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休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計原則
原則，漢語詞匯，代表性及問題性的一個定點詞，行事所依據(jù)的準(zhǔn)則。以下是小編精心整理的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計原則，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
原則：
如今中國城市居民中有越來越多的人想進行農(nóng)業(yè)休閑。中國居民開始進行農(nóng)業(yè)休閑活動時，基本上都是滿足于到近郊農(nóng)民家中玩玩牌、釣釣魚之類的活動，現(xiàn)在則有人想在農(nóng)業(yè)休閑活動中參與勞作。因此，休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)必須密切關(guān)注休閑市場需求變化趨勢，以便休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)能較好地順應(yīng)時代潮流。
休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)要考慮市場的地域差異。即在不同的地域，由于自然條件、人文條件不同，人們旅游需求有所不同。如廣東珠江三角洲的居民外出旅游對豪華等旅游產(chǎn)品的需求量大;而湖北、江西的居民外出旅游對豪華等旅游產(chǎn)品的需求量小，經(jīng)濟類旅游產(chǎn)品的需求量則大。因此，必須從充分了解各地尤其是主要旅游目標(biāo)市場所在地的自然條件、經(jīng)濟條件、歷史條件、宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣等著手，分析各地特別是主要旅游目標(biāo)市場所在地的旅游需求特征，以使休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)具有較強的針對性，避免盲目性。
優(yōu)化結(jié)構(gòu)原則一個休閑農(nóng)莊的休閑收入不僅與前來休閑人次的多少有關(guān)，還與前來休閑者的人均花費多少有關(guān)。而要使前來休閑者的人均花費大大增加，又有賴于休閑農(nóng)莊采取以下措施優(yōu)化休閑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：即有賴于休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的多樣化、系列化、配套化。
住、食、游、購、娛休閑產(chǎn)品開發(fā)兼顧。休閑農(nóng)莊的休閑產(chǎn)品開發(fā)單一，必然會導(dǎo)致休閑者在農(nóng)莊的消費單一，使得休閑者在農(nóng)莊有錢無處花，最終導(dǎo)致休閑農(nóng)莊的休閑收入難以大幅度的增長。因此，休閑農(nóng)莊應(yīng)努力做到住、食、游、購、娛休閑產(chǎn)品開發(fā)兼顧。其中，尤其值得加大開發(fā)力度的是購物，因為購物的需求彈性大、創(chuàng)收空間大，而目前中國絕大多數(shù)休閑農(nóng)莊對購物的開發(fā)至今仍未重視。
大力開發(fā)參與型休閑產(chǎn)品。在農(nóng)莊可利用一些傳統(tǒng)農(nóng)用器具、農(nóng)事勞動、農(nóng)業(yè)工藝開展一些使中老年人回想過去、使青少年感到新奇的參與性休閑活動。
力求休閑產(chǎn)品開發(fā)深度化、系列化。休閑產(chǎn)品開發(fā)深度化、系列化，可延長休閑產(chǎn)品鏈，提高資源、設(shè)備的利用，延長休閑者的停留時間，最終使農(nóng)莊節(jié)約成本、增加收入。如以水果生產(chǎn)為依托開發(fā)休閑農(nóng)莊時，除了開發(fā)好觀果、摘果、品果、購果之類的系列性休閑活動項目外，還可依托水果生產(chǎn)開發(fā)好以下休閑活動：一是賞花旅游活動項目，如在桃紅李白之際可招徠旅游者賞花;二是嗅覺享受，如在柑橘、橙類花朵盛開，花香沁人心脾之際，招徠旅游者在果園邊進行露營活動。
相關(guān)資料1：
一、休閑農(nóng)業(yè)策劃的基本任務(wù)
休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)村景觀、農(nóng)業(yè)活動、農(nóng)村民俗文化等資源，通過規(guī)劃和開發(fā)，為人們提供兼有生產(chǎn)、生態(tài)、生活、旅游、教育、增收等多種功能為一體的農(nóng)業(yè)旅游活動，是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，也是生態(tài)旅游新類型。
休閑農(nóng)業(yè)策劃是通過創(chuàng)造性思維，整合農(nóng)業(yè)觀光休閑資源，實現(xiàn)資源、環(huán)境、市場與項目優(yōu)化擬合的創(chuàng)造過程。其基本任務(wù)是：在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃之前，通過深度研究和創(chuàng)造性思維，進行準(zhǔn)確目標(biāo)定位、功能定位、市場定位、主題定位和形象定位，建立核心吸引力和核心競爭力，形成獨特的產(chǎn)品形態(tài)和營銷行動計劃，為休閑農(nóng)業(yè)具體規(guī)劃和單體設(shè)計奠定基礎(chǔ)，指明方向。
二、休閑農(nóng)業(yè)策劃的基本思路
