2017上半年公共營養師二級模擬試卷

　　導語：營養師是指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉，能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，幫助人們透過適當的日常飲食組合維持或促進健康的人。下面是相關內容的試題，大家一起看看吧。

　　1、《公民道德建設實施綱要》提出的從業人員都應該遵循的基本要求是( A )。

　　(A)愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會

　　(B)敬業奉獻、誠實守信、崇尚科學、開拓創新、服務人民

　　(C)熱愛祖國、熱愛人民、熱愛勞動、熱愛科學、熱愛集體

　　(D)以人為本、全面協調、持續發展、崗位成才、服務社會

　　2、職業活動內在的道德準則是( A )。

　　(A)守法、自律、嚴謹

　　(B)忠誠、審慎、勤勉

　　(C)科學、民主、自由

　　(D)自由、平等、博愛

　　3.、下列關于創新的說法中，正確的是( C)。

　　(A)創新需要勇氣，要敢于冒天下之大不韙

　　(B)創新非人人可為，只有高級專業人才才能做到創新

　　(C)創新是對前人的繼承和發展，既要崇拜前人又要不斷否定前人

　　(D)創新需要發散性思維，敢于標新立異

　　4、下列關于“慎獨”的理解中，正確的是( B )。.

　　(A)克制自己不要沉湎于某一事物之中，以免玩物喪志

　　(B)越是無人監督，越要嚴格要求自己

　　(C)要時刻保持謙虛謹慎的作風

　　(D)保持自己的獨立人格

　　5、IBM公司招聘員工時，最為看重的職業道德素質是( C )

　　(A)公道意識

　　(B)敬業精神

　　(C)合作精神

　　(D)服務意識

　　6、我國社會主義道德的核心是(　　C　　)

　　(A)集體主義

　　(B)為人民服務

　　(C)愛崗敬業

　　(D)開拓創新

　　7、誠信的基本特征是(　　　C　　)

　　(A)通識性、智慧性、止損性、資質性

　　(B)雙向性、對等性、資質性、懲罰性

　　(C)社會性、共識性、雙向性、對等性

　　(D)單向性、前置性、智慧性、要約性

　　8、從業人員踐行“公道”規范的基本要求是(　　A　　　)

　　(A)平等待人、公私分明、堅持原則、追求真理

　　(B)團結同志、防微杜漸、以人為本、共同進步

　　(C)堅持原則、不近人情、無私無畏、敢于犧牲

　　(D)崇尚科學、堅持真理、童叟無欺、人人平等

　　9、下列關于職業化的說法中，正確的是(　ABC　　　)。

　　(A)職業化提高個人和組織競爭力的必由之路

　　(B)職業化是全球職場的通用語言和職場文化

　　(C)職業化是新型勞動觀的核心內容

　　(D)職業化要求依靠直覺和靈活應變來適應職場變化

　　10、提高職業技能要端正態度，正確的態度是(　ACD　　　)。

　　(A)踏實肯干

　　(B)默默無聞

　　(C)實事求是

　　(D)謙虛謹慎

　　11、“終身學習”理念提出的主要依據是(　　BD　　)。

　　(A)低學歷人員需要長試卷時間才能彌補所欠缺知識

　　(B)由于科技快速發展和知識爆炸，需要通過學習才能適應時代發展的需要

　　(C)因為還沒有達到成功人士的地步，所以要通過學習來實現目標

　　(D)學習是增強從業人員職場競爭力和企業市場競爭力的動力和源泉

　　12、“敬業”的基本特征包括(　BCD　　　)。

　　(A)回報

　　(B)主動

　　(C)務實

　　(D)持久

　　13.從業人員踐行職業紀律的要求包括( ABCD )。

　　(A)學習崗位規則

　　(B)執行操作規程

　　(C)遵守行業規范

　　(D)嚴守法律法規

　　14.對現代從業人員來說，節約資源的具體要求包括( ABC )

