拿著面皮,另一只手拿著勺子鏟餡,不但包的快,而且餃子圓鼓鼓的.,可真厲害呀!總結了前兩次失敗的原因,第三次我終于包出了一個像模像樣的餃子了。媽媽看了我包的餃子,笑笑說:“你真是個心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表揚心里樂陶陶的。之后,我越包越有勁,幫媽媽包了許多餃子,立下了大功。
通過這件事,我知道里無論做什么事都不能急于求成,要腳踏實地,才能成功。
我學會了包餃子作文 8
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾?I到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的.鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
我學會了包餃子作文 9
今天,我和爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動員——包餃子。
奶奶對我說:“你也來學學包餃子吧!”我雖然嘴上說:“好啊!我一直想學呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點餡一捏的`事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說著,我就拿起一個餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時,我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對我說:“沒關系,包壞了可以學嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點餡,右手熟練地一捏,一個半圓形的餃子出現在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵下,經過我反復地練習,我終于學會了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
從今天學習包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。
我學會了包餃子作文 10
餃子,是我們家的最愛。每當看著那一個個鮮美多汁的餃子,我的口水都快要流下來了。大家知道這美味誘人的餃子是怎樣出爐的么?今天,我們要在姥姥家包餃子,就讓我給大家展示一下包餃子的過程吧!
第一步和面
要想吃到好吃的餃子,和面可是“頭等”大事。這可難不倒我。只見我先拿了一個洗干凈的盆,里面裝小半盆的面粉。接著再拿一個碗,接滿水。把面粉中間部分挖一個洞,將碗里的水慢慢的倒入那個洞中。切記,一定要邊到水要邊和面。要不然,面不是和的太干就是太稀。面要和的不軟不硬,然后將和的面蓋上蓋子好好“醒”一會。這樣的面吃起來才會筋道好吃。
第二步拌餡
把摘好的韭菜洗干凈,稍稍的晾干一會,然后切成不到一厘米的小段。再把幾塊姜切成碎末,和韭菜一塊倒入盛著肉餡的盆子里。加入適量的香油、味精、鹽、醬油后攪拌均勻。
第三步搟皮
先把醒好的面在盆子里面多揉幾下,切下一小塊放在面板上揉成長條。然后切成一小塊一小塊的,再把它們摁成大約跟啤酒瓶蓋大小厚薄差不多的小面塊。接下來就要搟皮嘍!搟皮可是我的獨門絕技。只見我左手捏著小面塊,右手拿著搟面杖,左右開工,兩手配合的天衣無縫,三五下就搟成了一個小小的餃子皮。
第四步開包
包餃子可是個技術活,這需要長期的鍛煉和豐富的“實戰”經驗。完美的餃子是皮薄、餡多,而且下到鍋里還不能開口。下面就由經驗豐富的我給大家展示一下包餃子的過程。
首先把搟好的餃子皮放入左手的手掌中,手掌要微微的'蜷起,把調好的陷放入到餃子皮的正中央。右手將皮對折后邊小心的輕輕捏住。如果不放心的話,還可以在捏一遍哦!這時,一個又像元寶又像耳朵的餃子就呈現在大家眼前了!
看到這么精致可愛的小餃子,挺著鼓鼓的“肚子”整齊的站在那里,我今得意得有些忘形了。
我學會了包餃子作文 11
去年暑假的一天,我學會了包餃子。
那天早上,我陪媽媽一起去超市買食材:餃皮、肉沫、芹菜、大白菜。回家的路上,媽媽說:一會兒咱們一起包餃子吃!我興奮地點了點頭,心想:包餃子一定很好玩!
