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孩子補鈣過程中要注意的事項

時間:2025-04-11 14:53:07 好文 我要投稿
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孩子補鈣過程中要注意的事項

  一、寶寶吃哪些食物補鈣效果好

孩子補鈣過程中要注意的事項

  1、牛奶

  半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

  溫馨提示:一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶,會容易引發過敏癥狀。

  2、海帶和蝦皮

  海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

  海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

  溫馨提示:容易對海制品過敏的孩子要小心食用。

  3、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。

  溫馨提示:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

  4、動物骨頭

  動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

  溫馨提示:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。

  5、蔬菜

  蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

  溫馨提示:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

  二、孩子補鈣的注意要點是什么

  1、不要讓鈣遇見草酸。

  菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。

  所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。

  2、鈣劑不要與主餐混吃。

  即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣制品,也還是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西,效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。

  3、過量補鈣反而長不高

  補鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標準,可能會便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導致腎、心血管等器官組織發生鈣沉積,如產生腎結石的潛在危險等。

  4、維生素D和嬰兒鈣片分開吃

  真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體內的鈣不會從尿里流失。嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應達到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會表現為“缺鈣”。量太多了,又會產生維生素D中毒,引起各器官和血管鈣化等表現。所以嬰兒應該吃不含維生素D的鈣片,同時補充魚肝油等維生素AD制劑,因市售的這些制劑已有固定的每日建議用量。含維生素D的鈣片內含的維D量較少,也需再補充魚肝油等維AD制劑,但這會使每天補AD制劑的量要重新調整,使簡單的事反而復雜化。

  三、小孩補鈣必要性

  1、1%的鈣分布在血液、細胞間液及軟組織中。保持血鈣的濃度對維持人體正常的生命活動有著致關重要的作用,而血鈣的來源通常有兩個:通過消化道吸收的鈣以及骨骼中的鈣來獲得。

  2、缺鈣會降低軟組織的彈性和韌性。皮膚缺彈性顯得松垮,衰老;眼睛晶狀體缺彈性,易近視、老花;血管缺彈性易硬化。

  3、降低神經細胞的興奮性,所以說鈣是一種天然的鎮靜劑。缺鈣會導致神經性偏頭痛、煩躁不安、失眠,引起寶寶夜驚、夜啼、盜汗,還會誘發兒童多動癥。

  4、強化神經系統的傳導功能。鈣有助于神經遞質的產生和釋放,促進寶寶神經系統的發育。

  5、維持肌肉神經的正常興奮。如血鈣增高可抑制肌肉、神經的興奮性;當血鈣低于70mg/L時,神經肌肉的興奮性升高,出現抽搐。

  6、降低(調節)細胞和毛細血管的通透性。而缺鈣易導致過敏,水腫等。

  7、促進體內多種酶的活動。

  8、維持身體的酸堿平衡。

  9、參與血液的凝固過程。血的凝固是一個復雜的過程,其中一個步驟是:凝血酶原—具有活性的凝血酶,其中需要有鈣來激活。

  四、補鈣到底起什么作用

  1、補鈣減肥。時下有不少肥男胖女正在為缺乏有效的減肥辦法而苦惱,不妨試試補鈣法,說不定會步入“柳暗花明”的新天地。科學家的解釋是:人體血鈣升高后可增加一種稱為降鈣素的激素分泌。而降鈣素這種激素可降低人的食欲,減少進餐量;另外,足量的鈣特別是離子鈣,在腸道中能與食物中的脂肪酸、膽固醇結合,阻斷腸道對脂肪的吸收,使其隨糞便排出,此法更適宜于兒童減肥,無任何副作用。

  2、補鈣降壓。高血壓這一不動聲色的“殺手”,令人害怕,主要是因為這種病多年不產生任何癥狀,在無聲無息中損害人的動脈血管及身體的其他器官。研究表明,對于某些人來說,不用藥物而增加鈣元素的攝取可能是有效的一招。

  3、補鈣預防心臟病。大量研究資料,鈣元素除了通過降低血壓的途徑來保護心臟外,還有一種護心方式,那就是幫助降低血液中的膽固醇。

  4、補鈣預防近視。不知你是否知道,危害青少年的眼病——近視眼也會在鈣元素面前“甘拜下風”,眼科專家告訴我們如果眼球缺鈣,眼壓就不能維持正常,如同電壓忽高忽低會閃壞燈泡一樣而導致近視形成。因此,在近視的高發年齡段——青春期(具體說來就是十一、二歲到十七、八歲的幾年間)補充足量的鈣質,很可能會拒近視于體外。

  5、補鈣防腹痛。生活中常見到這樣一類孩子,老是喊肚子痛,既不發燒又不腹瀉,打蟲也無效,痛可以幾分鐘后自行消失。原因何在?據外科醫生分析,這種病狀很可能與體內缺鈣導致腸痙攣有關。由于血鈣是維持神經肌肉正常興奮的重要因素。一旦偏低,神經肌肉的興奮性就增高,腸壁平滑肌產生強烈收縮而引起腹痛,因此補足鈣質可收到“立竿見影”的治療效果。

  6、補鈣防止腎結石。多年來醫生常提醒腎結石病人要限吃鈣質,理由是鈣為結石的主要成分之一。但新近的研究表明,減少腎結石的辦法也許是增加鈣的攝取量。

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