最新高中社會實踐報告
緊張又充實的社會實踐活動又將謝下帷幕，想必你學習了很多新技巧，寫一份實踐報告，記錄收獲與付出吧。那么實踐報告到底應該怎么寫呢？下面是小編收集整理的最新高中社會實踐報告，希望能夠幫助到大家。
最新高中社會實踐報告1
實踐單位: XXX有限公司
實踐時間: XX-X-X至XX-X-X
實踐內(nèi)容: 西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的: 通過實習了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在XXX有限公司實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單)，第二個是“Music”(音樂)，第三個是“Mood”(氣氛)，第四個是“Meeting”(會面)，第五個是“Manner”(禮俗)，第六個是“Meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。
在XXX實習最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務。在那里實習的.一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活! 通過實訓、實習，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!
最新高中社會實踐報告2
實踐目的：為了增強中學生自身的社會實踐能力，也為了更能對未來就業(yè)形勢有所了解。我們常借助于寒暑假來臨之際去找一些假期工作，以此來充實、鍛煉自我的社會生存能力，進而掌握社會發(fā)展的時代趨勢。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對這個以服務性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國內(nèi)物價飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各大餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨大的影響。正是基于此，本人也就更加的關注當前餐飲業(yè)未來的發(fā)展現(xiàn)狀，并盡可能的深入其中，并在不斷社會實踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點和認識。
實踐對象：百勝蜂金庭門店
百勝蜂金庭門店是個以經(jīng)營披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè)，雖算不上幾星級酒店，但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當不錯的。而且深受顧客青睞，而往往是供不應求，經(jīng)營也非常有特色，服務質(zhì)量很好，注重以誠信來經(jīng)營，下面我也就將結(jié)合上面的時間經(jīng)歷談一談我對當前餐飲行業(yè)的幾點建議。
實踐過程：我們一大早來到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實踐活動，如下
一大早我們就開始幫助店員打掃衛(wèi)生
我們在疊紙盒
王駒在整理臺務
我們在幫忙蓋章和做宣傳冊
這是方建財在疊宣傳冊
王駒在理冊子
他們在做冊子
金虹列在整理外賣
李偉鑫在洗碗
王駒和周旭奕在洗碗
周旭奕在廚房里切水果
下午我們集體去外面發(fā)傳單
就這樣我們在百勝蜂金庭門店里干了整整一天，當我們踏出店門時，真可謂身心疲憊
實踐結(jié)論：在我看來，餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”，實現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個環(huán)節(jié)，并能夠?qū)⒏鞲鳝h(huán)節(jié)有效的結(jié)合起來，也只有這樣，餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價上漲等外部環(huán)境所帶來的負面影響。
一、良好舒適的就餐環(huán)境
良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素，店面大小有時并不重要，但舒適、干凈的環(huán)境會無形中影響到顧客的心情。當我們外出就餐的時候，我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣？我們首先關注的是，這里的衛(wèi)生是否達標，能否保證我們吃飯的安全。現(xiàn)代社會，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于吃飯的講究也就越來越重視。所以，良好的就餐環(huán)境對餐飲行業(yè)來說極其重要。這一方面，百勝蜂金庭門店倒做的不錯，店長在就餐環(huán)境方面則及其的重視，并身先士卒的維護周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境，再加上其西式風格的鮮明特色，更是吸引了眾多來此就餐的顧客。
二、良好的飯菜質(zhì)量
