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2016酒店管理就業前景怎么樣
近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大。yjbys小編下面為你整理了酒店管理專業就業前景,希望對你有所幫助。
一、酒店行業的發展和就業狀況
酒店業一直以來職場被忽略的“寶藏” 。在職業規劃意識為先的理性回歸下,一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
1.行業容量大:
作為全球十大熱門行業之一,酒店管理專業在國際上一直屬于就業熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場,并大力投資和加盟,導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計,世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生。
2.中高級人才匱乏:
從行業特性來看,酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示,那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
3.重視資歷和持續發展:
酒店管理行業不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制,相反也是個越老越吃香,可以終身為之服務的行業。因為隨著資歷的增加,與人打交道的經驗就越豐富,處理事情的能力也越強。
4.較高的薪酬和福利待遇:
根據中國飯店協會最新發布的《中國飯店業職業經理人2007年度薪酬報告》顯示,2007年度全國飯店業職業經理人的平均年薪為15.13萬元。就五星飯店而言,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經理平均年薪均已超過22萬元。另外酒店業也為從業者提供了體面的工作環境、衣食住方面的多重隱性福利,這是其他行業工作者所沒有的。
二、進入酒店行業的障礙
雖然酒店行業需求旺盛,高薪挖角、重金納才的舉動屢見不鮮,但相關的管理人才依然難覓。究其原因,主要有以下幾個方面:
1.認識上的誤區
部分家長受幾千年來官本位思想影響,覺得酒店行業是服務于人的職業而下意識排斥。其實,我們社會當中,哪一個人的工作不是為他人服務呢,只有當“官老爺”才是正途么?在國外以及國內發達城市,酒店業是個相當受尊重的行業,工作內容涉及到行政管理、客房管理、餐飲組織與服務、宴會管理、市場營銷、大型會議管理,組織管理等。認識到行業的發展前景,國內許多大學畢業生甚至碩士生也進入這一行業。
2.培養模式的欠缺
雖然中國是世界旅游輸出大國,對旅游和酒店方面的專業管理人才培養卻非常欠缺。國內幾乎沒有設立這個專業的本科院校,都是以?茷橹鞯模覍τ谙冗M的管理方式和實踐方面十分缺乏經驗,依然沿用幾十年來一成不變的培養大綱,從理論到理論,從書本到書本,不注重實習和在業界的培訓經驗,這樣的畢業生定不被用人單位所看好。
3.心態浮躁
酒店業進入門檻相對不高,以中瑞酒店管理學院為例,只要是熱愛酒店行業、個性開朗外向、樂于接收新鮮事物并且喜歡多元文化交際的學生,就可報考我院。但酒店行業注重實踐、要求從基層做起的特性,使得一些心態浮躁者被淘汰出局。很多人都是認為大學畢業都要進入“管理層”,缺乏腳踏實地作風。洲際酒店人力資源部總監曾表示,本科學歷加上自身能力,以及良好的從業技能,在行業內的晉升速度其實十分快。相信中瑞酒店管理學院的學生經過三年左右的時間,肯定能夠成為酒店某一部門的中層領導者。
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