高考期間吃什么早餐好

　　高考馬上就要到了，考生家長(zhǎng)們高考飲食安排的怎么樣了?下面是小編為大家整理的高考期間吃什么早餐好，希望對(duì)大家有所幫助。

　　高考期間早餐：

　　高考吃早餐補(bǔ)充血糖穩(wěn)定

　　起床后活動(dòng)30分鐘再吃早餐最為適宜，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量，因?yàn)樵绮偷馁|(zhì)量直接影響考試發(fā)揮。據(jù)其分析，高考飲食中早餐吃不好，考生容易在高度緊張的情況下在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生饑餓感，從而分散注意力。早餐的組合搭配中碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合型的碳水化合物，它們可使血糖比較穩(wěn)定。

　　高考期間早餐推薦：

　　早餐應(yīng)含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶和糧食制品，比如：粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包夾一個(gè)煎雞蛋，配一點(diǎn)西紅柿、黃瓜或其他水果等，也可以喝一些諸如核桃粉、黑芝麻糊等，不僅可以調(diào)劑口味，還可以抵抗因高度緊張的學(xué)習(xí)所造成的腦疲勞。早餐中，如果淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果三類食物齊備，就是合格的早餐了。如果再加上一小把堅(jiān)果仁，就是優(yōu)質(zhì)的早餐了。至于早餐是中式還是西式，并不那么講究，只要營(yíng)養(yǎng)充足又能吃得舒服就可以。

　　高考期間早餐推薦：

　　魚躍龍門

　　老一輩有句話：多吃魚，腦袋更聰明。魚肉是很適合學(xué)生吃的，這段時(shí)間考生用腦過(guò)多，做個(gè)清燉鯉魚，不怕營(yíng)養(yǎng)跟不上。其實(shí)做魚的方法可以有很多種，常見做法有炸，煎，燉，煮，蒸，高考前不易吃油膩食物，做魚不能用炸和煎，因此清燉鯉魚是最好的烹飪方式，這樣做出來(lái)的魚不僅看起來(lái)也大有食欲，而且口感鮮美。魚中含有許多維生素，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最好方法，而且吃魚還有健腦益智的作用，對(duì)高考生來(lái)說(shuō)是一道不錯(cuò)的菜肴。

　　萬(wàn)事粥全

　　高考這兩天對(duì)考生來(lái)說(shuō)不僅消耗體力，而且也很消耗腦力，這時(shí)來(lái)一碗紅豆薏米粥補(bǔ)充好能量，奮戰(zhàn)高考，這款粥是專門應(yīng)對(duì)清晨有點(diǎn)忙亂的考生。因?yàn)榧t豆的淀粉含量是比較高的，所以經(jīng)常用來(lái)做豆沙或紅豆粥的，一碗紅豆薏米粥，不僅能清熱解毒，還能調(diào)節(jié)考生的血糖，尤其對(duì)女生的身體有好處。考生喝碗粥正好可以祛除這幾天因?yàn)檠籽紫娜粘岳滹嫸�留在體內(nèi)的寒氣和濕氣，這樣在考場(chǎng)上精神飽滿，萬(wàn)事從容應(yīng)對(duì)。

　　牛氣沖天

　　牛氣沖天也稱為烤牛肉，夏天天氣比較熱，溫度也高，考生這兩天不分日夜緊張的復(fù)習(xí)，導(dǎo)致大腦和體力都會(huì)比平時(shí)更加勞累，這時(shí)侯應(yīng)該多吃點(diǎn)高營(yíng)養(yǎng)的食物，牛肉的蛋白質(zhì)比較高，能很大程度上滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，如果考生怕肉質(zhì)油膩可以在鍋里少放點(diǎn)油，因?yàn)椴吮旧矶际怯袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，所以只要烹飪方式對(duì)，才不會(huì)導(dǎo)致上火、腹瀉等考前不宜出現(xiàn)的癥狀。給剛考過(guò)一場(chǎng)試的考生來(lái)份烤牛肉，再加一碗不太涼的冷面，口感勁爽舒適，吃了絕對(duì)牛氣沖天!