眾所周知，各個飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經(jīng)營特色。在突出特色的`同時也要保證其他飯菜的質(zhì)量。我們也知道，每個人對飯菜都有自己獨特的喜好，有些顧客甚至會對某些飯菜過敏。比如有些人對海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關注的。特色菜可以說是飯店的招牌，而豐富其他菜種，并保證其他飯菜質(zhì)量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質(zhì)量的保障方面，我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過相關管理的知識，所以對飯菜質(zhì)量這第一關十分重視。正是由于老板對飯菜菜質(zhì)量的格外重視，所以來此吃飯的人特別多，用座無虛席來形容有時并不夸張。而且據(jù)我觀察，該門店非常注重服務質(zhì)量，如果有顧客反映菜有問題便立即更換，而且員工個個有禮貌，待人友好。
三、全方位的人性服務
良好的服務是服務型行業(yè)的重要特點。首先，人畢竟是有感情的，服務人員的服務也會間接影響顧客的心情。據(jù)我所知，目前從事飯店服務人員的大多是一些80后出生的孩子，由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活，所以他們對金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時更帶一種叛逆，而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次，從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應該實施人性化的管理方案。要時刻關心、理解從事服務的服務人員。只有這樣，飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作，飯店曾能夠?qū)崿F(xiàn)全新的酒店特色。而這，也正是“和諧社會”所一直倡導的。
實踐總結(jié)：在長期的工作實踐中，我漸漸的對餐飲業(yè)的各個環(huán)節(jié)有了進一步的了解和認識。而以上則是我對餐飲行業(yè)的幾點建議。餐飲業(yè)只有與時俱進才能夠不斷在社會飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的，我們只有充分的結(jié)合其各個環(huán)節(jié)的特色，我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè)，從而實現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。
最新高中社會實踐報告3
步入新時代，我們應該大力提倡和諧社會，然而我覺得和諧社會的前提不僅是有豐富的物質(zhì)生活而且還應有充裕的文化生活，這才足以顯示我們民族的活力。業(yè)余文化生活在很大程度上反映出我們精神文明建設的情況，為全面了解社會居民的精神文明建設情況，我于xx年暑假進行了關于我縣居民業(yè)余生活狀況的調(diào)查，主要調(diào)查的對象為我所在社區(qū)——光明社區(qū)的學生、農(nóng)民、企事業(yè)工作人員、個體經(jīng)營者及老年人等，調(diào)查他們業(yè)余文化生活狀況。
一、社會調(diào)查過程
1．目的和意義
改革開放20多年來，我縣經(jīng)濟有了長足發(fā)展，但居民業(yè)余文化生活發(fā)展緩慢，在全面建設小康社會，和諧社會的發(fā)展階段，新的形勢和任務對不斷滿足人民群眾的精神文化生活需求提出了更高要求，我想我能通過這次對居民業(yè)余文化生活的調(diào)查能更深刻了解居民業(yè)余生活狀況，同時就如何改善業(yè)余文化生活做出思考。對于構(gòu)建和諧社會也具有重要意義。
2．調(diào)查過程
為了方便調(diào)查，便于統(tǒng)計分析，我借鑒以前做過調(diào)查的同學的方法將本地居民按年齡身份分類做了調(diào)查，做了簡單抽樣調(diào)查，主要采取了訪問的方式
具體樣本為小學、初中、生等未成年人13人；成年人21人，根據(jù)他們的職業(yè)構(gòu)成再分類做調(diào)查；老年人5人，同為退休人員。
然后從8月4號開始進行調(diào)查工作。小學生假期時間較長，家人不放心孩子貪玩多數(shù)都讓參加了一些培訓班，比較繪畫，音樂之類的班。在問到幾個初中學生的時候，他們的業(yè)余生活顯得要豐富的多，除了有些時候要補課外剩下的時間也很充足，就用來上網(wǎng)，體育運動，看電視等。而生幾乎都是在家長或者老師的要求下利用假期時間補課。在問到開學時的課余生活如何時，他們幾乎都是用在了學習上，沒有什么業(yè)余文化生活，有的偶爾會聽音樂之類的。我的表弟現(xiàn)在讀高三，我較多的對他進行了訪問，他有點叫苦不堪的說 “我的課余時間不是被老師占用就是被家長占用，不但沒收了課外書而且連聽歌也受限制，更別提看電視了，以前最喜歡踢球，可自從上高三以來幾乎就沒碰過球。”還有一些在外讀書的大學生，多數(shù)人都選擇了上網(wǎng)，很少外出活動，不過也有的會選擇外出旅游，現(xiàn)在也在變成一種時尚。
