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高考飲食

臨近高考應該如何調節飲食

時間:2021-12-04 19:54:11 高考飲食 我要投稿

臨近高考應該如何調節飲食

  高考這段時間,考生該如何安排飲食、作息?以下是百分網小編為你整理的臨近高考的飲食方法,希望能幫到你。

臨近高考應該如何調節飲食

  臨近高考的飲食方法

  高考臨近,在這個階段,除了集中精力復習,還應該重視營養,因為營養是學習和健康的物質基礎。所以備戰考試的考生在飲食上一定要有所注意。

  一日三餐吃點啥?

  早餐直接影響著考生上午學習的效率和體能。營養充足的早餐應該包括谷類食物、動物性食物、奶類或豆制品以及蔬菜水果。

  午餐起著承上啟下的作用,要吃飽。午餐晚餐的食物要多樣,注意選擇富含優質蛋白質的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優質蛋白質,還含有豐富的礦物質和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能,增強記憶。

  新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內的吸收,還可增加腦組織對氧的利用。這類食物還可幫助消化,增加食欲。

  復習考試期間考生一般睡得比較晚,晚餐要準備的豐盛一些。如果睡得比較晚,晚餐后4小時左右,可以考慮給孩子加餐,一杯酸奶、幾個餛飩,量不要過多,以免影響孩子的睡眠。

  注意清淡飲食,足量飲水

  隨著考試的臨近,天氣也逐漸變熱,加上考生生活節奏快、壓力大,考生往往消化功能下降。油炸、油膩的食物容易使人產生飽腹感,降低人們的食欲,影響其他食物的攝入量。另一方面,油炸食品不易消化,會加重消化負擔,導致分布到大腦的血液相應減少,影響大腦的工作效率。因此,考生應該不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。

  夏天出汗較多,容易導致體內缺水,出現頭昏、頭疼等癥狀,影響考生的學習效率,所以,要督促考生喝足水,少喝飲料。

  不要迷信“健腦品”,注意勞逸結合

  智力受許多因素的影響,營養只是諸多因素之一,而各類天然食物中已經包含了人體所需的各種營養素,只要合理安排就能滿足需要。除了平常刻苦學習和積累,沒有短時間提高智力和學習成績的“靈丹妙藥”。不可過分迷信和依賴營養品對智力和考試成績的作用。

  長時間讀書學習會感到頭昏腦脹,是由于腦血管極度擴張的緣故。另一方面,大腦的活動減慢,表現為思維遲鈍,甚至強迫休息,表現為打瞌睡。不要搞疲勞戰術,勞逸結合。每天抽出一點時間活動、鍛煉,不僅可以緩解疲勞、提高學習效率,還有益于健康。

  臨近高考飲食的相關問答

  1、問:孩子復習很辛苦,該怎么增加營養?

  答:營養一定要跟上,但如果每天都是大魚大肉、山珍海味,孩子的腸胃不一定習慣,反而易導致腹瀉、食欲不振。若吃得過飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內血液供氧減少,會導致大腦遲鈍。大腦消耗的'能量主要是糖類,而非脂肪。血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。所以,適當提高血糖有利于復習。考前飲食應以清淡為主。

  2、問:考前想給孩子進補,是否可行?

  答:臨時進補不妥。營養和知識一樣,要靠平時積累。保健品絕非萬能,保健品也有因人而異、適不適合的問題。考生和家長不要期待那些標榜提神醒腦的產品會產生“特異功能”,如果不吸收、不適應的話,反而會導致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥,與家長的意圖適得其反。

  3、問:如何合理安排一日三餐?

  答:在沖刺及考試階段,有利于大腦、神經代謝的營養素的攝取非常必要。除蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質外,維生素與礦物質也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應廣泛攝取,多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好,又要注意合理搭配。

  4、問:是否要給孩子在飲食上變化花樣?

  答:有的家長喜歡在大考期間為孩子準備特別的飯菜,事實上,考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大,腸胃需要適應期,反而容易影響身體狀態。

  日常生活規律最好不要改變,尤其考前3天,不要突然吃一些不熟悉的食物或不經常吃的食品。考前要少吃容易產氣、產酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

  5、問:天氣熱時能不能吃冷飲?

  答:最好不要吃冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應少飲,以免影響食欲。

  可以在三餐之間讓孩子吃些水果,如西瓜、香蕉等,尤其是香蕉,具有穩定情緒的功能。可以喝一些橙汁、蘋果汁、番茄汁,特別是新鮮的原汁,富含多種維生素、糖類以及礦物質。

  高考期間要特別注意飲食衛生,千萬不要到路邊小攤點吃不干凈的食物,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。

  6、問:高考臨近,孩子有些緊張,吃不下東西,該怎么辦?

  答:人情緒緊張時,會導致消化系統功能紊亂,出現打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀。可以讓孩子通過散步、打球等運動的方式放松心情,或在家里聽聽音樂、看會電視放松緊張心情,還可以選擇孩子平時愛吃的食物增強食欲,像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿卜等,但食用這些東西時切記注意衛生。高考期間考生總體上應注意平衡飲食,保持良好的飲食習慣,少油膩,不要暴飲暴食。

  7、問:晚上想給孩子加餐,該注意哪些問題?

  答:考生大多睡得較晚,從晚餐至睡覺,中間約有4~5個小時。這段時間里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要補充。晚間加餐時最好喝杯牛奶,吃些面包、雞蛋,既補充營養,又起到安神作用。如果喝酸奶,一定要吃了面包后再喝,不要空腹喝酸奶。

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