休閑農(nóng)業(yè)是根據(jù)農(nóng)業(yè)自身發(fā)展?fàn)顩r和特色進行的深層次開發(fā)，策劃的指導(dǎo)思想是：以滿足休閑農(nóng)業(yè)的功能為出發(fā)點，體現(xiàn)人與自然和諧相處，生態(tài)、經(jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展，突出特色，培育亮點，形成規(guī)模，做出品牌，持續(xù)發(fā)展。具體思路如下：
1.依托田園和生態(tài)景觀
鄉(xiāng)村田園生態(tài)景觀是現(xiàn)代城市居民閑暇生活的向往和旅游消費的時尚，也是休閑農(nóng)業(yè)賴以發(fā)展的基礎(chǔ)。因此，一是在選址上，首先要考慮以周邊優(yōu)美的農(nóng)村生態(tài)景觀為襯托，并與所規(guī)劃的休閑農(nóng)業(yè)項目特色相匹配；二是在規(guī)劃上，要以農(nóng)業(yè)田園景觀和農(nóng)村文化景觀為鋪墊，選擇園林、花卉、蔬菜、水果等特色作物、高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和特色農(nóng)村文化作為規(guī)劃的基本元素；三是在建設(shè)上，既要對農(nóng)村環(huán)境的落后面貌進行必要的改造，又要注意保護農(nóng)村生態(tài)的原真性。
2.重視休憩和體驗設(shè)計
休閑農(nóng)業(yè)的客源，在節(jié)假日，主要是近距離城市休憩放松的上班族;在上班時間，主要為退休人員及進行業(yè)務(wù)洽談和會議的工作人員。策劃成功的關(guān)鍵之一是如何處理好“靜”和“動”：休憩節(jié)點的設(shè)計要“靜”，“靜”就是田園的恬靜和農(nóng)家的安詳，就是要為人們提供恬靜休閑的空間和場所。“動”主要是娛樂游憩或農(nóng)事體驗，要做到“動”的項目寓于“靜”的景觀之中。這樣既能滿足城鎮(zhèn)居民渴望回歸自然、放松身心的基本需求，又能滿足城鎮(zhèn)居民科學(xué)文化認(rèn)知的需要，還能延長游憩時間、增加二次消費。
3.挖掘民俗和農(nóng)耕文化
要保持休閑農(nóng)業(yè)長期繁榮興盛，就應(yīng)該在豐富休閑農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵上下功夫。深入挖掘農(nóng)村民俗文化和農(nóng)耕文化資源，提升休閑農(nóng)業(yè)的文化品位，實現(xiàn)自然生態(tài)和人文生態(tài)的有機結(jié)合。如傳統(tǒng)農(nóng)居、家具，傳統(tǒng)作坊、器具，民間演藝、游戲，民間楹聯(lián)、匾牌，民間歌賦、傳說，名人勝地、古跡，農(nóng)家土菜、飲品，農(nóng)耕諺語、農(nóng)具等，都是休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃、項目策劃和單體設(shè)計中可以開發(fā)利用的重要民間文化和農(nóng)耕文化資源。
4.突出特色和主題策劃
特色是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的核心競爭力，主題是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的核心吸引力。要認(rèn)真摸清可開發(fā)的資源情況，分析周邊休閑農(nóng)業(yè)項目特點，巧用不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村文化資源營造特色。農(nóng)村資源具有地域性、季節(jié)性、景觀性、生態(tài)性、知識性、文化性、傳統(tǒng)性等特點，營造特色時都可加以利用。同時，還要根據(jù)項目特色，進行主題策劃。
三、休閑農(nóng)業(yè)策劃的基本方法
1.現(xiàn)場踏勘及資料收集
現(xiàn)場踏勘和資料收集的主要內(nèi)容包括氣候、日照、水文、降雨量、土壤條件、地形地貌、環(huán)境污染、人口、勞動力、經(jīng)濟條件、交通條件、農(nóng)業(yè)生物資源及重大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目、旅游資源及周邊旅游項目、休閑農(nóng)業(yè)資源及周邊休閑農(nóng)業(yè)項目，還包括所在區(qū)域城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、旅游規(guī)劃等相關(guān)的規(guī)劃文本和圖件及測繪圖、土地利用現(xiàn)狀圖等圖件。
2.現(xiàn)狀分析與SWOT分析
根據(jù)上述踏勘和收集的情況，對本區(qū)域條件、休閑農(nóng)業(yè)資源、已有的休閑農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境進行分析和評價。SWOT分析要確定休閑農(nóng)業(yè)項目的競爭優(yōu)勢(strength)、競爭劣勢(weakness)、外部環(huán)境的機會(opportunity)和外部環(huán)境的威脅(threat)。根據(jù)內(nèi)部的優(yōu)勢、缺陷以及外部環(huán)境，了解本項目面臨的機會和挑戰(zhàn)，為本項目的戰(zhàn)略定位提供依據(jù)。
3.目標(biāo)確定和戰(zhàn)略定位
