高考前吃什么能緩解情緒緊張

處于高三的緊張復習中，大部分考生都會有焦慮的心情。家長們為了讓自己的孩子精力充沛、營養充足，想方設法地給孩子補充能量，下面由小編為整理有關考前吃什么緩解壓力的食譜，希望對同學有所幫助!

　　高考前吃什么能緩解情緒緊張

　　小米粥

　　小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質，各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養學家將B族維生素視為減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，松弛神經。

　　紅茶

　　科學研究發現，紅茶有降低機體應激激素分泌水平的功效，每天飲用紅茶，有利于舒緩神經。當高三考生感到心理壓力太大的時候，來杯紅茶會使你感到神清氣爽。

　　牛奶

　　鈣是天然的神經系統穩定劑。因此，備戰考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。有實驗證明，人在受到某種壓力時，通過小便排出體外的鈣就會增加。因此，選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。

　　香蕉

　　香蕉含有一種物質能幫助人腦產生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質平衡及酸堿代謝平衡，使神經肌肉興奮性維持常態，協調心肌收縮與舒張功能，使血壓處于正常狀態。香蕉含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果。考生常吃香蕉，可以緩解緊張的情緒，穩定心態。

　　堿性食物(水果、蔬菜)。疲勞是由環境偏酸造成的，多食堿性食品能中和酸性環境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲勞。

　　高考前吃什么補腦

　　大頭魚：大頭魚是補腦效果很好的魚。俗話說，大頭魚的魚頭營養價值豐富，其還有人腦細胞發育需要的卵磷脂，符合人腦吸收的氨基酸，其含有特殊蛋白質，對小孩子的智力發育及其有幫助。

　　鰻魚：鰻魚雖沒有黃鱔很好的補血效果，但是它和黃鱔一樣配上一些中藥如菟絲子等可以補腎陽，治療小孩疳疾、夜尿。因鰻魚外表有很粘稠的分泌物，因此需要用60攝氏度的熱水燙過，再用鋼刷刷過一遍才能把粘稠物去除，其次采用清蒸的方法，其營養價值更高。

　　雖然魚類動物含有豐富的營養價值，但是如果不能采用正確的烹飪方式，也將不能得到補充營養的良好效果。做魚湯時應該在快起鍋的`時候再放鹽，過快放鹽，魚蛋白、魚的美味等營養物質容易被鹽鎖住。

　　高考前飲食注意事項

　　高三考生的飲食要保證主食的攝入量，以前人們總是認為主食可有可無，只要多吃些魚類、肉類的食物即可，其實這些食物只能補充人體所需的蛋白質，而大腦思維主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能轉化為葡萄糖，這就需要每天要攝取一定量的主食。保健專家強調：“不吃主食人不僅會有饑餓感，而且還會影響到大腦的思維能力。”

　　高三考生考前應多喝水，每天要保證1500-2000ml的攝入量，切忌以喝飲料代替喝水，最好是喝白開水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。 一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，因其易產生飽腹感，不利進餐時的食量。 專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產生尿頻，影響考生的臨場發揮。

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