能提高記憶力的食物有哪些

　　高考期間考生用腦過度，記憶力會減退，那么考生可以通過吃什么來提高記憶力呢，以下是百分網小編為你整理的能提高記憶力的食物有哪些的相關內容，希望能幫到你。

　　能提高記憶力的食物

　　深海魚

　　深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當 然，記憶力的.提高并不是說考試當日吃點深海魚就有效。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等， 優志愿推薦大家多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。

　　豆制品

　　考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆制品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔。因此，建議考生考前多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

　　水果蔬菜

　　考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助于提高大腦對氧的利用，讓大腦保持興奮，避免出現反應遲鈍等現象;同時VC還能提高人體免疫力，預防一些疾病的發生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發胃腸道疾病，影響考生考前狀態。

　　粗雜糧

　　考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素，能提高食欲，保證營養攝入均衡;同時粗雜糧的升糖系數較慢，考生考前的生理狀態容易出現波動，粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始，考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

　　高考備考的飲食注意事項

　　1.飲食宜清淡，少吃煎炸食品

　　高考時，飲食的選擇很重要，很多健康養生專家都建議少吃煎炸烤制的食物，否則容易引起考生消化不良，畢竟高考時人會高度緊張，身體分泌的消化液減少，吃煎炸東西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鮮水果等食物，用蒸煮的食物替代煎炸食物比較好。

　　2.飲食要均衡，保證營養多元化。

　　備戰高考人會非常疲憊，雖然建議少吃煎炸食品，但是充足的營養還是非常重要的，主要是要保證營養豐富，比如很重要的早餐，要進食體積小、質量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物，比如火腿漢堡+豆漿\小米粥或八寶粥，蛋炒飯等等。

　　3.保證食物新鮮，以防食物中毒。

　　高考期間飲食要特別注意食品的衛生和新鮮度，特別是在吃熟食時，對于放置時間較長的、有異味的熟食絕對不要買。盡量避免去小商販處購買漢堡、燒餅夾里脊等食物，那的食物衛生條件很差，要是吃到不干凈的食物拉肚子就麻煩了。

　　4.盡量遠離罐頭、方便面等“快捷食物”

　　高考時的飲食不能太應付，像罐頭、方便面、咖啡飲料等不要多吃，里面含有防腐劑、色素、調味劑等食物添加劑，所有這些都可對大腦和神經組織產生危害。經常吃這些食物，時間長了會產生積蓄性損害，容易引起煩躁不安、注意力不集中、反應遲鈍等癥狀，對記憶產生干擾，影響備考的學習效果。

　　5.根據當地的實際環境選擇合適的食物。

　　高考飲食比較關鍵的是因時因地因人制宜，從實際出發。比如高考趕上雨水多的時候，比較涼爽，可以為考生安排一些利尿祛濕的飲食。若高考當天天氣潮濕陰冷，建議還是少喝水為宜，免得因為尿急影響了考試。如果天氣過于炎熱或溫差變化大，父母則要考慮為孩子安排一些清涼滋補的飲食了，比如多喝一些綠豆湯等，否則燥熱會影響情緒和睡眠。

　　6.合理安排加餐。

　　備戰高考時考生要消耗更多的能量，因此一日三餐往往滿足不了他們的正常需要，進行加餐就很重要了，可以在下午添加些餅干、糕點等。晚上下了晚自習再喝包牛奶，或者吃些蓮子、百合、小米粥,既補充了營養,又可起到安神作用。

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