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菊花茶怎么沖泡
菊花茶的沖泡方法很多,大家可以根據自己的不同需求來選擇,菊花茶是最適合白領的一款花草茶,清熱解暑,提神明目,加入少許的枸杞,明目效果更佳。下面是小編幫大家整理的菊花茶怎么沖泡,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
菊花茶沖泡方法
泡泡菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。
若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘甜。
菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平時也可當開水飲用。
每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。由于菊花茶的藥效,它普遍被人們喜愛。
現代科學已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
炮制方法:
菊花:揀凈葉梗、花柄及泥屑雜質。
菊花炭:取揀凈的菊花,置鍋溝炒至焦褐黃色,但須存快,噴灑清水。取出曬干。
正確的菊花茶沖泡方法
首先,古方中醫專家介紹:菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效,健康的人平水也可當開水飲用。泡菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。
其次,每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的藥效,它普遍被人們喜愛。
最后,飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。
菊花茶沖泡順序
1、菊花茶的沖泡方法有許多,許多人,特別是許多上班族都喜歡上班的時候泡一杯菊花茶飲用,它不僅可以清肝明目、對抗輻射,而且還能降火解暑,非常適合在炎熱的夏季飲用。很多人覺得菊花茶的泡法很簡單,直接將干菊花放入杯中,再沖入沸水即可。其實,要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的。
2、選茶、想要沖泡好一杯好的菊花茶,首先我們需要挑選上好的菊花,菊花很容易發霉、長蟲子,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花,其實又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。
3、洗茶、雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時間太長,菊花的營養也會被濾掉,這一點要注意。
4、泡茶、洗完茶后,用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花里,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進菊花而不是將菊花放進熱水里,因為熱水沖進去會攪動菊花,不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會浮在水面。
菊花茶應該怎么泡
1、準備茶具:透明玻璃杯或蓋碗一個。
2、水溫要求:95-100度的水溫。
3、準備3到5朵干燥的菊花。
4、洗茶:先投菊花放入杯中,注入沸水后輕搖后立即將水倒掉。
5、泡茶:洗茶后再注入沸水泡制5分鐘左右。
6、品茶:菊花茶泡好后可根據個人的需求及具體情況選擇是否加入蜂蜜或冰糖飲用。還有,菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如菊花山楂茶、三花茶等。
上面就是菊花茶的正確沖泡方法了,其實也是比較簡單的,看完了之后你是不是已經學會了呢?趕緊按照文章介紹的方法來泡一杯試試看吧!
菊花茶可以和其他的花茶進行搭配,比如說和玫瑰花、茉莉花等等,只需要按照你自己的口味和愛好來搭配就可以了。
泡菊花的注意事項
1、菊花的選擇
泡茶用的菊花要選用品質好一點的,買的時候仔細看一下有沒有雜質,灰塵,碎片。泡好的時候水應該是透明的,不能看上去很渾濁,否則就是劣質品,起不到應該有的功效。
還有,不要選擇那些很大的菊花,一般選用杭白菊來泡,選擇那種剛剛要放開花瓣的哪種,營養成分含量較高。
2、水的選擇
泡茶的時候水溫是比較重要的,泡菊花茶的水溫一定要是盡量高的比較好,這樣才能讓菊花茶的效果完全發揮出來。如果是溫熱的水,最好就不要用。
3、器具的選擇
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。透明玻璃杯是為了待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微黃色,隨時觀看茶色變化。
還有,每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
4、先用沸水洗茶
熱水洗茶除了滅菌,熱水沖洗還有洗去菊花表面其它附著物的效果,如灰塵、菊花本身脫落的碎屑等的作用。
5、是否加冰糖
喝菊花茶時,有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但對于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,單喝菊花為宜。
此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多,感到不適。
所以,不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好,沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
菊花茶的作用
1、治療腫痛、惡風濕痹
老中醫告訴我們,服用菊花茶能夠很好的治療各種中通問題以及頭暈、暈眩等等的情況。另外,將菊花茶泡水喝還能夠治療皮膚死肌的情況。
如果身體中出現了惡風濕痹的情況,那么服用之后還具有理氣的效果,非常的適合一些老年人服用,具有延年益壽的作用。
2、清肝明止、解毒
將菊花茶泡水喝還能起到清熱解毒的作用,同時對于各種風熱性感冒或者是頭暈目眩、雙眼通紅的情況有著很好的緩解以及治療的作用。
3、降低血壓
菊花中含有大量的黃酮類物質,這種物質在進入身體之后具有很好的擴張血管的功效,所以說服用菊花茶之后具有降低血壓的作用。能夠很好的促進身體健康。
4、防輻射
如果是屬于白領工作者,或者是需要天天使用電腦的人群,可以適量的多服用一些菊花茶,因為菊花具有很的防輻射的作用。想要令菊花茶的口感更好,也可以在沖泡的時候加入幾塊冰糖。
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