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一年級(jí)美術(shù)《小小食品店》教學(xué)設(shè)計(jì)

　　在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。你知道什么樣的教學(xué)設(shè)計(jì)才能切實(shí)有效地幫助到我們嗎？下面是小編精心整理的一年級(jí)美術(shù)《小小食品店》教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎閱讀與收藏。

一年級(jí)美術(shù)《小小食品店》教學(xué)設(shè)計(jì)

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　1、享受自制“食品”的喜悅，提高對(duì)美食的興趣與欣賞水平。

　　2、學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。

　　3、布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易，體驗(yàn)社會(huì)生活分工協(xié)作的情趣。

　　學(xué)習(xí)任務(wù)

　　利用彩泥彩紙、一次性紙碟等各種材料制作自己喜歡的食品。

　　過(guò)程設(shè)計(jì)

　　出示準(zhǔn)備用具和學(xué)習(xí)目標(biāo)，檢查用具擺放位置，組織教學(xué)。宣布學(xué)習(xí)目標(biāo)。

　　一、引：同學(xué)們，你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)DIY嗎？就是“自己動(dòng)手做”。今天有個(gè)食品展銷會(huì)，就有這樣一家DIY小小食品店，想和我一起去看一看，玩一玩嗎？去食品店要守紀(jì)律，聽(tīng)指揮，我們此去的流程是：動(dòng)腦筋跟老師學(xué)習(xí)兩樣面點(diǎn)制作方法，跟隨老師參觀食品種類，開(kāi)拓視野，做到別落隊(duì)，然后自由時(shí)間才能做自己喜歡的食物，爭(zhēng)取自己也開(kāi)個(gè)小小食品店，能做到嗎？跟我來(lái)吧，讓我們看看食品店的食品有哪些種類?一齊說(shuō)一下：糕點(diǎn)、水果、蔬菜、小吃、面包……

　　二、授新：

　　咦，這不是咱們山西的面食嗎？刀削面、栲栳栳、拉面、……

　　老師這里也有一碗面，你能看出它是用什么材料做出來(lái)的嗎？（彩泥）

　　任務(wù)一：下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)如何利用彩泥等材料制作食品的各種技法。

　　出示圖片1正好媽媽要過(guò)生日了，我們給媽媽下碗長(zhǎng)壽面吧，怎樣才能做出細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的面條呢？誰(shuí)會(huì)做，用什么技法？誰(shuí)來(lái)幫幫我，分析，板書(shū)：搓、壓

　　2.出示圖片2，這是老師親手做的——小兔面點(diǎn)

　　喜歡嗎？想和我一起做一個(gè)嗎？我教你做——領(lǐng)做

　　換口味做法：

　　板書(shū)：揉、剪、貼

　　真可愛(ài)，讓我們把做好的小兔放在中間的盤子里擺放好。

　　3.彩泥的顏色能讓我們聯(lián)想到什么食物呢？我們給它找找朋友（連線游戲）

　　疑問(wèn)：餅干上面的花紋怎樣處理，有知道的嗎？板書(shū)：壓、刻、印

　　4.現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)課本第45頁(yè)欣賞一下，你看到了什么？各種蔬菜，小結(jié)：不管什么樣的食物，我們都可以根據(jù)他的具體形象或搓——條、或揉——球、或揉壓成——塊、捏成——柱，再細(xì)致表現(xiàn)，添加細(xì)節(jié)，讓它更像。

　　5.彩泥還能做出什么食品呢？讓我們欣賞一下。

　　6、你還喜歡吃什么？學(xué)生談。

　　任務(wù)二：自己動(dòng)手，豐衣足食。出示作業(yè)：利用彩泥彩紙、一次性紙碟等各種材料制作自己喜歡的食品。要求：食品特征突出，色彩鮮明，惹人喜愛(ài)。分組合作布置好小小食品店。

　　①商討做什么？

　　②分工合作。

　　③操作

　　④巡回指導(dǎo)，參與其中。

　　三、情境創(chuàng)設(shè)：

　　四人小組為單位，合資開(kāi)。小小食品店開(kāi)張了，

　　現(xiàn)在我們已經(jīng)把這條街搬進(jìn)了我們的課堂。如果你是老板，你怎樣促銷自己的食品呢？

　　③聽(tīng)到這一聲聲吆喝、一聲聲叫賣，顧客會(huì)怎么樣？

　　1）你們是怎樣分工的？