怎么做香酥麥片魷魚圈最好吃
這幾天收到一瓶德國冠利的甜味芥末醬，打開蓋子嘗了一點，跟日式嗆口芥末醬口感完全不同，一點都不辣，炸過的'麥片魷魚圈沾上冠利甜味芥末醬，孩子再也不會被嗆到辣哭了。家里的面包糠用完了，直接用了速食麥片，炸出來的魷魚圈也一樣的香酥可口。
香酥麥片魷魚圈食材介紹
魷魚圈150克，雞蛋1個，玉米淀粉40克，速食麥片80克，冠利甜味芥末醬35克，鹽1克，白胡椒粉1克，姜粉1克，
香酥麥片魷魚圈的做法步驟
1、準備好材料和份量。
2、魷魚圈解凍后撕掉紫色的外皮。
3、魷魚圈加鹽，胡椒粉，姜粉腌制15分鐘。
4、魷魚圈先裹上一層玉米淀粉。
5、再裹上一層雞蛋液。
6、最后裹上一層速食麥片。
7、所有的魷魚圈裹上麥片后準備油炸。
8、大火燒熱油鍋，筷子上有小氣泡的時候就可以開始炸魷魚圈了。
9、魷魚圈放入油鍋后轉中火。
10、魷魚圈炸到浮到油面的時候轉大火再炸一分鐘。
11、魷魚圈炸到金黃色撈出瀝干油份。
12、放上一碟冠利甜味芥末醬，好吃又不會覺得辣。
小竅門
1、速食麥片可以用面包糠代替。
2、炸魷魚圈的油加熱到7分熱，筷子周圍冒泡就可以下鍋了。
3、搭配魷魚圈的醬料可以換成喜歡的任意口味。
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