大麥茶的作用與功效及禁忌

　　大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，有一股濃濃麥香，是中國(guó)、日本、韓國(guó)等民間廣泛流傳的傳統(tǒng)清涼飲料。下面，小編為大家分享大麥茶的作用與功效及禁忌，希望對(duì)大家有所幫助!

　　大麥茶的飲用方法

　　1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5-10分鐘左右即可飲用

　　2、不愿意煮的MM可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。

　　3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會(huì)是很好的解暑飲料。注意，冰的`大麥茶不要多喝，因?yàn)楸�過的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便秘，不然適量啊。

　　大麥茶的作用功效

　　據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。 治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調(diào)整腸胃功能的功效。

　　大麥茶主要用于消溫解毒，健脾瘦身，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤(rùn)膚烏發(fā)。大麥茶還可用于：

　　(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。

　　(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

　　(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

　　(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴

　　大麥茶的特殊價(jià)值

　　日本靜岡大學(xué)農(nóng)學(xué)系衛(wèi)藤英男教授日前宣布，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，麥茶含有抑制癌變的特定物質(zhì)，對(duì)癌癥有一定的預(yù)防作用。大麥茶含有的特定抗癌物質(zhì)是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降壓藥。科學(xué)家認(rèn)為，一些不良生活習(xí)慣，如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內(nèi)的活性氧增加，引發(fā)包括癌癥在內(nèi)的疾病。活性氧存在于人體內(nèi)，它的分子中的.一個(gè)電子處于離散不穩(wěn)定的狀態(tài)。

　　“不安分”的活性氧會(huì)奪走存在于細(xì)胞膜中的脂肪酸等的電子，導(dǎo)致一系列快速連鎖反應(yīng)，引發(fā)多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。以前人們飲用麥茶，主要是希望預(yù)防癌癥、腦中風(fēng)、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并沒有發(fā)現(xiàn)究竟是麥茶中的哪種物質(zhì)能消除活性氧。

　　大麥茶的美容功用

　　1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過的.茶包放進(jìn)浴缸里，或是直接把茶水倒進(jìn)浴缸，可以根據(jù)個(gè)人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個(gè)全身美白的SPA。

　　2，隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會(huì)變得濃密。

　　3，用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。

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