吃什么食物對高考有幫助

　　高考臨近，很多考生和家長都緊張起來，那么吃什么食物對孩子高考有幫助呢，以下是百分網小編為你整理的對高考有幫助的食物，希望能幫到你。

　　對高考有幫助的食物

　　1 龍眼

　　中醫認為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能，是滋補良藥。

　　2 大豆及其制品

　　大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一種優質的植物蛋白質。大豆油中，還含有豐富的必需氨基酸和磷脂，營養價值高，能增強腦血管機能。

　　3 紅棗

　　紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、P，還含有豐富的蛋白質、微量元素和其它營養成分。

　　4 動物肝臟類

　　動物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優質蛋白質和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是補腦的上乘食物。

　　5 核桃

　　核桃性味甘溫、具有補氣養血、溫肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏發等功效，是體質虛弱和神經衰弱綜合癥進行食補的佳品。

　　6 芝麻

　　芝麻含有豐富的蛋白質，脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外，鈣、磷和維生素B的含量也較高，是廉價的強身健體佳品。

　　7 蜂蜜

　　蜂蜜性味甘平，有滋養、潤燥、解毒之功效。還含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等。現代醫學認為，蜂蜜具有增強體質、提高免疫功能，營養心肌、保護肝臟、降低血壓及潤腸作用。

　　8 蔥和蒜

　　蔥和蒜可抑制各種真菌、細菌和原蟲感染，具有殺菌、消炎、防治多種疾病的`本領。常吃蔥和蒜還能補腦。另外，對于腦力勞動者有哪些食物應禁忌偏食呢?一般而言，腦力勞動者應禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬于酸性的食物，人體若食用酸性食物過多，就會出現“酸中毒”。結果易使人疲勞，抵抗力降低，特別是使考生思維能力下降、記憶力減退，發生神經衰弱綜合癥。

　　高考飲食推薦

　　增強腦力是關鍵

　　即使在安靜放松的狀態下，大腦也是消耗能量最多的器官之一。研究表明，在緊張的考試期間，思維活動及精神壓力都會使大腦消耗更多的氧，即能量代謝增加。為大腦提供能量的物質主要是葡萄糖。它主要來自豐富的含糖類(碳水化合物)的食物，如主食(谷類、雜豆類和薯類等)和水果。所以一日三餐保證攝入充足的主食有助于維持大腦最佳狀態。

　　增強免疫不生病

　　高考備戰期間，繁重的課業壓力和心理壓力使得考生的免疫力備受考驗，很多考生會因壓力過大出現食欲不振、消化不良、胃腸蠕動緩慢、便秘等，進而影響營養攝入和身心整體狀態。要獲得良好的免疫力，除了通過心理調節外，首先應做到勞逸結合，保證充足的睡眠，飲食方面也要采取針對性的措施，注意維生素C和益生菌的攝入。

　　益生菌：可預防及改善消化系統疾病及功能紊亂、提升免疫功能。

　　維生素C：可提高人體免疫力。

　　增強視力更高效

　　考生在復習的時候，很容易出現眼睛干澀、不適等癥狀。可通過補充蛋白質、維生素等來緩解。蛋白質是視力發育的基礎物質,是組成細胞的主要成份，組織的修補更新和正常功能發揮都需要蛋白質。維生素A、維生素C、維生素E是人體內重要的抗氧化營養素，能抵抗氧自由基對眼部組織﹑視網膜的損傷，B族維生素能幫助視網膜和角膜正常物質代謝，也是視覺神經的重要營養素。另外DHA是視網膜的重要構成成分，對視網膜光感細胞的成熟有重要作用，營養視神經。

　　DHA的健康功效

　　• 調節腦細胞的物理構造：影響腦細胞數量和神經聯結

　　• 改變神經遞質水平：促進乙酰膽堿合成

　　• 減少腦細胞炎癥損害：對抗自由基對大腦的損傷

　　• 促進視網膜發育，預防視力退化

　　滋補腦力記得牢

　　向高考沖刺的學子們，面對著多門課程，多如牛毛的知識點需要記憶。所以，滋養好大腦細胞非常重要。

　　磷脂是細胞間傳遞信息的物質---神經遞質的重要來源，充足的磷脂可提高信息傳遞速度，提高大腦活力，同時磷脂是大腦神經髓鞘的主要組成成分，有助于注意力集中。

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