現(xiàn)在正處于務農(nóng)的清閑季節(jié)，我在接下來的三天對我們社區(qū)的一些種地養(yǎng)殖的成年人進行了調(diào)查，他們幾乎很少看書讀報，很多清閑的時間都用在了看電視，或者打打牌之類的休閑活動上了。不過聽兩三個阿姨說他們每天早晨會在森林公園的小廣場上跳舞，扭秧歌，練太極，那些天我們這過廟會的時候他們還自己組織的進行了秧歌節(jié)目。剩下的時間也是比較悠閑的。
接下來的兩天我對幾個小商販即個體經(jīng)營者做了調(diào)查，他們平日里相對要忙一些，有時候買賣還是比較繁忙的，不過業(yè)余時間也不少，在問到他們業(yè)余生活狀況的時候，大家的回答都是打麻將打牌，那天我去一家小超市采訪的時候他們還正和幾個朋友打牌呢。
八月十號我開始按照計劃對我的一位書法老師做了訪問，那天下午我第一次來到了小時候教過我書法的靳文生老師家里，已經(jīng)有幾年沒見老先生了，不過老師還是那么精神煥發(fā)，見到我也很開心。今年68歲的靳文生老師卻有著一顆年輕的心，以前記得靳；老就喜歡收藏，也很舍得花錢。如今他已經(jīng)退休7年了，走進他的房間，首先映入眼簾的就是四面墻壁上掛滿的根雕獎狀以及著名藝術家和老人的合影留念。“我很保守，不會把錢花在前衛(wèi)的消費上”，談起自己的收藏，靳老一臉的得意，“但我喜歡根雕，也喜歡收藏硅化木、奇石。在這上面我可比年輕人舍得花錢。”靳老師每月消費的90%都集中在收藏藝術品上。花大價錢，為自己的愛好買單，這似乎是老年人一種新的時尚生活。同時對其他幾位老人的訪問也很成功，老人們更多的業(yè)余生活是用在了鍛煉身體上。
在我看來老人們在業(yè)余文化生活中似乎比年輕人要豐富，而且他們也更懂得珍惜和利用時間來享受生活。
二、社會調(diào)查結(jié)果與分析
1．調(diào)查統(tǒng)計
通過青少年的調(diào)查結(jié)果顯示，看電視占有的比率為93.33%，上網(wǎng)占60%，運動占73.33%，聽音樂占86.67%，看課外讀物占53.33%。
對成年人的調(diào)查結(jié)果為，看電視占60%，看書報雜志的占45%，聽音樂的占55%，運動健身的占30%，上網(wǎng)的為30%，打牌的占45%。
對老年人的調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計顯示，看電視占50%，看書報占80%，運動健身占90%，打牌占40%，扭秧歌占60%，下棋占40%，跳舞占50%。
相對來說居民主要的業(yè)余生活有看電視，打麻將，打牌，上網(wǎng)，體育運動這幾種，其他活動較少，相對的較為單調(diào)。
2分析與評價
通過對未成年人業(yè)余文化生活狀況調(diào)查結(jié)果的分析，可以看出，無論是家長還是社會都很重視未成年人的業(yè)余文化生活，努力豐富未成年人的業(yè)余文化生活，除了生學習緊張外未成年人的業(yè)余文化相對來說還算豐富。成年人的活動較為單調(diào)，主要就是把業(yè)余時間用在了簡單的休閑娛樂上。然而老年人的活動似乎比較豐富多彩，經(jīng)常會參加一些老人們自己組織的`活動，跳舞啦搞收藏啦鍛煉啦等等。
雖然調(diào)查人數(shù)有限，但通過數(shù)據(jù)我們可以看到存在的問題。我們這的業(yè)余文化場所不多，孩子的業(yè)余文化生活中看電視、上網(wǎng)的人數(shù)的比例較大，比較單調(diào)同時孩子很容易通過網(wǎng)絡感染不良思想；通過數(shù)據(jù)比例還可看出隨著年級的增高，未成年人的業(yè)余時間越少，文化生活越單調(diào)。社區(qū)對居民業(yè)余生活奉獻不夠，設施和號召不夠。從根本來說還是資金不到位的問題。而老年人為居民業(yè)余文化做了不小的貢獻，但活動的內(nèi)容和形式欠新穎，吸引不到青少年和成年人參加。
文化是一個民族得以傳乘的血脈之一，而公眾的文化生活是一個民族文化傳成的載體。業(yè)余文化生活的豐富也是精神文明建設的重要組成部分。精神文明重在建設，反映了社會主義現(xiàn)代化建設的客觀要求，也體現(xiàn)了社會主義精神文明自身發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，而且貴在堅持，講究實效。通過對居民的業(yè)余文化生活的調(diào)查，可以看到精神文明建設取得的成果，同時也可找到不足，明確了今后的發(fā)展方向。
三、具體問題的解決方法
面對青少年業(yè)余文化生活不夠豐富這種情況,我們要讓孩子參加一些，打開他們的視野，增長他們的社會經(jīng)驗。圖書館、博物館、文化館、青少年活動中心等公共文化設施是文化事業(yè)發(fā)展的必要條件，是傳播社會主義精神文明的主要陣地，也是青少年在校外增長知識、陶冶情操的場所。面對現(xiàn)狀，要加快這方面建設。多位成年人和老年人修建一些健身場所，為精神文明建設多做貢獻。
精神文明是人們改造客觀世界和主觀世界過程中所創(chuàng)造的一切精神產(chǎn)品的總和，它表現(xiàn)為教育、科學、文化知識的發(fā)達和人們思想道德水平的提高。精神文明建設搞不好也會影響社會主義建設，而居民業(yè)余文化生活也是精神文明建設的一部分。豐富青少年業(yè)余文化生活是預防和減少犯罪，維護社會穩(wěn)定的需要，是創(chuàng)造有利于未成年人健康成長的社會環(huán)境，促進社會主義精神文明建設的需要。搞好社區(qū)文化娛樂活動，可以大大提高市民的文明素質(zhì)，有利于鄰里和睦、社會穩(wěn)定。社區(qū)是城市的細胞，搞好社區(qū)文化娛樂活動是提高城市文明程度的標志。
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