　　(A)培養節約資源意識

　　(B)明確節約資源責任

　　(C)創新節約資源方法

　　(D)省吃儉用節約開支

　　15.下列關于打造優秀團隊的說法中，正確的是(　ACD　　)。

　　(A)個人價值追求要始終與團隊目標保持高度一致

　　(B)努力消除個性特點，與他人保持高度協調統一

　　(C)時刻想著自己是團隊的一員

　　(D)做好本職工作是搞好整體工作的一個環節

　　16.從業人員踐行“奉獻”職業規范以實現職業理想，要求做到(　ACD　　)。

　　(A)把職業當作事業來做

　　(B)以加班加點工作為基本要求

　　(C)熱心社會公益事業

　　(D)對工作積極主動

　　17.對于單位分配的日常工作任務，你通常的感受是( D　)。

　　(A)討厭

　　(B)乏味

　　(C)煩

　　(D)沒啥感覺

　　18.王家和林家是鄰居，各有一個八歲的男孩。一天，兩個孩子在玩耍中撕打起來，林家的孩子把王家的孩子的臉抓傷了。王夫人要求林夫人予以賠償，為此，兩個人爭吵起來。對于林夫人的話，你能夠認同的是( D　)。

　　(A)“你的孩子打不過我的孩子，只怨他沒本事。”

　　(B)“如果有本事，你可以讓你的孩子打我的孩子，這樣就扯平了。”

　　(C)“我沒有讓我家孩子打你家孩子，你吵吵什么呀!”

　　(D)“兩個孩子打架，你跟我吵什么勁呀!”

　　19.你和同事A約好去看新上映的大片，但這時同事B遇到一個技術上的問題急需你幫助解決。此時，你會(　B　)。

　　(A)先與A去看新上映的大片，回來后盡快幫B解決問題

　　(B)取消與A的約會，去幫助B解決問題

　　(C)既不好得罪A，也不好得罪B，干脆說自己要忙別的事兒

　　(D)遇到這樣的事，總是讓自己很為難

　　20.某高效發現教師H剽竊論文，你認為學校對H應該采取的處理方式是( D )。

　　(A)將其開除

　　(B)批評教育就可以了

　　(C)要其公開道歉，再給他一個改過自新的機會

　　(D)鑒于以往管理較松，這次暫不追究H的責任，把重點放在改進制度上

　　21.如果你所在單位經常要求員工加班，但又從不按照法律規定給付加班費，這時，你會(　C　)。

　　(A)找單位領導索要加班費

　　(B)如果別人都不出頭，自己一般也會忍氣吞聲

　　(C)離開這家單位

　　(D)動員其他員工進行集體抵抗

　　22.就目前的工作崗位來說，這份工作對你意味著(　B　)

　　(A)生活來源

　　(B)能力提升的平臺

　　(C)滿足興趣愛好的方式

　　(D)無法平價

　　23.下列說法中，你最能夠認同的是(　C　)。

　　(A)別人求我三春雨，我去求人六月霜

　　(B)花枝葉下猶藏刺，人心怎保不懷毒

　　(C)害人之心不可有，防人之心不可無

　　(D)窮在大街無人間，富在深山有遠親

　　24.世界首富比爾?蓋茨決定，將自己的幾百億美元資產捐贈給慈善機構，你認為他做出這個決定的初衷是(　C　)。

　　(A)錢太多了，花不完

　　(B)炒作

　　(C)為社會盡一些責任

　　(D)一時心血來潮

　　25.你隨旅行團外出旅游，大家興致勃勃地來到景區的傳統手工藝商場，但是你對這些物品原本不感興趣。這時，你會( C )

　　(A)耐著性子隨大家一起逛

　　(B)在外面耐心等候大家

　　(C)為大家看護行李

　　(D)很沮喪，認為這是在浪費時間

　　26.能消化脂肪的是( A)

　　(A)胰液

　　(B)唾液

　　(C)小腸液

　　(D)胃液

　　27.胃酸的作用( C )

　　(A)乳化脂肪

　　(B)分解脂肪

　　(C)分解蛋白質

　　(D)分解淀粉

　　28.老劉日攝取350g碳水化合物，碳水化合物提供熱量占全天熱能的65%，則老劉全天攝取的總熱量為( A )Kcal

　　(A)2154

　　(B)2253

　　(C)2099

　　(D)2110

　　29.成人攝入混合膳食時，因食物特殊動力作用所消耗的能量約相當于基礎代謝的( B )

　　(A)5%

　　(B)10%

　　(C)15%

　　(D)20%

　　30.對嬰兒來講，屬于必須氨基酸的是( D )

　　(A)丙氨酸

　　(B)絲氨酸

　　(C)谷氨酸

　　(D)組氨酸

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