紅棗花卷怎么做

　　原料：面粉350克 紅棗50克 酵母粉2克 清水180克 食用油適量

　　步驟：

　　1、原料：面粉、紅棗、酵母粉。

　　2、酵母粉與清水混合均勻后，倒入面粉中，揉成光滑柔軟的面團，放溫暖的地方餳發40分鐘。

　　3、將紅棗切成小丁備用。

　　4、餳發好的面團。

　　5、將面團從盆中取出，放到面板上，稍加揉搓后，搟成橢圓形的面片。

　　6、刷上一層食用油，將紅棗丁撒在上面。

　　7、將面片卷起來，切成段，橫向拉長后折疊，兩手反向擰轉后，將接頭捏緊，依次做好余下的小面劑。蓋上濕布放溫暖的地方餳發20分鐘。入蒸鍋中，大火20分鐘蒸熟即可。

　　8、成品。

　　小提示：面粉的吸水量不同，根據自家面粉的特性來決定水的添加量。如果能買到無核的紅棗，處理起來會省點事。

【紅棗花卷怎么做】相關文章：

花卷的營養價值08-19

一個花卷的熱量是多少07-25

紅棗炒年糕的做法08-31

銀耳紅棗木瓜湯功效07-18

蒸紅棗年糕的做法大全07-17

小紅棗黃米年糕做法08-11

紅棗枸杞茶的沖泡方法09-18

豬肚怎么做08-27

黃瓜怎么做05-22

桂圓紅棗枸杞茶適宜人群08-25