在調(diào)查—分析—綜合的基礎(chǔ)上，提出發(fā)展定位和發(fā)展目標(biāo)。發(fā)展定位包括功能定位，發(fā)展方向、形象定位，主題策劃、市場定位，目標(biāo)客源定位。功能定位就是圍繞“吃、住、行、游、購、娛”旅游六要素，結(jié)合農(nóng)業(yè)觀光休閑方式，確定主體功能，如休閑娛樂型、觀光觀賞型、農(nóng)事體驗型、療養(yǎng)度假型、民俗節(jié)慶型、會議餐飲型等；形象定位就是根據(jù)項目的特點，導(dǎo)入人們熟知的人文、生態(tài)、生物、科技的形象概念，提出獨特清晰、引人入勝的主題，如肥城市休閑桃園的“桃花盛開的地方”；市場定位就是分析確定目標(biāo)市場和目標(biāo)客源，并按照功能區(qū)、營銷時序、客源類別構(gòu)造三維營銷戰(zhàn)略框架；發(fā)展目標(biāo)定位就是某一發(fā)展時期及其分時段的游客量、銷售額、利潤等目標(biāo)。
4.分區(qū)策劃和單體設(shè)置
大規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)要進行功能分區(qū)。功能分區(qū)要根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局、資源分異和游客觀光休閑的要求確定，每個功能區(qū)要有一個形象定位，確定一個主題，同時要對每個功能區(qū)的重要單體進行策劃，對標(biāo)志性單體如雕塑小品、園藝、建筑、牌坊等進行初步設(shè)計。休閑農(nóng)業(yè)在策劃階段要繪制功能區(qū)布局圖，最好附有標(biāo)志性單體效果圖。
5.營銷策劃和節(jié)事安排
營銷策劃包括品牌策劃、宣傳策劃、促銷策劃等。促銷策劃包括促銷策略、節(jié)事等促銷活動的安排、針對不同目標(biāo)市場和目標(biāo)客源的具體促銷方案等。節(jié)事活動往往是推廣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、招商引資的重要形式，是吸引旅游者、樹立旅游形象、提高知名度、增加客源的重要手段。節(jié)事活動要圍繞主題開展，表現(xiàn)形式要活潑。實行市場化運作，將節(jié)事活動與休閑農(nóng)業(yè)推廣、農(nóng)產(chǎn)品銷售、企業(yè)宣傳和冠名結(jié)合起來。如桃花節(jié)、葡萄節(jié)、龍舟賽等。休閑農(nóng)業(yè)策劃內(nèi)容還包括融資策劃、招商策劃、管理策劃、保障策劃等。
四、休閑農(nóng)業(yè)策劃的文本框架
因項目特點、策劃者風(fēng)格不同，休閑農(nóng)業(yè)策劃文本有一定差異，建議參考以下文本框架：
1.總論：立項背景，開發(fā)意義，策劃依據(jù)，策劃區(qū)域范圍和建設(shè)期限等；
2.資源條件現(xiàn)狀和社會經(jīng)濟基礎(chǔ)評價：自然條件、社會經(jīng)濟條件、交通條件、農(nóng)業(yè)生物資源、農(nóng)村文化資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等評價和SWOT分析與問題診斷等；
3.客源市場分析與市場開發(fā)策劃：市場需求，客源現(xiàn)狀，市場分析與定位，市場開發(fā)思路與方案；
4.戰(zhàn)略定位和發(fā)展目標(biāo)：發(fā)展方向（功能定位，形象定位，主題定位），產(chǎn)業(yè)鏈動力結(jié)構(gòu)，發(fā)展目標(biāo)和階段目標(biāo)；
5.功能分區(qū)和空間布局：功能分區(qū)（附分區(qū)布局圖），各功能區(qū)定位（功能定位、形象定位、主題定位），各功能區(qū)建設(shè)項目（單體），各功能區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)或農(nóng)村人文景觀配置；
6.重點觀光休閑項目：重點建設(shè)項目，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)或人文節(jié)點配景項目，標(biāo)志性單體的形象設(shè)計和功能策劃（標(biāo)志性單體最好要附效果圖）；
7.旅游要素策劃：交通策劃，導(dǎo)游隊伍策劃，住宿業(yè)策劃，餐飲業(yè)策劃，娛樂策劃，旅游商品和農(nóng)產(chǎn)品購物策劃；
8.建設(shè)分期和動態(tài)開發(fā)：總體建設(shè)期限，各功能區(qū)和重點項目建設(shè)步驟和開放時間、功能區(qū)間、重點項目間的時間銜接方案；
9.觀光休閑線路設(shè)計：內(nèi)部觀光休閑游線及交通方式，附近城鄉(xiāng)居民入園觀光休閑游線及交通方案，本觀光休閑農(nóng)業(yè)項目與其他觀光休閑農(nóng)業(yè)項目、旅游項目和旅游線路的銜接方案；
10.營銷策略與促銷方案：品牌策劃、宣傳策劃、促銷策劃；
11.投資估算和資金籌措：建設(shè)資金、流動資金估測（附分區(qū)、分項目投資概算表），資金籌措方案，招商策劃；
12.經(jīng)濟效益和社會效益預(yù)測：直接經(jīng)濟效益（附按功能區(qū)、按贏利項目的效益預(yù)測表），社會效益（城鄉(xiāng)就業(yè)、農(nóng)民增收、土地增值、區(qū)域經(jīng)濟開發(fā)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動、人才培養(yǎng)等），生態(tài)效益（農(nóng)村環(huán)境改善、污染治理）和環(huán)境評價；
13.風(fēng)險評估和對策措施：自然災(zāi)害風(fēng)險，市場競爭風(fēng)險，政策變化風(fēng)險，規(guī)避風(fēng)險的對策和措施；
14.管理體制和保障機制：項目的管理體制，管理組織架構(gòu)，人才保障，項目推進機制和組織保障（政府、投資企業(yè)），政府政策建議。