到家后,我們把手好好地洗了一遍。然后,媽媽拿出菜刀把芹菜和大白菜切成小段,剁成碎末,和肉沫放到一起,媽媽又往里面倒了鹽、醬油并打了幾個雞蛋,放好了叫我把它們攪拌均勻。我拿著筷子用力地攪拌著,拌得滿頭大汗,媽媽終于說可以包了。
我長舒一口氣,由于之前沒包過,我先觀察媽媽怎么做的。只見她先拿起一塊餃子皮放在左手掌心,挖了一勺餡兒放在餃皮上,右手食指沾了點水沿著餃皮邊邊滑了一圈后,再把餃皮對折,讓它們沾在一起,伸出食指和拇指上下一捏,幾下之后,一個半圓形的餃子出現在媽媽的掌心里。
我想:這不是很簡單嘛!趕緊拿出一塊餃子皮,放入左手中間,右手拿起勺子,挖了一塊餡兒,放餃皮上,然后把餃子皮對折,捏了幾下,手一松,就開了。我想,一定是這塊皮不好,又換了一塊皮。餃子皮還是太淘氣了,不聽話,總是不沾到一起。
媽媽在一旁笑道:你還沒有沿著邊邊沾點水呢。我立刻伸出中指沾了點水,沿著餃皮邊邊抹了一圈,重重地捏了下去,餃皮一下破了。我整個人都懵了,看著餃皮,想著為什么自己老包不起呢?想放棄了,不想繼續包了。
媽媽好像看透了我的心思,連忙說:你的水沾多了,少沾點水再試一次。聽了媽媽的話,覺得信心又回來了。
我拿起一塊餃皮,心里默念:餡少一點,水少一點,捏皮輕一點。呵,包成了。我把自己包的.餃子放到媽媽的餃子旁邊,我的餃子卻像個小包子。我又拿起一塊餃子皮
晚上,熱騰騰的餃子終于上桌了,吃著自己包的餃子,感覺非常幸福。通過包餃子,我發現,做一件事不能半途而廢,遇到困難要想辦法解決,辦法總比困難多。
我學會了包餃子作文 12
這天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒什么事做,我就跟媽媽學包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。一會兒,媽媽就提著大包小包回來了,累得像一只駱駝。一個小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對媽媽說:“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔,這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。
首先媽媽把餃子皮拿了過來,接著又把一碗餃子餡端過來,還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來,我雖然不會,但是我看過別人包過餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開著,餡都露了出來,我頓時呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來就不會了,我只好請教媽媽,只見媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點點水在餃子皮上,一邊疊過去與另一邊重合,餃子皮又快又穩地站住了,一個小巧玲瓏的餃子出現在我眼前。看著媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著這些漂亮的'餃子,我驚訝地叫起來,拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動起手來相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前,隨著時間一秒一秒地過去,我們包的餃子也越來越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點煮著吃,不一會兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學問呢,真是有苦也有樂!
我學會了包餃子作文 13
這天,媽媽在家包餃子。
我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待地做了起來。
我學著媽媽的樣貌,把面皮放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,但是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自我包的',簡直就是天壤之別呀!
在媽媽的幫忙下,我經過反復練習,總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就必須能做好。
我學會了包餃子作文 14
今天,我剛到家就看到媽媽在包餃子。我開心的一蹦三丈高,鬧著要學包餃子。
媽媽讓我把手洗干凈再來包餃子。手洗干凈了,我學著媽媽的樣子,拿著一塊薄薄的餃子皮,用勺子挖了一大勺飽滿的肉餡放在餃皮上。我正準備把餃皮合上,那調皮的餃皮差點滑掉地上,幸好我及時抓住了,真是有驚無險啊!
