- 相關(guān)推薦
日式鹽烤鯖魚的做法
日式餐廳里吃到的烤魚, 外皮酥脆肉質(zhì)又有油脂不干柴。一起和小編看看日式鹽烤鯖魚的做法吧。更多相關(guān)信息請關(guān)注相應(yīng)欄目！
1、將超市買回的薄鹽鯖魚多余水份用廚房紙巾吸干, 切大塊, 并在魚背上切十字花; 日式沾醬調(diào)勻備用(日式醬油+白蘿卜泥)。
2、魚皮上抹上橄欖油或植物油(才能烤出香香的脆皮)。
3、烤箱預(yù)熱(220度C 或 450度F); 鯖魚放入烤盤, 以(220度C 或 450度F) 烤10分鐘。
4、10分鐘到了, 再將溫度調(diào)高至(275度C 或 550度F) 將魚皮烤出香脆的口感 (約5分鐘); 溫度調(diào)高之后必須盯緊, 以免溫度太高而燒焦了。
5、鯖魚烤好之后, 淋上少許檸檬汁, 直接原味或搭配日式沾醬都很棒。
日式鹽烤鯖魚怎么做美味關(guān)鍵：
注意鯖魚烤的外皮酥脆+魚肉富油脂不干柴才是好吃的關(guān)鍵喲。
【日式鹽烤鯖魚的做法】相關(guān)文章：
日式咖喱的做法09-05
日式飯團做法10-14
日式燒果子做法10-30
和風(fēng)日式飯團的做法07-12
日式炒拉面的做法08-28
日式雞肉咖喱飯的做法08-09
日式土豆泥沙拉做法06-05
日式白菜淺漬的做法介紹05-25
烤菜炒年糕的做法09-11