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客房房務(wù)員實習心得

時間:2025-03-03 23:47:44 心得體會 我要投稿
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客房房務(wù)員實習心得

  我們在一些事情上受到啟發(fā)后,不如來好好地做個總結(jié),寫一篇心得體會,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態(tài)。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編為大家整理的客房房務(wù)員實習心得,希望對大家有所幫助。

客房房務(wù)員實習心得

客房房務(wù)員實習心得1

  我是一個目標較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個服務(wù)行業(yè)中創(chuàng)造與實現(xiàn)自己的人生價值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的vip。剛開始的時候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅持了下來,并且在這兩年里陸續(xù)實踐著我的酒店夢。

  任何給過你機會成長的人或事物,你都應(yīng)該感激他(它),所以,我現(xiàn)在很感激聚龍灣,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個平臺。在幾個同班同學選擇餐飲的時候,我毅然選擇了客房,當時很多人不理解,做客房很累,又孤獨,而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學生怎么能吃得消?的確,很多人都不愿意去做客房,而對于我來說,這早己不稀奇,我把這一切當作自己學習的過程,是為我實現(xiàn)自己夢想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元,在酒店里,只要你用心學好技能,任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的機會,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的`呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。

  做客房,很多時間都是單崗,所以,會有點孤獨,即使比較悶,令人難以忍受,可對于我來說,這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學會忍耐,學會獨立處理一些事情,應(yīng)對一些突發(fā)情況,忍耐,這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度,忍耐叫人慢慢去等待,不要急功近利,當你每天都不停地做房,很累的時候,依然能堅持自己的信念,心平氣和去做平凡,在別人看來根本不起眼工作,這不是每個人都能做到的,這需要時間去磨練,做客房讓我從中得到實際的鍛煉與成長,并從中找到真正的快樂,我根本不需要自怨自艾。

  整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個大學生來說,在別人看來,是大材小用,從而變得不可思議,記得度假村劉總監(jiān)曾說過:“你剛來,我可以給你一個部長或主管的位置讓你做,可是你能做得來嗎?的確,萬事總是有開頭,一步一個腳印是有必要的,而我覺得,如果一個人被社會稱之為天之驕子的大學生,能夠不介懷外界的說法放下成見,可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起,這令人欽佩,再說,在酒店的崗位上,每個員工都是一樣的本質(zhì),那就是服務(wù)員,顧客真誠的朋友。

  在聚龍灣的這段日子里,我認識了很多人,并從中虛心向他們學習,使自身的技能與服務(wù)意識得到進一步的提高,可我還年輕,我的酒店路還很長,需要付出別人更多的汗水與努力,而在這些努力與汗水當中,更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)驗,活到老、學到老。

客房房務(wù)員實習心得2

  客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標準也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的度。通過自己幾天來的切身體會和經(jīng)驗,淺談自己對客房服務(wù)管理的心得。本人認為做好以下幾個方面的工作對客房實訓很有幫助:

  一、管理靠控制、效果見細節(jié)

  回顧客房的各項工作能否正常運轉(zhuǎn),結(jié)果能否達到標準的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因為工作過程控制的合理與準確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標準,能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標準、要求和流程,并對員工進行相應(yīng)的培訓。但在平時的'工作中,部分員工清掃房間時,會有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時,不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達到清潔工的標準,發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標準返工。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。

  二、待客如家人、服務(wù)現(xiàn)愛心

  在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標準服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。以后的工作中我將會以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護好酒店的形象和利益。

  三、個性化服務(wù)、添溫馨穩(wěn)客源

  隨著社會的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標準化的服務(wù),需要拓展個性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點,以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費。

  四、團隊合作、主動配合

  客房的各項工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合。化被動為主動,同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項工作開展得更加順利。通過主動和銷售前臺部門聯(lián)系,了解客房預訂及抵達情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。

  五、節(jié)約創(chuàng)收,杜絕浪費。

  客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我認為應(yīng)當號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,加強節(jié)約節(jié)能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對能再次使用的物品進行二次回收利用;收拾房間時關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。

  在以后的工作中,我會努力將工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我會協(xié)助各位領(lǐng)導做好客房的日常工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴格把關(guān),合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),切實履行我的職責,認真完成上級交代的各項工作任務(wù),進一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點,為我們樹立新的品牌形象。

  以上是我對客房實訓的幾點心得,望各位領(lǐng)導批評指正。

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