我把餃皮輕輕的捏上,一個餃子就包好了。我得意的說:“媽媽,我學會包餃子了,你看我包的好吧?”媽媽看了一下我的餃子,笑而不語。我又連續包了幾個餃子。媽媽說:“你看一下你的餃子和媽媽的餃子有什么不同?”我看了一下。發現媽媽的餃子都好好的,而我的餃子卻個個都露了餡。我不知道是怎么回事。
媽媽說:“做什么事情都不能看表面的,你只看媽媽放肉餡,你仔細看到媽媽放多少了嗎?還有,把餃皮合上的時候,要在餃皮的周圍抹上點水,餃子才能合上不開口。你包的'餃子肉餡放的太多了,合餃皮的時候沒抹水,手也沒用勁捏,所以餃子才會露餡。”我不好意思的撓了撓頭,然后用媽媽教我的方法認認真真的包了一個餃子。發現媽媽的辦法真好,餃子包的又好看又結實,也不露餡了。
我終于學會了包餃子,也知道了做任何事情都要仔細觀察,不能囫圇吞棗。更不能不懂裝懂。
我學會了包餃子作文 15
楊敏芳凌志杰我們全家都喜歡吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學著媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的.嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我學會了包餃子作文 16
星期日的上午,媽媽帶我去山鷹超市買了幾斤面粉、肉和韭菜回來,說是包餃子,我聽了高興得又蹦又跳,心想:我也要去包包看。
首先,我們把面粉倒入盆子里,再倒入適量的水,揉一揉,就成了面團,再把肉切成肉泥,把韭菜葉切成小段,放入調料,把肉泥和在一齊,這樣餃子的餡就做好了。我迫不及待地聞了一下,啊!好香呀。再把揉好的面粉搓成長條,分成一段一段的,再用搟面杖桿成如薄紙狀的餃子皮,一切準備工作就緒,開始包餃子了。我先把餃子皮拿在手上,用筷子細心翼翼的挑起一些餡放入皮的中間,用手指沾一滴水,抹在皮的'最外圍部分,然后捏著餃子皮的上方對折,把兩邊收攏。可是,我就是收不攏,我收了幾次,總是收不好,沒有耐心了,只好求助于媽媽。媽媽一邊手把手的教我,一邊說:“餃子要多沾點水,包餃子皮外圍部分都要沾滿,把餡往里一捏,不就包好了。”
這個時候,只見媽媽手中就出現一個個圓圓的大餃子。我想我再試試,結果我試了試,第二個餃子變成了一個包子似的,媽媽只好再教我一遍,這次,我成功了,并且我包的餃子一個比一個好。我情不自禁的贊嘆道:“包餃子還有不少學問呢!”
餃子下鍋了,一個個圓鼓鼓的餃子五分鐘后煮熟了,我迫不及待地把剛出爐的餃子放入了嘴里,嗯,好吃,我開心極了,從來沒有吃過這么好吃的餃子,因為這是我自己包的餃子。我最終學會了包餃子,我很開心,很歡樂。
這件事讓我明白了一個道理,做任何事情只要用心,就必須會成功。
我學會了包餃子作文 17
父母媽媽工作很辛苦,我真的想為他們送上一份美味營養的午餐,做點什么好呢?對了,父母特別愛吃餃子,我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法,網上資料五花八門,我選讀了一些,對包餃子的方法有了基本的了解。
接著我去菜市場購買原材料:買了5元現成的餃子皮,再去買肉,并請他們幫忙打成肉泥,還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜,洗好后我直接切了幾刀,就加入到肉餡里。開始包餃子了,可是白菜餡太大塊了,沒辦法放進餃子皮里,我急得不知道怎么辦。這時,媽媽走過來,說:你的`白菜沒切碎,怎么可以呢?在媽媽的指導下,我把大塊的白菜挑出來,重新切成非常小的碎塊,加到肉餡里,并放了鹽、胡椒粉和香油調勻。雖然我的動作很笨拙,但媽媽還是堅持讓我自己動手,獨立完成。
下面開始包餃子了,我自己試著包了一個,結果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒有過來幫我,還嘲笑我。我心想:唉!為什么我要這么辛苦啊,還被妹妹嘲笑。同時另一個聲音在為我加油:小維,加油喲,做了不一定成功,但不做就肯定連成功的機會都沒有!我繼續包,慢慢摸索,一次比一次進步。包了十來個的時候,我已經比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午,在媽媽的幫助下,餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子,雖然有些皮餡分家了,但大家都不介意,還連聲表揚我真棒。我心里美滋滋的,爸爸媽媽,我終于能為這個家做點事了。
在包餃子的過程中,我明白了一個道理:不能遇到困難就放棄,只要有恒心,有耐心,多思考,勤動手,就一定可以成功!
我學會了包餃子作文 18
一天,我放學回家,看到媽媽正在包我最喜歡的餃子,我就對媽媽說:“我來幫您包吧!”媽媽就抬起頭看了我一眼,說:“你又不會包,還是我自己包吧!”我說:“我可以學啊!”
我就學著媽媽包餃子的樣子包了起來,我左手撫著餃子皮,右手拿著滿滿的一勺餡兒,我再把餡兒放在餃子皮上,再把它包起來。只看,餃子左邊那裂開了,我就把那邊塞住,結果餡兒全露出來了,我就心灰意冷地走開了。
媽媽走過來告訴我,為什么包不好的原因,因為放的.餡兒越多就越包不起。她還鼓勵我再試一次。
我又拿起了餃子皮,這回只放了半勺餡兒,就包了起來,果然就成功了。我就高興地跳了起來。
我越包越快,越包越好。就在這個時候水燒開了,媽媽說:“可以把餃子放進來了。”我高興得把餃子放了進去。過了一會兒,餃子熟了,我津津有味地吃了起來,而且還說:“自己包的餃子才是最好吃呢!”
