- 相關(guān)推薦
如何儲(chǔ)存茶葉-不同茶葉的儲(chǔ)存方法
說(shuō)起茶葉,在我國(guó)南方地區(qū),大部分人都是有著飲茶的習(xí)慣的,而在儲(chǔ)存茶葉的時(shí)候,也是需要掌握相應(yīng)的儲(chǔ)存竅門(mén),從而保證茶葉不會(huì)因?yàn)榇鎯?chǔ)不當(dāng)而出現(xiàn)變質(zhì)的味道。下面，小編為大家分享不同茶葉的儲(chǔ)存方法，希望對(duì)大家有所幫助!
紅茶
紅茶干茶含水量不高，但很容易受潮或者散發(fā)香味，在存放的過(guò)程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在各種密封的罐子、茶袋，保溫瓶。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，加個(gè)密封夾，能夠更好的保留茶葉香氣。
烏龍茶
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，它比較容易貯藏。可以用瓷罐、金屬罐、茶袋來(lái)貯藏茶，但最適合的是錫罐。在裝罐的時(shí)候，需注意的是茶葉一定要裝滿(mǎn)，這樣是為了減少氧化，最后加蓋密封。
黑茶
黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的條件。保持通風(fēng)干燥是收藏存放黑茶時(shí)最需要注意的，切忌使用塑料袋密封!最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料。如果量較多在保存的時(shí)候可以在其周?chē)胖靡欢康幕钚蕴康葧?huì)吸收水分和異味。
綠茶
綠茶或者清香型鐵觀音等為了保證鮮爽度或者香氣活性的茶，可以放進(jìn)冰箱貯存，適宜的溫度是大致為0℃~5℃。即通過(guò)改變環(huán)境溫度，降低茶葉內(nèi)含化學(xué)成分的氧化反應(yīng)速度，最終達(dá)到減緩茶葉品質(zhì)陳化、劣化的目的。
黃茶
保存黃茶的時(shí)候，可以在茶葉袋中放入保鮮劑并密封放入容器中，再直接放入冰箱內(nèi)(溫度最好控制在5攝氏度左右)儲(chǔ)存，并注意避免與其他食物一起冷藏，防止茶葉吸附異味。
餅茶
如果保存得當(dāng)，很多需要轉(zhuǎn)化的餅茶會(huì)越陳越香。餅茶可放于干燥、空氣適度流通、沒(méi)有異味的地方。
比較適合的是“陶缸堆陳法”：取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi)，以利陳化。對(duì)于想獲得更好滋味即將飲用的茶餅，可將其整片拆為散茶，放入罐子，靜置半月后即可取用。
這是因?yàn)橐话愕牟栾炌鈬赏福醒霘鈴?qiáng)。經(jīng)過(guò)上述“茶氣調(diào)和法”處置后，即可讓內(nèi)外互補(bǔ)，享受到較高品質(zhì)的茶湯。
【如何儲(chǔ)存茶葉-不同茶葉的儲(chǔ)存方法】相關(guān)文章：
茶葉儲(chǔ)存方法09-02
伏茶葉儲(chǔ)存方法10-02
關(guān)于茶葉儲(chǔ)存的方法07-19
茶葉基本儲(chǔ)存方法08-11
茶葉的儲(chǔ)存方法有哪些08-25
茶葉的儲(chǔ)存方法和條件10-25
金駿眉茶葉儲(chǔ)存方法09-04
鐵觀音茶葉最佳儲(chǔ)存方法介紹09-28
不同茶葉的保存方法10-09
不同茶葉的沖泡方法09-25