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營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)證書(shū)有什么含金量呢
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國(guó)家對(duì)全民營(yíng)養(yǎng)水平的提高早就有所計(jì)劃和安排。勞動(dòng)部門(mén)也于二00四年先行公布了“營(yíng)養(yǎng)配餐員”作為新職業(yè)新工種, 并頒布了相應(yīng)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)社會(huì)力量開(kāi)發(fā)這一職業(yè)的培訓(xùn)。可以預(yù)見(jiàn)，隨著人們物質(zhì)生活水平的日益提高，國(guó)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的日益重視，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)科學(xué)工作的人員將越來(lái)越受到青睞，營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)熱也就不足為奇了。
但是，由于這是一項(xiàng)嶄新的事情，相關(guān)配套項(xiàng)目尚未成型，各地培訓(xùn)內(nèi)容和考試評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也參差不齊，宣傳資料五花八門(mén)，所發(fā)證書(shū)多種多樣，給想?yún)⒓优嘤?xùn)的人們帶來(lái)極大的困惑，也給這個(gè)剛剛萌生的職業(yè)培訓(xùn)事業(yè)蒙上了陰影。
據(jù)了解，國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)，作為法定職業(yè)準(zhǔn)入資質(zhì)證件，只有參加由國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)規(guī)定的職業(yè)考試合格后，經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)職業(yè)技能鑒定中心認(rèn)證頒發(fā)。其余的證書(shū)，無(wú)論是自稱(chēng)國(guó)家認(rèn)證, 全世界通用，還是網(wǎng)上注冊(cè)，錄入人才庫(kù)，還有所謂全國(guó)統(tǒng)一編號(hào)，也不管是以什么國(guó)家某某協(xié)會(huì)、某某機(jī)構(gòu)頒發(fā)的，都只能作為一種參加培訓(xùn)的經(jīng)歷證明，只能作為從事相關(guān)工作的一個(gè)參考，沒(méi)有絲毫的法律效力，更不能作為法定資質(zhì)。換句話說(shuō)，不管參加什么培訓(xùn)，獲得什么證書(shū)，只要未經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)職業(yè)技能鑒定中心考試發(fā)證，都不能具備職業(yè)準(zhǔn)入資質(zhì)，而沒(méi)參加培訓(xùn)，靠自修自學(xué)，只要參加了勞動(dòng)職業(yè)技能鑒定中心的考試合格, 并獲得由國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，并有鑒定中心鋼印和證件核準(zhǔn)章的證書(shū)，一樣具備從事這一職業(yè)的法定資質(zhì)。
現(xiàn)在，各地開(kāi)辦的營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班，幾乎無(wú)一例外地宣稱(chēng)自己最具權(quán)威性，合法性，通用性，其實(shí)際難免夸大宣傳, 誤導(dǎo)學(xué)員之嫌。有的甚至假冒國(guó)家勞動(dòng)部、人事部、衛(wèi)生部等部門(mén)名義，許諾頒發(fā)三部聯(lián)合證書(shū)。更有甚者，干脆就稱(chēng)自己受?chē)?guó)家勞動(dòng)部委托。據(jù)了解，此種現(xiàn)象已引起了國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)的注意，預(yù)料不久將出臺(tái)政策，加大查處力度，人們也迫切盼望能早日規(guī)范培訓(xùn)行為，明確考核標(biāo)準(zhǔn)，避免給人民群眾造成時(shí)間上、物質(zhì)上、精神上的多重傷害。
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營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)政府重點(diǎn)扶持的產(chǎn)業(yè)。黨的17大提出將提高公共健康水平作為黨在新時(shí)期的重要任務(wù)。我國(guó)政府的一系列政策大大推進(jìn)了全社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求。
根據(jù)我國(guó)政府最新制定的推進(jìn)公共營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)的計(jì)劃，盡快解決我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師極其短缺的現(xiàn)狀，培養(yǎng)新一代營(yíng)養(yǎng)保健人才，滿足社會(huì)急劇增長(zhǎng)的對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求，經(jīng)國(guó)資委全國(guó)商務(wù)人員職業(yè)資格考評(píng)委員會(huì)授權(quán)，中國(guó)老年醫(yī)學(xué)委員會(huì)百思康營(yíng)養(yǎng)健康科技培訓(xùn)中心面向全國(guó)各地開(kāi)辦營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班。
營(yíng)養(yǎng)師主要從事有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康管理等相關(guān)領(lǐng)域的咨詢、培訓(xùn)、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作。在保健品和食品企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)宣傳策劃、營(yíng)銷(xiāo)和培訓(xùn)的各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮著重要作用;在醫(yī)院、健康管理中心、酒店賓館、中高檔餐館，大企業(yè)餐廳、幼兒園、旅游服務(wù)、體校、健身館、高檔養(yǎng)生館和培訓(xùn)教育、社區(qū)服務(wù)業(yè)、養(yǎng)老院等領(lǐng)域都有著廣闊的就業(yè)前景。
營(yíng)養(yǎng)師將成為21世紀(jì)收入較高的白金職業(yè)，從業(yè)人員人均年收入可達(dá)到3萬(wàn)—5萬(wàn)元。有兩年以上經(jīng)驗(yàn)的從事保健品營(yíng)銷(xiāo)人員、培訓(xùn)師、私人顧問(wèn)年收入一般可達(dá)5萬(wàn)—8萬(wàn)元。
近年來(lái)大學(xué)生就業(yè)率嚴(yán)重下降，面臨當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)難的困境，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師這一順應(yīng)國(guó)家需求的新職業(yè)無(wú)疑能幫助你走上職業(yè)發(fā)展的新途徑!
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