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管理咨詢師咨詢實務(wù)重點：供應(yīng)鏈管理咨詢
導(dǎo)語：供應(yīng)鏈，是將供應(yīng)商，制造商，分銷商，零售商，直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈模式。它是指圍繞核心企業(yè)，通過對信息流，物流，資金流的控制，從采購原材料，制成最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中。
第十一章 供應(yīng)鏈管理咨詢
11.01供應(yīng)鏈管理的含義：供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對信息流、物流和資金流的控制，從采購原材料開始到制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中。供應(yīng)鏈管理(SCM)是對商品、資金、信息在供應(yīng)商、分銷商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)中流動的管理。
11.02供應(yīng)鏈管理的目的：是通過鏈上各個企業(yè)之間的合作和分工，致力于整個鏈上物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化，從而提高整條鏈的競爭能力。
11.03供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容：1.制定供應(yīng)鏈管理策略、2.建立與上游供應(yīng)商關(guān)系相關(guān)的制度、3.制定企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程、4.建立與下游經(jīng)銷商(客戶)關(guān)系相關(guān)的制度、5.制定問題處理機制和流程。
11.04供應(yīng)鏈的特點：1.開放性、2.復(fù)雜性、3.動態(tài)性、4.交叉性、5.集成性、6.合作性。
11.05供應(yīng)鏈存在的目的：是為了從整體上跨組織地解決供需不匹配的問題，同時盡可能在滿足客戶需求的過程中創(chuàng)造更大價值，降低總成本。
11.06供應(yīng)鏈管理咨詢包括幾個方面：1.供應(yīng)鏈總體策略設(shè)計、2.需求預(yù)測與訂單管理、3.采購與供應(yīng)商管理、4.庫存管理、5.運輸與配送管理、6.信息系統(tǒng)規(guī)劃。
11.07企業(yè)核心能力分析，有四個基本特征：1.價值性、2.稀缺性、3.不可復(fù)制性、4.組織性。
11.08外包——是一種通過有選擇地將一些功能(及其日常管理)轉(zhuǎn)交給第三方供應(yīng)商來圍繞核心能力進(jìn)行的企業(yè)重新設(shè)計。外包風(fēng)險包括：戰(zhàn)略風(fēng)險、戰(zhàn)術(shù)風(fēng)險。
11.09供應(yīng)鏈管理績效分析(關(guān)鍵績效指標(biāo))：1.交貨能力、2.訂貨滿足率、3.訂貨提前期、4.訂單完全執(zhí)行率、5.供應(yīng)鏈響應(yīng)時間、6.生產(chǎn)柔性、7.供應(yīng)鏈管理總成本、8.產(chǎn)品銷售成本、9.增值生產(chǎn)率、10.擔(dān)保成本或退貨處理成本、11.可供應(yīng)存貨天數(shù)、12.現(xiàn)金周轉(zhuǎn)期、13.資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率。
11.10在產(chǎn)品制造供應(yīng)鏈中，產(chǎn)品可以分為革新型與功能型。
(1)革新型產(chǎn)品的特征是生命周期短，預(yù)測困難，利潤率高，因此需要一條能夠快速響應(yīng)的供應(yīng)鏈，可以對各種需求變化快速做出反應(yīng)。
(2)功能型產(chǎn)品的特點是對價格敏感，利潤率較低，但是容易預(yù)測，不需要反應(yīng)十分快速，因此功能型產(chǎn)品需要的是能有效的最小化生產(chǎn)和運輸成本的供應(yīng)鏈。
11.11采購管理的核心內(nèi)容是控制采購流程、降低采購成本。
11.12采購流程：1.制定采購需求計劃、2.確定供應(yīng)商、3.發(fā)出采購訂單、4.物料驗收與付款、5.采購績效評價。
11.13采購中的“三權(quán)”分離：(1)供應(yīng)商認(rèn)證權(quán)、(2)采購價格權(quán)、(3)供應(yīng)采購權(quán)。
11.14訂單處理流程：1.訂單準(zhǔn)備、2.訂單輸入、3.訂單錄入、4.訂單履行、5.訂單狀況報告。
11.15供應(yīng)商的選擇：兩個維度：1.行業(yè)內(nèi)的競爭力、2.增值能力。
(1)競爭力強、增值力強：戰(zhàn)略合作伙伴;
(2)競爭力強，增值力弱：技術(shù)性合作伙伴;
(3)競爭力弱，增值力強：有影響力的合作伙伴;
(4)競爭力弱，增值力弱：普通合作伙伴。
11.16供應(yīng)商開發(fā)是企業(yè)為幫助供應(yīng)商提高運營績效和供應(yīng)能力以適應(yīng)自身的采購需求而采取的一系列活動。供應(yīng)商開發(fā)是有效降低所有權(quán)總成本的戰(zhàn)略舉措。
11.17供應(yīng)商激勵的幾種模式：1.價格激勵、2.訂單激勵、3.商譽激勵、4.信息激勵、5.淘汰激勵、6.新產(chǎn)品/新技術(shù)共同開發(fā)。
11.18聯(lián)合庫存管理(JMI)——是解決供應(yīng)鏈系統(tǒng)中由于各節(jié)點企業(yè)的相互庫存運作模式導(dǎo)致的需求放大現(xiàn)象，提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。
11.19配送需求計劃(DRP)包括三個部分：1.分銷業(yè)務(wù)管理、2.集團財務(wù)管理、3.人力資源管理。
11.20企業(yè)資源計劃(ERP)
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