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高考飲食

如何合理安排高考飲食調節情緒

時間:2021-11-24 17:16:16 高考飲食 我要投稿

如何合理安排高考飲食調節情緒

  高考越接近考生就會出現一點心理壓力,其實考生們在最關鍵的沖刺階段如何安排飲食、作息就好,下面是小編為大家準備的如何安排高考飲食調節情緒有關資料,僅供大家參考!

如何合理安排高考飲食調節情緒

  如何安排高考飲食調節情緒

  一、白菜洋蔥頭 能緩解緊張情緒

  人一旦承受巨大的心理壓力,身體就會大量消耗維生素C,所以考生應適當增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量。如果食物中缺碘也會造成心理緊張,可以補充一些含碘的食品,如海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產品。

  二、可以緩解抑郁焦慮情緒的食品

  色氨酸:讓心情平靜、愉快

  專家介紹:“要想緩解緊張的心緒,就要增加調節心情的營養素。”專家推薦的第一種營養素就是色氨酸。這種營養素必須依靠食物補充。它在被人體吸收后,能合成一種叫作羥色胺的神經介質,可調節情緒,使心情變得平靜、愉快。

  營養素來源:魚肉、雞肉、蛋類、奶酪、燕麥、香蕉、豆類及其制品等。而且,這些食物最好與蔬菜、水果、米、面等一起食用,以利于消化、吸收和利用。

  酪氨酸:提升積極心態

  有很多考生反映,高考越逼近,心態越消極,一點兒不想看書,總有一種破罐子破摔的想法。對此,專家推薦的是酪氨酸類食物。吳月指出,酪氨酸是維持腦部功能所必需的'物質。酪氨酸在體內轉化成腎上腺素,可提升人的積極心態。

  營養素來源:乳酪制品、柑橘、沙丁魚等。專家建議,考生最好每日補充酪氨酸類食物3000毫克左右,以提升應考的積極心態。

  維生素B6、維生素E:緩解抑郁

  “郁悶!”備考期間,家長經常聽到考生感嘆。怎樣讓孩子消除抑郁情緒呢?

  專家指出,可以多給孩子吃一些含維生素B6、維生素E的食物。維生素B6可維持正常的神經介質水平,維生素B6在體內累積到一定程度后,會產生一種“抗抑郁劑”,起到緩解抑郁情緒的作用;維生素E可幫助腦細胞最大限度地獲取血液中的氧,使腦細胞活躍起來。

  維生素B6來源:大豆、燕麥、核桃、花生、動物肝臟等。

  維生素E來源:麥芽、大豆、堅果、植物油和綠葉蔬菜。

  提醒:巧克力、咖啡會使人沮喪

  專家提示,為了改善抑郁情緒,要時刻注意自己的飲食習慣。考前可吃小塊巧克力緩解緊張,但切忌過量攝入巧克力和咖啡,否則會使人心情沮喪,加重抑郁。

  如何安排高考一日三餐

  早餐直接影響著考生上午學習的效率和體能。營養充足的早餐應該包括谷類食物、動物性食物、奶類或豆制品以及蔬菜水果。

  午餐起著承上啟下的作用,要吃飽。午餐晚餐的食物要多樣,注意選擇富含優質蛋白質的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優質蛋白質,還含有豐富的礦物質和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能,增強記憶。

  新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內的吸收,還可增加腦組織對氧的利用。這類食物還可幫助消化,增加食欲。

  復習考試期間考生一般睡得比較晚,晚餐要準備的豐盛一些。如果睡得比較晚,晚餐后4小時左右,可以考慮給孩子加餐,一杯酸奶、幾個餛飩,量不要過多,以免影響孩子的睡眠。

  高考期間飲食注意事項

  多吃含維生素C的食物可以減輕心理壓力。當人承受巨大心理壓力時,身體會大量消耗維生素C,所以考生應大量攝取諸如草莓、洋蔥、菜花、菠菜等富含維生素C的食品。

  胡蘿卜能提高記憶力。胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝,有助于記憶。香蕉含有血清素,它對人的大腦產生成功的意識是不可缺少的。檸檬能使人精力充沛,提高接受能力。少食、多餐,也有助于減輕高考考生的緊張與疲勞。經常咀嚼諸如花生、腰果等食品,對恢復體能、減輕疲勞有一定幫助。而過硬、過于油膩的食物,對考生來說不是理想的食品,因為精神緊張必然影響腸胃的消化功能,這些食品會增加腸胃的負擔,反過來加劇考生精神緊張的程度。

  要注意平衡飲食,做到粗細搭配、干稀搭配、主副食品搭配、葷素搭配、菜的顏色搭配。不要大魚大肉,要以素菜為主,葷菜方面,要注意蛋白質的攝入,多吃魚、瘦肉和雞鴨。不喜歡吃肉的學生可多吃些豆腐、豆花、豆腐腦等豆制品,同樣可以補充蛋白質。要注意烹調方法多樣化,力求做到色、香、味、形俱佳。

  多吃些富含不飽和脂肪酸的食物,為保持頭腦清醒,可適當進食富含卵磷脂類的食品,如動物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。

  考試當天早飯要吃稍干一點,咸一點,考試時不會因憋尿而分散精力。

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