我學會了包餃子作文 19
今天,我爸爸說晚上吃蒸餃,我高興極了,于是我就慢慢等著晚上的到來,傍晚時分,我突然冒出一個想法:我學包餃子。我對爸爸說了之后,爸爸就開始教我了。
爸爸先把餃子皮搟好,然后讓我看著他怎么包餃子,只見爸爸把餡料放了一點進去,捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合,一個餃子就包好了,我也學著爸爸的樣子包,差距可就大了,爸爸包的餃子像一個胸有成竹的大將軍,而我包的'餃子像個瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了,我對爸爸說:“爸爸,我不學包餃子了,太難了。”爸爸嚴肅的對我說:“男子漢大丈夫做事不能半途而廢,當初是誰鬧著要學包餃子的?”我聽了這話,又有了干勁,接著包,果然包的一個比一個好。
最后,爸爸從我包的餃子中挑幾個“精英”進了蒸籠,餃子蒸好了,我連忙夾一個我自己包的餃子嘗嘗鮮,真好吃!因為這是我的勞動成果。
我學會了包餃子作文 20
同學們,你們知道生活中有哪些傳統文化?有端午節吃粽子,有元宵節吃湯圓,有過年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細細的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進肉泥里攪拌,倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來,掏一小勺肉餡倒在餃皮上,然后餃皮兩邊對折,另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來,開始幾只并沒有包成功,后來慢慢地學著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學會包餃子了。這時鍋里的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋,把剩下的放到冰箱冷凍起來下次吃。過了一會兒,鍋里的餃子煮熟了,一個個餃子浮了起來,胖嘟嘟的好好看呀!我饞的.口水都快要流下來了,這時,我趕緊撈了一碗吃了起來。
啊!多好吃的餃子呀!讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統文化真有趣!
我學會了包餃子作文 21
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見父母正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看母親包餃子。可是,不一會兒,我心里便產生一個念頭。我想:每次我都是看母親包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:"喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!"另一個說:"貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了母親。
母親讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
今年是我過得最有意義的`一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
我學會了包餃子作文 22
今天是星期六,媽媽提議今晚包餃子吃,我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場買餃子皮和新鮮的豬肉。回到家,媽媽先把豬肉洗干凈,再用菜刀切成絲,然后剁粹,接著倒入醬油,黃酒,鹽攪拌一、均勻。媽媽說:“妞妞,我們現在開始包餃子了。”我說:“好的”。媽媽首先把豬肉包進餃子皮里,然后用水沾點皮上,兩邊輕輕地黏在一起,好了,一個完成。我也學著媽媽的樣子包了起來,可是,我怎么包也包不好,正打算想放棄的時候,媽媽說:“學一樣本領哪有這么容易的`,要認真學,不懂多問,才能學會,知道了嗎?傻丫頭。”于是,我又拿起餃子皮重新包起來。啊!總算包的有點象餃子了,媽媽臉上露出了欣慰的笑容。看看一個個戰利品,媽媽小心翼翼的把餃子放進鍋里,過了十分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只,真好吃!
我高興地對媽媽說:“媽媽,我今天又學會了一樣本領。”媽媽豎起大拇指直夸我。
我學會了包餃子作文 23
去年過年的時候,我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經很不錯了。”我把搟面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的`餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃埃
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子作文 24
又是一年冬至了,我們中國人在這一天一定要吃上一碗熱氣騰騰的餃子,才能在這個冬天不凍耳朵!因為恰好學校冬至放假,媽媽提前一天就和我說好,要教我包餃子。
冬至一大早,媽媽早早起來就叫我一起去買菜,進了菜市場,賣餃子皮的攤位跟前已經排了很長很長的隊伍了。媽媽說,今天要教我揉面搟皮,所以我們買了好幾種菜和肉就回家開始準備包餃子了。我愛吃韭菜大肉餡的,爸爸愛吃韭菜雞蛋的,媽媽愛吃蘿卜大肉的,今天我們家的餃子品種好豐富啊!