　　高考期間早餐推薦：

　　黑棗蓮子粥+豆包

　　高考階段，考生給自己太大壓力來(lái)學(xué)習(xí)，導(dǎo)致神經(jīng)一直緊繃著，這時(shí)候，一碗清涼可口的黑棗蓮子粥，能起到養(yǎng)心安神，舒緩壓力的作用。而且黑棗中含有豐富的維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)，和蓮子、枸杞一起食用搭配，能有益精明目，補(bǔ)血的效果，對(duì)于考生來(lái)說(shuō)，是一道一定要喝的早餐。

　　如果是食量大的考生，可以喝黑棗蓮子粥的時(shí)候加個(gè)豆包，也是不錯(cuò)的選擇。

　　豬肉包子+牛奶

　　包子是餐桌上最常見的主食之一，它是發(fā)酵食品，對(duì)人體健康有很大的好處。里面的豬肉餡，也能給考生提供足夠的熱能，讓大腦充分活躍。可能有人覺(jué)得包子有些油膩，這時(shí)候再搭配一杯新鮮牛奶，便是優(yōu)選早餐組合了。

　　田園蔬菜粥+素火腿

　　早餐搭配蔬菜，對(duì)人有很大的好處。田園蔬菜粥里可以放一些萵筍，胡蘿卜，玉米粒和西藍(lán)花，這些蔬菜都有降脂的作用，也可以補(bǔ)充維生素。考生早上喝一碗田園蔬菜粥，再加上一根素火腿，可以讓頭腦更加靈活敏捷，不容易出現(xiàn)頭暈昏厥的狀況。

　　西蘭花芝士藜麥飯團(tuán)

　　芝士是一種發(fā)酵的牛奶制品，有豐富的蛋白質(zhì)，鈣，維生素的成分，是純天然的食品，與蔬菜做成飯團(tuán)，簡(jiǎn)單美味，把維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)這些營(yíng)養(yǎng)集合在一起，簡(jiǎn)直是完美的早餐搭配。吃了這個(gè)西蘭花芝士藜麥飯團(tuán)，保證考生一整天都精神飽滿。

　　高考期間飲食注意事項(xiàng)：

　　高考這三天要特別注意飲食衛(wèi)生，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒；做涼拌菜時(shí)，調(diào)料中應(yīng)加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進(jìn)食欲。

　　高考正值夏季，氣候炎熱，出汗多不但損耗大量體液，還消耗體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是無(wú)機(jī)鹽類，如不及時(shí)補(bǔ)充，可發(fā)生體液失調(diào)；天熱也影響脾胃，如果再睡眠不足，會(huì)大大地減弱食欲。因此，在飲食上應(yīng)以清補(bǔ)、健脾、去暑為原則。

　　高考期間吃什么早餐好

　　1.碳水化合物：富含復(fù)合碳水化合物的食物，如全麥面包、燕麥粥、糙米飯團(tuán)或面條，可以提供穩(wěn)定的能量釋放，幫助考生保持長(zhǎng)時(shí)間的專注力。

　　2.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：雞蛋、牛奶、豆?jié){、瘦肉、豆腐等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有助于維持大腦功能和肌肉活力，提高學(xué)習(xí)效率。例如，一個(gè)煮雞蛋加上一杯牛奶或者豆?jié){，都是不錯(cuò)的選擇。

　　3.新鮮果蔬：新鮮的水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，可以幫助考生保持良好的消化系統(tǒng)功能，同時(shí)補(bǔ)充必要的微量元素。例如，一份水果沙拉、一份蔬菜粥或一杯鮮榨果汁。

　　4.輕量級(jí)脂肪：少量的健康脂肪，如堅(jiān)果、鱷梨或橄欖油，可以提供額外的能量，但需注意控制攝入量，避免油膩食物導(dǎo)致消化不良。

　　5.水分補(bǔ)充：適量飲水或飲用無(wú)糖飲品，如清茶、檸檬水，保持身體水分平衡，促進(jìn)血液循環(huán)，有利于大腦清醒。

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