相關(guān)資料2：
一、應(yīng)與相關(guān)規(guī)劃有機融合
各地要重視休閑農(nóng)業(yè)總體發(fā)展規(guī)劃，規(guī)劃起點要高，內(nèi)涵要深，突出特色與個性化的充分結(jié)合，并且要有前瞻性、整體性和延續(xù)性。同時，要重視區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位，其中特別是要與農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（包括高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶規(guī)劃、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃等），且與城市旅游規(guī)劃、城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃結(jié)合起來，并將其納入到當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展總體規(guī)劃當(dāng)中去。
二、因地制宜，制定規(guī)劃
我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的弊病其中之一就是人云亦云，看見別人發(fā)展的好，就完全照搬別人的經(jīng)營模式，根本不考慮自己的區(qū)位因素是否合適。有些甚至違背自然生態(tài)的規(guī)則，強行改稻為耕，填水平林，給當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)帶來了極大危害，這是極不對的。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展一定要從當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源、農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、特色產(chǎn)品、經(jīng)濟狀況等多方面綜合考慮且因地制宜的選擇適合自己的發(fā)展模式，并注重合理布局，與各地創(chuàng)建的生態(tài)鎮(zhèn)、生態(tài)村一起，推進城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展。比如：
1、在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)基地等基礎(chǔ)上興建休閑、娛樂設(shè)施，滿足游客回歸自然、享受寧靜安逸的田園生活需求。
2、在農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)的基礎(chǔ)上，可以發(fā)展園區(qū)農(nóng)業(yè)型，向人們展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的風(fēng)采，宣傳先進的現(xiàn)代科技和農(nóng)藝技術(shù)，起到科普示范作用。
3、自然資源和人文資源比較豐富的地區(qū)可以充分利用休閑觀光旅游來提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
三、科學(xué)進行空間分區(qū)和景觀布局
休閑農(nóng)業(yè)區(qū)功能分區(qū)應(yīng)根據(jù)結(jié)構(gòu)組織的需要，將用地按不同性質(zhì)和功能進行合理劃分，一般來說可設(shè)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與體驗活動結(jié)合區(qū)、農(nóng)業(yè)景觀與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)展示觀賞區(qū)、服務(wù)接待區(qū)、結(jié)合道路與自然的景觀帶、生態(tài)和園外聯(lián)動開發(fā)圈。現(xiàn)在有很多休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者照搬別人成功的經(jīng)營模式，也不管當(dāng)?shù)厥欠襁m合就大肆動土，嚴(yán)重的甚至?xí)䦟?dǎo)致水土流失、環(huán)境污染和生態(tài)不平衡。所以要對所處環(huán)境下的景觀進行合理布局，既要以自然和人工培育的生物共同構(gòu)建的生態(tài)系統(tǒng)景觀為主題，又要符合生態(tài)合理。
所以，通過科學(xué)規(guī)劃，使生態(tài)、生產(chǎn)、科研和市場相融合，才能將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛得以融合并發(fā)展，通過挖掘當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、文化資源，使自然景觀、人文景觀與農(nóng)業(yè)園林景觀得以和諧統(tǒng)一，生態(tài)環(huán)境保持良好的狀態(tài)，只有這樣才可以走上經(jīng)濟快速發(fā)展與資源永續(xù)利用有機結(jié)合、人與自然和諧共存、當(dāng)代人與后輩人共享資源與環(huán)境的持續(xù)持續(xù)、協(xié)調(diào)的發(fā)展之路。
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