媽媽把菜洗好都晾起來,就開始拿了一盆面粉開始教我揉面了。只見媽媽左手拿著一碗水,右手在面粉里,隨著左手慢慢倒水,她的右手緩緩攪動著面粉。眼看著面粉逐漸變成面團,我忍不住也把手伸進面盆,結果手被快要成型的面團裹住,怎么都甩不掉了。媽媽沒有生氣,耐心地教我怎么把面團揉起來。
等面團醒的時間,我和媽媽一起開始拌餃子餡兒了。媽媽分別把切好的'韭菜和蘿卜放進小盆里,開始放肉末,給我留了一盆韭菜讓我炒雞蛋,我小心翼翼地炒好雞蛋,用鍋鏟把雞蛋切碎和韭菜拌在一起,放上調料拌勻,我們的三種美味餡料就完工了。這時候,面已經醒好,媽媽在一旁指揮我怎樣揉面,再把一小塊面搓成條,切成小塊就開始搟皮了。媽媽教我左手捏住面,右手拿著搟面杖一下一下推著搟皮,雖然剛開始學習有點慢,但是看著我搟了好幾個還差強人意的餃子皮,媽媽忍不住贊嘆,說我學的真棒!我也很開心地加快速度搟出更多的餃子皮,一會兒媽媽看著我哈哈大笑,還拍了幾張照片讓我看,我一看也忍不住哈哈大笑起來,原來我的臉上被面粉抹成了大花貓。就這樣,我們開心地包完了很多很多餃子。
下午爸爸下班回來了,我們一起煮餃子吃,爸爸問我:“你覺得今天的餃子有什么不一樣的嗎?”我咬了一大口餃子說:“自己第一次學會包的餃子真是太好吃了,比飯店里的好吃一百倍!”爸爸媽媽也都笑著說:“這也是我們吃過最溫暖的餃子了!”
我學會了包餃子作文 25
今天中午吃餃子,奶奶卷餃子皮,我和爺爺包餃子。
中午回家,一進門就看到爺爺包餃子。我說:“奶奶爺爺我回來啦~!”奶奶見我回來了,趕忙說:“你回來了,快來,奶奶教你包餃子。”我趕緊挪到一個小板凳上,準備看奶奶包個餃子,然后就開始包。這時,我媽說:“你進門之前還沒洗手呢.沒等媽媽說完,我就像獵豹一樣沖進浴室,飛快地洗完手,像受驚的小鳥一樣沖出浴室包餃子。包,包,我包的餃子越來越好了。一個可愛的小餃子躺在一個白色的盤子里,就像一張微笑的'臉對著我微笑。最后奶奶把剩下的餃子皮捏成了豬八戒。母親見了,故意說:“這豬八戒餃子,誰也不要。讓我吃吧!”“不吃,不吃,這是我的餃子!”我匆匆走上前去說道。我媽還想說什么?奶奶說:“別鬧了,吃餃子!"
我學會了包餃子,我很開心。我吃了自己的餃子,很開心!
我學會了包餃子作文 26
假期里,我學會了包餃子。
外婆買來了餃子皮,我覺得很有趣,便急著要學包餃子,外婆笑著對我說,“包餃子要先有餃子餡,沒有餡是不能包的!”說完,外婆拿來一塊肉,先把它切成丁,剁碎了,放點蔥花,放好調料,等攪拌均勻后,裝到碗里。
開始包餃子了,外婆告訴我,要放適當的餡,不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮,放了一勺餡,用右手指沾了點水,在餃子皮邊上抹濕了半圈,然后把餃子對折,并在兩邊各打了兩個折皺,一個漂亮的餃子便“出世”了!我羨慕地看著外婆做了一個又一個餃子,便迫不及待地拿起餃子皮,學著外婆的樣子做了一個,只見餃子又胖又丑,連皮也破了,餡都從破的.地方掉出來,簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣,又做了一個,結果卻又瘦又長,就像一艘小船。外婆見了我的“杰作”樂得哈哈大笑,我并沒有退縮,繼續埋頭苦干,經過一番努力,終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子,外婆直夸我厲害!
吃著自己包的餃子,我覺得它是世界上最美味的食物!
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